podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Stacy Pyett
Shows
Wageningen Alternative Protein podcast
S3 E3 Global food systems and the discussions on alternative proteins with Stacy Pyett
This episode features Stacy Pyett, program manager Proteins for Life at Wageningen University and Research.The discussed topics are:- Protein policy making- Global food systems- Protein summits- Stacy's recent book: Our Future Proteins: A Diversity of PerspectivesLinks:Where to find stacy:https://www.linkedin.com/in/stacy-pyett-ab1b785/Our Future Proteins: A Diversity of Perspectives open source access:https://handboekbodemenbemesting.nl/en/circularfoodsystems/show/book-launch-our-future-proteins-a-diversity-of-perspectives.htmour website:https://www.wageningenaltprotein.com/our socials:https://www...
2023-07-14
36 min
Protein Production Technology Podcast
EP06: Shaping a Greener Future - Exploring the Sustainable Benefits of Plant-Based Proteins
In this episode, we dive into the world of plant-based protein and its role in addressing climate change, promoting sustainability, and improving public health. Our expert panelists, Brian Nash from Ingredion, Joao Brites from HowGood, Declan Rooney from Ingredion, and Stacy Pyett from Wageningen University & Research, discuss the current landscape of plant-based protein alternatives, consumer awareness, and the future of this growing industry.
2023-04-27
54 min
Toekomst van ons eten | BNR
Alternatieve eiwitten: in 2050 geen vlees, maar algen op je bord?
Mede mogelijk gemaakt door: UnileverEendenkroos, micro-algen, schimmels en natuurlijk insecten. Allemaal alternatieve bronnen van eiwit die ervoor kunnen zorgen dat we minder vlees en zuivel gaan eten. Ze zijn stukken duurzamer en ook nog eens gezond. Razendsnelle ontwikkeling De ontwikkelingen gaan razendsnel, maar het duurt nog wel even voor deze alternatieve eiwitten gemeengoed zijn. In deze aflevering van Voeding van morgen bekijken we er een paar van dichtbij. Hoe staan ze ervoor en welke hobbels moeten nog genomen worden? En eten we dankzij deze eiwitten in 2050 helemaal geen vlees meer?
2021-04-22
20 min