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Me Declaro Saludable
Cuidados de invierno: Riñon
¿Sabias que para la medicina china la calidad de nuestra salud depende directamente de la salud del riñón? En este episodio conversamos una vez más con la @pamesolarterapeuta esta vez acerca de como cuidar y proteger el riñón a través de la alimentación.Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficialCoach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, salud, bienest...
2025-07-11
35 min
Me Declaro Saludable
Cuidados de Invierno: Riñon
¿Sabias que para la medicina china la calidad de nuestra salud depende directamente de la salud del riñón? En este episodio conversamos una vez más con la @pamesolarterapeuta esta vez acerca de como cuidar y proteger el riñón a través de la alimentación.Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficialCoach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, s...
2025-07-10
35 min
Me Declaro Saludable
🥦Mi Cocina Mi Farmacia: Detox de Invierno
¿Sabias que es posible desintoxicarnos en invierno mientras nos alimentamos? En este episodio conversamos junto a la @pamesolarterapeuta acerca de como prevenir el rudo invierno y sus enfermedades respiratorias a través de una alimentación detox.Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficialCoach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho más...Porque llego el momento de...
2025-06-19
53 min
Me Declaro Saludable
Cuando Cocinar se Transforma en Estrés
¿Qué pasa cuando cocinar se transforma en estrés? ¿Cómo poder eliminar esa tensión y ponernos creativos incluso dentro de la rutina diaria? En este episodio te voy a compartir mis 8 pasos claves para comenzar a transformar el cocinar semanal en una práctica nutritiva y creativa a través de la estrategia.Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación...
2025-06-09
27 min
Me Declaro Saludable
Cuando Cocinar se Transforma en Estrés
¿Qué pasa cuando cocinar se transforma en estrés? ¿Cómo poder eliminar esa tensión y ponernos creativos incluso dentro de la rutina diaria? En este episodio te voy a compartir mis 8 pasos claves para comenzar a transformar el cocinar semanal en una práctica nutritiva y creativa a través de la estrategia.Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación...
2025-06-09
27 min
Me Declaro Saludable
El hábito de Estar Presentes
¿Y si dejamos de accionar en piloto automático y cultivamos el hábito de estar presentes? Hoy estaremos abordando este gran tema junto a la @lacaroyaradSoy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho más...Porque llego el momento de habitar tu mejor versión y ¡Declararte Saludable!Nos encontra...
2025-05-16
36 min
Me Declaro Saludable
El hábito de Estar Presentes
¿Y si dejamos de accionar en piloto automático y cultivamos el hábito de estar presentes? Hoy estaremos abordando este gran tema junto a la @lacaroyaradSoy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho más...Porque llego el momento de habitar tu mejor versión y ¡Declararte Saludable!Nos enc...
2025-05-16
36 min
Me Declaro Saludable
¿Cómo ser Estrategas del TIEMPO?
En este episodio conversamos acerca del tiempo, esa palabra que hoy en día resulta cada vez más "escaso". ¿Cómo poder gestionar y organizar nuestro tiempo para darnos espacios de calidad? Hoy estaremos abordando este gran tema junto a Sofia Schiappacasse de @mujer_flow Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho má...
2025-04-24
38 min
Me Declaro Saludable
¿Cómo ser Estrategas del TIEMPO?
En este episodio conversamos acerca del tiempo, esa palabra que hoy en día resulta cada vez más "escaso". ¿Cómo poder gestionar y organizar nuestro tiempo para darnos espacios de calidad? Hoy estaremos abordando este gran tema junto a Sofia Schiappacasse de @mujer_flow Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho má...
2025-04-24
38 min
Me Declaro Saludable
🥬Como Elaborar tu Primer Chucrut
En este episodio te enseño a elaborar tu primer chucrut desde 0. No necesitas experiencia, solo las ganas de comenzar! Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos saludables, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho más... Ingredientes necesarios para crear tu primer chucrut: 1 repollo grande (1 kilo y 1/2) 1 frasco de vidrio de 1500 cc con tapa Sal de mar moli...
2024-11-09
30 min
Me Declaro Saludable
✨Cómo Comenzar un Cambio de Hábitos
Nuestra salud física y mental depende en gran parte de nuestros hábitos de vida. En este episodio hablaremos de cómo comenzar a implementar un cambio de hábitos real, profundo y transformador de una forma simple y sencilla. Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos saludables, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho más... Porque lleg...
2024-09-07
18 min
Me Declaro Saludable
🥦Alimentos Claves de una Despensa Saludable
¡Las bases de la alimentación se encuentra dentro de tu despensa! En este episodio hablaremos acerca de los alimentos que son importante comenzar a incluir dentro de una despensa saludable. Te invito a Re - Evolucionar tu Cocina y tu Salud!! Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio compartiré contigo todo lo que necesitas saber acerca de hábitos saludables, alimentación consciente y medicinal, salud, bienestar y mucho más......
2024-08-15
29 min
Me Declaro Saludable
🔥Aditivos Alimentarios: ¿Qué Son y Cómo Dañan Nuestra Salud?
¿Te has preguntado alguna vez que significan esos nombres raros y números de las etiquetas de los productos del super? En el episodio de hoy te voy a contar QUÉ SON los ADITIVOS ALIMENTARIOS, CÓMO DAÑAN tu salud y además cómo comenzar a DESINTOXICAR tu DESPENSA de manera gradual. Te invito a Re - Evolucionar tu Cocina y tu Salud!! Soy Jo Escobar Besa, Creadora de @sabia_mentaoficial, Coach en Bienestar y Cambio de Hábitos, Cocinera amante de la Alimentación Saludable y la Cocina Probiótica. En este espacio com...
2024-07-27
34 min
Me Declaro Saludable
🍵Cocina Medicinal de Invierno Parte 1: Cúrcuma y Hierbas Expectorantes
En el episodio de hoy hablaremos acerca de cómo transformar nuestra cocina de invierno en un espacio nutritivo y por sobretodo medicinal. Te enseñaré 4 de mis recetas claves para la salud de esta temporada y que son muy prácticas y simples de hacer. Las estrellas de este capítulo serán: la curcuma y las hierbas expectorantes. Aprenderás el paso a paso para crear una pasta de cúrcuma multiuso, leche dorada y un potente jarabe para la tos. Incluir estos alimentos en tu alimentación va a elevar tu inmunidad y apoyar...
2024-06-23
27 min
Me Declaro Saludable
🌿Hábitos esenciales para un Buen Dormir
El descanso nocturno es ESENCIAL para mantenernos con energía y saludables. Pero dormir no es simplemente "caer" sobre la cama al final del día... para poder tener un sueño reparador necesitamos primero darle el espacio que se merece. En este episodio te enseñaré hábitos y rutinas prácticas y simples que puedes implementar desde hoy para comenzar a dormir como un bebé! Soy Jo Escobar, coach en cambio de hábitos, cocinera especialista en alimentación saludable y cocina probiótica y creadora @sabia_mentaoficial . En este espacio compartiré contigo todo lo que necesita...
2024-05-31
20 min
Me Declaro Saludable
✨Ser saludables ES nuestra naturaleza
✨Bienvenida a Me Declaro Saludable, un espacio en donde nos acompañamos, reflexionamos, reímos, aprendemos y nos inspiramos juntas. Este es un lugar seguro creado 100% para ti, para que vuelvas a soñar y materializar la vida que quieres. Porque TODAS las mujeres anhelamos SER SALUDABLES y VIVIR una VIDA PLENA, por que esa es NUESTRA NATURALEZA... Entonces ¿Por qué no DECLARARLO? En este episodio te cuento un poco más acerca de mí, quien soy, porqué estoy aquí contigo y sobre todo, cómo y de qué forma puedo ayudarte a gestar la vid...
2024-05-17
13 min