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Vino da BurdeLa storia del Sassicaia: come una intuizione cambiò una regioneLa famosa storia del Sassicaia raccontata da uno dei suoi più grandi cantori: Massimo Castellani ci spiega come l'intuizione di un nobile di una grande famiglia può cambiare il volto e il destino di una regione vinicola, dai cinghiali a due zampe alle vette dell'enologia mondiale...2006-02-2800 minVino da BurdeVitigni e vini rossi italianiUna serata dedicata ai vitigni rossi italiani e i loro vini più significativi. Massimo Castellani ci guida in una panoramica molto esaustiva sui migliori vitigni da vino rosso, dal nebbiolo al nero d'avola passando per il montepulciano e l'aglianico. Esaminiamo poi vitigni in particolare e quali sono i riconoscimenti classici, nonchè le più importanti tipologie di vino rosso presenti nella nostra penisola.2006-02-2800 minVino da BurdePrima serata AIS da Burde: cosa è la degustazionePresentazione del relatore AIS Massimo Castellani e spiegazione del perchè si degusta un vino e cosa si intende. Presentazione del ciclo di serate di degustazione da Burde2006-02-0400 min