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Tanja Schar
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HSVTalk
Walter, immer walter
Das war sie also, die vierte Zweitliga-Saison des HSV – und weil es so viel Spaß gemacht hat, hängen wir gleich noch eine fünfte hinten dran. Sven (@SvenGZ) und Tanja (@fschmidt77) lassen die Saison 2021/22 mit ihrer Gästin Jasmin Neitzel (@TheWorstRPG und @FRUEFpodcast) Paroli laufen. Dazu müssen wir natürlich über die Relegationsspiele gegen Hertha BSC reden, auch wenn es immer noch schmerzt. Damit einhergehend folgt die Bewertung der Saison. Hat Walter geliefert? Haben sich die Spieler entwickelt? Wer sind unsere Spieler der Saison? Der HSV wäre nicht der HSV, wenn nicht (immerhin nach einiger Zeit der Ruhe) Teile...
2022-06-07
1h 09
GLUTENFREI
191 - Bindemittel und Triebmittel in der glutenfreien Bäckerei
Fürs glutenfreie Backen brauchen wir Bindemittel. Verschiedene Bindemittel können die klebenden Eigenschaften des Gluten ersetzen, z.B. Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Pfeilwurzelmehl, gemahlene Flohsamenschalen oder auch Xanthan. In den fertigen Mehlmischungen sind schon Bindemittel enthalten. Als Triebmittel funktionieren Hefe, Backpulver, Natron, Sauerteig oder Hirschhornsalz. WERBUNG: Wir danken Schär für die Unterstützung unseres Podcasts. Besonders bekannt ist Schär natürlich für die glutenfreien Mehlmischungen, mit denen die Backergebnisse sehr gut und zuverlässig gelingen. Hier die Übersicht: https://www.schaer.com/de-de/produkte/teige-mehle/mehl FRAG TRUDEL: Tanja findet unseren YouTube-Kanal nicht. Des...
2021-07-15
26 min
GLUTENFREI
183 Nützliche Anlaufstellen für Zölis: Gesellschaften, Foren, Gruppen, Rezeptinspirationen
In dieser Folge reden wir über Informationsangebote und hilfreiche Foren und Gruppen für den Austausch mit anderen Zölis und für die Rezeptinspiration. Dazu gehören neben vielen anderen die DZG (Deutsche Zöliakiegesellschaft), der Zöliakieaustausch, Kochtrotz, Tanja Gruber und Jörg Hecker In der Rubrik ‘Frag Trudel’ heute Katinka mit einer Frage zu Vorteigen und Ursel, die Fragen zu Hefewasser und Jun hat. WERBUNG: Wir danken Schär für die Unterstützung. Neben tollem Expertenwissen und einer großen Produktvielfalt bietet Schär auch eine große Sammlung von fast 600 glutenfreien Rezep...
2021-05-20
22 min
Trek am Dienstag – Der Star-Trek-Podcast
Armus und der Trekburtstag
Vor 30 Jahren wurde Sebastian mit der Episode Skin of Evil zum Trek-Fan. Deswegen feiern Simon und er diesen runden Trekburtstag mit dem großen Star dieser Geschichte: Armus! Doch halt, der Teermann zeigt sich unkooperativ, also beamt sich eine riesige Schar an Überraschungsgästinnen und -gästen auf Vagra 2: Jules Vernes Erben, Maya, Zam, Christian, Thorsten, Bea und der ACT2K von den Männern, die auf Videos starren, Tanja von Trekkiepedia, Julia, Dave vom Mateschrank, Britt-Marie von Trekgasm, Gregor vom Grauen Rat, Data sein Hals, Gerrit und Jan. Eine überbordende Bombast-Gala der Extraklasse!
2021-03-21
3h 51
Fuse Buchegg
Fuse Nights 2021: Uf was verlahn ich mich? (Tanja Schär)
Die Türen öffnen um 19.30 Uhr . Es erwarten dich legendäre Abende mit Open Stage, Game Time, Deep Talk, Worship und starker Message. Nach dem Gottesdienst ist unsere Fuse Lounge offen bis um 23.00 Uhr. Der Eintritt ist kostenlos.
2021-03-19
25 min
UNLOCKED Silbern
Was isch Glaube?: Warum bin ich uf dere Welt? (Tanja Schär)
2021-02-19
24 min