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Svenja Alberti
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Supermarkt Macher
Tatort Supermarkt: Edeka-Kaufmann packt aus
Was ihm ein Staatsanwalt am Telefon sagte, macht ihn bis heute fassungslos. Und das nach 3000 Anzeigen in dreieinhalb Jahren. Raphael Dirnberger betreibt fünf Edeka-Märkte bei Regensburg und redet bei „Supermarkt Macher" von LZdirekt über das, worüber im Handel viele schweigen. In dieser Folge geht es um: → Warum er jeden einzelnen Diebstahl anzeigt und was das verändert hat → Den Anruf eines Staatsanwalts, der ihn fassungslos macht → Die Kündigung einer Jahrhundert-Tradition als rationale Entscheidung → Warum Azubis aus dem Ausland eine Motivation mitbringen, die lokalen Bewerbern oft fehlt → Nervige Kunden, Management-Fehler, die sich auszahlen, und die Frage: Ist Social Media e...
2026-02-26
23 min
Supermarkt Macher
Karriere im Supermarkt: Die Edeka Stiegler Strategie gegen Personalmangel und Discounter
Karriere im Supermarkt: Die Edeka Stiegler Strategie gegen Personalmangel und Discounter Die Edeka-Kaufleute Sven und Benjamin Stiegler sind die „Enfant Terribles“ der Pfälzer Food-Szene. Sie führen nicht nur neun Supermärkte, sie haben eine Mission: Den Supermarkt aus der Langeweile-Falle zu befreien. In dieser Folge von „Supermarkt Macher“ reden die Brüder Klartext. Es geht um echte Reibung, den Mut zum „Nein“ und warum man manchmal ein „Dippkopf“ sein muss, um im Lebensmittelhandel ganz oben mitzuspielen. Darum geht es Erfolg durch Eigensinn: Warum Sven schon in der Ausbildung bei Edeka angeeckt ist und wie dieser Fokus heu...
2026-01-28
45 min
Supermarkt Macher
Supermarkt Macher Best of 2025: Kaufleute über Karriere, Selbstständigkeit, Motivation
Die Weihnachtsfolge von Supermarkt Macher, dem Podcast von "Lebensmittel Zeitung direkt" mit den stärksten Stimmen aus diesem Jahr. Kaufleute von Rewe und Edeka erzählen, was sie antreibt, wie Management im Alltag wirklich aussieht und wie Karriere im Lebensmitteleinzelhandel funktioniert. Mit dabei in dieser Folge: David Hegemann von Rewe, Sandra Treugut von Edeka, Kevin Schneevoigt von Edeka, Sahin Karaaslan von Rewe, Husein Dugonjic von Rewe und Rewe Kauffrau Semai Akale. Es geht um Führung im Supermarkt, Motivation, Entscheidungen zu Selbstständigkeit, den Mut Risken einzugehen und was es bedeutet, Unternehmer im LEH zu sein...
2025-12-25
18 min
Supermarkt Macher
Champions League im Supermarkt: Die radikale Strategie von Rewe-Chef Karaaslan
Sechs Supermärkte, eine national erfolgreiche Eigenmarke, klarer Kurs: Rewe-Kaufmann Sahin Karaaslan hat das geschafft, woran andere gescheitert sind. Warum? Weil er das Risiko liebt und keine Lust auf Mittelmaß hat. Wir reden mit ihm über Selbstständigkeit, Fachkräftemangel, Kundenführung, Karriere im Handel und darüber, wie man mit Haltung, Bauchgefühl und einem Team, das mitzieht, Dinge möglich macht, die sonst niemand sieht. Wenn du schon mal gedacht hast: „Ich hab so viel mehr drauf als mein Job gerade zeigt“ – dann hör dir diese Folge an. Sahin erzählt, wie er aus e...
2025-11-26
22 min
Supermarkt Macher
Wie verrückt darf ein Supermarkt sein? Mutige Konzepte einer Edeka-Chefin
Wie Sie aus schwierigen Standorten lebendige Nachbarschaftszentren macht – und was ein YouTube-Star damit zu tun hat. Edeka-Kauffrau Sandra Treugut macht einiges anders als andere. Die Berliner Edeka-Kauffrau verwandelt schwierige Standorte in lebendige Nachbarschaftshubs: Mit Street Art, Skater-Rampen, Pickleball und Sperrmüllpartys. Klingt nach PR-Gag? Nicht bei ihr. In dieser Folge spricht Sandra offen über Selbstzweifel, Mitarbeiterbindung, moderne Führung und darüber, warum sie sich mehr Frauen an der Spitze von Edeka wünscht. Außerdem: Was MrBeast in ihrem Markt gemacht hat, warum manche Kunden Wortwitze feiern (Stichwort „Leergut“) und wie man mit Haltung statt Hochgl...
2025-10-29
35 min
Supermarkt Macher
Respekt als junge Chefin: Wie sich Semai Akale (Rewe) durchsetzt
Als Kind teilte sie sich mit drei Brüdern 40 Quadratmeter. Heute führt sie in Mainz einen der spannendsten Rewe-Märkte: Semai Akale. Von der Aushilfe hat sich zur selbstständigen Kauffrau hochgearbeitet. Was treibt sie an? In dieser Podcast-Folge von "Supermarkt Macher" geht es um Momente der Überforderung, über Mut, Haltung und darum, was passiert, wenn einem ständig niemand glaubt, dass man die Chefin ist. Semai Akale erzählt, wie Führung ohne Bullshit-Floskeln funktioniert und warum sie ihr Team lieber zum Frühstück einlädt als zur Teambuilding-Übung. Es geht um Hafenrunde...
2025-09-24
23 min
Supermarkt Macher
„Umsatz ist nicht zu verhindern“: Die Wachstums-Formel von Husein Dugonjic (Rewe)
Mit KI, Teamgeist und echten Aha-Effekten Wie bringt man KI, Roboter und Kundennähe unter ein Dach? Rewe-Kaufmann Husein Dugonjic hat eine Antwort: Uschi und Brushy. So heißen seine Service- und Reinigungsroboter – und sie sind erst der Anfang. In dieser Folge von "Supermarkt Marktmacher", dem Podcast von LZdirekt, erzählt Dugonjic, wie er seinen Markt in Unterschleißheim zum Tech-Vorzeigemodell gemacht hat. Er spricht über: sein mutiger Schritt in die Selbstständigkeit mitten in der Pandemie die erste Zeit ohne Stammkunden, aber mit Vision Service-Roboter, die Regallücken erkennen und Umsätze s...
2025-08-21
23 min
Supermarkt Macher
Recruiting ohne Stellenanzeigen: Wie David Hegemann (Rewe) Mitarbeiter findet
Was Supermarkt-Macher bewegt Er beantwortet 500 Nachrichten am Tag, stemmt morgens Gewichte und danach das Geschäft – und ist längst mehr als nur Kaufmann. David Hegemann, Rewe-Chef mit fünf Märkten, hat den Fachkräftemangel mit einem Instagram-Account gelöst – zumindest für sich. Was passiert, wenn Supermarkt, Social Media und Haltung aufeinanderprallen? Dann passiert David Hegemann. Im Gespräch mit LZ direkt spricht der Düsseldorfer Rewe-Kaufmann über… das Erfolgsgeheimnis seiner Social-Media-Strategie Warum er keine Stellenanzeigen mehr braucht Seinen radikalen Inklusionsansatz Wie Teamgeist und Effizienz zusammenpassen Fehler, Mut und die große Frage: Was motiviert ihn, morgens aufzustehen? Jetzt "Supermarkt...
2025-07-22
25 min
Supermarkt Macher
„Krise? Kann ich!“ – Erfolgreich gegen den Trend mit Kevin Schneevoigt (Edeka)
Was Supermarkt-Macher bewegt "Einfach mal machen – es könnte ja gut werden." Kevin Schneevogt ist nicht nur Edeka-Kaufmann, sondern auch Ideengeber, Ausbilder, Eventmacher – und einer, der anpackt. In dieser Folge erzählt der Supermarktstar 2022, wie aus einem Quereinsteiger ein gefragter Arbeitgeber wurde, warum Halloween in seinem Markt ein echtes Highlight ist und was nachhaltigen Handel wirklich ausmacht. Was tun gegen Kostendruck und Kaufzurückhaltung? Warum 100.000 Bienen auf dem Parkplatz stehen? Und wie aus dem Markt ein Krimi-Theater wird? LZdirekt – Der Podcast für Menschen im Handel.
2025-06-20
12 min
Feminismus mit Vorsatz - der Podcast rund um feministische Perspektiven
42 - Feste feiern als Feminist*in: Zwischen sexistischen Traditionen und Party als Widerstand
Wann habe ich zuletzt ein Fest gefeiert, weil ich es wirklich wollte – und nicht, weil „man das eben so macht“? Oft bestimmen gesellschaftliche Normen und Rituale, wie wir feiern und auch ich brauchte lange, um das alles zu hinterfragen: Warum halten wir an sexistischen Traditionen fest? Und... warum habe ich ich eigentlich schon wieder ein Sektglas in der Hand?In dieser Folge frage ich mich: Wie passen wir Feste unseren Werten an? Gibt es bereits feministische Alternativen? Und wie könnten neue Formen des Partymachens aussehen – jenseits von Kapitalismus und Geschlechterklischees?Sprachnachrichten aus der Community und die S...
2024-12-18
47 min