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Ondine[REDIFF] #06 • "Les algues, ça ne se mange que dans les sushis."Je suis prête à parier que vous avez déjà mangé de l’algue nori. Vous savez, celle qui entoure les makis que vous mangez dans votre restau japonais préféré ! Mais je suis aussi prête à parier que c’est la seule algue que vous avez déjà mangé. Et ce n’est pas étonnant ! Les algues sont victimes d’un paquet d’idées reçues. Ça pue l’oeuf pourri et ça pollue les plages (coucou les algues vertes en Bretagne !) Mais en réalité, les algues sont absolument fascinantes et j’ose espérer qu’elles prendr...
2025-04-3048 min
C politiqueEurope - États-Unis : la guerre idéologique ?C Politique du dimanche 16 février 2025. Débat : Europe - États-Unis : la guerre idéologique ? avec - Thomas WIEDER, Rédacteur en chef adjoint du service international au Monde, ancien correspondant en Allemagne pour Le Monde- Paul MAURICE, Secrétaire général du Comité d'études des relations franco-allemandes (Cerfa) à l'Ifri- Géraldine SCHWARZ, Journaliste, autrice de «D'où nous venons. Ce qui nous unit, ce qui nous divise » aux éditions Flammarion (16.10.24) et « Les Amnésiques » aux éditions Flammarion (20.09.17)- Christian SALMON, EcrivainAuteur de L'empire du discredit, octobre 202...
2025-02-171h 02
SWR Kultur ForumFrankreich ohne Regierung – Was macht jetzt Präsident Macron?
Die Regierung Barnier ist gescheitert. Präsident Macron muss nun einen neuen Premierminister ernennen. Ob eine neue Person die Blockade im Parlament überwinden kann, ist mehr als fraglich. Frankreich stehen ungewisse Zeiten voraus, denn eine Neuwahl kann es laut Verfassung erst im nächsten Sommer geben. Das Ausmaß der Krise ist historisch. Ohne Reformen wachsen die Staatsschulden ungebremst weiter. Außenpolitisch ist Frankreichs Stimme in der Welt geschwächt. Und angesichts der gescheiterten Regierung in Deutschland ist vom deutsch-französischen Motor nicht viel übrig. Wie geht es nun weiter? Thomas Ihm diskutiert mit Dr. Claire Demesmay - Politikwissenschaftlerin am Centre Marc Blo...
2024-12-0644 min
Ondine#06 • "Les algues, ça ne se mange que dans les sushis."Je suis prête à parier que vous avez déjà mangé de l’algue nori. Vous savez, celle qui entoure les makis que vous mangez dans votre restau japonais préféré ! Mais je suis aussi prête à parier que c’est la seule algue que vous avez déjà mangé. Et ce n’est pas étonnant ! Les algues sont victimes d’un paquet d’idées reçues. Ça pue l’oeuf pourri et ça pollue les plages (coucou les algues vertes en Bretagne !) Mais en réalité, les algues sont absolument fascinantes et j’ose espérer qu’elles prendr...
2024-02-2148 min
Ondine#05 • "Mieux vaut manger du poisson d’élevage que du poisson sauvage."Dans le monde, 1 poisson consommé sur 2 est issu de l’élevage. C’est dingue ! Et ce qui est encore plus dingue, c’est que l’on ait complètement laissé de côté ce sujet dans notre documentaire De l’assiette à l’océan. On avait tellement de choses à raconter que c’est passé à la trappe. On a parlé de la pêche, de l’élevage d’animaux terrestres et de son impact sur l’océan… mais à aucun moment de l’élevage d’animaux et de végétaux aquatiques ! Alors je me suis dit qu’il fallait qu’on se rattrape en d...
2024-01-241h 00
OÙ EST LE BEAU ?BEST OF - Thomas Miard - L’ Aquaculture en permaculture c’est possible ! l’incroyable Ferme des 4 maraisAujourd'hui, nous partons à la rencontre de Thomas Miard qui a créé une ferme en aquapermaculture à l'île de Ré.
À la ferme des 4 Marais, il y cultive, selon les principes vertueux de la permaculture, des algues, de la laitue de mer, mais aussi des crevettes, des bigorneaux et des herbes !!
Le tout, sans produire de déchets, en capturant du carbone et en filtrant l'eau... 💥💥💥
Thomas crée des chaînes alimentaires qui déploient leur plein potentiel.. ce sont que d'incroyables cercles vertueux qui méritent aujourd'hui un grand coup de projecteur !
Tout fait sens dans...
2023-01-0640 min
OÙ EST LE BON ?#7 - Thomas Miard - L’ Aquaculture en permaculture c’est possible ! l’incroyable Ferme des 4 maraisAujourd'hui, nous partons à la rencontre de Thomas Miard qui a créé une ferme en aquapermaculture à l'île de Ré.
À la ferme des 4 Marais, il y cultive, selon les principes vertueux de la permaculture, des algues, de la laitue de mer, mais aussi des crevettes, des bigorneaux et des herbes !!
Le tout, sans produire de déchets, en capturant du carbone et en filtrant l'eau... 💥💥💥
Thomas crée des chaînes alimentaires qui déploient leur plein potentiel.. ce sont que d'incroyables cercles vertueux qui méritent aujourd'hui un grand coup de projecteur !
Tout fait sens dans...
2022-06-3040 min
OÙ EST LE BEAU ?#166 - L’ Aquaculture en permaculture c’est possible ! l’incroyable Ferme des 4 marais avec Thomas MiardAujourd'hui, nous partons à la rencontre de Thomas Miard qui a créé une ferme en aquapermaculture à l'île de Ré.À la ferme des 4 Marais, il y cultive, selon les principes vertueux de la permaculture, des algues, de la laitue de mer, mais aussi des crevettes, des bigorneaux et des herbes !!Le tout, sans produire de déchets, en capturant du carbone et en filtrant l'eau... 💥💥💥Thomas crée des chaînes alimentaires qui déploient leur plein potentiel.. ce sont que d'incroyables cercles vertueux qui méritent aujourd'hui un grand coup de projecteur ! Tout fait sens dans...
2022-06-3040 min
Mit Herz und HaltungVon Erbfeinden zu guten NachbarnDie dt.-franz. Beziehungen – 150 Jahre nach Beendigung des Krieges von 1870/71
Der Deutsch-Französische Krieg von 1870/71 markiert eine Zäsur in der europäischen Geschichte – hat er doch den Boden für die beiden Weltkriege und das Völkerschlachten des 20. Jahrhunderts bereitet. Ein Krieg, der die Saat legte für eine Erbfeindschaft, die für drei Generationen das Verhältnis zwischen Deutschen und Franzosen vergiftet hat. 150 Jahre ist dieser Krieg inzwischen her. Diese Podcast-Folge schaut zurück und deutet das Geschehene aus dem Heute heraus. Es ist die Fortsetzung unserer Folge vom 13. Mai, in der der Geschichtsdidaktiker Prof. Dr. Tobias Arand in das...
2021-06-031h 14