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Dans ma coop ! Sodiaal#16 Conversation avec Samuel, un éleveur engagé dans notre CoopAujourd’hui, cap sur la Bretagne pour rencontrer Samuel Nedelec, éleveur laitier bio dans le Finistère et jeune élu de la coopérative Sodiaal. Samuel incarne cette nouvelle génération d’éleveurs passionnés, ancrés dans leur territoire et pleinement investis dans la vie coopérative. De la traite des vaches au conseil de section, il nous raconte son quotidien rythmé entre production laitière, engagement citoyen et formation à la gouvernance.Engagé dans une démarche d’agriculture biologique depuis 2016, Samuel partage ses convictions sur la du...2025-04-1719 min
Dans ma coop ! Sodiaal#15 Eleveur laitier en Bio, faire évoluer ses pratiques par convictionSur son exploitation, Yvan, éleveur dans la Loire et administrateur de notre coopérative laitière Sodiaal, démontre qu’un autre modèle est possible. Passé en agriculture biologique il y a quelques années, il conserve un haut niveau de production et de rendement tout en renforçant son autonomie en protéines. Grâce à une gestion comptable millimétrée et une polyculture, Yvan prouve que performance économique et engagement environnemental sont liés.Dans cet épisode de Dans ma coop, Yvan partage en toute transparence son parcours de transition : les choix techniques et...2025-03-2122 min
Dans ma coop ! Sodiaal#14 Yoplait : une marque française qui rayonne à l'international grâce à ses franchises !Dans cet épisode de Dans ma coop, Christine nous invite à découvrir l’univers des franchises Yoplait grâce à Vincent Cariolle, Directeur Franchises de Yoplait. Créée en 1965 par les éleveurs de la coopérative laitière, la marque Yoplait est devenue une référence mondiale. Au programme :✅ L’histoire et l’essor des franchises Yoplait ✅ Le rôle clé des éleveurs dans le succès de la marque ✅ Une immersion dans les marchés internationaux et les innovations produits ✅ Les défis de croissance et de développement durable pour l’avenir Yopla...2025-02-1424 min
Business of BouffeLes atouts du modèle coopératif | Antoine Collette - SodiaalEt si on vous parlait de celles et ceux qui font rayonner les produits laitiers français à travers le monde ?Bienvenue dans ce 2ème épisode de notre série spéciale de podcasts : Lait’s Talk, enregistrée à l’occasion du Sommet Mondial du Lait à Paris !Nous sommes ici avec Antoine Collette, le directeur général de Sodiaal, la première coopérative laitière française. À travers cet épisode, nous nous intéressons en particulier aux atouts du modèle coopératif et aux succès des marques créées et développées par Sodiaal dep...2024-11-2624 min
Dans ma coop ! Sodiaal#13 Développement durable chez Sodiaal, enjeux et perspectives avec Laura Garrot, Directrice Développement DurableDans cet épisode, Laura Garrot, Directrice du Développement Durable chez Sodiaal, partage son parcours et son engagement pour une agriculture respectueuse de l'environnement. Elle nous parle de la stratégie de durabilité de la coopérative, des actions concrètes mises en place pour réduire l'empreinte carbone, et des défis à venir.Au fil de la discussion, Laura évoque l'importance des valeurs et de l'engagement chez Sodiaal, notamment l'implication des éleveurs dans leur travail et la transformation positive qui se déroule au sein de la coopérative. Elle aborde également le défi de la réduction de...2024-09-2622 min
Dans ma coop ! Sodiaal#12 "Dans notre Coop, notre diversité est une force" avec Jean-Michel Javelle, Président de la Coopérative Sodiaal"Notre diversité est une force", Jean-Michel Javelle, Président de la Coopérative Sodiaal. Dans cet épisode, nous avons le plaisir de retrouver Jean-Michel Javelle et Christine dans sa ferme à St Jean-Bonnefonds.Le 19 juin, Jean-Michel a été élu Président de la Coopérative Sodiaal, et succède ainsi à Damien Lacombe.Face aux enjeux actuels, à savoir le renouvellement des générations dans l'agriculture et la transition écologique, Jean-Michel nous partage ses positions et ambitions pour notre coop’. Il souhaite tout mettre en œuvre pour motiver et accompagner la transmission des élevages et l’installa...2024-07-0422 min
Dans ma coop ! Sodiaal#11 Regard sur 10 ans de présidence et d’engagements pour notre coop’, Damien Lacombe ancien président de la Coopérative SodiaalDans cet épisode, nous avons le plaisir de retrouver Christine en compagnie de Damien Lacombe, ancien président de la Coopérative Sodiaal. Au fil de la conversation, Damien revient sur son histoire, de son activité de producteur de lait au poste de président de la Coopérative Sodiaal qu'il a occupé pendant 10 ans. Christine et Damien reviennent sur les dix dernières années en évoquant les défis relevés ainsi que les succès obtenus, notamment la reprise de Yoplait. Il met en lumière les valeurs de solidarité et de collectif qui a...2024-07-0420 min
Dans ma coop ! Sodiaal#10 Former les éleveurs élus, c'est ça aussi être en Coop' ! Échange avec Ludovic, animateur vie coopérative et laits segmentésDans cet épisode, Christine retrouve Ludovic, animateur de vie coopérative et laits segmentés. Ludovic a pour mission d'accompagner les éleveurs adhérents dans leur formation, en couvrant divers sujets comme la finance ou encore la communication. Ludovic présente l'École des élus, un cursus formant les éleveurs à prendre des responsabilités au sein de la coopérative. Cette école comprend une formation socle initiale et des niveaux 1 et 2 pour approfondir leurs connaissances sur le fonctionnement de la coopérative et développer diverses compétences.Ludovic décrit aussi l'impact de cette formation...2024-06-1320 min
Dans ma coop ! Sodiaal#9 Parlons d'innovation avec Yoplait en brique, échange avec Myriam, directrice Marketing & BU international YoplaitDans cet épisode, Christine est en compagnie de Myriam, directrice Marketing & BU international pour Yoplait. Christine nous emmène dans les coulisses de Yoplait pour explorer l'univers du marketing et de l'innovation dans les marchés laitiers. Un voyage instructif qui révèle comment une marque emblématique continue de se réinventer pour répondre aux attentes des consommateurs.Avec sept ans d'expérience chez Yoplait et un retour significatif au sein de la coopérative, Myriam est une figure clé de l'innovation et de la stratégie de marque. Son parcours, riche et diversifi...2024-02-2119 min
Dans ma coop ! Sodiaal#8 Éleveurs au Pays-Basque : entre tradition et modernitéDans cet épisode, Christine est en compagnie de Gilbert et Virginie, un couple d'éleveurs de brebis installé dans le Pays Basque. Gilbert s'est installé sur l'exploitation de ses parents en 1996, perpétuant un savoir-faire transmis de génération en génération. Virginie l'a rejoint il y a quelques années. Au fil de cet échange, vous découvrirez le quotidien de Virginie et Gilbert qui, conscients des défis climatiques, s'efforcent de transformer leurs activités et moderniser leur pratique. Virginie et Gilbert partagent leur engagement envers une agriculture dura...2024-01-1122 min
Dans ma coop ! Sodiaal#7 Parlons du modèle coopératif ! Échange avec Jérôme, élu de la coopérativeDans cet épisode, Christine retrouve Jérôme, élu de la coopérative Sodiaal, à l'occasion du Sommet de l'élevage.
Jérôme est élu de la coopérative Sodiaal depuis 2008. Au fil de cet épisode, il partage son parcours, expliquant pourquoi il a décidé de s'investir davantage dans la coopérative Sodiaal, jusqu'à rejoindre, en 2018, le Bureau de la coopérative. Christine et Jérôme reviennent sur les principes fondamentaux du modèle coopératif, de son fonctionnement démocratique au modèle de gouvernance si caractéristique de cette structure.
Le rôle des élus de la coop...2023-11-2824 min
Dans ma coop ! Sodiaal#6 Du ver de terre au verre de lait : une histoire d’engagement !Dans cet épisode, Christine retrouve Sylvain, sur son exploitation, au cœur des Monts du Lyonnais. Agriculteur engagé dans la coopérative Sodiaal, Sylvain partage son parcours, expliquant comment il a repris l'exploitation familiale, avant de s’associer avec Jean-Antoine. Au cours de cet échange, Sylvain révèle à Christine, comment il est parvenu à maintenir l'équilibre
entre sa vie professionnelle et sa famille. Cet agriculteur passionné a également su, au fil du temps, adapter ses pratiques agricoles pour une agriculture plus durable. Il souhaite transmettre
des sols sains aux générations futures et espère que de jeunes agr...2023-10-1217 min
Dans ma coop ! Sodiaal[Extrait] Fédérer les Éleveurs du Sud-Ouest[Extrait - Épisode 5] L'épisode est à écouter dans son intégralité ici.
Aujourd'hui, Christine part à la rencontre d'Olivier, producteur de lait dans le Sud-Ouest.
Il porte avec passion le projet des Éleveurs du Sud-Ouest qui rassemble des dizaines de producteurs de la région avec pour objectif de faire vivre leur territoire et proposer des produits laitiers locaux aux consommateurs.
Après la crise majeure de 2003, Olivier a pris conscience que son lait n'était pas toujours distribué aux à l'échelle locale. Il a eu envie d'agir...2023-09-0502 min
Dans ma coop ! Sodiaal#5 Valoriser le travail des éleveurs à l'échelle locale, l'exemple des Éleveurs du Sud-OuestAujourd'hui, Christine part à la rencontre d'Olivier, producteur de lait dans le Sud-Ouest.
Il porte avec passion le projet des Éleveurs du Sud-Ouest qui rassemble des dizaines de producteurs de la région avec pour objectif de faire vivre leur territoire et proposer des produits laitiers locaux aux consommateurs.
Après la crise majeure de 2003, Olivier a pris conscience que son lait n'était pas toujours distribué aux à l'échelle locale. Il a eu envie d'agir afin de proposer des produits locaux à l'ensemble des consommateurs et consommatrices de la région.
Le rassemblement des producteur...2023-06-2719 minDans ma coop ! Sodiaal#4 À la découverte de l'histoire du roquefort La Pastourelle, entretien avec PierreAujourd'hui Christine part à la rencontre de Pierre, ensemble ils nous invitent à découvrir l'histoire du roquefort La Pastourelle.
Pierre a grandi au sein d'une famille d'agriculteurs dans le Sud Ouest de la France, il est très attaché à l'histoire mais également la qualité des produits.
Dans cet épisode, il nous emmène à la découverte du roquefort La Pastourelle. L'occasion de découvrir l'histoire de ce roquefort emblématique du territoire français et, pourquoi pas, de participer avec nous à la fête du roquefort.
En 1925, le roquefort a été le premier fromage à ê...2023-05-1019 min
Dans ma coop ! Sodiaal#3 Exercer un métier passion, entretien avec Véronique, Experte fromages Aop IgpAujourd’hui, nous partons à la rencontre de Véronique, Experte fromages Aop Igp au sein de la coopérative Sodiaal. Après une expérience en Fromagerie, elle a intégré Entremont, marque de notre coopérative depuis quelques années, et depuis quelques mois le marketing Europe. Véronique est avant tout une passionnée. Toute petite, elle prenait déjà plaisir à se renseigner sur les différents types de fromages et leur histoire. Son ambition professionne a largement été guidées par cette culture fromagère et sa passion pour ce secteur. 2023-04-1116 min
Dans ma coop ! Sodiaal#2 Transformer nos activités pour le climat, entretien avec Jean-PierreAujourd’hui, direction la Mayenne à la rencontre de Jean-Pierre, sur son exploitation. Jean-Pierre est éleveur-coopérateur, élu au conseil d’administration de notre coop’ et engagé sur les questions autour du climat. S’il s’est investi au sein de la coopérative, c’était avant tout pour obtenir des réponses à ses questions, transformer les choses de l’intérieur et aider les agriculteurs à mieux traverser les périodes de mutation et de transformation.
Jean-Pierre observe, depuis plusieurs années déjà, les conséquences du réchauffement climatique sur les territoires. Grâce à la coopérative, il souh...2023-03-1421 min
Dans ma coop ! Sodiaal#1 Transmettre sa passion aux jeunes agriculteurs, entretien avec Sarah, productrice de laitAujourd'hui, Christine rend visite à Sarah, éleveuse et productrice de lait depuis plus de dix ans.
Sarah exerce son métier avec passion depuis plus de dix ans, son exploitation comprend plus d'une centaine de vaches laitières et produit 1,2M litres de lait. Elle ne se définit pas comme une éleveuse mais comme une entrepreneuse car elle exerce une multitude de métiers au quotidien.
Comme l'explique Sarah au micro de Christine, devenir agriculteur ou agricultrice, c'est avant tout être à la tête d'une entreprise.
Ressources complémentaires :
Sodiaal : https://sodiaal.coo...2023-02-0311 min
Dans ma coop ! SodiaalBande-annonceDans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la
rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et
collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous
plongerez dans les coulisses de leur quotidien.
Ressources complémentaires :
SODIAAL : https://sodiaal.coop/
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LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/
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