Shows
Klog På Kroppen#33: Stærk hele livet, styrketræning for seniorer med postdoc Anne Theil GatesStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herVil du gerne blive klogere på hvordan styrketræning kan påvirke dit helbred, også når du når op på den anden side af 50'erne? Om det er for sent at gå i gang med at træne, hvis du aldrig har trænet før, men nu sidder og er 65 år? Eller måske endnu ældre? Hvad forskellen på moderat eller tung styrketræning er, samt hvilken betydning det har for din mulighed for at opnå sund aldring, opbygge muskelmasse og meget mere? Og helt konkr...2025-06-3041 minKlog På Kroppen#32: Sov godt - med søvnprofessor Birgitte Rahbek KornumStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette afsnit kan du blive klogere på, hvorfor det er vigtigt at sove godt og hvad søvn er. Det kan virke banalt, men ved du hvilken funktion din søvn har og hvad betyder det for vores helbred? Og måske vigtigst af alt, hvad kan du selv gøre for at sove godt? Til at gøre os alle klogere, har vi allieret os med professor Birgitte Rahbek Kornum, der har forsket i søvn og medv...2025-06-0858 minKlog På Kroppen#31: Er forhøjet LDL-kolesterol på ketokost et problem? Hør om Lean Mass Hyperresponder-hypotesenStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette afsnit dykker Stig ned i et nyt studie, der vurderer, at forhøjet LDL-kolesterol ikke leder til opbygning af åreforkalkning. Dette er stik imod, hvad vi tidligere har fortalt i podcasten, så spørgsmålet er, om det nye studie overbeviser os?Lyt med og find ud af, om vi bør ændre synet på LDL-kolesterol. Referencer:https://www.stigladefoged.dk/post/ketokost-og-ldl-kolesterolSTØT VORES ARBEJD...2025-05-2331 minKlog På Kroppen#30: Alt du bør vide om omega-3 fedtsyrer med professor Lotte LauritzenStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dagens afsnit kan du høre professor Lotte Lauritzen dele ud af sin viden om omega-3 fedtsyrer. Efter afsnittet vil du vide, hvad omega-3 fedtsyrer er, hvor du får dem fra og hvordan de påvirker vores helbred. Skulle der være områder, du gerne vil vide mere om eller ubesvarede spørgsmål, er du velkommen til at skrive til os. Lotte har indvilliget i at stille sig til rådighed og besvarer jeres spørg...2025-04-281h 04Klog På Kroppen#29: Hvorfor bør du spise flere bælgfrugter og fejre en helt særlig dag?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dagens afsnit dykker Andreas ned i bælgfrugternes verden og hiver flere lydklip frem fra et tidligere afsnit med forsker Katharina Henn. Hvorfor bør bælgfrugterne fejres, tænker du måske? Det må du spørge FN om. God lyttelyst!STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT M...2025-02-1116 minKlog På Kroppen#28: Om tarmens mikroskopiske liv med forsker Morten SommerStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm dagens forskerafsnit:I dagens afsnit dykker vi ned i tarmens dyb og udfolder sammenspillet mellem os og bakterierne. Forskeren, der gør os alle klogere på forskningen inden for tarmbakterierne, er Morten Sommer. I podcasten besvarer han flere interessante spørgsmål om tarmbakteriernes betydning for dig og deres potentielle indflydelse på helbredet.Læs mere om Morten Sommer og hans flere hundrede videnskabelige publikationer her. STØT VORES ARBEJDEHvis d...2025-01-3159 minKlog På Kroppen#27:Godt nytår! Blev vi klogere på kroppen i 2024 og hvad kan 2025 bringe?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dagens afsnit stikker vi fingerne i jorden og mærker efter kvaliteten af 2024's podcast-muld. Vi vender også kort, hvad vi håber 2025 vil bringe. Her tyder det på, at I har flere spændende forskerafsnit i vente!Godt nytår fra os og tusind tak fordi I finder værdi i at lytte med!PS. medbring aldrig Stig til en musikquiz... Lyt med og du finder hurtigt ud af, hvorfor ;)STØT...2025-01-1424 minKlog På Kroppen#26: Protein del 2: Kan protein fremme sund aldring og hvilke kilder bør vi prioritere?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette afsnit tager vi hul på endnu et delemne om protein. Her kigger vi på, om personer, der spiser mere protein, ser ud til at leve længere? Vi forsøger også at dykke mere ned i, om der er visse kilder til protein, vi bør prioritere. Derudover deler vi praktiske tips til at øge indtaget af de mest fordelagtige proteinkilder!Se fx denne opskrift på postej, der er Stigs grønnere fortolkning af en leverpos...2024-12-1658 minKlog På Kroppen#25: Protein del 1: hvad er det, hvorfor er det vigtigt og hvor meget har du brug for?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: Et af de mest omdiskuterede og hypede næringsstoffer de seneste 20 år hiver vi op af hatten i dagens afsnit af Klog På Kroppen. Vi skal nemlig tale om protein. For hvad er protein egentlig? Hvor meget protein bør vi spise om dagen, og hvad med alle de myter, vi støder på – hvad end det er til familiekomsammen, hen over frokostbordet på arbejdet eller på de sociale medier? Hvad er op og ned? Og vigtigst af alt: Hvad mener f...2024-11-1250 minKlog På Kroppen#24: Skader faste vores fysiske præstation?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Endnu et afsnit om faste, men denne gang med fokus på, hvordan faste kan påvirke vores fysiske præstation. Hvad siger det største studie til dato? Læn dig tilbage og lad Andreas tage dig gennem studiets konklusioner.Referencer: Intermittent Fasting: Does It Affect Sports Performance? A Systematic Review, 2024STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit b...2024-10-1118 minKlog På Kroppen#23: Den blinde vinkel: kan kroppen fornemme kalorierne i vores mad?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Kan kroppen fornemme kalorierne i vores mad? Vil vi automatisk skære ned på portionsstørrelser i takt med, at der er flere kalorier i maden? Det spørgsmål forsøger Stig at udfolde i dette nye afsnit. Et nyt studie er publiceret og kan måske give os svaret på om at teorien om "passiv overspisning" er reel eller ej?Referencer: Passive overconsumption? Limited evidence of compensation in meal size when consum...2024-09-1522 minKlog På Kroppen#22: Vil du leve længere? Professor Lars T. Fadnes fortæller dig hvordan.Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Hvad nu, hvis du kan spise livet længere? De bedste data peger på, at vores kostvalg har en betydning. Norske forskere har undersøgt, hvor mange leveår du potentielt kan føje til dit liv ved specifikke kostændringer. Prøv deres beregner Food 4 Healthy Life her. Den giver et estimat på, hvor mange ekstra leveår du kan forvente ved at tilføje fx 100 gram bælgfrugter eller en håndfuld nødder til din hverdag...2024-08-2257 minKlog På Kroppen#21: Afsnittet der fortæller dig, hvilken motionsform der sænker blodtrykket mest?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: Mere end 1 million danskere har forhøjet blodtryk. Og det er ikke ufarligt. Livsstilsændringer anbefales som en vigtig del af behandlingen. Vi har tidligere snakket motion og blodtryk, men nu er vi faldet over en stor analyse, der har ændret vores anbefalinger. Lyt med og bliv klogere på, hvorfor forskerne mener, at anbefalingerne for motion til behandling af forhøjet blodtryk måske bør justeres. Referencer: Exercise training and resting blood pres...2024-07-3133 minKlog På Kroppen#20: Er morgenmaden det vigtigste måltid på dagen?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette afsnit tager Stig et dyk ned i et mysterium. I 2013 blev to klinisk kontrollerede vægttabsstudier publiceret. De påviste et større vægttab for dem, der spiste mest mad først på dagen kontra senere på dagen. Spørgsmålet er så, hvorfor? Det forsøgte et hold forskere at teste i 2022. Lyt med og hør, hvad de kom frem til!Referencer:Timing of daily calorie loading affects appetit...2024-07-0133 minKlog På Kroppen#19: Er faste, en af tidens mest omtalte diæter, gal eller genial?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Alle taler om faste i tiden, så det vil vi også! Faste er blevet utrolig populært på det seneste og hædres ofte for at have unikke sundhedsfordele. Men bidrager faste med sundhedsfordele, du ikke kan opnå på andre måder? Og hvilke fasteformer er bedst? Det, og flere spørgsmål, forsøger vi at udfolde i vores første afsnit om faste. Der er flere nuancer og underemner, vi vil dække senere. Men vi fik nappet et først...2024-05-181h 01Klog På Kroppen#18: Når kroppen bliver insulinresistent med Professor Henning Beck-NielsenStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dette afsnit kan du blive klogere på, hvad insulinresistens er og hvad du kan gøre for at gøre din krop mere følsom overfor insulin. Emnet udfoldes af ingen ringere end professor Henning Beck-Nielsen, der har det sorte bælte inden for emnet med et utal af forskningsartikler på området. Rigtig god fornøjelse!Referencer:Læs eventuelt Stigs blogindlæg om insulinfølsomhed Årsager til nedsat insu...2024-04-1755 minKlog På Kroppen#17: Fysisk aktivitet og hjerte-kar-sygdom - reducér din risiko for at dø med 20-30 procentStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Vil du minimere risikoen for at dø med 20-30%? Og hvad med den pokkers motion og risikoen for at udvikle hjerte-karsygdomme? Skal vi bevæge os mest muligt hver evig eneste dag, eller kan vi nøjes med at samle vores træningsmængde og fysiske aktivitet på kun én til to dage, hvis vi har både karriere og familie der skal passes? Alt det og måske en smule mere, gennemgår Andreas i...2024-03-3015 minKlog På Kroppen#16: Dokumentaren og tvillingestudiet, der satte internettet i brandStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dette afsnit bringer vi lidt anderledes vinkler ind i podcasten, da vi både skal snakke om en ny Netflix dokumentar "You Are What You Eat - A Twin Experiment" og det videnskabelige studie, som dokumentaren udspringer fra. Første del omhandler primært dokumentaren, hvor vi vil komme med vores helt egne personlige holdninger til hvad dokumentaren kan bruges til, hvor den fejler, hvor den er fantastisk og om du overhovedet skal bruge tid på at se den...2024-03-111h 14Klog På Kroppen#15: Kan alle ultraforarbejdede fødevarer skæres over én kam? Lyt dig klogere her!Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dette soloafsnit tager Stig et dybdegående spadestik i den ultraforarbejdede grød. Du kan blive klogere på, hvad der kendetegner ultraforarbejdede fødevarer via NOVA-indekset og hvorfor opdeling af fødevarer efter forarbejdningsgrad ikke altid giver mening. God lyttelyst!Referencer:Blogindlæg om ultraforarbejdede fødevarer med relevante referencer Consumption of ultra-processed foods and risk of multimorbidity of cancer and cardiometabolic diseases: a multinational cohort study...2024-02-1540 minKlog På Kroppen#14: Gør de her fem ting for at vedligeholde dit vægttab! (lynafsnit)Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette lynafsnit præsenteres Andreas (og lytterne) for en amerikansk database, der har samlet data på mere end 10.000 personers succesfulde vægttab. Hvad er hemmeligheden bag deres evne til at vedligeholde vægttabet? Lyt med og bliv klogere. God lyttelyst! Referencer:National Weight Control Registry - hovedfundForskningsartiklerne bag forskernes fundSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores...2024-01-1723 minKlog På Kroppen#13: Godt nytår! Blev vi klogere på kroppen i 2023?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetStig og Andreas ser tilbage på det første år som podcastværter. Hvordan har det været at sidde i podcastverdenens maskinrum? Hvilket afsnit har været det mest lyttede? Og hvad bringer 2024?Lyt med, når holdet bag Klog På Kroppen Podcast byder dig velkommen til 2024. ReferencerPaul Saladinos demonisering af havregrynEr havregryn sundt?Portfolio Diet Score and Risk of Cardiovascular Disease: Findings Fr...2024-01-0726 minKlog På Kroppen#12: Du kære kartoffel - er du ven eller fjende?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetDu har sikkert hørt det før. Nogle ernæringsforskere rangerer kartofler side om side med slik, mens andre anser dem for at være næringsrige. Hvad er op og ned i sagen om kartoflerne? Det prøver vi alt blive klogere på i dagens podcast, hvor vi dykker ned i forskningens kartoffelkælder. ReferencerCarbohydrate Replacement of Rice or Potato with Lentils Reduces the Postprandial Glycemic Response in Healthy Adults in an Acut...2023-12-1947 minKlog På Kroppen#11: Skal vi droppe kostrådene og spise ud fra vores individuelle genetik? (lynafsnit)Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetFindes svaret på det succesfulde vægttab i dine gener? Responderer nogle bedre på en fedtrig eller en kulhydratrig kost? I dette afsnit dykker vi ned i emnet om personaliseret kost (precision nutrition). Flere virksomheder lovpriser, at de kan designe algoritmebaserede kostanbefalinger specifikt til dig ud fra biologiske data. Lyt med og find ud af, om du bør investerer i algoritmebaseret personlige kostanbefalinger. God lyttelyst!ReferencerThe Per...2023-11-2026 minKlog På Kroppen#10: Har naturen en recept til vores immunforsvar?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetI dette afsnit tager vi en tur i skoven og udfolder, om en skovtur er godt nyt for vores immunforsvar. En japansk forskergruppe har undersøgt, hvordan nåletræers æteriske olier kan have en indflydelse på vores kroppe. Vi kigger også på, om naturen generelt kan have en betydning for vores helbred. God lyttelyst!ReferencerNature as the Most Important Coping Strategy Among Cancer Patients: A Swedish Survey, 2015Gr...2023-11-0143 minKlog På Kroppen#9: Grønnere kost og lavere kolesterol, Caroline Koch & Emilie W. Kjeldsen Ph.DStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om afsnittetI dette afsnit er to danske forskere hevet ind i studiet på baggrund af en nyligt publiceret artikel om vegetarisk og vegansk kost og dets effekt på LDL-kolesterolet og ApoB-lipoproteiner. Du kan blive klogere på, hvorfor det er vigtigt at kende og reducere dit kolesteroltal og hvad lipoproteiner egentlig er. Afsnittet indeholder også en del praktiske råd til dig, der gerne vil forsøge at reducere kolesterolet med naturlige midler. God lytning!K...2023-10-061h 11Klog På Kroppen#8: Motion & blodtryk / ultraforarbejdede fødevarer & kropsvægtStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette lynafsnit bringer Andreas og Stig hver især et forskningsstudie på banen. Andreas har dykket ned i, hvilke motionsformer, der kan sænke blodtrykket mest effektivt. Stig præsenterer et kontrolleret studie af, hvad der sker med kropsvægten, hvis man udelukkende spiser enten ultraforarbejdet eller uforarbejdet mad i 14 dage. God lytning!KildehenvisningerUltra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libi...2023-08-2543 minKlog På Kroppen#7: Sundhed i hver en bælgfuld, Katharina Henn Ph.D.Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette afsnit kan du høre forsker Katharina Henn fortælle om, hvorfor danskerne bør spise flere bælgfrugter. I samtalen vender Stig og Katharina resultaterne fra hendes Ph.D om forbrugernes holdninger til at spise flere bælgfrugter. Vi kommer vidt omkring og dykker også ned i tips til, hvordan du bedre kan fordøje bælgfrugter. God lytning!KildehenvisningerOm forskeren: Katharina Henn, Ph.D.Identifying behavioral...2023-07-2451 minKlog På Kroppen#6: Kunstige sødemidler - er de skadelige for os?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette afsnit dykker Stig ned i WHO nyeste rapport om kunstige sødemidler. Rapporten skabte stor debat og endda frygt for kunstige sødemidler. Hvad er op og ned i denne sag? Bør du holde dig fra kunstige sødemidler eller kan de fint indgå i moderate mængder? Er der tilfælde, hvor de endda kan være gavnlige? Få svarene i dette afsnit af Klog På Kroppen. Der er også et lytterspørgsmål omhandl...2023-06-2740 minKlog På Kroppen#5: Type 2-diabetes - nye kostanbefalinger, bedring og vægttabStil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette afsnit udfolder Stig de nyeste europæiske kostanbefalinger (april 2023) for personer med type 2-diabetes. Du kan blive klogere på sygdommen og hvad der forårsager den. Her dykker Stig ned i begreber som nedsat insulinfølsomhed og betacellernes insulinproducerende funktion. Du vil også lære, om sygdommen kan bedres (remission) og hvorfor vægttab er en vigtig del af behandlingen.Der er også et lytterspørgsmål omhandlende kræftrisiko og indtag af nødder, avocado...2023-06-0149 minKlog På Kroppen#4: Grøn, grønnere, grønnest og det pokkers blodtryk (lynafsnit)Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om afsnittetI dette afsnit introducerer vi lynafsnit, som er kortere afsnit end vanligt. Her introducerer vi et enkelt studie, der bygger oven på afsnit 2 om DASH-diæten. Hvad sker der, hvis man modificerer DASH-diæten og spiser endnu grønnere? Det kan du få svaret på her. KildehenvisningMohamad-Hassan Vasei et al. Effect of dietary approaches to stop hypertension (DASH) diet, high in animal or plant protein on cardiometabolic risk factors in obese me...2023-04-1417 minKlog På Kroppen#3: Kan kostændringer sænke LDL-kolesterolet?Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episoden I dette afsnit sætter vi spot på LDL-kolesterol og hvordan specifikke kostændringer kan, i langt de fleste tilfælde, sænke niveauet i blodet. Ifølge den Europæiske Forening for Åreforkalkning og hjerteforeninger verden over, er LDL-kolesterolet i blodet det vigtigste fedtstof, vi bør have fokus på i forebyggelsen og behandlingen af åreforkalkning og udviklingen af hjerte-kar-sygdomme. Desværre har mere end 2 millioner danskere forhøjet LDL-kolesterol, men kostændringer alene eller i kombination med medicin, kan...2023-03-1057 min