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Showing episodes and shows of
Sarah Lesage
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FOUND & REFINED life reVISIONing
Ep. 15 Waiting on God's Timing: How to Stay Faithful When You Want to Move Forward
Waiting on God When You Want to RunIn this deeply honest episode, Amy LeSage shares her real-time struggle with waiting on God’s timing when all she craves is forward movement. After taking on a small refinishing touch-up job for a past client—a door she thought God had firmly closed—Amy wrestles with temptation, impatience, and the pull of old passions. Navigating life’s challenges and uncertain seasons, she offers insight on trusting God even when the way forward is unclear.Using a relatable traffic analogy, Amy explains why quick fixes and shor...
2025-10-16
25 min
FOUND & REFINED life reVISIONing
Ep.11 Kick the Devil to the Back: Overcoming Negativity
Welcome to another episode of FOUND & REFINED with Amy LeSage! In this deeply honest and encouraging episode, Amy shares a special story from her childhood soccer days—and how it became a powerful metaphor for kicking negative thoughts and the enemy’s lies out of our lives.Amy unpacks her journey of dealing with doubt, fear, and anxiety, and how God has shown her that the real battle is spiritual—and that His strength is always enough. She talks about rediscovering that God-given fire inside, standing her ground in faith, and refusing to let anything or anyone cut in...
2025-09-18
22 min
Artisens - Ces récits qui réveillent l'envie d'Oser
#24 - Sarah : pour une maternité libre et éclairée
Après un parcours dans l’industrie agro-alimentaire bien rôdé, pour rester dans les clous, un nouveau et énorme chapitre s’ouvre à l’annonce de sa première grossesseCette première grossesse était finalement un oeuf clair mais permet à cette jeune trentenaire de commencer à s’interroger sur le sens de sa vie professionnelle et surtout de partir à la recherche d’informations concernant ce changement dans la vie d’une femme. Véritable tourbillon de vie, comment s’y préparer, comment en discuter avec son/sa partenaire, comment partir sur des bases saines dans cette nouvelle vie à 3, 4 ou plus?Son combat? lutter cont...
2025-06-09
1h 04
Artisens - Ces récits qui réveillent l'envie d'Oser
#11 - Sarah : Sarahtatouille dans ta cuisine
Aujourd’hui nous partons en Provence et plus précisément dans le Var à la rencontre de Sarah, dit Sarahtatouille.Mais qui est-elle? que fait-elle? et pourquoi ce nom de scène?D’expériences en notariat en plateau télé, il n’y a qu’un pas, n’est ce pas Sarah?Je vous laisse découvrir son parcours, ses choix et surtout toutes les belles opportunités qu’elle a su saisir au fur et à mesure de ses rencontres!Très belle écoute
2025-06-09
42 min
La Crème Anglaise
Le Lemon Meringue Pie de Keda Black
Envoyez moi un messageC’est une tarte au citron meringuée, avec sa couche de crème au citron et sa meringue vaporeuse, tirée de son dernier livre, Le Goût du Jour, publié par Hachette Cuisine, que Keda va nous présenter aujourd’hui.Nous parlons de son magnifique livre, certainement beaucoup plus personnel que ses autres ouvrages, de son enfance et de ses influences culinaires, et nous essayons de décortiquer la différence entre a pie and a tarte ! Pinky up et bon appétit !Blog : www.lacremeang...
2025-05-01
30 min
La Crème Anglaise
Le Cumberland Sauce du chef de l'Elysée Bernard Vaussion
Envoyez moi un messageAujourd’hui c’est un nouvel épisode du podcast La Crème Anglaise avec Bernard Vaussion, nommé Chef de la Présidence de la République par Jacques Chirac en 2005. Il a passé 40 ans dans les cuisines de l’Élysée avant de prendre sa retraite en 2013.C’est la Sauce Cumberland qui va accompagner les anecdotes sur la cuisine anglaise de cette grande figure de la gastronomie française. Pour sa contribution, Bernard est Chevalier de la Légion d’honneur et Officier de l’Ordre national du Mérite.Ayant fait ses déb...
2025-03-21
30 min
La Crème Anglaise
Amuse Bouche avec Carolyn Boyd
Envoyez moi un messageUn nouvel épisode du podcast La Crème Anglaise avec Carolyn Boyd, journaliste, écrivaine et auteure de « Amuse Bouche, How to Eat Your Way Around France » et le sujet de cet épisode.Quel est le lien entre les oignons de Roscoff, le Welsh de Lille, le pudding de Noël de Boulogne-sur-Mer, Menton, les crêpes Suzette et les caramels au beurre salé dans ce 61ème épisode de La Crème Anglaise ? Les Britanniques, bien sûr, qui ont laissé leur marque sur la carte gastronomique et historique de la France.Carolyn a...
2025-02-20
33 min
La Crème Anglaise
Le fromage Hebridean Blue sélectionné par Jonathan
Envoyez moi un messageUn nouvel épisode du podcast La Crème Anglaise avec Jonathan, un kiltmaker français installé à ÉdimbourgQui aurait cru qu’un Français vanterait les mérites des fromages britanniques ? Et pourtant, c’est bien le cas aujourd'hui avec le Hebridean Blue et le Farm House Cheese de @isle_of_mull_cheese en Écosse. Jonathan nous emmène d’abord dans son atelier de fabrication de kilts, puis dans les îles Hébrides pour découvrir des fromages exceptionnels ! Vous pouvez trouver le Farm House Cheese (cheddar) dans quelques fromageries à Paris...
2025-01-16
33 min
Criminels
La Conspiration du silence - Episode 2 : Les aveux
"C'est un homme impressionnant. C'est-à-dire que quand il se déplace, il a une espèce de force de présence à laquelle je ne m'attendais pas. Je comprends que des petites gamines ne pouvaient pas résister à ça, on ne pouvait pas. Ce n’est pas possible."Décembre 2000. Emile Louis est interpellé et placé en garde à vue. Il avoue rapidement avoir violé, tué et enterré sept jeunes filles entre 1977 et 1979. Mais les faits datent d'il y a plus de 20 ans : ils tombent sous le coup de la prescription. Confiant, le boucher de l'Yonne livre un récit dét...
2025-01-09
27 min
La Crème Anglaise
Les Mince Pies de Broken Biscuits
Envoyez moi un messageChris, un Anglais, et sa femme Christine, une Irlandaise, sont au fourneau et derrière le comptoir dans ce coffee shop au coin de ma rue. Chefs pâtissiers, ils proposent une gamme unique de pâtisseries françaises et de gâteaux anglais pour accompagner un bon café ou un thé.En ce moment, nichés entre les scones et les brownies, vous trouverez les mince pies, la spécialité britannique pour les fêtes de Noël.Chris raconte son parcours courageux qui l’a emmené à Paris, et il partage sa...
2024-12-20
34 min
LongPlayCast
¿La Comprarías? - La Sustancia (The Substance) - LongPlayCast#282
En este episodio del podcast hablaremos de la película La Sustancia (The Substance) dirigida y producida por Coralie Fargeat. Protagonizada por Demi Moore como Elisabeth Sparkle y Sarah Margaret Qualley como Sue. Con Dennis Quaid como Harvey, Tiffany Hofstetter como La Estilista, Hugo Diego Garcia como Diego, Oscar Lesage como Troy, Alexandra Barton como Encourager, Joseph Balderrama como Craig Silver y Axel Baille como el Fotógrafo.
2024-09-30
1h 02
Criminels
La Conspiration du silence - Episode 3 : Pertes et profits (2/2)
Fin 1981, toutes les pistes convergent vers Émile Louis. Il finit par avouer des attouchements sur des enfants de la DDASS mais dément être coupable de la disparition des jeunes filles. Le juge d’instruction Jacques Bourguignon prononce un non-lieu. Personne, ni lui, ni le procureur ne semblent s’intéresser au meurtre de Sylviane Lesage et aux disparitions inexpliquées. Émile Louis est finalement condamné à quatre années de détention pour attouchements, à l’issue desquelles il quittera la région. Jambert poursuit ses investigations et présente un rapport qui sera classé sans suite…“La conspiration du...
2024-08-29
12 min
Criminels
La Conspiration du silence - Episode 3 : Pertes et profits (1/2)
Fin 1981, toutes les pistes convergent vers Émile Louis. Il finit par avouer des attouchements sur des enfants de la DDASS mais dément être coupable de la disparition des jeunes filles. Le juge d’instruction Jacques Bourguignon prononce un non-lieu. Personne, ni lui, ni le procureur ne semblent s’intéresser au meurtre de Sylviane Lesage et aux disparitions inexpliquées. Émile Louis est finalement condamné à quatre années de détention pour attouchements, à l’issue desquelles il quittera la région. Jambert poursuit ses investigations et présente un rapport qui sera classé sans suite…“La conspiration du...
2024-08-29
15 min
Criminels
La Conspiration du silence - Episode 2 : Emile Louis (2/2)
Le cadavre de Rouvray est identifié. Il s’agit de Sylviane Lesage, ancienne enfant de la DDASS. Christian Jambert poursuit son enquête sur ce meurtre et ces étranges disparitions. Ses méthodes de chasseur solitaire agacent le monde policé et un peu endormi de la gendarmerie auxerroise. Le gendarme Jambert met le doigt sur le dénominateur commun des disparues : la plupart ont côtoyé un chauffeur de car scolaire, conseiller municipal, très présent dans le quotidien de ces jeunes femmes fragiles. Il s’appelle Emile Louis.“La conspiration du silence” est un podcast d’Initia...
2024-08-22
10 min
Criminels
La Conspiration du silence - Episode 2 : Emile Louis (1/2)
Le cadavre de Rouvray est identifié. Il s’agit de Sylviane Lesage, ancienne enfant de la DDASS. Christian Jambert poursuit son enquête sur ce meurtre et ces étranges disparitions. Ses méthodes de chasseur solitaire agacent le monde policé et un peu endormi de la gendarmerie auxerroise. Le gendarme Jambert met le doigt sur le dénominateur commun des disparues : la plupart ont côtoyé un chauffeur de car scolaire, conseiller municipal, très présent dans le quotidien de ces jeunes femmes fragiles. Il s’appelle Emile Louis.“La conspiration du silence” est un podcast d’Initia...
2024-08-22
11 min
Mike Giant Podcast
Episode 58: 1999 - Part Two
Mike recalls more memories from living in New York City and San Francisco in 1999. Topics discussed include: East Side Inc, Nalla Smith, Dash Snow (Sace), Agathe, Wall Street heist, John the Fencer, Kunle (Earshot), Tom of Finland cop tattoo, Titpig, Sarah Lawrence girl, Brendan Fowler, Ashley Macomber, Isaac Ramos, Wes Lang, Hoboken, layering tattoos, Body and Soul, European tourists, Joe Claussell, Danny Krivit & François K, seamless mixing, thunderstorm, Buter, Laura Ward, Sarah’s visit, lightning storm at Empire State Building, Rocksteady Crew party, Bobby Tribal, Martin Luther King and Hip Hop, “show and prove”, Kevin LeBlanc, cultural appropriation vs clie...
2024-06-02
1h 31
Mike Giant Podcast
Episode 57: 1999 - Part One
Mike recalls memories from living in New York City and San Francisco in early 1999. Topics discussed inlcude: living near Golden Gate Park, Imagination Plantation, 3D animation, office fashion, Wild Brain, Fern Gully, tattooing friends at home, Kodik Joe, Chris Woodcock, Sarah, Hotmail, student housing in the Presidio, Damon Soule, 214 Clara Street, Adrian Maseo, Valerie Hursyz, Tweaky Pete, BART tiles, The Simpsons on VHS, Outlaw Dancer, tramp stamp tribal on my sister, tattooing Sadie, Scott Sylvia, A-Team, early posters, James at WARP Records, British electronic music, loud music as a physical force, pot brownies, real house party, solo trip at...
2024-05-31
1h 30
La Crème Anglaise
Le Tiffin qui fait du bien de Pauline
Envoyez moi un messageNaturopathe, Pauline vit entre la France et la Grande-Bretagne, le pays de son cœur, et elle a toujours su qu'elle se marierait avec un Anglais !Au menu aujourd'hui, une friandise qui vous fera du bien : le Tiffin, que vous connaissez peut-être sous le nom de Rocky Road. Une bouchée pleine de surprises et d'ingrédients sains pour vous donner bonne conscience en plus du plaisir du moment !Pinky up et bon appétit !Blog : www.lacremeanglaise.euInstagram : lacremeanglaise.podcastFacebook : lacre...
2024-04-26
22 min
La Crème Anglaise
Le Shepherd's Pie ou le Hachis Parmentier de Laura
Envoyez moi un messageDiplômée de l'École de Cuisine La Varenne à Paris, Laura a fait toute sa carrière dans le monde de la cuisine en France et en Angleterre. En tant qu'auteure et enseignante, j'ai eu l'occasion de discuter avec elle la veille de son départ pour le Gers, où elle propose désormais des ateliers de cuisine française dans sa charmante maison à Fourcès.Au menu aujourd'hui, un plat très populaire en Grande-Bretagne : le Shepherd's Pie, ou le Cottage Pie, dont le cousin proche trouve souvent sa place à tabl...
2024-04-05
32 min
La Crème Anglaise
Le Pease Pudding de Sarah et Aurèlie
Envoyez moi un messageSarah et Aurélie se sont rencontrées à Edimbourg il y a 7 ans. De cette amitié est né un premier livre sorti en 2022, L'Ecosse. Aujourd'hui elles sont de retour avec un nouveau livre, Angleterre, Tea, Piccalilli et Pasty, 60 recettes et autres explorations de la cuisine anglaise, Editions de la MartinièreAprès avoir dégusté le livre, nous découvrons une spécialité humble du Nord-Est d'angleterre, le Pease Pudding! Et non, ce n'est pas un dessert aux petits pois, malgré son nom, mais un accompagnement du porc ou servi, comme proposé pa...
2024-03-08
30 min
La Crème Anglaise
Scones - Le grand débat - Jam or Cream First?
Envoyez moi un messageUn nouvel épisode un peu différent pour trancher sur cette question au tour des scones : est-ce qu'on met de la confiture ou de la crème d'abord ?Pour ne pas créer un incident diplomatique j'ai dû faire appel au grand panel d'invités et d'expertes pour manger beaucoup de scones afin d'apporter des réponses hautement scientifiques à cette question.Et puis des exercices d'élocution et de prononciation pour rendre hommage à notre petit gâteau préféré.Avec Felicity Cloake et Carolyn Boyd, des journalistes...
2024-02-22
25 min
La Crème Anglaise
Le Stichelton de Jean François Antony
Envoyez moi un messageUn nouvel épisode aujourd’hui avec l’éleveur de fromage Jean-François Antony pour déguster le fromage anglais le Stichelton !J’adore les heureux hasards de la vie et de mes rencontres avec la Crème Anglaise ! Récemment en Angleterre dans le Nottinghamshire, pas loin de Sherwood Forest pour visiter ma sœur Rebecca, elle m’a fait gouter un fromage bleu qui ressemblait beaucoup au Stilton mais qui n’est pas ! Ce fromage est fabriqué dans la laiterie à côté de son cottage sur le domaine de Welbeck ou elle fait...
2024-02-09
33 min
La Crème Anglaise
Le Clootie Dumpling d'Andrew
Envoyez moi un messageUn nouvel épisode aujourd’hui pour fêter Burns Night avec Andrew, chef écossais, qui vient de toquer son kilt pour un pantalon court bourguignon.Andrew nous raconte l’ouverture imminente de son nouveau restaurant qui reprend le nom de sa table en Ecosse, Beaumartin avec les saveurs français et les parfums d’Ecosse. Avec son partenaire Richard, ils vont proposer l’hébergement dans plusieurs gîtes en plus de leur table d’hôte.Mais c’est un dessert écossais qu’il nous propose aujourd’hui pour bien...
2024-01-25
31 min
La Crème Anglaise
Le Sandwich de Noémie
Envoyez moi un messagePartie en Angleterre il y a 10 ans, Noémie raconte son expérience et sa découverte de la cuisine anglaise à travers les yeux et les papilles d’une jeune fille-au-pair dans les Midlands. Avec le grand-père Dave et sa copine français Louanne, Noémie a découvert et dévoré les plats et les frigos britanniques.C’est le (pas si humble) sandwich qui est sur l’assiette de Noémie aujourd’hui avec son ingrédient phare, le Branston Pickle pour l’agrémenter. Si le sandwich prend son nom du comte d’...
2024-01-05
29 min
La Crème Anglaise
Le Noël Sucré-Salé d'Ian Moore
Envoyez moi un messageTis the season to be jolly et c’est un nouvel épisode de Noël aujourd’hui avec le humoriste et auteur britannique, Ian Moore.Bien connu à la BBC et le Comedy Club à Londres, Ian habite et écrit ses romans policiers dans le Val de Loire en France. Ian nous invite à sa table de Noël avec sa très grande belle-famille française où c’est lui le chef ! Évidemment il y a quelques surprises avec l’amour bien connu des britanniques pour le mélange du sucré et salé et des recettes incongr...
2023-12-18
37 min
La Crème Anglaise
La Crème Anglaise de Michel Roux Jr.
Envoyez moi un messageC’est la 2ème partie du podcast avec Michel Roux Jr, chef étoilé et personnalité de la télévision britannique, membre d’une famille bienfaitrice iconique de la gastronomie moderne en Grande Bretagne. Quand le père de Michel Roux Jr, Albert Roux est parti travailler pour une famille de la noblesse britannique dans le Kent, c’était le début d’un long voyage avec son frère Albert Roux pour restaurer la gastronomie en Grande Bretagne. Michel Jr est héritier de ce patrimoine qu’il continue de perpétuer à travers son...
2023-12-08
31 min
La Crème Anglaise
La Crème Anglaise de Trish Deseine
Envoyez moi un messageA l'occasion du 50ème épisode du podcast (partie 1), découvrez dès aujourd'hui une nouvelle interview avec Trish Deseine, la crème de la crème des autrices culinaires ! Lorsque Trish Deseine publie en 2001 son premier livre Petits Plats entre Amis, elle nous invite chez elle pour cuisiner avec ses amis et sa famille en toute simplicité avec des recettes faciles et savoureuses. Depuis plus de vingt ans, elle nous accompagne en cuisine avec ses livres de recettes assaisonnés de petites touches anglo-saxonnes. Elle exprime sa passion pour la cuisine française...
2023-12-01
33 min
La Crème Anglaise
Les Crumpets de Demelza
Envoyez moi un message Un nouvel épisode avec une invitée qui m'est très chère, ma fille, Demelza, pour le 49ème épisode du podcast "La Crème Anglaise" ! Depuis qu’elle est toute petite, Demelza et moi partageons une passion pour la cuisine, en commençant par des petits gâteaux confectionnés ensemble dans notre cuisine en Alsace.Après quelques années de danse à Londres, Demelza est de retour à Paris et nous avons cuisiné, à l'occasion de cet épisode, avec nos micros dans la cuisine pour un podcast fait maison. Bien que Demelza...
2023-11-11
26 min
La Crème Anglaise
Le Breakfast Bap de Very French Beans
Envoyez moi un messageDeux invitées pour le 48ème épisode du podcast "La Crème Anglaise" !Quand Marine sucrée et Marine salée rentrent de Londres, les cafés anglais leur manquent, d'où l’idée de créer "Very French Beans" à Paris.Situé dans le quartier Batignolles dans le 17ème, ce café vous transportera à Notting Hill où vous pourrez déguster des plats et des gâteaux sucrés et salés (parfois les deux en même temps !)A la carte dans cet épisode, les deux Marine ont sélectionné un sandw...
2023-10-12
24 min
La Crème Anglaise
Les Cafés de Spécialité chez Café Loustic
Envoyez moi un messageUn nouvel invité pour une nouvelle dégustation ! On associé plutôt le thé avec le Grande Bretagne mais dans cet épisode c’est le café qui est arrivé 50 ans avant le thé à Londres dans le 17ème siècle qui va être mis en lumière. Rencontre avec le barista britannique, passionné et éloquent, Channa Galhenage , chez Café Loustic à Paris, pour un voyage de dégustation autour du monde des cafés de spécialités. Avec des dosettes de géographie, de politique et d’histoire, Channa raconte sa mission pour éveiller les fra...
2023-10-05
34 min
La Crème Anglaise
Les Flapjacks de David chez Project Sausage
Envoyez moi un messageQuand on propose à David de travailler dans un restaurant à l’âge de 16 ans, il ne connaît même pas la différence entre une courgette et une aubergine !20 ans plus tard, après avoir travaillé dans des restaurants en Grand Bretagne et à Paris, il ouvre son British Deli, Project Sausage en janvier 2023 .Au croisement d’un pie shop, une sandwicherie, un café et un traiteur, David propose une gamme de spécialités britanniques, le tout fait maison. Le flapjack, un de ses best sellers, n’est pas un jeu de c...
2023-06-09
31 min
La Crème Anglaise
Le Carrot Cake de Rose Bakery
Envoyez moi un messageQuand Rose débarque à Paris avec son mari Jean-Charles Carrarini, il y a 20 ans, elle était la seule femme pâtissière à Paris. En plus elle est anglaise !Aujourd’hui Rose Bakery c’est 6 cafés à Paris, une épicerie et une boutique de plats à emporter. Rendez-vous dans le berceau de Rose Bakery, rue des Martyrs pour un interview avec Jean-Charles qui nous fait déguster leur carrot cake mythique avec sa forme iconique.Ce gâteau anglais ne date pas d’hier et vous découvrez que ses origines ne sont...
2023-05-19
32 min
La Crème Anglaise
Coronation Cuisine avec Stephen Clarke
Envoyez moi un messagePour ne pas être trop quiche sur le sujet du couronnement, il aura fallu que je trouve un expert sur la matière et l’auteur et journaliste, Stephen Clarke a répondu à mon appel.Ayant déjà publié nombres livres sur les relations franco-britannique et la famille royale dont Edward VII, Un Roi made in France et Elizabeth II ou l’humour souverain, Stephen nous partage ses connaissances sur le palais de Charles II et les plats qui vont trôner sur les tables britanniques tout au long du weekend du couronnem...
2023-04-28
27 min
La Crème Anglaise
Les Marmelades d'Eli
Envoyez moi un messageQuand on pense petit-déjeuner anglais, on pense forcément à la marmelade qu’on va tartiner. Quand on pense aux scones, on pense évidemment à la confiture qui va les sublimer.Quand la mère d’Eli n’a pas trouvé une confiture à son goût en arrivant d’Angleterre, elle a tout simplement sorti ses chaudrons en cuivre pour en créer les siennes à partir des meilleurs fruits qu’elle pouvait trouver et avec des recettes traditionnelles de grand-mère.Presque 30 ans plus tard, voilà son fils, Eli, qui a grandi entouré de ses...
2023-03-24
27 min
La Crème Anglaise
Le Supper Club de Felicity
Envoyez moi un messageBreakfast in America ou chez Tiffany’s ? Non, c’était à Brighton ! Au petit matin ? À l’heure du Brunch ? Mais non, le soir lors d’un Supper Club !Oui, décidément, les excentricités des Britanniques ne connaissent pas de limites.Auteur et journaliste culinaire, Felicity Cloake est partie à vélo pour faire un grand tour de la Grande-Bretagne à la recherche des ingrédients pour son nouveau livre, Red Sauce, Brown Sauce. Ces condiments font référence à une question fondamentale qui divise tout le royaume ; Ketchup ou HP Sauce avec le petit dé...
2023-02-23
30 min
La Crème Anglaise
Le Pork Pie de Louisa
Envoyez moi un messageUne nouvelle dégustation aujourd’hui avec Louisa.Pie, tourte, pudding ? On reste dans la même famille avec le Pork Pie, une spécialité britannique parfaite pour un pique-nique ou pour accompagner une pinte au pub.Louisa élève ses propres cochons. Elles les transforment en saucisses, saucisson et d'autres spécialités, mais les Pork Pies sont souvent réclamées par la communauté britannique du Gers pour combler leur manque du pays.Blog : www.lacremeanglaise.euInstagram : lacremeanglaise.podcastFacebook : la...
2023-02-10
28 min
La Crème Anglaise
Le Haggis de Candy
Envoyez moi un messageUne fois n'est pas coutume, Candy nous présente aujourd'hui un plat qui est autant un symbole qu'un plat à part entière.Les Écossais revendiquent étroitement ce plat populaire, composé d'une panse d'agneau farcie d'abats, qui est étroitement associé à leur pays, même dans leur rivalité avec les Anglais.Bien qu'à l'origine le haggis ait été créé pour répondre au besoin de conservation des aliments, il a connu de nombreuses déclinaisons. Toutefois, il possède une particularité unique : il est associé à un poète célébré chaque 25 janvier l...
2023-01-24
19 min
La Crème Anglaise
Le Steak and Kidney Pudding de Sam
Envoyez moi un messagePudding pie, dumpling ? Ce n'est pas de la tarte pour comprendre les différences, surtout quand elles peuvent être sucrées ou salées ! Sam qui est restaurateur à Olliergues en Auvergne nous a préparé un pudding salé.Le steak & kidney pudding, un plat à base de bœuf et de rognons (un délicieux descendant de notre héritage riche en saucisses et de puddings médiévaux.)On sait que les Français aiment le steak et les rognons, mais bizarrement, ils ont du mal avec ce mari...
2023-01-19
29 min
La Crème Anglaise
Le Yule Log de Catherine
Envoyez moi un messageBien que la bûche de Noël ait certainement été inventée par les Français dans le 19ᵉ siècle, les Britanniques ont aussi leur version. Le Yule Log qui a ses racines dans des célébrations païennes bien avant nos traditions chrétiennes de Noël. Catherine nous a préparé un magnifique Yule Log et elle nous explique comment le réussir en un éclair. Nous allons explorer les traditions des bûches et les feux de joie en Grande-Bretagne, Provence et aux États-Unis et écouter son conte d...
2022-12-20
31 min
La Crème Anglaise
La Reine d'Angleterre par Guillaume
Envoyez moi un messageAu moment où Harry et Megan sortaient leur documentaire sur Netflix, j'ai préféré vous parler d’Elizabeth ll.Dans cet épisode, on va parler de l’humour britannique et sa vision de la cuisine anglaise avec Laurent Guillaume Delhinger, auteur, comédien et metteur en scène qui a une relation assez unique avec la Reine d’Angleterre depuis plus de 10 ans Blog : www.lacremeanglaise.euInstagram : lacremeanglaise.podcastFacebook : lacremeanglaise.podcastLaisser un avis sur : Apple PodcastLaisser un avis sur : Google P...
2022-12-09
23 min
La Crème Anglaise
Les bonbons Anglais de Maxime
Envoyez moi un message Pousser la porte d'une des boutiques QK Confiserie en France, c'est entrer dans un monde magique et nostalgique de la confiserie britannique.Vous serez accueilli par une explosion de couleurs, de saveurs et de textures, présentées dans de jolies bonbonnières en verre sur des étagères en bois. Cette scène éveillera les papilles des enfants comme des adultes, tous à la recherche de leurs bonbons préférés ou de nouvelles expériences.Pour vous mettre l'eau à la bouche, Maxime a choisi deux de ses bonbons préfér...
2022-11-25
28 min
La Crème Anglaise
Les Huîtres d'Edward
Envoyez moi un messageC’était le coup de foudre pour Edward qui a fait ses armes à Londres et à Paris quand il a découvert les côtes normandes pour ouvrir son nouveau restaurant The Presbytère. Le paradis pour s’installer avec sa jeune famille et pour travailler les produits locaux d’une grande diversité et de qualité dans son pub normand. Il se sent comme un poisson dans l’eau dans une région qui ressemble beaucoup aux côtes britanniques.Parmi ces produits, les huîtres, qui proviennent de Blainville-sur-Mer où les parcs des huî...
2022-11-12
30 min
La Crème Anglaise
Les Recettes de Mrs Beeton par Arnaud
Envoyez moi un messageQui est Mrs Beeton, la femme qui bouleversera les cuisines anglaises ?Mon invité Arnaud Bachelin a insufflé une nouvelle vie dans les recettes et les conseils du livre de cuisine de Mrs Beeton, édité en 1861. Il partage avec nous ses recettes préférées et les plus surprenantes.Mais son livre est bien plus, car c’est un prisme à travers lequel on peut comprendre les devoirs de la maîtresse de maison et ceux des domestiques, la société middle class du XIXᵉ siècle.Et moi qui croyais...
2022-10-27
20 min
La Crème Anglaise
Les Thés de Caroline
Envoyez moi un messageLe thé, toute une histoire en Grande-Bretagne.Quel est le thé du chantier dont ils raffolent les Anglais ? Comment on fait le thé comme dans Downton Abbey ?Les Thés de Caroline sont nés dans le Gers et elle partage ses connaissances de la petite feuille qui a désaltéré toute une nation depuis plus de 300 ans.Blog : www.lacremeanglaise.euInstagram : lacremeanglaise.podcastFacebook : lacremeanglaise.podcastLaisser un avis sur : Apple PodcastLaisser un avis s...
2022-10-14
31 min
La Crème Anglaise
La Bière britannique d'Émeline
Envoyez moi un messageLes femmes ont une longue histoire avec la bière et je suis ravie de vous présenter une brasseuse franco-britannique pour parler de l’un des breuvages iconiques du Royaume-Uni.À travers l’histoire, la bière a nourri la nation et a été l'un des moteurs derrière la révolution industrielle. Mais la bière avait aussi des qualités énergisantes que les femmes du 17ᵉ siècle apprécient particulièrement. Découvrez comment Adam et Émeline se sont installés en Normandie pour brasser de bonnes relations entre nos deux...
2022-10-01
23 min
La Crème Anglaise
Le porridge d'Andrew
Envoyez moi un messageAvec des mots comme spurtle et widdershins, vous pouvez penser que nous sommes chez Harry Potter ou Oliver Twist, mais dans cet épisode, je vous propose un voyage en Écosse pour découvrir les origines de Porridge, la bouillie d’avoine.Alors si comme moi, vous pensez que vos flocons d’avoine achetés en France vous permettent de faire le porridge parfait, vous allez être surpris d’apprendre que ce n’est pas le vrai petit-déjeuner traditionnel d’Écosse !Andrew va vous emmener en voyage à travers la culture...
2022-09-12
31 min
Le vent d'un Nouveau Monde
4.1. Etre à l'écoute de son corps et de sa sensibilité - Angéline
Un épisode tout en douceur, joie de vivre et sensibilité. A l'aide d'exemples simples et concrets de sa vie quotidienne, Angéline nous montre comment s'écouter, prendre conscience du langage de son corps, dire non, mettre ses limites, exprimer ses besoins, ou encore accueillir ses émotions (27:35). Chaque situation de la vie de tous les jours, même les plus petites, est l'occasion d'apprendre sur soi et de se libérer de ses carcans. Angéline nous explique le lien entre l'allemand et les dauphins 😉 mais surtout, nous raconte comment elle a décidé de s'écouter et de res...
2022-09-04
31 min
La Crème Anglaise
Le Cornish Pasty de Miranda
Envoyez moi un messageQuand deux Cornouaillaises se rencontrent, elles ne peuvent pas faire autrement que de parler de leur plat régional : le Cornish Pasty !Cet humble chausson très savoureux est le plat street food par excellence. À partir des mines d’étain en Cornouaille, le Cornish Pasty est parti à travers le monde avec la diaspora des mineurs qui ont aussi importé un des sports nationaux le plus important au Mexique.Miranda, qui a ouvert son salon de thé Lovedays en 2021, nous partage ses recettes traditionnelles et végétariennes ainsi que s...
2022-06-30
28 min
La Crème Anglaise
Le Cottage Cheese de Zoé
Envoyez moi un messageQuand Bridget Jones rencontre Ken Loach, c'est sûr que la cuisine britannique risque de prendre un coup !Zoe, passionnée du cinéma et des séries britanniques, me raconte sa vision de la gastronomie d'outre-manche à travers la caméra de ses réalisateurs préférés. La spécialité que Zoé a choisie n'a peut-être pas une apparence très appétissante au premier regard, mais le Cottage Cheese mérite d'être sur un podium dans les frigos de tout le monde pour son goût, son adaptabil...
2022-06-17
26 min
La Crème Anglaise
Le Jubilée de Nassila
Envoyez moi un messageÀ l’occasion du jubilé de la Reine d’Angleterre, direction Paris pour rencontrer mon invité du jour, Nassila. Pour fêter les 70 ans du règne d'Elizabeth II et si vous n’avez pas eu d’invitation pour participer aux célébrations, je vous invite dans un salon de thé anglais à Paris ou Nassila et sa mère cuisinent des gâteaux et des plats royaux tous les jours. Vous allez découvrir le gâteau préféré de la reine Victoria. Il est souvent la pièce de résistance d’un after...
2022-05-29
23 min
La Crème Anglaise
Les Arbroath Smokies d'Andrew
Envoyez moi un messageAndrew, originaire de la côte Est de l'Écosse, s'est trouvé comme un poisson dans l’eau dans la cuisine. Très jeune, après des apprentissages dans des restaurants en Grande-Bretagne, il est parti avec le Club Med pendant 10 ans. Il a vite appris le français, mais il garde encore son accent charmant écossais.Il nous présente une spécialité de sa ville de naissance, les Arbroath Smokies dont la préparation est certainement arrivée avec les vikings. Aujourd’hui, dans son restaurant Beaumartin The Cottage, avec son partena...
2022-05-12
27 min
La Crème Anglaise
Le Kedgeree de Françoise
Envoyez moi un messageMon invitée est anglo-française et elle a grandi en Grande-Bretagne. Son héritage mixte et coloré l'a certainement influencée dans ses passions et son goût pour la cuisine, le vin et les moments partagés autour de la table.Françoise nous présente un plat de petit-déjeuner anglo-indien, le Kedgeree, un plat apprécié par les reines d’Angleterre qui a été rapporté de l'Inde et adapté avec des ingrédients locaux par les colons écossais à l'époque du Raj.Le Kedgeree est sûrement le premier pl...
2022-04-14
25 min
La Crème Anglaise
La Treacle Tarte de Ben
Envoyez moi un messageBen, un blogueur suisse, est tombé très jeune amoureux de la Grande-Bretagne et de son folklore. Grand voyageur gourmand, il a plusieurs points communs avec le personnage de Harry Potter : mois de naissance, lunettes et dessert préféré. Il craque donc pour la treacle tarte.Mais qu'est-ce que le treacle exactement ? Avec Ben, nous avons discuté de deux recettes de tarte au treacle qui n'utilisent pas les mêmes ingrédients de base.Dans les deux cas, vous n'avez pas besoin d'être un sorcier pour préparer ce d...
2022-03-31
23 min
Mike Giant Podcast
Episode 41: Galleries and Museums/The Business of Art
Mike Giant discusses his experiences in the fine art world as well as how to navigate it. Topics discussed include: Agree, Futura, graffiti writers moving into galleries, art “investors”, 1991 Albuquerque Museum mural show, connector photos, reasons to work with a gallery, stable of collectors, trusting in value, Sharpies, 50/50 split, galleries responsibilities, no sell early shows, exclusivity, taking advantage of opportunities versus remaining loyal, Twist, dealing with museums, museums buying art for their permanent collections, getting graffiti in Juxtapoz, Damon Soule, selling artwork in upscale hair salons in the late 1990s, FecalFace, Sketch show at Juice in 2000, downside of galleries owne...
2022-03-29
1h 39
La Crème Anglaise
Le Boxty Pancakes d'Hélène
Envoyez moi un messagePour célébrer la Saint-Patrick, le plat du jour est évidemment à base de pommes de terre.Connaissez-vous les Boxty Pancakes ? Un plat paysan du 19ᵉ siècle devenu très populaire aujourd’hui en Irlande. Mesdemoiselles, il va falloir vous y mettre, car selon une légende irlandaise, il faut connaître la recette pour pouvoir trouver un mari !Hélène a créé son blog sur la cuisine britannique, Chez Becky and Liz, il y a 15 ans et elle a accepté de partager une recette avec nous...
2022-03-15
21 min
La Crème Anglaise
Le Welsh Rarebit de Rosie
Envoyez moi un messageÀ l'occasion de la St-David, la fête nationale du Pays de Galles, Rosie revient pour nous régaler avec un plat dont les origines sont un peu floues, mais que nous associons tout naturellement avec ce pays celte.Nous n'allons pas tenter de vous expliquer ce qu'est "l'eisteddfodau", aussi associé avec cette fête, mais un plat beaucoup plus simple à prononcer. Quoique…Rosie a rencontré son amour dans le pré, il y a 6 ans, lors d'un stage d'affinage en France et depuis, elle s'est mariée avec son agriculteur. Aujourd'hui...
2022-03-01
21 min
La Crème Anglaise
Le Sunday Roast de Charlotte
Envoyez moi un message Il me fallait quelqu'un au pedigree impeccable pour attaquer ce plat emblématique du Royaume-Uni. Et qui de mieux que Charlotte, qui cuisine, enseigne et écrit sur sa passion depuis qu'elle a découvert la cuisine à Paris pendant ses études ?Ce plat qui rassemble le pays chaque dimanche n'est pas une mince affaire, ni pour le chef ni pour les convives, mais il fait partie de l'ADN des Britanniques et les dimanches seraient fades et sans saveur sans le Sunday Roast.Charlotte va nous donner sa recette de rôti de b...
2022-02-10
28 min
La Crème Anglaise
Les Shortbreads de Sarah
Envoyez moi un message Sarah, une Alsacienne, a posé ses valises à Édimbourg lors d'un voyage où elle est tombée sous le charme de l'Écosse. Devenue journaliste, elle a commencé par travailler dans des petits boulots avant de devenir guide touristique, blogueuse et podcasteuse. Avec son amie photographe, Aurélie, elles ont publié le premier livre en français sur la cuisine écossaise.Dans cet épisode, nous allons découvrir une spécialité écossaise souvent méconnue en dehors de ses frontières. Bien que le Haggis soit généralement associé au Burn's night, Sarah nous fera...
2022-01-25
24 min
La Crème Anglaise
L'English Wine d'Andrew
Envoyez moi un messageC'est dans son adolescence qu'Andrew a commencé à fabriquer ses premiers vins à partir de ce qu'il avait sous la main chez ses parents en Angleterre. Plus tard, il a pu marier ses deux passions, le vin et l'écriture pour devenir journaliste mondialement reconnu et auteur d'une quinzaine de livres sur le vin et aussi le whisky.Mais dans cet épisode, ce n'est pas le whisky que nous allons déguster, mais le vin des vignobles anglais et du Pays de Galles. Andrew va nous raconter l'histoire peu connue...
2022-01-19
27 min
La Crème Anglaise
Le Cheddar de Rosie
Envoyez moi un messageC’est la découverte d'un fromage artisanal du sud-ouest de l'Angleterre qui a éveillé la passion de Rosie pour la fromagerie. Cette passion l'a amenée en France où elle a suivi un stage d'affinage. C'est aussi là qu'elle a rencontré un charmant agriculteur, et depuis 5 ans, elle vit près de Roanne où elle exerce le métier de fromagère et de consultante culinaire pour l'école de cuisine Le Cordon Bleu.Rosie a écrit sa thèse à l'école de cuisine Le Cordon Bleu à Paris sur les différences entre l...
2022-01-12
29 min
La Crème Anglaise
Le Christmas Pudding de Sarah
Envoyez moi un messageLorsqu’elle a choisi ses matières au cours de ses études en Angleterre, Sarah a sélectionné le français et la cuisine. Voilà au moins deux bonnes raisons de l’accueillir dans mon salon de thé.En embrassant une carrière de journaliste, elle a pu combiner le métier de ses rêves avec son amour pour la cuisine. Elle est aujourd’hui auteure d’un blog qui présente les recettes de son potager, qu’elle cultive avec passion.Le traditionnel Christmas Pudding qu’elle nous partage...
2021-12-16
26 min
La Crème Anglaise
Les Crumbles de Laura
Envoyez moi un messageLaura a réalisé son rêve : quitter le monde de la communication et de la presse pour celui de la cuisine. Formée auprès de Yotam Ottolenghi et ayant travaillé en France, elle est désormais chef privée et concocte pour ses hôtes des plats dans lesquels elle sublime les produits de saison tout en s'inspirant de l'influence méditerranéenne qu'elle revendique.Parmi ses activités, dont la cuisine est le fil rouge, on peut dire que Laura est également un trait d'union entre nos deux pays, car ell...
2021-12-03
30 min
La Crème Anglaise
Les Muffins de Clément
Envoyez moi un messageQuand un cuisinier français tombe littéralement amoureux de la cuisine anglaise et de ses traditions, au point de les rapporter en France, c’est une histoire savoureuse que nous allons découvrir avec mon invité du jour.Si certains grands chefs français se rendent en Angleterre pour ouvrir des établissements et nous donner, au passage, une "bonne" leçon de cuisine et de bon goût, Clément a fait le chemin inverse.Fort de son expérience au sein de six restaurants étoilés en France, il a d...
2021-11-19
23 min
La Crème Anglaise
Les Scotch Eggs d'Oliver
Envoyez moi un message Le moins que l'on puisse dire, c'est que mon invité du jour est audacieux ! Parmi ses faits d'armes, on compte l'ouverture de l'Entente, un restaurant anglais à Paris dont le nom même revêt plusieurs sens.Ce fin gourmet le dit lui-même au sujet de son projet : "L'idée a longtemps mijoté dans ma tête". Il est aujourd'hui heureux de pouvoir recevoir ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la cuisine britannique. La crème anglaise ne pouvait pas manquer cette rencontre !À l'image des Scotch eggs dont Oliver v...
2021-11-05
27 min
La Crème Anglaise
Le Mac & Cheese d'Orlando
Envoyez moi un messageUne recette qui rendrait jaloux les Italiens, un livre de cuisine à contre-courant qui fait la part belle aux recettes pour deux convives. Voici au moins deux bonnes raisons d’écouter Orlando.S’il a eu mille vies, son fil rouge est toujours la cuisine : amateur, restaurateur, auteur, chroniqueur, tout le ramène aux bons petits plats. Celui qu’il a choisi pour nous est revendiqué par les Américains et les Anglais, mais Orlando va mettre tout le monde d’accord avec une version soufflée du Macaroni Cheese. Gageons...
2021-10-21
31 min
La Crème Anglaise
Le Treacle Pudding d'Emily
Envoyez moi un messagePrononcez le mot pudding et vous aurez droit à une avalanche d'images et d'anecdotes plus ou moins appétissantes. Cependant, dire que ce plat, comme beaucoup de spécialités anglaises est méconnu et sujet aux idées reçues, n'est pas exagéré. C'est pourquoi nous allons en apprendre davantage sur cette préparation dont le nom est aujourd'hui utilisé pour désigner les desserts de façon générique, mais qui a commencé sa carrière dans une panse d'animal.Avant de nous livrer sa recette, Emily nous donnera...
2021-10-07
25 min
La Crème Anglaise
Le Fish & Chips de John
Envoyez moi un message Dans la compétition serrée pour atteindre le statut de plat national, le fish and chips est au coude à coude avec le curry. Éminemment populaire, il est souvent consommé lors d'un repas pris sur le pouce, dans la rue ou au pub.Aujourd'hui, nous allons parler du fish and chips et de ses trois accompagnements : le sel, le vinaigre de malt et les mushy peas. Mais c'est son emballage traditionnel, le papier journal, qui a inspiré à John une anecdote savoureuse qu'il partage avec nous.Pour sa recette, John nous pro...
2021-09-15
28 min
La Crème Anglaise
Le Steak and Ale Pie de Nathalie
Envoyez moi un messageLa street food n’est pas une invention récente. Vous allez le constater avec le « steak and ale pie » proposé par Nathalie. Les Britanniques en sont fans, car ce plat est indissociable des pique-niques, matchs de foot et longues soirées au pub. Il faut dire que l’idée d’une pâte pour servir de contenant et pour remplacer assiette et fourchette est une vraie trouvaille.Nathalie, notre chef à domicile, a choisi le bœuf et la bière pour sa recette, mais il en existe de multiples variété...
2021-06-30
26 min
La Crème Anglaise
Le Tipsy Trifle de Liz
Envoyez moi un messageLa gourmandise du jour, joliment traduite par bagatelle, puise ses origines au Moyen Âge. Elle côtoyait sur les tables des banquets des syllabubs, flummeries et junkets aujourd'hui disparus.Le trifle a connu un destin plus heureux, même si sa version industrielle a parfois gâché sa réputation. Dessert incontournable, apprécié par la gent masculine, il se compose d'une génoise imbibée d'alcool, de jelly, de fruits, de crème anglaise, de crème fouettée et de vermicelles pour la décoration.Même si l'on e...
2021-06-03
14 min
La Crème Anglaise
Les Jacket Potatoes de Sheree
Envoyez moi un messageCe rendez-vous est un hommage aux femmes ! Celles qui ont lutté pour faire valoir leur indépendance, celles qui ont dû prendre des décisions difficiles, et celles qui savent faire des miracles en cuisine avec trois fois rien ! À l’image de Florence, la grand-mère de Sheree, que je reçois aujourd’hui. Sheree nous raconte le parcours de cette femme courageuse et les livres de cuisine manuscrits retrouvés dans le grenier familial. Elle en a extrait la recette qu’elle partage avec nous : le Baked potato ou Jacket Potato.
2021-05-21
19 min
La Crème Anglaise
La Bakewell Tarte d'Elizabeth
Envoyez moi un messageElizabeth est arrivée d’Angleterre, il y a 30 ans. D’abord installée avec un petit stand sur le marché du Touquet, elle s’est fixé un double challenge ; apprendre le français et reproduire les recettes de pâtisserie transmises depuis plusieurs générations dans sa famille. À voir le nombre de gourmands (célèbres ou anonymes) qui se rendent chaque année dans son salon de thé, on peut dire qu’elle a réussi ! Découvrons l'histoire et la recette du gâteau, fait de fraise et frangipane, q...
2021-05-06
19 min
La Crème Anglaise
Le Curry d'André
Envoyez moi un messageNotre guide s’appelle André et c’est vers l’Asie du Sud qu’il nous emmène pour nous parler du plus anglais des plats indiens. À tel point que le Ministre Robin Cook, l’a désigné comme plat national en 2001. Il s’agit bien sûr du Curry, importé par la Compagnie Britanniques des Indes Orientales et les marins bengalis. Alors, prêts à vous embarquer pour cette nouvelle traversée ponctuée d’histoires pimentées ?Blog : www.lacremeanglaise.euInstagram : lacremeanglaise.podcastFacebook : lacremeanglai...
2021-04-21
23 min
La Crème Anglaise
La Pavlova de Nikki
Envoyez moi un messageOn adore l’idée d’un dessert qui aurait la légèreté d’une danseuse ! Alors quand Nikki a souhaité nous parler de la célèbre meringue inspirée par Anna Pavlova, une jeune ballerine russe, on en a eu l’eau à la bouche ! Mais l’histoire n’est peut-être pas si simple. Entre des contrées lointaines de l’empire britannique qui revendiquent l’origine de cette pâtisserie et un chien maladroit qui serait responsable de sa variante anglaise (connue sous le nom d’Eton Mess), nous ne sommes p...
2021-04-15
24 min
La Crème Anglaise
Les Fairy Cakes d'Anna
Envoyez moi un message Il y a plein de petits gâteaux très colorés sur mon présentoir à gâteaux et nous allons les déguster avec Anna. La simple évocation de leur nom, Fairy cakes ou Butterfly cakes, nous transporte déjà dans un monde magique.Différents de leurs cousins américains, les cupcakes ou les muffins, voyons comment les gâteaux de fée et les gâteaux papillon ont conquis le cœur des Britanniques.Découvrons maintenant les gâteaux d'Anna et aussi ceux du salon de thé O'Fairy Cake...
2021-04-08
23 min
La Crème Anglaise
Le Roast Pork & Crackling de Caroline
Envoyez moi un messageAvec Caroline, nous allons déguster un plat majestueux du dimanche : le Roast Pork & Crackling. Profitons des charmants petits cochons dans les comptines et les contes de fée avant que les Britanniques ne les rôtissent. Découvrez le crackling et comment un incendie dans une porcherie a donné naissance à ce délice ! Enfin, ce n’est pas un « faux pas » que Caroline nous racontera, mais un dîner désastreux qu’aucun convive n’a pu manger !Blog : www.lacremeanglaise.euInstagram : lacremeanglaise.podcastFacebook...
2021-03-31
19 min
La Crème Anglaise
Le Marmite de Debbie
Envoyez moi un messageLe produit que va nous présenter Debbie est indissociable du slogan qui l’accompagne : « You either love it or hate it ». Car les publicitaires l’ont bien compris : il y a autant de britanniques pour aimer que pour détester cette pâte à tartiner. Réalisé à partir de levure de bière, avec un goût très prononcé, on s’amuse de son nom français (prononcé marmight) mais on ne sait pas toujours que cet élixir a été inventé par un Allemand. Originaire du nord de l’Angleterre, Debbie vit en A...
2021-03-22
19 min
La Crème Anglaise
L'English Breakfast d'Eleanor
Envoyez moi un messageS’il y a bien un repas pour lequel la réputation des Britanniques est intacte, c’est l'english breakfast.En effet, dans la concurrence amicale entre nos pays, l’Angleterre triomphe avec son English breakfast et ses incontournables baked beans, saucisses et autres tranches de bacon. De Downton Abbey aux cafés de Londres, ce repas réconfortant qui fournit de l’énergie pour toute une journée, incarne complètement la tradition britannique. Ce que l’on sait moins et que l’on va découvrir avec Eleanor...
2021-03-18
27 min
La Crème Anglaise
Les Scones de Juliet
Envoyez moi un messageDans cet épisode autour d’une tasse de thé, nous allons vous régaler avec une spécialité choisie par Juliet. Ce gâteau qui prend place sur le cake-stand forme souvent un duo incontournable avec le thé pour devenir un véritable repas. En Écosse, dans les Cornouailles ou à la table de la Reine, il est apprécié partout en Grande-Bretagne.Avec toutes les manières de prononcer son nom, de le présenter ou de le déguster, il faudrait un mode d’emploi pour comprendre ce gâteau. Au...
2021-03-02
22 min
La Crème Anglaise
Teaser
Envoyez moi un message La Crème Anglaise ; Le Podcast.La cuisine anglaise : toute une histoire ! Oubliez la réputation de la cuisine britannique, la gelée verte et le bœuf bouilli !Sarah est anglaise et vous reçoit dans son salon de thé.Retrouvez-la en compagnie d’un(e) compatriote pour déguster une spécialité britannique et craquez pour un souvenir, une anecdote, un moment d’histoire qui vous fera découvrir les coutumes culinaires de l'Angleterre. Sucré, salé, léger, consistant ou épicé, vous y trouverez des morceaux...
2021-03-02
02 min
Wicked Horror Show
Wicked Horror Show presents:Charles Lincoln writer of Theresa and Allison, 21st Century Demon Hunter
Tonights Episode We Talk To Charles Lincoln the writer of the movie Theresa and Allison a new take on a Vampire Film , He also wrote and Directed a series on Amazon Prime called 21st Century Demon Hunter and is now working on Bishops Cove This episode is sponsored by Deadly Grounds Coffee "Its good to get a little Deadly" https://deadlygroundscoffee.com https://thedorkening.com/general/dork-vania-crossover-event/ Watch NOW on Amazon Prime https://amzn.to/2Qs1vZ0 Theresa and Allison After a one night stand turns disastrous, Theresa (Arielle Hope) finds herself drawn into a world of inhuman savagery...
2020-04-02
52 min
FloodCastrfrf
S04E15 - Une Moitié des RRRrrrrobins Des Bois
Avec Pierre-François Martin-Laval, Maurice Barthélémy, Elise Larnicol et Adrien Ménielle. Dans cette émission EXCEPTIONNELLE, nous recevons une moitié de Robins des Bois. Les cerveaux derrière Maître Marcadet, Father Tom, Dame Pachole, Pouf le Cascadeur et consorts sont venus s’assoir à ma table pour le Snoweb Comedy Festival. On est revenus sur la grande aventure des Robins des Bois, de la Grosse Emission à RRRrrrr !!!, en passant par Nulle Part Ailleurs et La Cape et l’Epée. Franchement, cette émission a été un plaisir, un des numéros dont je suis le plus fier. Rencontrer mes idoles et leur...
2019-02-18
1h 01
FloodCast
S04E15 - Une Moitié des RRRrrrrobins Des Bois
Avec Pierre-François Martin-Laval, Maurice Barthélémy, Elise Larnicol et Adrien Ménielle.Dans cette émission EXCEPTIONNELLE, nous recevons une moitié de Robins des Bois. Les cerveaux derrière Maître Marcadet, Father Tom, Dame Pachole, Pouf le Cascadeur et consorts sont venus s’assoir à ma table pour le Snoweb Comedy Festival. On est revenus sur la grande aventure des Robins des Bois, de la Grosse Emission à RRRrrrr !!!, en passant par Nulle Part Ailleurs et La Cape et l’Epée. Franchement, cette émission a été un plaisir, un des numéros dont je suis le plus fier. Rencontrer mes idoles et leur...
2019-02-18
1h 01
Knightwise.com Video Feed.
KW903 : Knightwise.com at F.A.C.T.S. 2014.
F.A.C.T.S. is Belgians biggest cosplay anime scifi and comic expo and WE were there. Join our reporters as we interview guests, cosplayers and bootholders about the great fun they have at F.A.C.T.S. A chat with the Cheshire cat, a fling with the fawn, Orks all around and a perfect replica of Kit and CAR from Knightrider. If that isn’t enough how about a talk to the mother of dragons ? Tea-Time at the Whovians and a fantastic look at how a Quidditch match is played. Get your geek on : This is Knig...
2014-10-25
00 min