Saperlipoulettes - Podcast Details

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Saperlipoulettes #22 / S2E5/ En Ardèche dans les yeux de la photographe Alexa Brunet[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST SAISON 2 E5🎙️]Abonnez-vous à @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞- Auvergne-Rhône -Alpes (Aubenas )Nous terminons la Saison 2 de Saperlipoulettes, en Ardèche, avec notre Saperli-Artiste, la très talentueuse Alexa Brunet.Alexa nous a ouvert les portes de chez elle, à Aubenas, pendant 48h.Son regard a parcouru le monde et immortalise avec beaucoup de justesse sa région, notamment avec son projet sur les Tiers-lieux porté par la Trame 07. U...

2025-11-1138 min

Saperlipoulettes #21/ S2E54 / Une journée dans la peau de Judicaël, fromager à 2000 mètres d'altitude chez Pépé Nicolas[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST SAISON 2 E4🎙️]Abonnez-vous à @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞- Auvergne-Rhône -Alpes (Vallée des Belleville )Dans cet épisode de Saperlipoulettes, nous continuons notre immersion @chezpepenicolas auprès de Judicaël, fromager de l'alpage de Chez Pépé Nicolas.D'origine franc-comtoise, après un séjour au Québec il est arrivé dans la vallée il y a quelques années. Il est tombé amoureux du lieu, et de Margot, arrière-pe...

2025-11-0421 min

Saperlipoulettes #20/ S2E3/ Une histoire de famille à 2000 mètres d'altitude: rencontre avec Margot de Chez Pépé Nicolas[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST SAISON 2 E3🎙️]Abonnez-vous à @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞- Auvergne Rhône -Alpes (Vallée de Belleville )Dans cet épisode de Saperlipoulettes, nous changeons de région et prenons de la hauteur puisque nous enregistrons ce podcast à près de 2000 mètres d'altitude @chezpepenicolasUne saga familiale qui débute en 1957 avec les alpages de Pépé Nicolas, qui se sont transformés au rythme de l'évolution fulgurante de la vallée, et dont les restaurants, l'alpage, la fruitière et la boutique mobilisent enco...

2025-10-2828 min

Saperlipoulettes #19 - S2E2 - La mémoire du goût et un restaurant étoilé au guide Michelin au service de son potager : rencontre avec le chef cuisinier de "La Chassagnette", Armand Arnal[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST SAISON 2 E2🎙️]Abonnez-vous au podcast de valorisation de terroirs @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞-PACA - (Arles) Place au 2ème épisode de la saison 2 de Saperlipoulettes !Au programme de cette saison 2 (tournée en juin 2025), 5 nouveaux épisodes à découvrir tous les mardis matin, à 8h30 sur vos plateformes d'écoute préférées ! 🗓️ Dans cet épisode nous vous emmenons en immersion dans les cuisines et le jardin du restaurant étoilé vert au guide Miche...

2025-10-2130 min

Saperlipoulettes #18 / S2E1 / L'odeur de la Terre: rencontre avec Eve Pietruschi, artiste cueilleuse[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST SAISON 2 E1🎙️]Abonnez-vous à @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞- PACA - (Nice)Aujourd'hui, on lance officiellement la saison 2 de Saperlipoulettes, et cette saison, on commence par vous faire découvrir les nouveaux épisodes du podcast tout au long du mois! Au programme, 5 nouveaux épisodes à découvrir tous les mardi matin, à 8h30 sur vos plateformes d'écoute préférées! 🗓️Et on ouvre cette belle saison qui nous a amené dans le sud avec...

2025-10-1455 min

Saperlipoulettes #17 Hors Série: Rencontre avec Emmanuelle Jary de "C'est meilleur quand c'est bon" !Dans cet épisode hors série tourné au Festival des terroirs à Lyon, nous avons eu la chance de rencontrer la marraine de cette édition, Emmanuelle Jary du média " C'est meilleur quand c'est bon".Vous avez très probablement déjà vu ses vidéos gourmandes qui nous amènent à la découverte d'endroits et de restaurants où le mot d'ordre est: LE BON. Ramenez un serpent en cadeau à un diner, elle l'a fait, et nous faire découvrir à travers ses bonnes adresses, tout simplement des endroits qu'elle aime, ça aussi! L'occasion pour nous de découvrir...

2025-07-2129 min

Saperlipoulettes #16 Hors Série: Le pain vivant avec Adriano Farano de Pane VivoFaire un pain vivant, un pain qui fait du bien à tous, voilà l'objectif que s'est donné le tout aussi vivant et passionné Adriano Farano.Depuis 5 ans, il a créé Pane Vivo avec 5 points de vente dans Paris et une formule qui permet de recevoir son pain directement chez soi partout en France. Lors de notre rencontre au Festival des terroirs, il nous a parlé avec ferveur de ses 3 vies entre journaliste, chercheur, et aujourd'hui boulanger, ainsi que de sa découverte avec Russelo ( le blé) , et Viviana ( le levain) , sans qui la magie n'opérerai pas!

2025-07-0941 min

Saperlipoulettes #15 Hors Série : Chronique des Saperlipoulettes et des Nouvelles filles de la campagne: et si on en apprenez plus sur ces 2 podcasts qui mettent en valeur les belles initiatives en FranceA travers notre média, nous prenons le micro pour découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites. Et si aujourd'hui les rôles s'inversaient pour que vous puissiez découvrir un peu plus notre histoire et nos personnalités ? Et si nous n'étions pas les seules à poser nos questions signatures et laisser nos SaperliPépites nous dire en quel légume / fleur / fruit ... ils aimeraient se réincarner ? Cela vous tente ? Nous oui ! Nous nous sommes donc prêtées au jeu et avons décidé de réaliser une chronique av...

2025-06-1034 min

Les Nouvelles filles de la Campagne.Hors-série : Quand les podcasteuses prennent le micro – Saperlipoulette x Les Nouvelles Filles de la CampagneDans cet épisode croisé aussi joyeux que spontané, Alexia et Eva du podcast Saperlipoulette rencontrent Sandrine du podcast Les Nouvelles Filles de la Campagne pour une discussion inédite… où les podcasteuses deviennent les invitées !Pourquoi cette rencontre ? Parce que ces deux univers partagent un amour commun pour la ruralité, le terroir, les rencontres vraies et engagées.🎙 Saperlipoulette vous embarque à la découverte des artistes, artisans et saveurs locales.🌿 Les Nouvelles Filles de la Campagne donne la parole aux femmes inspirantes qui font vivre la ruralité...

2025-06-1041 min

Saperlipoulettes #14 Mi-saison: Des couleurs du tatami à celles du marbre, rencontre avec Lucie Laflorentie, artiste de la matière.[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST MI-SAISON E3🎙️]Abonnez-vous à @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞- OCCITANIE - (Toulouse)Dans ce dernier épisode de la Mi-Saison de Saperlipoulettes, nous avons passé 48h avec l'artiste Lucie Laflorentie.Avec elle nous avons sillonné Toulouse et des lieux symboliques qui ont forgé qui est elle aujourd'hui.Issue d'une famille d'agriculteurs, Lucie découvre l'art grâce à l'école et à travers une visite d'une exposition de Gordon Matta-Clark. De son passé de judoka, en p...

2025-05-1648 min

Blind Best, le podcast [n°151] Maxime & Alexia vs. Flora & Eva : Europe, parcs et SaperlipoulettesUne émission dans une configuration un peu différente cette semaine, avec deux équipes de candidats et de candidates : Maxime et Alexia jouent face à Flora et Eva ! Et ensemble, Alexia et Eva forment les Saperlipoulettes : leur duo réalise des contenus pour Instagram, des documentaires sur YouTube et des podcasts ! Thanks to our monthly supporters Jules Tréhorel Anis Fanny Mahler Anthong

2025-05-141h 08

Saperlipoulettes #13 Mi-saison: 10 ans d'amour, 1 ferme et 1 restaurant: bienvenue à la Table de Gaya[🎙️NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST MI-SAISON E2🎙️]Abonnez-vous à @Saperlipoulettes pour être les premiers à découvrir les parcours de vie de nos SaperliPépites 🌞- OCCITANIE - (Téoulé)Bienvenue dans le deuxième épisode de la mi-saison de Saperlipoulettes, tourné dans les Pyrénées ariégeoises, et plus précisément à Téoulé. Nous sommes parties à la rencontre de Kyria et Manu qui depuis 8 ans ont tout quitté pour un projet génial et fou: reprendre une ferme, et tout redémarrer à zéro en suivant les principes du bon sens paysans. Par la force de leur a...

2025-05-0643 min

Saperlipoulettes #12 Mi-saison: L'homme qui marche sur les nuages, rencontre avec le performeur- explorateur Abraham PoinchevalP.A.C.ADans ce premier épisode de la mi-saison de @Saperlipoulettes, direction Marseille à la rencontre d'Abraham Pointcheval, artiste performeur, et explorateur. Cette figure de l'art contemporain nous a accueilli chez lui puis dans l'un de ses cafés mythiques sur le vieux port pour nous partager son parcours de vie inspirant, très créatif avec un univers qui lui est propre! ☁️Car oui, avez-vous déjà rêvé de marcher sur des nuages ? Lui oui et il a mis tout en œuvre pour y arriver 🤩Que...

2025-03-3148 min

Saperlipoulettes #11: "Plantons plantons plantons!" Rencontre avec Benjamin responsable de l'exploitation au Char à Bancs- Bretagne - Pour ce dernier épisode de la saison 1 de Saperlipoulettes, nous clôturons ces 5 semaines de tournage, toujours en Bretagne, dans la Ferme Auberge des 3 soeurs Lamour, au Char à Bancs.Après nous être plongées dans l'histoire de cette ferme auberge familiale, comment mieux finir qu'avec le passionnant et passionné, explorateur des sols et de ses techniques, Benjamin. " Plantons, plantons, plantons", un appel qu'il lance pour le monde de demain auquel il réfléchit savamment, grâce à ses lectures, ses recherches et surtout en testant par lui même!On y pa...

2025-03-0438 min

Saperlipoulettes #10 : Comment animer et vivre dans l'une des 3 dernières fermes auberges de Bretagne avec les 3 soeurs Lamour au Char à Bancs !- Bretagne -Dans l'épisode #10 de "Saperlipoulettes", direction Plélo pour rencontrer toute l’équipe de l'une des 3 dernières fermes auberges de Bretagne tenue par les 3 sœurs Lamour 🥞.Créée par leurs parents en 1971, le Char à Bancs est un havre de paix avec sa vallée aux nombreuses activités : maison d'hôtes, parc de loisir, boutique brocante et, ce pour quoi nous sommes venues, le potager 🌿qui fournit les produits pour la cuisine du restaurant ! Cet épisode est particulier car nous ne le faisons pas à 3 voix, ni à 4 voix mais à 5 voix, entre sœurs avec...

2025-02-2438 min

Les Frappés Road-trip culinaire et artistique à travers la France, avec les SaperlipoulettesEva et Alexia sont soeurs, et ont une relation qu’elles décrivent comme fusionnelle. Dans leur enfance, l’Art et la cuisine ont occupé des places centrales.On s'est d'ailleurs rendu compte qu'elles et moi, on fait partie de la même team, celle des gens qui apprécient autant le mélange non cuit du gateau au chocolat que le gateau lui-même 🤤Bref, cette passion pour la cuisine et l’Art, elles en ont fait un projet commun, un projet d’aventure et de rencontres entre soeurs, qu’elles ont nommé “

2025-02-181h 15

Saperlipoulettes #9 : Requestionner la place du monde paysan dans l'art contemporain avec Damien Rouxel- Bretagne - Dans l’épisode #9 de “Saperlipoulettes”, nous vous emmenons en Bretagne, auprès de l’artiste plasticien, performeur, Damien Rouxel. Longue chevelure et yeux bleus perçants, facile de le reconnaitre ! Dès le début, le ton est donné : "Je ne voulais pas être un bouseux mais je l'étais, je ne voulais pas une princesse mais je l'étais, je ne voulais pas être honteux, mais je l'étais", raconte-t-il, assis sur une chaise, bottes de ferme et t-shirt aux couleurs de drapeau LGBTQIA+ . Dans c...

2025-02-0635 min

Saperlipoulettes #8: Peindre sur les murs à Nantes avec l'artiste muraliste Vanessa Piras- Centre-Val de Loire – Dans l’épisode #8 de « Saperlipoulettes », nous vous emmenons à Nantes, auprès de l’artiste muraliste Vanessa Piras. Travaillant aussi bien sur des fresques que dans la rue ou dans des hôpitaux, elle illumine votre quotidien avec ses motifs de végétaux pleins de couleurs. Faisant partie du collectif d’artistes Label-rue et résidente à La maison des Utopies magnifiques, avec Vanessa l'art se partage, le collectif est une force, et c’est ce que vous allez écouter dans ce podcast. Coup de cœur pour cette artiste à l'univers si coloré et...

2024-11-0632 min

Saperlipoulettes #7: Avec le créatif et passionnant chef Martin Bolaers, du restaurant étoilé vert, Les Jardiniers, à Ligré- Centre-Val de Loire - Dans l’épisode #7 des Saperlipoulettes, nous vous emmenons à Ligré, près de Chinon, dans le restaurant « Les Jardiniers », auprès du créatif et passionnant chef étoilé verte au guide Michelin, Martin Bolaers. D'origine belge, il a cœur de valoriser ce qui l'entoure, et c'est dans la Loire qu'il a posé ses valises auprès d’une équipe talentueuse . Avec Martin, ça fuse ! Entre un chef qui a 1000 idées à la seconde et deux Saperlipoulettes à la curiosité attisée par cette explosion de saveurs originales, anti gaspi et qui subliment les légumes, vous imagin...

2024-10-2437 min

Saperlipoulettes #6: Avec la Compagnie Keruzha dans les coulisses de la création autour de l'accueilDans l'épisode 6 des "Saperlipoulettes", direction Sarlat-La-Cadénat pour rencontrer Jany et Plume de la compagnie Keruzha. Nous sommes arrivées pile pour la restitution de la création collective "Accueils". C'est un projet qu'elles ont mené avec 2 autres compagnies tout au long de l'année et sur 3 territoires de la région, avec plus de 500 participants issus de structures très différentes : France habitat pour les jeunes jusqu'à 30 ans, des EPAHD, des ESAT, des scolaires, des entreprises... Au cœur du projet, les rencontres et la notion "d'accueil" pour les uns et les autres : de l'accueil d'un bébé dans s...

2024-10-2143 min

Saperlipoulettes #5 Stanislas, le maraîcher du restaurant potager "Le Maraîcher", dans l'un des plus beaux villages de FranceAprès le podcast d’Antoine, gérant du bistrot-potager « Le Maraîcher », à Collonges-la-Rouge, en Corrèze, c’est au tour de Stanislas de nous partager son expérience en pleine nature. Vous vous demandez, quelle est la particularité d’une exploitation dédiée uniquement à un restaurant ! Stan, vous en parlera de manière pédagogue comme il a su très bien le faire avec nous lorsqu’on était en train de l’aider dans le potager à désherber et récolter de magnifiques betteraves. Saviez-vous que les cheveux coupés pouvaient être utiles dans une...

2024-10-1424 min

Saperlipoulettes #4 Antoine, le couteau suisse du bistrot potager « Le Maraîcher » dans le plus beau village de France Collonges-la-RougeComme le dit l'entêtante chanson, nous avons la Corrèze en cathétère ! Vous ne connaissez pas encore Collonges-la-Rouge ? C’est le moment d’ouvrir les portes de l’un des plus beaux villages de France, féérique, aux briques rouges, à la rencontre de l’équipe du restaurant potager « Le Maraîcher ». Ouvert pendant le COVID (une équipe courageuse donc), ce restaurant utilise majoritairement les produits venant de leur exploitation en agriculture biologique, avec plus de 10 tonnes de légumes par an ! Antoine, le gérant nous a partagé son histoire et sa reconversion pour se lancer...

2024-10-0916 min

Saperlipoulettes #3 Julien Cramillet: dans l'univers du cirque contemporain- Bourgogne-Franche- Comté - Notre semaine dans cette première région se termine avec la rencontre de notre premier SaperliArtiste, le poétique circassien, Julien Cramillet, fondateur de la compagnie Sismique! Plongez dans son univers poétique, prenez de la hauteur du haut de sa corde volante, et découvrez son parcours d'excellence dans le monde du cirque contemporain et au fil de ses créations! 🌟En bonus à la fin, vous pourrez même nous écouter chanter en canon tous les 3! 😇 Envie de vous balader avec nous à Cléron, chez Julien et au Moulin Grill...

2024-10-0750 min

Saperlipoulettes #2 Wolfgang éleveur de la Ferme de la Ruchotte: toutes les volailles de ses viesVous ne pensiez pas pouvoir vous passionner pour les volailles de races anciennes? C'était sans compter sur Wolfgang, responsable des volailles de la Ferme de la Ruchotte, qui va vous faire aimer les poules et les pintades en vous dévoilant tous leurs secrets! Venez découvrir ce passionné de musique aux multiples vies, d'une carrière dans la publicité à amoureux des volailles! Un épisode rock and roll et haut en plumes à découvrir dès à présent! ( Episode à la Ferme de la Ruchotte à Bligny-sur-Ouche en Bourgogne)

2024-09-2619 min

Saperlipoulettes #1 - Frédéric Ménager de la Ferme de la Ruchotte: le chef avant-gardiste, entre musique, volailles et spiritualitéDans ce premier épisode de la saison 1 des Saperlipoulettes, nous vous invitons dans l’entre du chef Frédéric Ménager et sa fameuse ferme auberge La Ferme de la Ruchotte, à Bligny-sur-Ouche en Bourgogne -Franche-Comté. Certain se lancent aujourd’hui dans une activité agricole respectueuse de l’environnement, Fred l’a fait mais il y a plus de 20 ans maintenant avec son restaurant gastronomique qui va bien plus loin que le Bio ! Que vous soyez intéressé.e par la gastronomie française, les volailles de races anciennes, la musique (du métal, au jazz en passant par...

2024-09-2437 min

Saperlipoulettes Pilote : Dans l'atelier de la street-artiste Floé, à la Cité des HallesDans ce dernier épisode pilote des Saperlipoulettes, venez pousser la porte de l'atelier de la street artiste Floé! Enregistré dans la cour de la Cité des Halles, une friche industrielle à Lyon qui accueille plus de 50 artistes en résidence, dans ce podcast vous allez découvrir le parcours de vie de Floé, entre la Réunion et Lyon! Plongez-vous dans son univers peuplé de femmes fortes, badass et colorées, où les soi-disant défauts font la beauté, et ou le mélange des cultures, et la transmission sont une force!

2024-09-1723 min

Saperlipoulettes Pilote : Guillaume vous raconte la genèse du bistrot paysan SEMO à LyonAprès avoir découvert l’exploitation SEMADO dans le premier épisode des Saperlipoulettes, Guillaume, l’un des fondateurs du projet, vous raconte la genèse du restaurant SEMO et toutes les idées derrières cette initiative engagée. SEMO est un restaurant, labélisé écotable, sur les pentes de la Croix-Rousse qui propose de cuisiner uniquement avec des produits locaux, produits dans un rayon de moins de 150 km autour du restaurant. Les fruits et légumes sont produits principalement dans l’exploitation SEMADO que Raphaël cultive en permaculture. Cet épisode a été enregistré à l’étage...

2024-09-1353 min

Saperlipoulettes Pilote : On découvre l'exploitation agricole SEMADO avec RaphaëlDans ce premier épisode pilote des Saperlipoulettes, tourné à Lyon, vous allez découvrir nos premières Saperlipépites : Raphaël, responsable de l’exploitation agricole d’un hectare SEMADO dans les Monts du Lyonnais, et Guillaume, en petite voix guest, fondateur et gérant du restaurant paysan SEMO. SEMO est un restaurant sur les pentes de la Croix-Rousse qui propose de cuisiner uniquement avec des produits locaux, produits dans un rayon de moins de 150 km autour du restaurant. Les fruits et légumes sont cultivés principalement dans l’exploitation SEMADO que Raphaël cultive en permaculture. Cet épisode...

2024-09-1225 min

Saperlipoulettes Les Saperlipoulettes: bienvenue !Moins de 3 minutes pour vous faire découvrir la saison 1 des Saperlipoulettes, un podcast qui part à la rencontre des créatifs de France et créé par 2 sœurs à la curiosité débordante. Découvrez l'univers des Saperlipoulettes dans cette présentation du projet et un aperçu de nos Saperlipépites: des chef.fe.s qui cuisinent avec ce qu'ils font pousser dans leur potager, et des artistes ancrés dans leur territoire. Des parcours de vie authentiques, pleins d'émotions et de joie de vivre ! Venez découvrir leurs histoires

2024-09-1202 min