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La Naturo qui parle trop đLes applis de rencontreOn connaĂźt tous les applis... de nom, parce qu'autour de nous un couple s'est rencontrĂ© comme ça, parce qu'on voit des pubs depuis des annĂ©es Ă la tĂ©lĂ©. Mais qu'est-ce qu'il se cache vraiment derriĂšre ? Quels sont les points positifs et les points nĂ©gatifs selon moi ? Je vous raconte tout aujourd'hui !Retrouvez-moi pour Ă©changer sur Instagram : @hebdo_naturo Belle Ă©coute,LĂ©a2025-07-1720 min
Merci Prof66FR Pourquoi la conjugaison est-elle la clĂ© du français ?âMa plus grosse difficultĂ© en français, câest la conjugaison !â est la phrase la plus entendue en septembre. MĂȘme certains profs de français dĂ©testent enseigner la conjugaison. Parce que, selon eux, câest compliquĂ© et ils nâen voient pas lâintĂ©rĂȘt.Et je comprends⊠Si on ne voit pas pourquoi câest important ou si on nâa pas la bonne mĂ©thode, ça peut vite devenir une corvĂ©e (un travail que tu ne veux pas faire)đ Aujourdâhui, je vais te montrer que la conjugaison est non seuleme...2025-06-0426 min
Power FactoryTu ne commences pas ton travail sur toi au bon endroit !Trop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ„Mon accompagnement LIBREđ„https://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/xo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus2025-05-2617 min
Power FactoryVoilĂ pourquoi ton anxiĂ©tĂ© nâest pas le vrai problĂšme (si tu veux des rĂ©sultats il est indispensable de comprendre ça)Trop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ„Mon accompagnement LIBREđ„https://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/xo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus2025-05-1914 min
Power FactoryTu sens que tu Ă©volues mais tu nâas pas atteint ton objectif final ? Ăa te frustre, Ă©coutes çaTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ„Mon accompagnement LIBREđ„https://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/xo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus2025-05-1522 min
RiseUpEP9 | Reprendre le pouvoir sur ses peurs pour sortir de lâempriseEt si le problĂšme n'Ă©tait pas d'avoir peur, mais de vouloir s'en dĂ©barrasser Ă tout prix ? Dans cet Ă©pisode solo, je dĂ©construis la fausse croyance selon laquelle il faut supprimer ses peurs pour avancer et je t'invite Ă changer de regard pour sortir de l'emprise.On explore ensemble les peurs les plus courantes (Ă©chec, critique, rejet, abandon, humiliation...) Ă travers des exemples concrets de la vie quotidienne. Je te partage aussi une expĂ©rience personnelle pour te montrer comment reprendre le pouvoir sur tes peurs. Tu verras pourquoi il est ess...2025-05-0814 min
Power FactoryNON tu nâes pas timide/anxieuse/rĂ©servĂ©e « de nature »Trop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ„Mon accompagnement LIBREđ„https://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/xo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus2025-04-3021 min
L'Art de Briller83. Les 3 archétypes financiers selon Léa Vercellotti (+mon expérience) Dans cet épisode, on va parler de notre relation à l'argent en tant qu'entrepreneur. Est-ce qu'il nous inspire des idées négatives (stress, corruption, conflits) ou positives (liberté, plaisir) ? Comment nos blocages sur l'argent peuvent-ils avoir un impact sur notre business. Cette réflexion est en lien avec le livre de Léa Vercellotti "Le Money Mindset de l'Entrepreneur" que vous pouvez trouver sur Amazon.
On aborde notamment au sein de cet Ă©pisode (mais il aura une suite !!!):Â
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 Mes croyances sur l'argent : ce qu'il m'inspire, ce qu'il reprĂ©sente pour moiÂ
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 Les 3 archétypes financiers qu'expos...2025-04-3020 min
Power FactoryVoilĂ pourquoi tes exercices de respiration/tes affirmations nâauront pas de rĂ©sultats sur toiTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ„Mon accompagnement LIBREđ„https://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/xo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus2025-04-1428 min
Power FactoryTu veux passer au prochain niveau dans ta vie ? Cet Ă©pisode est pour toiTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ„Mon accompagnement LIBREđ„https://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/xo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus2025-04-0230 minLa Naturo qui parle trop đDe 8h Ă 4h d'Ă©cran par jour (voir 4h dans un week-end... oui oui)Aujourd'hui on parle des Ă©crans et de la façon dont j'ai rĂ©ussi Ă les rĂ©duire bien que ce ne soit pas "parfait". Je vous donne mes astuces et surtout les questions Ă se poser selon moi.Bonne Ă©coute,Merci de votre fidĂ©litĂ©,LĂ©a @lanaturoquiparletrop_ sur Instagram 2025-03-2920 min
Power FactoryVoici lâingrĂ©dient secret qui mâa permis de me lancer dans la construction de mon propre cheminTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)đ§đŒââïžMon accompagnement LIBREđ§đŒââïžhttps://leab30.systeme.io/9f53e761Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/Ma premiĂšre vidĂ©o Youtube : https://youtu.be/8o3NQjaslnA?si=lZKKziD1ZoiBppdm2025-03-1729 min
Power FactoryLe point de vue des autres ne doit pas tâimpacter : aie une foi inĂ©branlable en toiTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story eheh)Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/Ma premiĂšre vidĂ©o Youtube : https://youtu.be/8o3NQjaslnA?si=lZKKziD1ZoiBppdmxo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast...2025-03-1026 min
Power FactoryTu as envie dâabandonner ton projet Ă cause de ce quâon te dis ? Ăcoute çaTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„ł (ou de le partager en story hehe)Mon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/Ma premiĂšre vidĂ©o Youtube : https://youtu.be/8o3NQjaslnA?si=lZKKziD1ZoiBppdmxo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/pri...2025-03-0120 min
Power FactoryPourquoi jâai mis du temps Ă partir Ă lâĂ©tranger : vivre sous le prisme de lâanxiĂ©tĂ©, des peurs et du manque de confiance en soiTrop heureuse de te retrouver dans ce nouvel Ă©pisode de podcast â€ïžâđ„Nâoublies pas de noter le podcast avec le nombre dâĂ©toile de ton choix et de laisser ton avis selon la plateforme sur laquelle tu Ă©coutes le podcast, ça me permet de faire dĂ©couvrir le podcast Ă plus de monde đ„łMon Instagram : https://www.instagram.com/leabsj.coaching/Ma premiĂšre vidĂ©o Youtube : https://youtu.be/8o3NQjaslnA?si=lZKKziD1ZoiBppdmxo LĂ©a đ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2025-02-1422 min
L'Effet Marketing#67. PublicitĂ© : levier de croissance ou piĂšge pour votre business ? Avec Olivier Zongo-Martin et Livio-Emilio SannaPaid Ads VS Organic, lequel est vraiment le plus rentable ?Pour en dĂ©battre, jâai rĂ©uni : Olivier Zongo-Martin, co-fondateur de Growth Society, agence spĂ©cialisĂ©e en acquisition payante et Livio-Emilio Sanna, Ex-Head of Growth chez Dalma, assurance santĂ© animale 100% digitale.Ils confrontent leurs visions : Faut-il arrĂȘter le paid pour se concentrer sur l'organic ? Bien maĂźtrisĂ©, le paid est-il indispensable ?Au programme :Paid Ads VS Organic Content : quelle stratĂ©gie selon votre modĂšle de business ?Pourquoi Dalma a coupĂ© ses ca...2025-02-1444 min
TorchonHouris - Kamel DaoudQuand nous avons dĂ©cidĂ© de parler du prochain Goncourt dans Torchon, on ne sâattendait pas Ă une telle galĂšre, et par galĂšre, nous parlons de procĂšs, crises diplomatiques, censure et arrestation. Des sujets lourds pour un podcast qui se veut lĂ©ger et 100% amateurisme ! Houris de Kamel Daoud a Ă©tĂ© choisi par lâAcadĂ©mie du Goncourt pour ce quâil reprĂ©sente : un dĂ©fi contre la censure en AlgĂ©rie. En cela, il se positionne comme un livre « nĂ©cessaire », un roman qui permettrait de parler de sujets interdits, tabous ou diff...2024-12-1253 min
Ăco-Ăclipse#2 - Suivre ses convictions personnelles pour s'engager au quotidien. Entretien avec Lalie Oryâïž Pour ce second Ă©pisode, je suis en compagnie de Lalie Ory.Lalie habite au Pays Basque depuis quelques annĂ©es et a choisi d'enlever son masque de diplĂŽmĂ©e de grande Ă©cole pour vivre selon ce qui fait sens pour elle.Elle nous raconte le chemin sinueux et non Ă©vident qu'elle a suivi pour se rendre compte qu'elle ne voulait plus s'adapter aux convenances sociales et professionnelles qui sont encore trop souvent associĂ©es Ă la rĂ©ussite. AprĂšs des annĂ©es de doute, Lalie s'est donnĂ©e la force de cont...2024-11-0640 min
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn out91 | RĂ©inventer le rapport au temps, pour s'engager au travail - avec JĂ©rĂŽme FriteauđđŒ DĂ©couvre mon accompagnement sur mesure, pour opĂ©rer une transition professionnelle : https://www.letilt.com/coaching-sur-mesure---Nous sommes 4 podcasteuses et expertes du futur du travail et agissons pour faire bouger les organisations avec optimisme et pragmatisme. ConcrĂštement : LĂ©a AUDRAIN du podcast Le Tilt, Valentine GATARD du podcast Work Narratives, Sophie PLUMER du podcast CHEF[FE] et Delphine ZANELLI du podcast lâEntreprise de demain.Nous plongeons au cĆur d'une question centrale pour les organisations d'aujourd'hui : comment repenser le temps dans n...2024-11-0545 min
Bien-ĂȘtre et slow-biz#2 - L'art de vivre selon tes propres valeursHello Ă toi et bienvenue dans ce nouvel Ă©pisode de "Bien-ĂȘtre et Slow-Biz" ! đïžAujourdâhui, on aborde un sujet essentiel pour construire une vie et un business qui te ressemblent : lâart de vivre selon tes propres valeurs. đTu tâes peut-ĂȘtre dĂ©jĂ demandĂ© ce qui te motive vraiment, ce qui te guide dans tes choix, tant perso que pro ? Cet Ă©pisode est lĂ pour tâaider Ă explorer ce qui compte pour toi et Ă dĂ©couvrir en quoi tes valeurs peuvent devenir une boussole...2024-10-3119 minLa Naturo qui parle trop đL'hypersensibilitĂ© est un cadeauOn discute de la vie en Ă©tant hypersensible. Et notamment, du pourquoi, selon moi c'est un cadeau inestimable.
Retrouvez-moi sur Instagram @lanaturoquiparletrop_ ou @hebdo_naturo.
Belle Ă©coute,
A trĂšs vite :)
LĂ©a 2024-09-1417 min
Dans ma semaineĂpisode 56 : Accoucher ça fait mal, l'eau c'est mouillĂ© et le feu ça brĂ»leCet Ă©pisode est commanditĂ© par Spa Ovarium. Obtenez 15% de rabais sur un massage avec le code promo LEA15. Site web: â â https://www.spaovarium.com/â â
Je suis toujours au beau milieu de mon marathon d'animation de radio trĂšs, trĂšs matinale qui m'a transformĂ©e en lĂšve-trĂšs-trĂšs-tĂŽt, mais ce n'est rien pour m'empĂȘcher de vous offrir un autre savoureux Ă©pisode avec mon incroyable gĂ©rante et fidĂšle acolyte Laurence Godcharles. Je vous parle d'une soirĂ©e avec ma belle-famille qui m'a fait rĂ©aliser qu'Ă cause de mon Ăąge avancĂ© combinĂ© Ă mon r...2024-07-0640 minLa Naturo qui parle trop đOn a pas besoin d'ĂȘtre 100% sain pour ĂȘtre en coupleAujourd'hui, j'aborde le sujet des relations amoureuses, et plus particuliĂšrement de tout ce qu'on entend derniĂšrement Ă ce sujet.
Je vous raconte Ă travers mes divers expĂ©riences pourquoi selon moi non, il ne faut pas ĂȘtre 100% sain pour ĂȘtre en couple, pourquoi ces idĂ©es sont dangereuses et surtout comment les autres nous aide Ă nous construire.
Pour me retrouver sur Instagram : @hebdo_naturo ou @lanaturoquiparletrop_
Bonne Ă©coute, Ă trĂšs vite :)
LĂ©a2024-05-3120 min
ĂzotĂ©rique - SpiritualitĂ© et mĂ©diumnitĂ©Apprendre le magnĂ©tisme avec moi ? Atelier en ligne (+ replay) !Atelier d'apprentissage du magnĂ©tisme en ligne :Je vous donne rendez-vous le samedi 25 mai 2024 en ligne, pour vous transmettre mes connaissances en matiĂšre de soin de magnĂ©tisme. Accessible mĂȘme aux plus novices, j'y transmettrai tous les fondamentaux, toutes les connaissances "de base", ce qu'il faut savoir avant de se lancer. Cet atelier n'est pas professionnalisant. Il a pour objectif de rendre cette discipline accessible au plus grand nombre. Pour retrouver le programme, le tarif et vous inscrire : http...2024-05-1505 min
SacrĂ©s PotinsApprendre Ă aimer sa propre compagniePour ce dixiĂšme Ă©pisode, je voulais parler d'un sujet qui est selon moi trĂšs important qui est le fait d'apprendre Ă aimer sa propre compagnie et donc apprendre tout simplement Ă s'aimer. Je pense et je trouve que c'est une notion qui disparait, en tout cas c'est quelques choses que l'on ne prend pas assez le temps de faire et de mettre en avant dans notre quotidien alors que c'est selon moi le pilier pour nos futures relations. Selon moi, tu ne peux pas aimer les autres si tu ne t'aimes pas toi mĂȘme. Alors je ne te dis de...2024-05-1320 min
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn out75 | Travailler en temps partagĂ© pour un groupement d'employeurs, le mix entre slash et salariat - avec Juliette MucchielliđđŒ DĂ©couvre mon accompagnement sur mesure, pour opĂ©rer une transition professionnelle : https://www.letilt.com/coaching-sur-mesure---Aujourdâhui je viens vous parler dâune forme de travail inĂ©dite sur Le Tilt.Une forme de travail Ă la croisĂ©e du slash et du salariat, qui va interpeller celles et ceux qui recherchent un emploi qui allie flexibilitĂ©, pluralitĂ© des projets, tout en conservant la sĂ©curitĂ© du salariat. C'est un CDI, qui ressemble en quelques sortes, Ă une vie en freelance. IntĂ©ressant, nâest-ce pas...2024-04-1847 min
Women On TopTon plan d'action pour te lancer sur les rĂ©seaux sociauxBienvenue dans l'univers BOSS âšJe te partage le plan d'action Ă suivre selon moi pour te lancer, rĂ©ussir et durer sur les rĂ©seaux sociaux. Pour ça, rien de mystĂ©rieux : posons les bases ensembles pour tout exploser en 2024 đ€Dis-moi ce que tu as pensĂ© de cet Ă©pisode !Rejoins-moi sur Instagram @latelier.digital đEt pour dĂ©couvrir BOSS, c'est ici : https://urlr.me/WDwv8 Bisous, LĂ©a HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-03-2217 min
Morning VocalMes conseils pour GlowUp - Part2Partie 2 de cette mini sĂ©rie dâĂ©pisodes autour du glowup. Cette semaine on se focus sur votre mindset et on va essayer de comprendre ensemble comment votre esprit fonctionne et commet on peut se dĂ©velopper au maximum pour devenir la meilleure version de nous-mĂȘmes HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-02-2934 minMorning VocalMes conseils Glow Up - Part1Partie 1 de cette mini sĂ©rie dâĂ©pisodes autour du glowup. Cette semaine on se focus sur le physique, comment faire pour se sentir mieux dans son corps et sâembellir. On parle de sport, dâalimentation, de peau, de vĂȘtement, et je vous partage tous mes conseils HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-02-2233 minMorning Vocal10 ans de couple : Ă©tat des lieux (SpĂ©cial St Valentin)Le couple câest une vraie place pour la remise en question et lâapprentissage de soi. Bien sur câest parfois difficile mais câest surtout beaucoup de bonheur et dâamour. Je vous partage mes conseils pour avoir une relation saine et dans laquelle vous vous Ă©panouissez HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-02-1529 minMorning VocalMes conseils de grande soeurJe suis grande soeur et comme toutes les grande soeurs de cette planĂšte je vous dirai que ma petite soeur est la prunelle de mes yeux âšÂ donc je me suis dis que le temps dâun Ă©pisode je serai la grande soeur de qui veut ! Je vous donne des conseils pour mieux vivre, avec un peu de maturitĂ© et de recul đ«¶đŒ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-02-0820 min
allora . rencontres italiennes inspirantesLea Desandre - Une voix Ă lâaccent italien... divin !Cette mezzo-soprano franco-italienne offre un sacrĂ© vent de fraicheur Ă lâOpĂ©ra ! Ce nâest dâailleurs pas un hasard si elle nommĂ©e, ce 29 fĂ©vrier 2024, aux Victoires de la musique classique, en catĂ©gorie Artiste Lyrique de lâannĂ©e !Son parcours est atypique. Dâabord, elle a choisi sa destinĂ©e en sâinspirant des comĂ©dies musicales qui ont bercĂ© son enfance, puis pour travailler sa voix elle a refusĂ© le parcours acadĂ©mique classique, lui prĂ©fĂ©rant les rencontres avec les artistes qui lâinspiraient puissamment ! Face Ă tant dâenthousiasme et de talent au...2024-02-051h 07Morning VocalTrouver sa voie quand on n'a pas de passionJe nâai pas de passion, je ne sais pas pourquoi je suis faite, je nâai pas de projet, ⊠Vous vous ĂȘtes dĂ©jĂ dit ce genre de chose ? Alors cet Ă©pisode est pour vous. Il y a Ă peine 6 mois jâĂ©tais comme vous et aujourdâhui je rĂ©alise mon rĂȘve professionnellement ! Alors perdez quelques kilos de culpabilitĂ© et venez apprendre Ă vous connaitre dans cet Ă©pisode đ«¶đŒ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-02-0122 min
Morning VocalVocal #03 : Quâest-ce quâil y a sur ma bucket list ?Pourquoi câest important dâavoir une bucket liste ? En quoi ça consiste exactement ? Je vous partage une partie de ma bucket list ainsi que mes tips et conseils pour crĂ©er la votre. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-01-2529 minMorning VocalTuto : ne plus ĂȘtre impactĂ© par le regard des autresSpoiler : c'est impossible ! Le regard des autres occupe toujours une place dans notre vie. Le but câest quâelle soit la moins importante possible et dâapprendre Ă prendre des dĂ©cisions seules et pour soi-mĂȘme. Je vous partage mes conseils pour vous dĂ©tacher de lâavis des autres et enfin vivre pour vous HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-01-1829 min
Avis DĂ©sastreuxS2E8 - Bilan 2023, Partie 1 : DĂ©couvertes et Mentions Honorables2024 est arrivĂ©e et avant toutes choses : Avis DĂ©sastreux vous souhaite une bonne annĂ©e (cinĂ©ma au mieux). Ensuite, c'est pour nous l'heure de faire le bilan. Tout d'abord, dans ce premier Ă©pisode, revenir sur nos meilleures dĂ©couvertes de l'annĂ©e (hors 2023), que ce soit film culte ou petite pĂ©pites, et les mentions honorables, ces films qui ne seront pas dans nos tops, mais qui valent quand mĂȘme le dĂ©tour.
Mais nous dĂ©butons quand mĂȘme l'Ă©pisode sur un bilan personnel de l'annĂ©e, et un petit jeu pour savoir ce qui...2024-01-121h 49Morning VocalOn crĂ©e votre vision board ensemble (tuto et conseils)On va crĂ©er votre vision board (un vrai de vrai) qui va vous motiver, vous inspirer et vous pousser Ă bien bosser cette annĂ©e 2024 ! Je vais vous montrer comment crĂ©er un vrai vision board qui vous correspond et que vous ne laisserez pas dans un coin comme les autres (parole de qlq qui crĂ©e des visions board tous les ans pour jamais les cala au final) HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-01-1118 minMorning VocalLe guide ultime pour commencer 2024 de la meilleure maniĂšre (habitudes saines, objectifs, mindset)Aujourdâhui je vous partage mes conseils pour devenir une meilleure personne en 2024 : on parle de routines saines, de crĂ©ation dâobjectifs et dâĂ©tat dâesprit positif et productif en ce dĂ©but dâannĂ©e. Cette annĂ©e sera la nĂŽtre mes girls ! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2024-01-0436 minMorning VocalLes leçons que je tire de 2023 (pro et perso)Les leçons que je tire de 2023 et ce que je projette pour 2024 : câest dans lâĂ©pisode du jour ! NâhĂ©sitez pas Ă faire de mĂȘme de votre cĂŽtĂ©, un petit bilan ça fais toujours du bien, et ça permet de repartir sur les rails. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-12-3027 minMorning VocalRĂ©cap 2023 Le bon et le moins bon : On fait le bilan (pro, perso)2023 touche (dĂ©jĂ ?) Ă sa fin, alors cette semaine on fait le bilan et je peux vous dire que la LĂ©a de Janvier serait CHOQUEE de la LĂ©a de DĂ©cembre !! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-12-2125 min
Morning VocalVocal #02 : La gratitude : ma vision, mes conseils et comment je l'implĂ©mente dans ma vieMes conseils spĂ©cial gratitude et bien-ĂȘtre : comment intĂ©grer la gratitude dans sa vie ? comment ĂȘtre plus remerciant ? quelles sont mes astuces pour adopter cette gymnastique de cerveau ? je vous partage tous dans cet Ă©pisode HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-12-1323 minMorning VocalChristmas wishlist : spĂ©cial dev persoOhohoh on dirait que NoĂ«l approche Ă grands pas ! Je me suis dit que jâallais vous faire une liste de noĂ«l un peu diffĂ©rente et accĂšs dĂ©veloppement personnel đ«¶đŒÂ Pour mes go qui veulent glowup en 2024 cet Ă©pisode va vous plaire ! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-12-0726 min
PapillesPiĂšce 3 - La chambre "Madeleine"Bonjour !
Installez-vous et laissez moi vous conter lâhistoire dâun petit gĂąteau synonyme de souvenirs sucrĂ©s : la madeleine.
L'origine prĂ©cise de la madeleine est entourĂ©e de mystĂšre, mais cette dĂ©licieuse pĂątisserie aurait Ă©tĂ© crĂ©Ă©e au XVIIIe siĂšcle. La lĂ©gende la plus rĂ©pandue attribue l'invention de la madeleine Ă une jeune servante nommĂ©e Madeleine Paulmier. Selon cette histoire, Madeleine aurait improvisĂ© la recette en 1755 pour satisfaire le prince de Conti Ă Commercy, une ville de la rĂ©gion de Lorraine en France....2023-12-0306 minMorning VocalĂtre une girlboss : et si j'ai pas envie ? est-ce que je suis une meuf moins bien que les autres parce que je nâai pas envie dâĂȘtre une girlboss ? est-ce que je manque dâambition ? est-ce que je suis trop vieux jeux ? Si vous vous ĂȘtes dĂ©jĂ senti en dehors de cette era de la girlboss, bienvenue dans lâĂ©pisode de cette semaine đ«¶đŒÂ Ăvidemment ici on ne dĂ©nigre personne, toutes les meufs sont gĂ©niales câest full bienveillance HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-11-3023 min
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn outEpisode solo 7 | Les phrases de dĂ©veloppement personnel bullshit âAujourdâhui, je viens vous parler des phrases de âdĂ©veloppement personnel et professionnelâ que je nâen peux plus dâentendre.
Parce que oui, ça fait plus de 3 ans que jâaccompagne des personnes dans leur transition professionnelle et je produis mon podcast Le Tilt sur la mĂȘme thĂ©matique et que par consĂ©quent je baigne dans le milieu du dĂ©veloppement personnel et professionnel.
đđŒ Et pourtant, il y a pleins de concepts, de tendances que je vois ça et lĂ et auxquels je ne mây identifie pas du tout.
Il y a des...2023-11-3008 minMorning VocalĂtre heureux : ok mais comment ?On parle souvent du bonheur et aujourdâhui je voulais apporter ma vision sur le sujet đ«¶đŒ ConcrĂštement comment on fait pour ĂȘtre plus heureux dans sa vie quotidienne : je vous partage tous mes conseils HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-11-2328 minMorning VocalLea Talk : un vocal entre copines (nouvel appart, dĂ©co, YouTube)On blablate entre copines đ«¶đŒ je vous fais un rĂ©cap de ces derniĂšres semaines. On parle du nouvel appart donc dĂ©mĂ©nagement, dĂ©co et aussi de YouTube. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-11-1626 minMorning VocalĂtre perdu sur son avenir : ce qui m'a aidĂ© Ă trouver ma voie Help je nâai pas de rĂȘve, pas dâobjectif, je me sens perdu et je ne sais pas quoi faire de ma vie ?? Si vous aussi vous avez connu ou connaissez actuellement cette sensation, je vous invite Ă Ă©couter cet Ă©pisode. On apprend Ă voir la lumiĂšre au bout du tunnel et trouver des solutions concrĂštes pour Ă©voluer HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-11-0929 minMorning VocalMaintenir ses routines au quotidien : mes conseilsCrĂ©er des habitudes et les rendre durables dans le temps câest le challenge. Aujourd'hui je vous partage tous mes conseils pour vous crĂ©er de nouvelles habitudes facilement.Les livres que je recommande : Le Pouvoir des habitudes de Charles Duhigg; Un rien peut tout changer de James Clear; Les 7 habitudes de ceux qui rĂ©alisent tout ce qu'ils entreprennent de Stephen Covey. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-11-0227 minMorning VocalComment gĂ©rer une phase downcomment on gĂšre quand ça va mal ? quand on a une grosse baisse de moral ou dĂ©prime ? qu'on a qu'une envie c'est de retourner au lit et d'attendre que ça passe ? on en discute dans l'Ă©pisode du jour. Je vous donne mes conseils pour aller mieux đ«¶đŒ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-10-2621 min
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn out67 | Revenir au salariat - avec Marine FranciscoAujourdâhui sur le podcast, nous abordons un sujet important : celui de revenir au salariat aprĂšs avoir Ă©tĂ© entrepreneure.
Câest un sujet crucial selon moi, car il y a de plus en plus dâentrepreneur, et donc par consĂ©quent de plus en plus de personnes qui vont aller et venir entre le salariat et lâentrepreneuriat.
Il faut normaliser le fait de passer dâune forme de travail Ă une autre, pour continuer de rĂ©pondre Ă nos besoins et envies.
Pour Ă©changer Ă ce sujet, je suis ravie de recevoir Marine Fra...2023-10-2654 min
Morning VocalVocal #01 : Green et Red FlagsDans ce nouveau format on se pose une deep question Ă laquelle on essaie de rĂ©pondre le mieux possible. Dans ce premier vocal on parle des green et red flags en amour ou amitiĂ©. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-10-1936 minMorning VocalApprĂ©cier la solitude : Faut-il vraiment aimer ĂȘtre seul ?En ce moment sur Tiktok la solitude a le vent en poupe ! Restaurant, CinĂ©ma, Voyage, moments Ă la maison, ... on a l'impression que tout le monde adore ĂȘtre seul(e). Alors aujourd'hui on dĂ©culpabilise ceux qui n'aiment pas ĂȘtre seul ou ceux qui ont envie d'essayer mais qui ont peur. Dans tous les cas : c'est ok ! Ce qui compte c'est d'aimer ce qu'on fait, seul(e) ou pas ! *La deep question en fin d'Ă©pisode : Quels sont vos Green et vos Red Flags ? Envoyez-moi vos rĂ©ponses en dm sur Instagram @selonleaa HĂ©bergĂ© pa...2023-10-1219 min
Vingtaine ClubChoisir sa voieAllo, on se retrouve dans le 1er Ă©pisode du Vingtaine Club, et aujourd'hui on va parler de l'un des plus grands dĂ©fis de cette pĂ©riode selon moi : choisir ce qu'on veut faire de notre vie. Alors, dans ce podcast, on va parler Ă©tudes et vie professionnelle, mais aussi rĂ©orientation et peurs. En gros, je me perds en vous racontant mon parcours, mes erreurs et mes leçons. Si toi aussi, tu es ou tu as Ă©tĂ© paniquĂ© par cette fameuse question "qu'est-ce que tu aimerais faire plus tard?" ou encore que tu souhaites changer de parcours, alors je...2023-10-0834 minMorning VocalLes peurs autour du fait de lancer un projetQui dit lancement dit peurs, et aujourd'hui plus que d'en parler : on les affronte !! On parle de syndrome de l'imposteur, de concurrence, de manque de confiance en soi et on se donne pleins de tips pour surmonter tout ça đ«¶đŒ HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-10-0519 min
Papilles#116 - Claire Arthaud - Une pĂątisserie entre engagement, lĂ©gumes et durabilitĂ©La pĂątisserie, selon Claire Arthaud, est synonyme dâapaisement, de sĂ©rĂ©nitĂ© et de bien-ĂȘtre.  Et dâaussi loin quâelle sâen souvienne, câest auprĂšs de sa grand-mĂšre quâelle a construit ses premiers souvenirs sucrĂ©s. Alors quand elle a commencĂ© Ă crĂ©er ses desserts, Claire a eu envie de faire plaisir⊠et de faire entrer les gens dans son univers. Sa pĂąte ? Des desserts gourmands au Topinambour, au navet ou Ă la betterave !
TrĂšs engagĂ©e, Claire a aussi Ă coeur de faire travailler les petit·es producteur·rices et nâutiliser que des produ...2023-09-291h 06Morning VocalL'entreprenariat selon moi : Suivre son instinct et trouver son IkigaĂŻ Dans cet Ă©pisode je vous partage ma petite expĂ©rience dans l'entrepreneuriat. On y parle d'intuition, de pĂ©riodes difficiles et Ă©galement d'Ă©panouissement car oui en 3 ans il s'est dĂ©jĂ passĂ© tout ça ! Je vous parle Ă©galement de la mĂ©thode IkigaĂŻ qui est selon moi un superbe exercice et une belle façon de voir les choses. Le livre dont je parle dans l'Ă©pisode s'appelle : âLe livre de l'ikigai: La mĂ©thode japonaise du bonheurâ. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-09-2826 minPapilles#115 - Jean-Pierre Rodrigues - Un univers chocolatĂ© 100% cubiqueConstruire ses chocolats comme des desserts. Parce quâun bon chocolatier, selon Jean-Pierre Rodrigues, est aussi (et avant tout) un bon pĂątissier. Et en tous cas, câest avec cette ambition quâil a crĂ©Ă© Choco au CarrĂ©. Le concept ? Un univers chocolatĂ© 100% cubique. Du sol au plafond, des bonbons chocolatĂ©s au packaging⊠tout y passe ! Pour dĂ©couvrir cet univers, rendez-vous au 5 Rue Mouton-Duvernet dans le 14Ăšme arrondissement de Paris.
Outre les cubes, il y a une chose que Jean-Pierre adore : les pralinĂ©s ! Alors lĂ aussi, il les a dĂ©clinĂ©s Ă tous les goĂ»ts ou presque...2023-09-2242 minMorning VocalHabiter Ă plus de 10.000 km de ses proches : GĂ©rer ses relations & l'importance de se choisir soiDans cet Ă©pisode je vous partage mon histoire et mon expĂ©rience en vivant Ă lâĂ©tranger depuis presque 3 ans. Ici on va parler de 2 notions importantes : GĂ©rer les relations Ă distance avec ses proches et Lâimportance de se choisir soi. NâhĂ©sitez pas Ă mâĂ©crire sur Instagram et Tiktok @selonlea concernant la question que je vous pose en fin dâĂ©pisode ! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-09-2118 minMorning VocalCes choses qui me font du bien â€ïžâđ©čJe vous partage tous mes petits tips et habitudes qui mâaident Ă avoir un quotidien Ă©panouissant, dans lequel je me sens bien et qui me donnent un Ă©quilibre qui me correspond. On parle dâamitiĂ©, de relations, de moments solo, de travail, de dĂ©tente, ⊠enfin bref tout ce qui constitue le quotidien dâune jeune femme de 24 ans. Les ressources que je donne dans lâĂ©pisode : application de journaling que je recommande : Journal / 5 minutes journal ; Organisation : Notion / Timetree ; Livres de dĂ©veloppement personnel : Les 5 blessures qui empĂȘchent dâĂȘtre soi-mĂȘme, Lâart subtil de sâen foutre, Un rien peut tout changer...2023-09-2131 minMorning VocalOn commence par les prĂ©sentationsQui suis-je ? Quelle est ma personnalitĂ© ? Pourquoi jâai lancĂ© un podcast ? De quoi va-t-il parler ? Si toutes ces questions existentielles vous empĂȘchent de dormir pas de panique jây rĂ©ponds dans ce tout premier Ă©pisode (câest le premier de ma vie omg) ! Quel honneur de vous accueillir ici, alors jâespĂšre que vous allez passer un bon moment. Xoxo HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-09-2117 minDans ma semaineĂpisode 20: CĂ©der son bail, TikTok, la fin de l'annĂ©e scolaire, VĂ©gueusse.Cette semaine LĂ©a est fĂąchĂ©e contre la ministre de l'habitation qui reprĂ©sente (selon ses propos rĂ©cents), pas mal ce qui est proche de tout ce qu'elle dĂ©teste. Aussi, c'est la fin de l'annĂ©e scolaire, tout le monde survit?2023-07-0738 min
Cultur'CinĂ©LĂ©a Drucker⊠«LâĂTĂ DERNIER» ou la Passion selon LĂ©a! AttentionâŠDanger!LĂ©a Drucker⊠«LâĂTĂ DERNIER» ou la Passion selon LĂ©a! AttentionâŠDanger!A peine sortie du tsunami « Close » (La bombe cannoise lancĂ©e en 2022 par Lukas Dhont), la comĂ©dienne revient avec un drame sulfureux signĂ© Catherine Breillat « LâĂTĂ DERNIER ». La tempĂȘte nâest pas prĂȘte de se calmer. Rencontre avec la comĂ©dienne qui pratique lâArt subtil de se mettre en dange2023-05-2700 minPapilles#94 - Les enquĂȘtes Papilles : Donner la parole aux femmes de la food, avec Adeline GlibotaTendre le micro Ă celles qui font le monde de la food dâaujourdâhui et de demain. PĂątissiĂšres, boulangĂšres, cuisiniĂšres, vigneronnes, journalistes⊠depuis 3 ans, Adeline Glibota dresse un bel aperçu des femmes du secteur avec son podcast Girls in Food. Parce que si les femmes sont Ă©videmment de grandes actrices de la food, elle sont pourtant moins mises en avant. Heureusement, des mĂ©dias, comme Girls in Food, ont dĂ©cidĂ© de leur donner exclusivement la parole (pour le plaisir de nos oreilles !).
Alors dans ce nouvel Ă©pisode des EnquĂȘtes Papilles, avec Adeline, jâav...2023-03-1741 minPapilles#93 - BenoĂźt Charvet - âPour ĂȘtre pĂątissier, il faut dâabord se connaĂźtreâApprendre Ă se connaĂźtre avant de crĂ©er et de pĂątisser. Câest lâĂ©tape clĂ© selon BenoĂźt Charvet. AprĂšs ĂȘtre allĂ© dans plusieurs grandes maisons comme le Relais Bernard Loiseau Ă Saulieu ou le Georges Blanc, il a intĂ©grĂ©, depuis 2019, les cuisines sucrĂ©es du Restaurant Paul Bocuse. Un nouveau challenge de taille â reprendre les rennes dâune maison aussi emblĂ©matique â oĂč il continue sa seconde passion : transmettre. Transmettre le goĂ»t du mĂ©tier dâabord, la voie vers la crĂ©ation ensuite, ou encore lâamour des bons produits.
Avec un pĂšre cuisinier, BenoĂźt Charvet...2023-03-1059 min
Bien avec son corps4.2 Le mythe de la dĂ©tox - pratique de kriyaDans cette partie pratique de lâĂ©pisode 4, je vous propose de tester un kriya, câest Ă dire une technique de purification, selon lâAyurveda et le yoga. Ce kriya prĂ©cisĂ©ment sâavĂšre aussi ĂȘtre un pranayama, un exercice de respiration : Kapalabhati. Cette proposition nâa pas pour but de vous inciter Ă la dĂ©tox, car jâexplique juste en quoi ce concept est globalement un mythe et surtout une stratĂ©gie marketing. LâidĂ©e de cette pratique est lâoccasion de prendre un temps pour vous, pour mieux respirer et observer vos sensations.
Si cet Ă©pisode...2023-02-1308 min
Dans ma semaineĂpisode 1: Testing 1-2, 1-2.Pour sa premiĂšre semaine, LĂ©a raconte comment elle apprend Ă crĂ©er un podcast. Elle rĂ©pond Ă des messages des auditeurs sur les sans-abris, les compromis dans les couples et son manteau qui est trop long pour patiner selon plusieurs. Abonnez-vous pour recevoir l'Ă©pisode la semaine mĂȘme sur https://www.patreon.com/LeaStreliski.2023-02-0936 minBien avec son corps3.1. La conscience corporelle, Ă quoi ça sert ? - dossierDans cette premiĂšre partie âdossierâ, je vous propose de dĂ©couvrir ce quâest la conscience corporelle. De quoi sâagit-il ? A quoi sert-elle ? Comment et pourquoi la dĂ©velopper ? Je rĂ©ponds Ă toutes ces questions dans cet Ă©pisode, mais surtout je vous explique quel est, selon moi, le lien possible entre le fait de dĂ©velopper sa conscience corporelle et augmenter la confiance dans son corps.
Si cet Ă©pisode vous a plu, vous pouvez vous abonner et me laisser un avis đ Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram @leayogaia oĂč je suis ravie de vous retrou...2022-12-2617 min
PapillesJour 23 - Lâorigine des Marrons GlacĂ©sSur l'origine du marron glacĂ©, il existe diffĂ©rentes thĂ©ories. Le premier marron glacĂ© serait apparu Ă la cour du roi Louis XIV, grĂące au sieur François Pierre de La Varenne, un cuisinier français, qui fit cuire une chĂątaigne avec du sucre.
Selon certains, la recette du marron glacé apparaßtrait pour la premiÚre fois au XVIe siÚcle, à Lyon.
D'autres affirment que le marron glacé est né à Coni, en Italie, toujours au XVIe siÚcle, en raison d'une grande disponibilité de chùtaignes et d'une diffusion du sucre sans précédent.
En...2022-12-2304 min
PapillesJour 15 - Connaissez-vous les Cougnous ?Aussi appelé cougnole dans certaines régions mais également folard, coquille ou pain de Jésus, le cougnou est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France.
Traditionnellement prĂ©parĂ© durant la pĂ©riode des fĂȘtes, de la Saint-Nicolas Ă NoĂ«l,le cougnou est un pain briochĂ© plus riche. Il y en a, en effet, pour tous les goĂ»ts : nature, avec des raisins secs, des pĂ©pites de chocolat, du sucre perlĂ©, etc.
La recette du Cougnou
Ingrédients (pour 8 personnes)
520 g de farine
1/2 c.à .c. de sel
40 g de ...2022-12-1505 min
PapillesJour 6 - Ăa vient dâoĂč, de donner du lait et un cookie au PĂšre NoĂ«l ?Le 24 dĂ©cembre, la tradition veut que lâon prĂ©pare une petite collation Ă base de lait et de biscuits pour le PĂšre NoĂ«l et de carottes pour ses rennes. Mais pourquoi ça ?
La coutume est restĂ©e fidĂšle, et encore aujourdâhui de nombreux enfants laissent des biscuits et du lait au PĂšre NoĂ«l, par bonne volontĂ© ou, dans lâespoir de recevoir encore plus de cadeaux !
Dâailleurs, selon les pays, lâoffrande nâest jamais la mĂȘme, alors voici un petit tour du monde, aussi rapide que la tournĂ©e du PĂšre N...2022-12-0604 min
PapillesJour 4 - La tradition du riz au lait norvĂ©gienEn NorvĂšge, on ADORE NoĂ«l. Alors pour en profiter Ă fond, ça commence le 23 dĂ©cembre oĂč lâon fĂȘte la « petite veille de NoĂ«l ».
Beaucoup de familles ont leurs propres traditions pour le soir du 23 dĂ©cembre : elles dĂ©corent le sapin de NoĂ«l et prĂ©parent une maison en pain d'Ă©pices. Ce jour-lĂ , on se rĂ©unit pour dĂ©corer le sapin, faire du pain d'Ă©pices et manger tous ensemble un pudding de riz-au-lait chaud parfumĂ© Ă la cannelle, au sucre et au beurre. Câest ce quâils nomment le risgrĂžt.
...2022-12-0404 minBien avec son corps2.1 Anatomie du mal de dos - dossierDans cette premiĂšre partie âdossierâ, je vous propose de plonger avec moi dans lâanatomie du mal de dos. Souvent appelĂ© le mal du siĂšcle, le mal de dos mĂ©rite-t-il vraiment cette rĂ©putation ? Et dâailleurs, câest quoi le mal de dos ? Comment fonctionne notre colonne vertĂ©brale ? Existe-t-il des solutions douces et simples pour Ă©viter ou soulager le mal de dos ?
Le mal de dos semble ĂȘtre en effet devenu la norme dans les populations occidentales, au mode de vie de plus en plus sĂ©dentaire couplĂ© Ă un rythme effrĂ©nĂ© et stressant ainsi...2022-11-2816 minPapilles#77 - Marie Rebuffat - Prendre sa revanche et dĂ©mocratiser la pĂątisserie sans gluten ni lactoseCâest dans la cuisine familiale, avec sa soeur, que Marie Rebuffat a pris goĂ»t Ă la pĂątisserie sans se douter alors quâelle en ferait son mĂ©tier. Mais il y a 8 ans, suite Ă des problĂšmes de santĂ©, on lui annonce quâelle ne pourra plus pĂątisser. Une chose est certaine pour Marie, elle ne renoncera pas si facilement. Commence alors une longue pĂ©riode de tests pour se lancer dans une toute nouvelle pĂątisserie : sans gluten ni lactose. Comme une revanche sur cette pĂ©riode, il y a 1 an et demi, elle ouvre sa boutique Ă Maz...2022-10-2150 min
Papilles#2 - Connaissez-vous lâhistoire⊠de la Tarte Citron MeringuĂ©e ?Cette semaine, letâs fly to America!
Objectif : dĂ©couvrir lâhistoire de la tarte au citron meringuĂ©e !
Câest en 1806 que la tarte au citron meringuĂ©e est nĂ©e ! Câest Elizabeth Goodwell, une pĂątissiĂšre de Philadelphie, qui lâa rĂ©alisĂ©e telle que nous la connaissons aujourdâhui (ou presque) !
DĂ©clinĂ© Ă tous les types dâagrumes et de meringue, passĂ©e au chalumeau ou laissĂ©e blanche et croustillante, la tarte au citron meringuĂ©e a Ă©voluĂ© et continue encore, de sâadapter aux modes de chaque Ă©poque. Selon les pĂąti...2022-07-2904 minPapilles#69 - Sarah Amouyal de Babka Zana - Entrez dans le temple de la babkaCâest lors dâun sĂ©jour Ă New York que Sarah et Emmanuel ont dĂ©couvert la babka. Cette petite brioche originaire des pays de lâEurope de lâEst les a tout de suite sĂ©duit. Et pour cause, elle est : gourmande, gourmande et gourmande ! Alors quand ils ont eu envie dâexpĂ©rimenter un nouveau challenge, câest tout naturellement quâils ont pensĂ© Ă ouvrir un temple dĂ©diĂ© Ă la babka : Babka Zana. 2 ans et demi plus tard, ils comptent 3 boutiques Ă Paris : rue Condorcet, rue du Pas de la Mule et chez Lafayette Gourmet.
Leur premier challenge avec Ba...2022-07-1556 minPapilles#65 - Christophe Appert - Ătre magicien et pĂątissierEt si on mettait un peu de magie dans nos desserts ? Christophe Appert, en plus dâĂȘtre le Chef PĂątissier du CafĂ© Angelina, se dĂ©finit comme un magicien. Et pour cause, selon lui, chaque dessert doit dĂ©clencher un âWaouh, mais comment ça a Ă©tĂ© fait ?!â. La recette parfaite pour cela ? Elle se dĂ©roule en 3 temps : un beau visuel, une belle dĂ©coupe et une dĂ©gustation oĂč lâon a envie dâenchaĂźner les cuillĂšres !
Et la magie de Christophe ne sâarrĂȘte pas lĂ ! Il est capable de transformer chaque objet qui lâinspire e...2022-06-171h 13Papilles#44 - Patrick Roger - Son art : Instinct, travail, chocolat et Ă©videnceSurprenante. Inattendue. Impressionnante. En 3 mots, voici comment je dĂ©crirais ma rencontre avec Patrick Roger dans son atelier Ă Sceaux. Lâimpression quâil a eu 1 000 vies et dĂ©borde dâanecdotes aussi folles que drĂŽles. Il me les raconte entourĂ©s de statuts et sculptures en chocolats toutes plus folles et immenses les unes que les autres. Ă ma gauche, une dizaine de tĂȘtes dĂ©corĂ©es façon DĂa de Muertos, en face 160 personnes assises, semblant discuter entre elles. En bref, vraiment le genre de moment quâil est assez improbable de vivre un jour.
Mais surtout, lâe...2022-01-1442 min
Papilles#41 - Les bĂ»ches de NoĂ«l de ClĂ©ment HigginsLe 17 septembre 2021, dans l'Ă©pisode 28 de Papilles, ClĂ©ment Higgins, le fondateur et pĂątissier de Bricoleurs de Douceurs Ă Marseille me contait son univers sucrĂ©. Son crĂ©do ? Les crĂ©ations atypiques aux noms plus drĂŽles les uns que les autres. D'ailleurs ses bĂ»ches ne font pas exception Ă la rĂšgle. Son seul objectif ? Ne pas se prendre la tĂȘte et surprendre les papilles de ses client·es avec des desserts toujours plus originaux. Aujourd'hui, nous nous retrouvons pour discuter de ses bĂ»ches de NoĂ«l de l'annĂ©e.
Pour ClĂ©ment, une bĂ»che doit : plai...2021-12-1733 min
allĂŽ LĂAS1E10 - Trouver la bonne personne (amour propre et couples)Ăa veut dire quoi « tâes la bonne personne » ? Pourquoi jâtrouve pas de dĂ©finitions, câest chiant. Selon moi, câest une combinaison de pleins de choses ; patience, amour propre, confiance, dĂ©sir. Si tu veux en savoir plus, je te laisse mâĂ©couter.Â
Si le podcast te plaĂźt, tu peux le suivre, lui laisser une note, un commentaire.
Tu peux aussi suivre LĂ©a sur Instagram @alloleapodcast
Crédits
L'audio d'introduction est un extrait de vidĂ©o des archives de l'Institut National de l'Audiovisuel (1983) disponible sur Youtube : Ă la recherche de l'homme idĂ©2021-11-2419 minPapilles#32 - Simon Pacary - Quand la crĂ©ativitĂ© rencontre d'autres culturesDe la France Ă l'Ă©tranger, de Carcassonne Ă la Californie (en passant par l'Ăle Maurice), du restaurant Ă©toilĂ© Ă la pĂątisserie boutique... Simon Pacary a vu du pays ! Alors forcĂ©ment, il a appris Ă affiner son palais, dĂ©couvrir des produits inĂ©dits et surtout, surtout : crĂ©er pour des papilles Ă©trangĂšres.
Son secret pour satisfaire tout le monde ? Ăcouter et comprendre. Ăcouter, d'abord, ce que veulent les client·es, leurs envies et leurs goĂ»ts. Comprendre, ensuite, la culture locale, les nouveaux produits et les traditions. Le tout, bien sĂ»r, en continuant Ă se faire plaisir !
Au m...2021-10-151h 02
The Raccoon Club1 vaut mieux que 0Il y a 9 ans, Le 15 avril 2012. Je publie sur Youtube ma toute premiĂšre video intitulĂ©e « Les jeux de sociĂ©té ». Je vis a Toulouse chez ma mĂšre et quelques semaines plus tard, on me propose dâĂȘtre lâune des invitĂ©s dâune Ă©mission diffusĂ©e sur internet : Jeune Talent Tv.Je monte donc Ă la capital, un peu fĂ©brile, syndrome de lâimposteur en poche pour participer a cette Ă©mission. Sur place, je rencontre deux autres « jeunes talents » qui participent eux aussi a lâinterview. Lâun dĂ©bute sur scĂšne avec « Jean marc » sa marionnet...2021-10-121h 08Papilles#31 - Sandrine Chappaz - Le chocolat pour faire dĂ©couvrir les goĂ»ts de la natureSe promener dans la Chartreuse, cueillir des fleurs de sureau en chemin, faire pousser des herbes aromatiques dans votre jardin... Et si tout cela faisait partie intĂ©grante de votre travail ? Pour que cela devienne son quotidien, Sandrine Chappaz a choisi de travailler avec (dans ?) la nature et les plantes et ramasse champignons, fleurs et herbes pour en faire des chocolats aux goĂ»ts dĂ©licats !
Pourquoi avoir choisi le chocolat ? Tout simplement pour sa complexitĂ© et sa simplicitĂ© qui en font un "support exceptionnel pour vous faire dĂ©couvrir des mariages de parfums, de textures et de goĂ»...2021-10-081h 01
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn out#35 Nabila Taguemount - NĂ©gocier une rupture conventionnelleAujourdâhui, pour cet Ă©pisode de rentrĂ©e 2021, je vous retrouve avec Nabila Taguemount, ancienne avocate en droit du travail.
Avec Nabila nous abordons un sujet clĂ© du changement de vie professionnelle : celui de la nĂ©gociation de la rupture conventionnelle.Â
Lorsque lâon est en entreprise et que lâon envisage de changer de cap professionnel, que ce soit pour rejoindre une autre entreprise, pour se lancer Ă son compte ou tout simplement que nous ne sommes plus Ă notre place et que nous rĂ©flĂ©chissons Ă la suite, la rupture conventi...2021-09-0947 min![Le podcast des lea[r]ners](https://image.ausha.co/R1vbyYnkwij7dPsqIo8H2tqUSceqQsmfzP8agOOc_1400x1400.jpeg?t=1653510731)
Le podcast des lea[r]nersEpisode#2 : Le standard du Lea[r]ner đŻEn tant que lean coach, il mâarrive rĂ©guliĂšrement de questionner les Ă©quipes sur leur standard, de les pousser Ă rechercher les causes dâĂ©cart entre ce qui Ă©tait prĂ©vu (= le standard) et le rĂ©alisĂ©.Â
Lors de mon dernier gemba walk, un Ă©quipier mâa demandĂ© si jâavais un moi-mĂȘme un standard en tant que coach lean. J'en ai plusieurs selon mes activitĂ©s, mais mon rĂ©fĂ©rentiel câest la maison du lean â©ïž
Challenge : Autoévaluez-vous sur la maison du lean
1. Dessiner ou imprimer la ma...2021-07-2008 min
Bouge ton Business29.- Céline de Dyblings Graphiste : pourquoi soigner son identité visuelle ?Céline est graphiste et dans ce nouvel épisode j'ai le plaisir de l'interviewer pour avoir son avis sur la question de l'identité visuelle.Voici les questions auxquelles elle répond : Selon toi, quels sont les avantages d'un univers visuel soigné pour une entreprise ? Aurais-tu des conseils pour avoir un branding soigné/ cohérent ? Reviens souvent la question du prix. Tu penses que c'est une dépense dont on peut se passer ? Un effort qu'il n'est pas nécessaire de faire quand on a une entreprise ?___Tu veux te lancer dans l'entrepreneuriat, ou booster t...2021-07-1023 min
Finis ton assiette !#25 [Challenge] âComplimenter mon corps pour lui apporter plus de bienveillanceâNous voilĂ au dĂ©but de lâĂ©tĂ©, pĂ©riode oĂč la chaleur nous pousse Ă nous dĂ©vĂȘtir un peu, Ă exposer un peu plus notre peau au soleil et de trĂšs nombreuses personnes sont mal Ă lâaise vis-Ă -vis de ça. Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous parle ce qui, selon moi, dĂ©clenche des complexes, je vous explique pourquoi modifier votre poids nâest pas la solution et je vous donne un nouveau challenge bienveillant #enformeaveclea : chaque jour du mois noter un compliment pour votre corps, histoire de lui apporter plus de bienveillance et de se concentrer davantage s...2021-06-2823 min
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn out#30 Jeanne Henry - Changer ou passer Ă cĂŽtĂ© de sa vieJe vous retrouve aujourdâhui avec Jeanne Henry, Mentor en Puissance IntĂ©rieure. Quâest-ce que cela signifie ? Jeanne a pour mission dâaider les autres Ă se reconnecter Ă leur vraie nature, Ă reprendre les commandes de leur vie et Ă contribuer au monde selon leurs talents, leurs envies.
Câest dâailleurs suite Ă un tilt trĂšs puissant dans un temple a Bali, et un Ă©veil spirituel important que Jeanne a dĂ©couvert sa propre mission de vie.Â
Au cours de cet Ă©pisode, Jeanne nous partage :
le mode dâemploi de lâĂȘtre humain autonome
lâimportance de trouver sa zon...2021-05-201h 30Papilles#19 - Brandon Dehan - Les desserts 3 Ă©toiles saveur nature"Je me considĂšre plus comme un cuisinier de desserts que comme un pĂątissier."
Nominé Passion Dessert en 2019 et élu pùtissier de l'année en 2020 par Le Chef Magazine, c'est dans le restaurant triplement étoilé de l'Oustau de BaumaniÚre que Brandon Dehan a décidé de poser ses valises depuis 2016. Cet écrin de verdure ne cesse de lui inspirer des desserts aussi inattendus que délicieux et aux visuels toujours imprégnés de la nature.
La carotte, le dessert du boulanger, la noisette... tous sont proposĂ©s Ă la carte de l'Oustau de BaumaniĂšre. To...2021-05-1448 minFinis ton assiette !#19 [ClichĂ©] La chirurgie bariatrique est une solution miracle contre l'obesitĂ©Depuis quelques annĂ©es, on parle de plus en plus de chirurgie bariatrique ou chirurgie de lâobĂ©sitĂ©. Elle est un peu vendue comme la solution miracle, mais câest loin dâĂȘtre aussi simple ! Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous expose les diffĂ©rentes opĂ©rations possibles, je vous donne aussi les conditions Ă remplir pour se faire opĂ©rer puis je vous donne les avantages et inconvĂ©nients de ce type de chirurgie.
Pour télécharger les schémas des différentes chirurgies et la liste des conditions à respecter selon la Haute Autorité de Santé : https://www.le...2021-04-1939 minPapilles#15 - Sara Boukhaled - Faire voyager nos papilles entre la France et le Maroc"Lorsque j'ai créé Maison Gazelle, je suis allée au Maroc demander à mon entourage quelle était selon eux la meilleure corne de gazelle. Je les ai ensuite toutes testées pour en recueillir les meilleures astuces"
Il y a un peu plus de 3 ans Sara Boukhaled a créé Maison Gazelle, sa pùtisserie qui met à l'honneur un classique de la pùtisserie marocaine : la corne de gazelle. Son objectif ? Allier le raffinement marocain à l'élégance française, en voyageant, tant gustativement que visuellement entre ces deux cultures.
De cette double culture franco-marocaine elle puise toute son inspi...2021-04-1640 min
Mindful Medical Learner010 | Prendre Soin de Notre Outil de Travail avec LĂ©a Levert-GagnonLĂ©a est la conseillĂšre en bien-ĂȘtre du Bureau SOURCES de la FacultĂ© de mĂ©decine et des sciences de la santĂ© de lâUniversitĂ© McGill, Campus Outaouais. AprĂšs un baccalaurĂ©at en psychologie de lâUniversitĂ© d'Ottawa, elle a ensuite poursuivi sa maĂźtrise en Counselling et SpiritualitĂ© Ă lâUniversitĂ© Saint-Paul. En tant que membre de l'Ordre des psychothĂ©rapeutes autorisĂ©s de l'Ontario, LĂ©a possĂšde une expertise de soutien aux individus qui vivent de lâanxiĂ©tĂ©, de la dĂ©pression, des difficultĂ©s relationnelles, le perfectionnisme, les difficultĂ©s acadĂ©miques, le deuil, les traumatismes et le...2021-04-051h 05Papilles#13 - Victoire Finaz - La chocologie dans tous ses Ă©tats"L'expertise en chocologie se construit autour de 4 piliers : de la concentration, de la stimulation sensorielle, de la mĂ©moire, et puis il y a le vocabulaire."
Depuis son plus jeune Ăąge, Victoire Finaz est passionnĂ©e de chocolat. Alors il y a plus de 15 ans, elle a dĂ©cidĂ© de se crĂ©er un mĂ©tier sur-mesure en devenant chocologue, experte en chocolat et en cacao. Depuis, elle propose des ateliers dĂ©gustation et a mĂȘme ouvert sa propre boutique de chocolat : Les CarrĂ©s Victoire.
Mais alors, la chocologie, qu'est-ce que c'est exactement ? Une discip...2021-04-0248 minPapilles#11 - Jade et Jacques Genin - Le chocolat de pĂšre en fille"Un bon chocolat c'est avant tout des bons produits et de l'Ă©quilibre entre le cassant et le fondant, l'acide et l'amer."
Fondeur en chocolat, Jacques Genin a, depuis quelques annĂ©es, Ă©tĂ© rejoint par sa fille, Jade, qui crĂ©e chocolat et confiserie Ă ses cĂŽtĂ©s au 133 rue de Turenne Ă Paris. Pour eux, le chocolat est une passion familiale dont les secrets se transmettent de pĂšre en fille ! Tous deux sont passionnĂ©s et proposent chocolats, barres chocolatĂ©es ou encore pĂątes de fruits et de lĂ©gumes aux saveurs inattendues qu...2021-03-1952 minFinis ton assiette !#14 [ClichĂ©] Les matiĂšres grasses sont mauvaises pour la santĂ©Dans ce nouvel Ă©pisode, jâaborde le clichĂ© selon lequel les matiĂšres grasses sont mauvaises pour la santĂ©. Je vous explique dâabord Ă quoi servent les lipides dans notre organisme, et quelle est la place de la graisse dans notre corps, puis je vous parle des diffĂ©rents types de lipides que lâon trouve dans lâalimentation, Ă quoi ils servent, en quoi ils sont importants et quelles sont leurs inconvĂ©nients, puis je fais un zoom sur plusieurs matiĂšres grasses dâusage frĂ©quent.
Le cadeau de l'Ă©pisode sur les diffĂ©rentes matiĂšres grasses : https://w...2021-03-0836 minFinis ton assiette !#10 [clichĂ©] â Bannir les sucresDans cet Ă©pisode, je rĂ©ponds au clichĂ© selon lequel il faut bannir les sucres de notre alimentation. Pour cela, je commence par prĂ©senter les diffĂ©rents types de sucre, jâexpose ensuite leurs rĂŽles dans lâalimentation, puis jâaborde une notion Ă prendre en compte lorsquâon parle des sucres en nutrition : lâIndex GlycĂ©mique. Il se mesure dans le sang avec une Ă©chelle bien prĂ©cise. Plus l'index glycĂ©mique (autrement appelĂ© IG) est haut et plus cela montre que les glucides prĂ©sents dans l'aliment mangĂ© sont passĂ©s dans le sang.
Le cadeau de lâĂ©pis...2021-02-0821 minPapilles#5 - Johanna Le Pape - Se rĂ©galer sans culpabiliser"Je crĂ©e toujours mes desserts en avec ce Yin et Yang en associant trois saveurs. La saveur phare de mon dessert Ă laquelle je viens ajouter une saveur Yin qui apporte de la douceur et une saveur Yang qui apporte quelque chose de beaucoup plus puissant."
Championne du Monde des Arts SucrĂ©s en 2014, Ă l'origine Johanna Le Pape se destinait plutĂŽt Ă une carriĂšre de sportive. Mais finalement, aprĂšs ses Ă©tudes de Staps, elle part en Australie oĂč elle se dĂ©couvre une passion pour la pĂątisserie. Depuis, elle est passĂ©e par plusieurs grandes maiso...2021-02-0554 minFinis ton assiette !#7 [ClichĂ©] Le petit dĂ©jeuner est le repas le plus important de la journĂ©eDans ce nouvel Ă©pisode, j'aborde le clichĂ© selon lequel "le petit dĂ©jeuner est le repas le plus important de la journĂ©e". Pour cela, je parle de sensation alimentaires, de petit dĂ©jeuner idĂ©al, de jeĂ»ne intermittent, d'astuces pour mieux adapter le premier repas de votre journĂ©e Ă vos besoins,... Et de plein d'autres choses !
Pour trouver ma recette de granola maison : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/petit-dejeuner
Pour me trouver :
Pour rĂ©agir Ă cet Ă©pisode, me proposer un sujet Ă aborder ou me poser &n...2021-01-1816 min
Le Tilt - Futur du travail || Bien ĂȘtre au travail || Reconversion podcast || Burn out#9 Thomas Tieyre - Coach pour solopreneurs et freelances Ă©thiquesđ Et si... votre vie professionnelle Ă©tait plus Ă©panouissante si vous respectiez les valeurs environnementales et sociales qui vous tiennent Ă coeur ?Â
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« Les sphĂšres perso et pro doivent ĂȘtre nourries au mĂȘme niveau pour une vie Ă©quilibrĂ©e », tel est le mantra de Thomas Tieyre mon invitĂ© du 9Ăšme Ă©pisode.Â
Coach business et developpement personnel Ă©thique, Thomas nous raconte son parcours et nous livre ses mĂ©thodes de coaching. Il revient Ă©galement sur la difficultĂ© et les astuces qu'il emploie pour vivre en respectant ses valeurs Ă©cologiques et sociales au quotidien dans son business et sa vie quotid...2020-08-1850 min
BuzzĂ© tĂȘteAnxiĂ©tĂ© II : Combien de troubles anxieux as-tu?Dans cet Ă©pisode de BuzzĂ© TĂȘte, LĂ©a et Sebastien nous parlent des troubles anxieux les plus populaires selon le DSM.
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