Shows
Starbucks jinak73. Barista Championi 2024 Veronika a Patrik: Být finalistou vám přinese mnohem víc než jen cestování po EvropěI v roce 2024 jsme vyslali naše reprezentanty na finále soutěže Barista Championship do Londýna. Veronika Chovancová a Patrik Zahradník s námi v podcastu sdílí své zkušenosti z jednotlivých kol soutěže i úspěchy, které po cestě posbírali.2025-03-041h 08Starbucks jinakENG bonus - Interview with Mateusz SieleckiDalší episoda od našich přátel z podcastu Brew Crew ze Starbucks Rumunsko, tentokrát nám přínáší čerstvý rozhovor s Brand Presidentem značky Starbucks pro 8 trhů v rámci společnosti AmRest - Mateuszem Sieleckim.
Mateusz nás zavede do zákulisí nové strategie Starbucks pod vedením Briana Niccola, nového CEO Starbucks a podělí se o své postřehy z nedávné návštěvy Seattlu, rodiště
Starbucks.
☕ Proč byste měli poslouchat?
Seznamte se s novou misí Starbucks.
Nechte se inspirovat leadership tipy přímo od Mateusze.
Tato epiz...2025-01-2040 minStarbucks jinakBONUS: Starbucks Stories - Barista Champions Leo and Patrik unpluggedThis time a bonus episode in english which was produced in cooperation with our sibling from Romania - podcast Starbucks Brew Crew. Thanks a lot!
Our Barista Champions 2024, Patrik from Czechia and Leo from Romania, shared with us their exciting journeys and stories, not only from the EMEA final.
Don't miss out on this delightful conversation – grab a cup of your favorite Starbucks brew, get cozy, and enjoy the episode! ☕✨
2024-12-1959 minStarbucks jinak72. Mámy si chodí do práce odpočinout, říká Store Manažerka Pavla Poustková#HereYouBelong platí ve Starbucks i pro rodiče! Jak vnímá svou 16 let dlouhou kariéru v této značce Pavla Poustková, která se do provozu vrátila i po rodičovské dovolené? Jak vyjít rodičům vstříc, aby ze sebe mohli dát to nejlepší? A co ji i po tolika letech ve Starbucks baví? Poslechněte si novou epizodu!2024-11-1329 minStarbucks jinak71. O vášni ke kávě i létání s bývalou vedoucí kabiny Lucií JindrovouO tom, co vše má káva a létání společného, se rozpovídala naše Assistant Store Manažerka Lucie Jindrová, která po 20leté kariéře v letectví začala pracovat ve Starbucks. Co všechno obnáší pozice vedoucí kabiny? Jaké náročné situace na palubě zažila? A bála se někdy o život? Nejen o tom jsme si povídaly v rozhovoru.2024-08-0536 minStarbucks jinak70. O prvním roce v Reserve Store JungmannovaV roce 2023 jsme otevřeli Starbucks Reserve Store na Jungmannově náměstí. Jaká změna to byla pro kavárnu i zákazníky? Co jsou největší výzvy, se kterými se potýkají? Co z nabídky se stalo hitem a jaké novinky chystají? To nám prozradily manažerky Lenka Reisová a Vendula Panchartková.2024-07-2229 minStarbucks jinak69. O Rwandě naživo - reportáž z Origin tripu 2024I letos jsme měli své zástupce na Starbucks Origint tripu do Rwandy - Peťu Kolářovou a Tomáše Cebaka, District Managera. Jaký byl výlet jejich očima? To jsme se pokusili zprostředkovat v reportáži, kterou na místě natočili.
2024-06-171h 13Starbucks jinak68. Finále v Londýně i výlet do Amsterdamu, to zažili Barista Championi 2023, Hanka a PatrikFinále unikátního 10. ročníku Starbucks Barista Championshipu se konalo v Londýně - a právě tam vyrazili Patrik a Hanka, naši vítězové z Čech a Slovenska. Jaké zážitky si přivezli? Kolikrát se do soutěže hlásili, než se jim podařilo uspět? A co by doporučili každému, kdo o účasti přemýšlí? Poslechněte si nový díl podcastu!2024-04-0543 min
Makej vole! PodcastMakej vole! Podcast #63 – Babeta Schneiderová - šéfová adventních elfůPlná verze podcastu a bonusový obsah
Plnou verzi podcastu si můžete poslechnout na Forendors.cz (bývalá platforma Pickey - přejmenovali nám to :) nebo Patreon.com.
Makej vole! na Forendors
forendors.cz/trailrun.cz
149 Kč měsíčně (přístup ke všem epizodám),
nebo 99 Kč za epizodu.
Výše uvedeným příspěvkem mi pomůžete s provozem podcastu Makej vole! a dostanete za to mimo jiné přístup ke všem bonusovým epizodám podcastu MAKEJ VOLE!
Pro vás drobný, pro mě velká pomoc a motivace. Děkuju :)
2023-12-1557 minStarbucks jinak67. Christmas Blend 2023 a jak si užít Vánoce ve StarbucksLetos jsme můžeme ochutnat hned 3 vánoční Starbucks kávy - tradiční Christmas Blend, ale také Christmas Blonde Roast a Reserve Christmas kávu. Jaké chutě nám pražiči namíchali? Jaké sezonní nápoje si můžeme ve Starbucks letos užít a co sladkého z naší nabídky je skvěle doplní?
Poslechněte si vánoční díl s vedoucí směny Kristýnou z kavárny Starbucks Reserve.2023-12-1531 minStarbucks jinak66. Delivery nám v covidu pomohlo zůstat na trhu, říká Tomáš Cebak, District ManagerStarbucks delivery byla jedna z věcí, která nám pomohla překonat náročné období covidu a aktuálně tvoří nezanedbatelné procento našich tržeb. Jak se nám to podařilo? A jaké to je pracovat 12 let ve stejné značce? To nám v rozhovoru vypráví District Manager Tomáš Cebak.2023-11-1423 minStarbucks jinak65. O podzimní kávě Zambie ReserveDalší výjimečná kávy z nabídky Starbucks Reserve kavárny je Zambie. Pojďme se podívat na její příběh s baristkou Marií.2023-11-1413 minStarbucks jinak64. Někdy na nás koukají jako na zvířátka ze ZOO, říká táta dvojčat s dětskou mozkovou obrnou, Karel Pavec #HereYouBelongDo prvního dílu ze série #HereYouBelong jsme si pozvali tátu dvojčat s dětskou mozkovou obrnou, Karla Pavce, který je Store Managerem jedné z našich Starbucks kaváren. Každý den se svými holčičkami Rozárkou a Karolínkou překonávají řadu věcí, které jsou pro "běžné rodiny" samozřejmostí.
Jaký je život s dvojčaty, která potřebují péči 24/7?
Jak vypadá jejich typický den?
Jaké formy terapií musí podstupovat, aby se jejich stav nezhoršoval?
A jakou roli v tom všem hrají peníze od lidí, kteří chtějí pomáhat?
Poslechn...2023-10-1228 minStarbucks jinak63. O Autumn Blend, kávě k pečené krůtě i skořicové rolceJiž tradiční podzimní promo kávou je směs Autumn Blend, kterou nám do podcastu přišla představit Adéla Frolíková z kavárny Starbucks Florentinum. Jak káva vznikla, které chutě v ní můžeme cítit i s jakým jídlem bude nejlépe ladit? To se dozvíte v našem rozhovoru2023-09-2626 minStarbucks jinak62. O kávě West Java Priangan, kávě s chutí létaLetošní letní promo kávou je West Java Priangan, výjimečná a nezvykle světle pražená káva z oblasti Tichomoří. Jaké chutě se v pestrobarevném balíčku skrývají? Poslechněte si představení této kávy od finalistky soutěže Barista Championship, Michaely Duškové.2023-08-1017 minStarbucks jinak61. O dekofeinizaci i letních Reserve promo káváchDo naší kavárny Starbucks Reserve dorazila lákavá nabídka letních káv, včetně jedné Reserve kávy bez kofeinu. Jak proces dekofeinizace probíhá? A na jaké kávy se můžete těšit? Poslechněte si podcast s Terezou a Richardem a nezapoměňte se v našem Reserve Store na Jungmannově náměstí zastavit!2023-07-0724 minStarbucks jinak60. Nejvíce pyšný jsem na Starbucks byl po Rwanda Origin Tripu, říká Patrick Ninc, slovenský District ManagerStarbucks Origin Trip do Rwandy je snem každého Starbucks partnera. Patricku Nincovi, našemu slovenskému District Managerovi, se tento sen splnil a podělil se s námi o své zážitky. Co všechno na své cestě ke kořenům pěstování kávy zažil?
Poslechněte si nový díl!2023-06-2249 minStarbucks jinak59. Káva Odyssey Blend připomíná cestu plnou dobrodružství, říká coffee master AdinaNová promo káva je jako stvořená pro nadcházející letní období - připomíná totiž slavnou Homérovu Odysseu, která hovoří o cestě plné dobrodružství. Tu musí urazit také tři kávy, ze kterých se nová Odyssey Blend skládá. Jaké to jsou? S jakými chuťovými podtóny se můžeme setkat tentokrát? A v čem spočívá speciální metoda přípravy jménem Aeropress vyrobená v továrně na hračky?
Poslechněte si novou epizodu s Adinou Segerovou, coffee masterem a Assistant Store Managerem z kavárny Starbucks Nový Smíchov v Praze.2023-05-0518 minStarbucks jinak58. I díky Starbucks se vloni vysázely stromy za 10 milionů korun, říká Anna Poledňáková z iniciativy Sázíme budoucnostJiž od roku 2021 spolupracujeme s Nadací partnerství v rámci iniciativy Sázíme budoucnost - projektu, který má za cíl vysázet 10 000 000 stromů v české krajině. Zpoplatněním jednorázových kelímků a převodem této částky na sbírku iniciativy jsme tak společně s našimi zákazníky přispěli na výsadbu již několika tisíců stromů. Jak vlastně iniciativa vznikla? Kdo může být sazečem? Které druhy stromů jsou nejpopulárnější? A dává smysl, aby firmy snižovaly svou uhlíkovou stopu sázením stromů?
Všechna tato témata zazněla v roz...2023-04-2135 minStarbucks jinak57. Uhlí do kafe a kafe do skla aneb o Reserve kávě West Java s coffee masterem RichardemPromo kávou v naší nabídce ve Starbucks Reserve store na Jungmannově náměstí je West Java, indonéská káva bylinné chuti. Odkud přesně pochází a jakou metodou je zpracována? Na jaký chuťový profil se můžete těšit a který food pairing se k ní nejlépe hodí? Tyto zajímavosti včetně historie cibetkové kávy i zvláštnosti pití kávy v Indonésii jsme probrali s Richardem Malíkem, coffee masterem a manažerem z kavárny Starbucks Reserve Store na Jungmannově náměstí v Praze.2023-04-0731 minStarbucks jinak56. Spring Season Blend - o kávě s chutí jara s coffee masterem KarolínouJarní promo nabídce ve Starbucks vévodí nová káva s obalem v barvách rozvketlých sakur - Spring Season Blend 2023. Z jakých zemích pochází kávy, ze kterých je jarní směs namíchaná? Na jaký chuťový profil i stupeň pražení se můžeme těšit? A co dalšího jsme si připravili v jarní nabídce produktů?
Nejen o kávě, ale i mladé generaci Z v našich kavárnách jsme si povídali s coffee masterem Karolínou Mladějovskou z kavárny v Paláci Archa.
2023-03-2029 minStarbucks jinak55. O novém Reserve Store - místě, kde je káva opravdovým zážitkemVe čtvrtek 16. února se naše kavárna Starbucks na Jungmannově náměstí v Praze přes noc proměnila na Reserve Store - úplně nový koncept, který je prvním svého druhu ve střední Evropě. Do podcastu jsme si proto pozvali jeho manažerky Lenku Reisovou a Vendulu Panchartkovou, které nám popovídaly o tom, co všechno proměna obnášela, čím je nový koncept tak speciální i jakou nabídku si můžete v této unikátní kavárně vychutnat.
2023-02-2839 minStarbucks jinak54. "Rok 2022 byl rokem skvělých výsledků," říká regionální ředitel Grzegorz KaźmierczakOpět po roce jsme si do podcastu pozvali našeho regionálního ředitele Starbucks, Grzegorze Kaźmierczaka, aby zhodnotil loňský rok ze svého pohledu, vypíchl, co se nám dařilo, a prozradil chystané novinky, na které se můžeme v roce 2023 těšit.
Pusťte se do toho s námi!2023-02-1035 minStarbucks jinak53. Tribute Blend - o kávě, která spojuje kontinentyTribute Blend je oslavou všech oblastí, odkud ve Starbucks odebíráme kávu - Jižní Ameriky, Afriky a Tichomoří. Jaké chutě v této aktuální promo kávě můžeme nalézt? O tom jsme si povídali s cofee masterem Andreou Břečkovou z kavárny Starbucks Reserve Jungmannova.2023-02-0622 minStarbucks jinak52. Veganuary aneb o naší rostlinné nabídce s marketingovým manažerem Michalem HolotíkemI ve Starbucks se zapojujeme do iniciativy Veganuary, která má za cíl zvýšit povědomí o rostlinné stravě. Jaké nové produkty v naší nabídce můžete najít? Proč jsme se rozhodli zrušit příplatky za rostlinné alternativy mléka? A jak se mění jejich oblíbenost v závislosti na sezoně? To vše se dozvíte v rozhovoru s marketingovým manažerem Starbucks, Michalem Holotíkem.2023-01-1331 minStarbucks jinak51. O vánočních kávách s coffee masterem Terezou HrdinovouVánoce jsou ve Starbucks naším nejoblíbenějším obdobím - a to především díky naší tradiční kávě Christmas Blend, která se každý rok vrací a dotváří tu pravou vánoční atmosféru. Letošní směs Starbucks Christmas Blend společně s Christmas Espresso Roast a Reserve Christmas Blend s námi tentokrát ochutnávala coffee master Tereza Hrdinová z kavárny Starbucks Florenc. Jak se letošní vánoční kávy povedly? Ze kterých zemí jsou v nich tentokrát zrnka namíchaná? A co dalšího vánočního stojí za to v našich kavárnác2022-12-1225 minStarbucks jinak50. epizoda a to nejlepší z našeho podcastuPo více dvou letech a dvou měsících má náš Starbucks jinak podcast již 50 epizod! Kolik jsme měli hostů? Jaká káva mezi nimi byla nejoblíbenější? Odkud nás posloucháte? A které nápady na zlepšení se nám podařilo implementovat? Poslechněte si nový shrnující díl!2022-12-0520 minStarbucks jinak49. Kouzlo úspěchu je být dobrý v tom, co každý den děláme na kavárnách, říká Barista šampionka Vendy PanchartkováI v roce 2022 se uskutečnil Starbucks Barista Championship. Naší letošní českou vítězkou byla Vendy Panchartková, která se navíc probojovala do evropského finále, které se konalo v Reserve Roastery v Miláně. Jaká byla její cesta soutěží? Jak to vypadá v zákulisí takové "reality show"? Připravovala se nějak na tuto soutěž? A co vnímá jako své poslání po soutěži? Poslechněte si tento inspirativní díl plný kávové vášně! 2022-11-2146 minStarbucks jinak48. Cílem tréninku je nejen umět reprezentovat značku, ale aby to byla i zábava, říká Pavol Slebodník z globálního training týmuKvalitní trénink našich partnerů je klíčový, aby dokázali dobře dělat svoji práci i reprezentovat naši značku. V globálním týmu má přípravu tréninkových programů na starost Pavol Slebodník, se kterým jsme si povídali nejen o jeho zkušenostech ze Starbucks ve Švýcarsku, ale také o kultuře pití kávy v této zemi.
Jakou kávu pijí Švýcaři? Jaký je život v této zemi? A na jakých projektech v rámci tréninku pracujeme?
Poslechěte si tento díl!2022-11-0847 minStarbucks jinak47. O kávě Autumn Blend, která chutná jako podzimPro letošní sezonu jsme si ve Starbucks připravili také speciální kávovou směs, která svou chutí skvěle doplní podzimní atmosféru a oblíbené dezerty s vůni skořice a hřebíčku. Jmenuje se Autumn Blend, spojuje všechny tři kávové kontinenty a zajímavosti o této kávě nám vyprávěla Karin Kusá, coffee master z kavárny v Bratislavě.2022-10-1818 minStarbucks jinak46. Podzimní Reserve kávy - Zambie, Bolívie, SumatraI naše kavárna Starbucks Reserve se zahalila do podzimu, a to novou nabídkou Reserve káv. Tentokrát je to trio Zambie, Bolívie a Sumatra a s Georgem z kavárny Starbucks Reserve Jungmannova jsme si povídali o příběhu každé z nich.2022-10-1328 minStarbucks jinak45. Věřit, že můžeš, je polovina úspěchu, říká District Manager Jakub ZubatýKariérní růst ve Starbucks není klišé a náš host je toho zářným příkladem. Jakub Zubatý začínal jako barista, ale během 12 let ve společnosti pracoval ve Starbucks v několika zemích a postupně se vypracoval do role District Managera. Co jsou podle něj klíčové vlastnosti člověka, aby mohl růst? Co mu přinesly zahraniční zkušenosti? A jak neztratit chuť na sobě pořád pracovat?
Poslechněte si tento inspirativní rozhovor.2022-09-0848 minStarbucks jinak44. O kávě Odyssey Blend s coffee masterem Kristýnou LíznerovouNaše sezonní káva Odyssey Blend je oslavou budoucnosti a aktivit, které ve Starbucks děláme pro udržitelnější podnikání. Které to jsou? Jak tato limitovaná káva chutná? A s čím chutná nejlépe? Poslechněte si rozhovor s coffee masterem Kristýnou Líznerovou.2022-09-0818 minStarbucks jinak43. O objevování Evropy i životě studenta ve Starbucks s baristou Jiřím LangremJeden z našich partnerů z řad studentů, Jirka Langr, vyrazil na tour po Evropě díky programu Discover EU od Evropské komise. Které země si pro svoji cestu vybral? Kde všude navštívil Starbucks kavárny? A jaké to je zůstat v noci s vybitým mobilem uprostřed Londýna? To si poslechněte v našem letním cestovatelském dílu!2022-07-2233 min
Starbucks jinak42. O kávě Columbii Narino s coffee masterem Patrikem ZahradníkemColombia Narino je zaslouženou stálicí naší nabídky zrnkových káv - její chuť po vlašských oříšcích je zcela nezaměnitelná. Zajímavosti o této kávě nám tentokrát povyprávěl Patrik Zahradník, coffee master a vedoucí směny z kavárny v Pardubicích.2022-06-2926 minStarbucks jinak41. O novinkách ve Starbucks Reserve se Store Manažerkou Lenkou ReisovouKavárnu Reserve si letos vzala pod svá křídla nová Store Manažerka, Lenka Reisová, a přijala pozvání do podcastu, aby nám popovídala o všech novinkách, které v Reserve můžeme zažít a ochutnat. Zmínila také, jaké byly začátky v tomto exkluzivním kavárenském konceptu, co pro ni bylo nejobtížnější, i kam by ráda kavárnu posouvala do budoucna.
Tak si pusťte další díl nabitý kávovou vášní a nechte se nalákat na Reserve kávové speciality!2022-06-1342 min
Kam pak?#32 Jakub Štefanec: Od cheeseburgerů po life coachingStudoval na stejné škole jako Miloš Zeman, přesto z něj vyrostl slušný člověk. Vyzkoušel všemožné brigády od call centra přes Starbucks až po McDonalds. Ve věku, kdy jiní přicházejí o panictví, už Jakub Štefanec přišel o žlučník. 🏥Dnes svobodně cestuje a pracuje jako životní kouč, který „pomáhá měnit myšlení“. Kecá lidem do života a amatérsky diagnostikuje psychózy? Nebo je to s koučingem ve skutečnosti trochu jinak? 👨💼Kotler, nebo marketing v Seznamu?Práce na sebe, nebo od dev...2022-06-101h 01Starbucks jinak40. O výletě do první kavárny Starbucks na Pike Place Market v Seattlu s Romanem SvětlíkemStarbucks vznikl v roce 1971 jako malá prodejna s čajem a kávou na Pike Place Market v Seattlu, tržišti plném stánků s rybami, pečivem i květinami. Kavárna tam stojí dodnes a její návštěvu by si neměl nechat ujít žádný Starbucks fanoušek. O svých zážitcích z tohoto výjimečného výletu nám proto povídal Roman Světlík, coffee master z kavárny Starbucks Reserve Jungmannova.
Jak tato původní kavárna vypadá? Čím se liší její nabídka? A jak ho přivítali tamější partneři za b...2022-05-2726 minStarbucks jinak39. Naomi Adachi: Japonská matcha chutná ve Starbucks nejautentičtějiPro moderátorku Naomi Adachi, která je napůl Češka a Japonka, je Starbucks lovebrandem. Vyzpovídali jsme ji proto i v našem podcastu, abychom se dozvěděli více o tom, jak tahle její láska vznikla, jak vypadají Starbucks kavárny v Japonsku i na jaké kulturní rozdíly při pobytu ve svém druhém domově naráží.
Jak se ve Starbucks liší nabídka produktů? Projevuje se nějak do jejich designu japonská tradice? V čem je tam jiný zákaznický servis? Jaká je v Japonsku kultura pití kávy ? A proč tam Naomi ráda chodí do restau...2022-05-1756 minStarbucks jinak38. Trénink baristy ve Starbucks trvá desítky hodin, říká Jiřina Králová, Store ManažerkaTréninkový plán na pozici baristy ve Starbucks většinou nové partnery překvapí svou komplexností a propracovaností. Jak takový trénink probíhá? Co všechno musí nový kolega absolvovat? A kam se může rozvíjet dál, když nechce stát na místě?
O tom jsme si povídali se zkušenou Store Manažerkou Jiřinou Královou, která se právě tréninku nových partnerů intenzivně věnuje již několik let.2022-04-2926 minStarbucks jinak37. Siren's Blend, káva oslavující ženy v kávovém průmysluŽeny jsou klíčovou součástí světa kávy - od jejího pěstování, přes proces nákupu a pražení až po naše kavárny. Káva Siren's Blend je proto poctou a oslavou jejich důležité role v našem byznysu. O Siren's Blend, jejím původu, chuťovém profilu i vhodném párování nam v podcastu povídala Kristína Šestáková, vedoucí směny a coffee master z kavárny Palladium v Praze.2022-04-1218 minStarbucks jinak36. Dodnes ve své práci využívám, co jsem se ve Starbucks naučila, říká Veronika Gálová BolducDo podcastu jsme si tentokrát pozvali speciálního hosta - Veroniku Gálovou Bolduc, která již několik let pracuje ve světě výběrové kávy, má za sebou řadu vítězství v baristických soutěžích a aktuálně je marketingovou ředitelkou společnosti Roest, která vyrábí pražičky kávy. Jak na své začátky ve Starbucks vzpomíná? Co všechno se tu naučila? Jak se liší kávová kultura v Čechách, na Slovensku a v Norsku? Proč je v Norsku tolik pražíren kávy? A jaké to je pracovat ve světě výběrové kávy, jezdi...2022-03-1553 minStarbucks jinak35. House Blend aneb o kávě, která spojuje, s Kateřinou KolacíKáva House Blend je neprávem tak trochu Popelkou mezi našimi zrnkovými kávami - nejedná se o jednodruhovou kávu s dynamickým chuťovým profilem, ale právě její vyváženost a sametová chuť je to, v čem je výjimečná, protože chutná skvěle s mlékem i bez a pochutná si na ní každý. O této nejstarší Starbucks kávové směsi jsme si povídali s Kateřinou Kolací, Assistant Store Manažerkou kavárny na Náměstí Svobody v Brně. V rámci zajímavosti o kávě House Blend si můžete poslechno...2022-02-2120 minStarbucks jinak34. O programu "Doing Good" a pomoci druhým s Martinou Hlouškovou, Store ManažerkouPomoc druhým a zapojením do CSR aktivit má Starbucks v DNA. Martina Hloušková, Store Manažerka kavárny v Pardubicích, od začátku tuto kulturu oceňuje a s týmem ve své kavárně se aktivně zapojuje do pomoci v okolí. V podcastu jsme si povídali nejen o tom, jaké možnosti pomoci Starbucks nabízí, ale také do jakých aktivit se v Pardubicích již zapojili. Proč Martině dává smysl pomáhat? Jak v týmu podpořit nadšení pro CSR aktivity? A co to týmu přináší? Poslechněte si náš nový díl.2022-02-0719 minStarbucks jinak33. Rok 2022 snad bude zpomalujícím rollercoasterem, říká regionální ředitel Grzegorz KaźmierczakOd 1. července 2021 je ve vedení značky Starbucks v Čechách a na Slovensku nový regionální ředitel, Grzegorz Kaźmierczak. V rozhovoru prozrazuje, jak začala jeho kariéra ve Starbucks, v čem se liší Češi a Poláci i jak se cítí ve své nové roli. Která káva je káva Starbucks leaderů? Proč je dvojka jeho šťastné číslo? A jakto, že není lump jako lump? Poslechněte si celý rozhovor.2022-01-2439 minStarbucks jinak32. I malá změna směrem k udržitelnosti má u nás velký dopad, říká Brand Manager Michal HolotíkHostem prvního podcastu v novém roce byl Michal Holotík, Brand Manager značky Starbucks pro Česko a Slovensko. Proč mu dává smysl věnovat se udržitelnosti? Jaké iniciativy ve Starbucks děláme pro zmenšení dopadu na životní prostředí? Proč jsme zpoplatnili jednorázové kelímky? A není to všechno jen greenwashing?
Poslechněte si rozhovor.2022-01-0632 minStarbucks jinak31. O letošní kávě Christmas Blend a Vánocích ve StarbucksO letošních vánočních kávách - Christmas Blend a Christmas Blonde Roast 2021 s Dominikou Kožušníkovou, Assistant Store Manažerkou ze Slovenska. Co si pro nás kávoví ochutnavači ze Seattlu letos připravili? Čím jsou kávy specifické? A jak vypadají Vánoce v našich Starbucks kavárnách? Poslechněte si předvánoční rozhovor!2021-12-1428 minStarbucks jinak30. O Barista Championshipu s Julií Brandovou, šampionkou roku 2021I letos jsme ve Starbucks uspořádali soutěž Barista Championship - utkání těch nejlepší baristů z našich kaváren. Vítězka národního kola, Julie Brandová, se následně zúčastnila také evropského finále se šampiony i z jiných zemí. Jak se na soutěž připravovala, jak to probíhalo i co musí šampion umět, aby zaujal? A jak se pořádá taková událost online? Nejen o tom se dozvíte v rozhovoru.2021-11-2541 minStarbucks jinak29. O kávě Tanzanii Kanji Lalji s coffee masterem Lucií HrubouV tomto díle jsme si povídali o Starbucks Reserve kávě Tanzanie Kanji Lalji Estate. Coffee master Lucie Hrubá prozradila zajímavosti nejen o této výjimečné kávě, ale i lokalitě, odkud pochází, a taky jakými alternativními metodami si ji můžete vychutnat v naší Starbucks Reserve kavárně.
2021-11-0215 minStarbucks jinak28. O náboru do Starbucks s Anettou Vojáčkovou"Přitahujeme studenty, ale vítán je u nás každý," říká v náborové epizodě Store Manažerka Anetta Vojáčková. Jak probíhá výběrové řízení do Starbucks? Je obtížné se k nám dostat? Jak vypadá náš ideální kandidát? Čemu se při pohovoru rozhodně vyhnout? A jaká "zkouška ohněm" čeká každého po nástupu?
Nejen to se dozvíte v tomto rozhovoru.2021-10-1431 minStarbucks jinak27. O kávě Blonde Roast a filozofii pražení s Lenkou KyselovouTento díl jsme věnovali velmi oblíbené kávě z naší nabídky, světle pražené kávě Blonde Roast. Coffee master Lenka Kyselová nám kromě jejího vzniku, zeměpisného původu a chuťových charakteristik popsala taky naši filozofii pražení ve Starbucks - tzv. Starbucks roast a čím se mezi sebou kávy liší. Proč se zdá sáček se zrnky kávy Blonde Roast prázdnější, ačkoli má stejnou hmotnost? Jak se využívá kávová dužina, ze které se vyloupne kávové zrno? A jak si upražit kávu doma jako popcorn? To se dozvít2021-09-3022 minStarbucks jinak26. Starbucks se nejvíc liší přístupem k zaměstnancům, říká Store Manager Petr BlahaHostem tohoto dílu byl Petr Blaha, Store Manager kavárny Vaňkovka Brno, který do Starbucks přestoupil z KFC, jiné značky v rámci společnosti AmRest. Ačkoli používáme napříč AmRestem stejné systémy, kultura Starbucks je úplně jiná. V čem cítil největší rozdíl? Proč ve Starbucks manažera za barem nepoznáte podle uniformy? A přestože přišel jako zkušený manažer, co ještě se Petr ve Starbucks naučil? Poslechněte si rozhovor Petra s Petrou a dozvíte se to!2021-09-0232 minStarbucks jinak25. Na západní Jávě je odrůda arabica vzácnost, říká coffee master DianaNaše promo káva Indonesia West Java patří mezi velmi malé procento produkce kávy Arabica, která na ostrově Jáva zůstala. Proč bylo téměř 96 % kávovníků v 19. století zničeno? Jakými podmínkami se zdejší pěstování kávy vyznačuje? A čím je její chuť specifická? To se dozvíte v rozhovoru s coffee masterem Dianou Pankuchovou.2021-08-1919 minStarbucks jinak24. Naše letní drinky aneb zchlaďte se ve StarbucksV tomto letním dílu jsme si posvítili na naše letní drinky, a to s Kateřinou Jedličkovou, Marketing Specialistkou a Coffee Masterem. Jak se připravuje coldbrew, proč je „prababičkou“ mezi našimi kávovými nápoji a jak si ho připravit i třeba na dovolené na chatě? Proč se nitro cold brew točí z pípy jako pivo? A v čem je tak speciální naše Starbucks Refresha, že se na její příchod do nabídky těší každý barista?
Pusťte si náš svěží a svižný letní díl a zchlaďte se s námi!2021-07-2620 minStarbucks jinak23. O Haciendě Alsacie, kávové farmě na Kostarice, s cestovatelkou Blankou TichouV tomto díle pokračujeme s kávovými cestovatelskými zážitky, tentokrát s Blankou Tichou, Store manažerkou, která navštívila naši farmu Hacienda Alsacia v Kostarice. 2021-06-2524 minStarbucks jinak22. Nejlepší time management má maminka po mateřské, říká manažerka Kristýna SvobodováV dnešním díle jsme si povídali o tom, jak se ve Starbucks pracuje rodičům. Náš host, Kristýna Svobodová, se stala součástí Starbucks již v úplných začátcích, od té doby se jí narodily dvě děti, postupně se vrátila zpět do provozu a dnes je zpět v pozici manažera. Co pro ni bylo při návratu nejtěžší? Co ji mateřská naučila i pro práci ve Starbucks? A co podle ní maminky nebo tátové přináší do týmu? To se dozvíte v nové epizodě.2021-06-1034 minStarbucks jinak21. Výprava ke kořenům aneb Rwanda Origin TripTentokrát jsme si povídali o Rwanda Origin Tripu, "výpravě ke kořenům", který Starbucks každoročně pořádá. Účastníci mají šanci na vlastní oči vidět kávové farmy ve Rwandě, jak se káva pěstuje, zpracovává i jak funguje export. O svých zážitcích z tohoto nezapomenutelného výletu nám povídali Lukáš Porazil, regionální ředitel, a Jaroslav Rajoš s Jakubem Zubatým, regionální manažeři, kteří měli tu čest se této výpravy zúčastnit. Co je na Rwandě nejvíce překvapilo? Co znamená sousloví "africká masáž"...2021-05-271h 03Starbucks jinak20. Q&A aneb co jste chtěli vědět o Starbucks a báli jste se zeptatV jubilejní 20. epizodě jsme si vzali na mušku nejčastější dotazy, na které se nás ptají naši fanoušci, kandidáti nebo lidé z okolí. Kde se berou receptury drinků? Můžu si otevřít vlastní franšízu Starbucks? Jak jsme zvládli pandemii? Jak náročný je trénink nového partnera? A proč v kavárnách neprodáváme třeba bábovku nebo štrúdl? Nejen to se v nové epizodě dozvíte :)2021-05-1320 minStarbucks jinak19. O udržitelnosti a CSR aneb jak jsme ušetřili miliardu plastových brček"Do roku 2030 chceme být ve Starbucks "resource positive" společností - tedy společností, která planetě víc dává než bere," říká v rozhovoru o udržitelnosti Barbora Golombová, HR Business Partner pro český a slovenský trh. Jak si u nás můžete vychutnat svoji oblíbenou kávu a přírodě co nejméně ublížit? Díky čemu jsme získali ocenění Rostlinná kavárna roku 2020? Proč v Polsku sypají chodníky kávovou sedlinou? A jaké jsou naše srdcové CSR projekty, ke kterým rádi přiložíme ruku k dílu? Poslechněte si náš doposud "nejzelenější" dí2021-04-2926 minStarbucks jinak18. O výroční kávě Anniversary Blend s Markétou PeškovouOslava 50. výročí by nebyla tou pravou oslavou bez speciální výroční kávy - naší Anniversary Blend, která přináší oblíbenou zemitou a plnou chuť díky nejlepším zrnům letité Sumatry a dalším kávám z oblasti z Indonésie. O této kávě si s námi v podcastu povídala Markéta Pešková, zkušený Store Manager a také coffee master z pražské kavárny Flora. Markéta nás seznamuje s největšími zajímavostmi, které se s asijskými kávovými regiony pojí, provede nás historií našich Starbucks výročí a2021-04-1629 minStarbucks jinak17. Slavíme 50. výročí a máme pro vás pár zajímavostí!30. března 2021 Starbucks oslavil 50. výročí od založení. Pro tuto příležitost jsme připravili i speciální díl, ve kterém pro vás máme několik zajímavostí. Víte, že se Starbucks mohl jmenovat úplně jinak? Proč má siréna v logu korunku? Kolik drinků celosvětově prodáme za rok? Jaké máme podpultové velikosti? A kde se nachází jediná pobočka, kde se nepíšou jména na kelímky? Poslechněte si nový díl!2021-04-0124 minStarbucks jinak16. I já si dřív myslel, že Starbucks nemá s kávou nic společného, přiznává bývalý pražič kávy Jaroslav RajošDo aktuálního dílu jsme si pozvali hosta, který před nástupem do Starbucks prošel kavárnami třetí vlny, byl pražičem výběrové kávy a dodnes dělá porotce na prestižních baristických soutěžích. Jaroslav Rajoš, náš moravský regionální manažer, v rozhovoru vypráví o tom, proč zpočátku vnímal Starbucks spíš jako prodejce mléka než kávy, co změnilo jeho názor i jakým aha-momentem pro něj byla návštěva farmy ve Rwandě. Co ho překvapilo na Starbucks kultuře? Jak si svou práci obhajuje př...2021-03-1843 minStarbucks jinak15. Přestože jsme ve 21.století, jsou ženy v byznysu někdy vnímány jako slabší, říká Store Managerka Katarína BrnčalováŽen v manažerských pozicích máme ve Starbucks opravdu mnoho a jsme na to pyšní. Hostem podcastu byla tentokrát Katarína Brnčalová, Store Managerka kavárny v Žilině, která stála u otevření první pobočky Starbucks mimo Bratislavu, a kromě péče o svůj tým a kavárnu je velmi aktivní v různých CSR aktivitách. Mluvili jsme o tom, jaké byly její manažerské začátky před 10 lety v zahraničí, jakou přidanou hodnotu přináší ženy do byznysu i o tom, že žádný sběr odpadků v Žilině už se dnes bez jejího týmu nemů2021-03-0426 minStarbucks jinak14. Příběh Caffé Verona je ze všech našich káv nejkrásnější, říká coffee master NikaCaffé Verona je láskou v šálku. Příběh této kávy s čokoládově-karamelovou sladkostí byl proto hlavním tématem našeho povalentýnského rozhovoru s Nikolou Lašákovou, Assistant Store Managerem a coffee masterem jedné z pražských kaváren. Jak naše "káva zamilovaných" vznikla, s čím nejlépe chutná i proč Starbucks bližuje, se dozvíte v našem novém dílu!2021-02-1828 minStarbucks jinak13. Největší šok pro mě byl, že Češi smrkají na veřejnosti, říká manažerka Polina SubbotinaVe Starbucks vytváříme takovou kulturu, aby se každý cítil vítán, a to i pokud je jiné národnosti. V tomto díle byla proto hostem Store Manažerka Polina Subbotina, která pochází z Ruska, a i přesto, že zpočátku neuměla česky, se tehdejší manažer rozhodl vzít ji do týmu. Jaké pro ni byly začátky v naší zemi? Co by se od sebe Rusové a Češi mohli navzájem naučit? A kde se cítí doma? Poslechněte si náš první rozhovor, ve kterém jsme si povídali o diverzitě ve Starbucks.2021-02-0425 minStarbucks jinak12. Espresso Roast aneb O lásce k tmavě praženým kávámHostem dalšího dílu je milovnice hořkého doppia a nová Country HR Manažerka, Pavla Hřídelová. Povídaly jsme si o původu naší signature kávy Espresso Roast, lásce k tmavě pražené kávě i zážitcích z cest po Itálii.2021-01-2123 minStarbucks jinakBONUS#1: You can't grow by doing what you are doing today, says Starbucks Brand President for CE, Mateusz SieleckiIn the very first BONUS episode which was recorded in English, we interviewed Starbucks President for CE, Mateusz Sielecki. We talked about his beginnings within the Starbucks brand, his perception of the unprecedented year of 2020 and also his tips for personal development which plays an essential role in his life. What 2020 brought to him? Where he gets the inspiration for ongoing innovations? What has been his most favourite book in the recent time? Listen to our special episode and find out!2021-01-1447 minStarbucks jinak11. Účast v Barista Championship je skvělá zkušenost, říká šampionka roku 2020, Bára DolečkováI v roce 2020 nakonec proběhla naše tradiční soutěž Barista Championship. Ve finále zvítězila teprve osmnáctiletá Barbora Dolečková a v podcastu si povídáme o tom, jak probíhá taková soutěž v období pandemie, jak se na finále připravovala i co má na práci ve Starbucks nejradši.2021-01-0724 minStarbucks jinak10. Ze života baristy aneb #tobeapartnerBýt partnerem ve Starbucks s sebou přináší i spoustu zábavných situací. Proto jsme si do vánočního dílu pozvali Nelu Nippertovou, vedoucí směny z kavárny Flora, s jejími veselými historkami "ze života partnera". Oblíbení zákazníci, bizarní objednávky i jak se změní množství konzumace kávy, když u nás začnete pracovat. Kam se díky práci ve Starbucks posunula a co je důležitější než vysoká škola - o tom všem v tomto díle Nela vypráví.2020-12-2429 minStarbucks jinak09. Dva tátové: Musíme mít jistotu, že se spojujeme se značkou, jejíž hodnoty nám jsou blízkéV deváté epizodě nás navštívili speciální hosté - David a Michal Vaníčkovi, Dva tátové, kteří měli v rámci roční spolupráce za úkol vyzkoušet si práci ve Starbucks, poodkrýt její zákulisí a zažít kulturu Starbucks na vlastní kůži. Povídali jsme si o tom, co jim spolupráce dala, jaké předsudky jim pomohla rozbít i co na značce Starbucks oceňují. Co mají rádi v USA? Může si člověk naplánovat, že se stane influencerem? A co budou dělat, až Instagram skončí? To vše se dozví2020-12-1044 minStarbucks jinak08. Káva Christmas Blend chutná každý rok jinak, říká coffee master MartinaAdvent začíná již tento týden, a tak jsme nový díl podcastu věnovali kávě Christmas Blend - sváteční směsi, na kterou se těšíme celý rok a nedokážeme už si bez ní Vánoce představit. Za co vděčí své tak velké popularitě? Jaká je klíčová ingredience, bez které by nechutnala tak, jak má? A proč chutná každý rok trochu jinak? Na tyhle i mnoho dalších otázek tentokrát odpovídala Martina Pinkerová, coffee master a asistent manažera z kavárny na Malostranském náměstí.2020-11-2625 minStarbucks jinak07. Bořiči mýtůV sedmém díle jsme si posvítili na některé mýty a domněnky, které o Starbucks slýcháme. Opravdu platí, že Starbucks rovná se kafe za stovku? Je naše káva přepálená? Jsou naši baristé vůbec baristy? Chodí k nám zákazníci jenom pro fotku na Instagram? Všechny tyto pověry osvětluje v rozhovoru s Péťou Kolářovou zkušený Store Manager z kavárny v Hradci Králové a milovník dobrého jídla, Jan Raabe.2020-11-1234 minStarbucks jinak06. Je káva ve Starbucks nakupována eticky?Máme ve Starbucks Fairtrade kávu? Můžu si kávovník vypěstovat na zahradě? Chutnají jinak zrna z Latinské Ameriky a Tichomoří? To všechno jsou otázky, na které v novém díle podcastu odpovídá Tereza Hegerová, Store Manažerka jedné z našich brněnských kaváren. Povídaly jsme si o C.A.F.E. practices a dalších iniciativách, které Starbucks podniká pro etické získávání kávy, o způsobech, jakými podporujeme naše farmáře, i že kávu obvykle ochutnáme 15x, než se rozhodneme ji nakoupit, upražit a nabídnout 2020-10-2917 minStarbucks jinak05. Ve Starbucks jsem vůbec pracovat nechtěl, říká Lukáš Porazil, provozní ředitel pro Starbucks CZ/SKDo podcastu jsme si tentokrát pozvali Lukáše Porazila - provozního ředitele pro Starbucks v Čechách a na Slovensku. Jaká byla jeho cesta od zástupce manažera až na jeho aktuální pozici, kolikrát se musel stěhovat i kdo mu byl na jeho cestě inspirací se dozvíte v novém díle.2020-10-1526 minStarbucks jinak04. Starbucks Reserve™O tom, že ve Starbucks umíme mnohem víc než karamelové frappuccino, nám tentokrát vypráví Roman Světlík, barista a Product Manager kavárny Starbucks Reserve™ na Jungmannově náměstí v Praze. V čem je Reserve™ koncept unikátní, jaké alternativní způsoby přípravy kávy u nás můžete najít i kolik stojí jedna z nejdražších káv na světě Jamaica Blue Mountain - to vše se dozvíte ve čtvrtém díle našeho podcastu, který by se dal shrnout dvěma slovy - KÁVOVÁ VÁŠEŇ.2020-10-0119 minStarbucks jinak03. Barista ChampionshipTentokrát si Péťa Kolářová pozvala do podcastu naši kralující vítězku soutěže Barista Championship 2019, Kačku Roškotovou. O tom, jak její kvalifikace vypadala, jaké bylo finále Barista Championship v Londýně i jaký má být ten pravý Barista Champion si spolu povídají v našem třetím dílu.2020-09-1716 minStarbucks jinak02. Příběh značky StarbucksO začátcích společnosti Starbucks v Seattlu jsme si povídaly s Terkou Špetlovou, Store Managerkou kavárny Muzeum a školitelkou Starbucks zážitku. Kde se vzal název Starbucks a jakto, že je siréna v logu více zahalená než před 50 lety? O historii Starbucks, příběhu zakladatele Howards Schultze i CSR aktivitách si poslechněte ve druhém dílu našeho podcastu.2020-09-0117 minStarbucks jinak01. Jak to všechno začaloV prvním díle podcastu Starbucks Jinak s námi Péťa Kolářová sdílela svůj příběh ve Starbucks - a jak to všechno v roce 2007 začalo. Začátky v Seattlu i otevření první kavárny Starbucks na Malostranském náměstí. Co pro ni bylo největším kulturním šokem, když navštívila USA? A co by ve Starbucks změnila, kdyby byla Brand Presidentem? To vše a ještě více najdete v prvním dílu našeho podcastu!2020-08-3122 minStarbucks jinak00. PilotStarbucks jinak podcast je tady! O čem bude?2020-08-1102 min