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Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und GastronomieMartin Stockburger: Vom Luxus- zum Koncepthotelier #102Mit Martin zu schnacken, ist immer spannend. Er ist ein Klartexter, immer offen für Neues und somit bereit, auch Fehler zu machen. Diese hat er aber eher weniger gemacht, sonst wäre sein Umstieg vom Luxus- zum Koncepthotelier nicht so erfolgreich...
Martin Stockburger hat einen langen, schönen Ritt durch die Luxushotellerie hinter sich. Auf diesem hat er als Azubi im Steigenberger Inselhotel Konstanz sowie als Trainee z. B. in den Hotels Bareiss und Atlantic Hamburg so einiges mitgenommen.
Auch war Martin in Frankreich, der Schweiz und Spanien tätig, bis ihn die Luxusreise zu Le Méri...2025-07-171h 18
Restaurant Ranglisten NachrichtenTagsüber Konditorei, abends RestaurantRUTESHEIM. Seit gut einem halben Jahr verbindet das Philippin in Rutesheim das kulinarische Angebot einer Konditorei mit Café mit dem eines Restaurants. Bereits seit 1987 führen Sonja (Konditorin) und Jürgen Striegel (Konditormeister) das Café Philippin. Im Herbst 2024 sind nun die beiden Kinder Marisa (32) und Tim (24) mit an Bord. Nach einem elfwöchigen Umbau ist das Angebot einer Konditorei mit Café-Betrieb abends nun um das eines Fine-Dining-Restaurants erweitert worden. Dessen Küchenchef ist Tim Striegel. Sein Wissen und Können erlernte er in den Jahren zuvor in den folgenden Betrieben: Ausbildung zum Koch im Adler*, Asperg; Ausbildung zum Konditor, C...2025-07-0700 min
cucekate1980Corpus Vasorum Antiquorum PdfFile name: Corpus Vasorum Antiquorum Pdf Rating: 4.8 / 5 (4360 votes) Downloads: 10328 ======================== Link👉Corpus Vasorum Antiquorum Pdf ======================== Content is included for non-commercial purposes, in support of education and research. The Corpus Vasorum Antiquorum (CVA) is an international research project for the research and publication of ancient ceramics. A standard of publication of all ancient vases would create a solid base for research, where before publications of ceramics were scattered and unsystematic We invite any copyright-owners who...2025-05-0500 min
Galaxy BrainsThe State of Crypto Lending w/ Max BareissAlex Thorn talks with Max Bareiss (Galaxy Lending) about the state of the bitcoin and crypto lending market. Alex also talks with Beimnet Abebe (Galaxy Trading) about markets.This episode was recorded on Wednesday, April 16, 2025.++Follow us on Twitter, @glxyresearch, and read our research at www.galaxy.com/research/ to learn more! This podcast, and the information contained herein, has been provided to you by Galaxy Digital Holdings LP and its affiliates (“Galaxy Digital”) solely for informational purposes. View the full disclaimer at www.galaxy.com/disclaimer-galaxy-brains-podcast/2025-04-1752 min
The MIKE Show VADaylight Saving Monday Max Bareiss from Hackburg in Blackburg joining Elise Spontarelli from Vector Space in Lynchburg talking about Makerfaire coming to Randolph College March 30th & the importance of having a maker space in your community!https://hacksburg.org/https://www.vector-space.org/https://lynchburg.makerfaire.com/A Guy Picked His Nose Too Aggressively and Hit an Artery!!! And Our TOPLIST- Top Everyday Things That Are Still More Embarrassing Than Cutting an Artery While Picking Your NoseFive Tips to Help You Adjust to the Time ChangePlus 5 Random Facts...2025-03-1046 min
Restaurant Ranglisten Podcast#156 Teoman Mezda, Chef Sommelier BareissTeoman Mezda, Sommelier im Drei-Sterne-Restaurant Bareiss in Baiersbronn Highlights der Episode:Vorstellung des Gastes: Teoman Mezda, seit 2017 Sommelier im Restaurant Bareiss, spricht über seine Erfahrungen und Herausforderungen in der gehobenen Gastronomie.Weinphilosophie: Teoman erklärt, wie er die Weinauswahl im Restaurant gestaltet und welche Philosophie dahintersteht. Er betont die Bedeutung von Teamarbeit und die Rolle der Sommeliers im Bareiss.Weinkarte: Einblick in die Weinkarte des Restaurants und wie die Weine ausgewählt werden. Teoman spricht über die Vielfalt und Qualität der Weine, die im Bareiss angeboten werden.Teamarbeit: Teoman...2025-01-0900 minRestaurant Ranglisten Podcast#153 Stefan Leitner, Pâtissier im BareissStefan Leitner verwöhnt seit über zwei Jahrzehnte die Gäste des Drei-Sterne-Restaurants Bareiss in Baiersbronn mit seinen Desserts. Er begann seine Karriere mit einer Ausbildung zum Bäcker und Konditor. Seine Leidenschaft für die Patisserie führte ihn durch verschiedene renommierte Häuser, darunter das Bio Hotel Stanglwirt und das Landhaus Bacher, bevor er 2001 als Chefpatissier im Bareiss begann. Stefan Leitner ergänzt mit seinen klassischen Kreationen die Menüs von Claus-Peter Lumpp. Aber nach dem Dessert kommt erst das große Finale: Kuchen, Pralinen allerhand Petit Fours gibt es im Bareiss in großer Opulenz. Wie...2024-12-0100 min
Get Latest Full Audiobooks in Mystery, Thriller & Horror, Suspense[German] - Green Lies: Tödliche Ernte by U.T.BareissPlease visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/809542to listen full audiobooks.
Title: [German] - Green Lies: Tödliche Ernte
Series: #1 of Borneo-Thriller
Author: U.T.Bareiss
Narrator: Markus Sellmann, Anna Grüninger, Benjamin Herold
Format: Unabridged Audiobook
Length: 19 hours 50 minutes
Release date: August 19, 2024
Genres: Suspense
Publisher's Summary:
Green Lies – Tödliche Ernte «In dem Moment knackte es im Funkgerät. Plötzlich ging alles ganz schnell. Die Söldner stürmten auf ihr Versteck zu. David stand auf und blickte in fünf Uzis, die sich auf ihn richteten.» Der Jurist David Kepler kann seinen schnellen Erfolg kaum fassen. Bereits nach kurzer Zeit b...2024-08-197h 50
Get Latest Full Trial Audiobooks in Mystery, Thriller & Horror, Suspense[German] - Green Lies: Tödliche Ernte by U.T.BareissPlease visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/809542 to listen full audiobooks. Title: [German] - Green Lies: Tödliche Ernte Series: #1 of Borneo-Thriller Author: U.T.Bareiss Narrator: Markus Sellmann, Anna Grüninger, Benjamin Herold Format: Unabridged Audiobook Length: 19 hours 50 minutes Release date: August 19, 2024 Genres: Suspense Publisher's Summary: Green Lies – Tödliche Ernte «In dem Moment knackte es im Funkgerät. Plötzlich ging alles ganz schnell. Die Söldner stürmten auf ihr Versteck zu. David stand auf und blickte in fünf Uzis, die sich auf ihn richteten.» Der Jurist David Kepler kann seinen schnellen Erfolg kaum fassen. Bereits nach kurzer Z...2024-08-1903 minRestaurant Ranglisten Podcast#144 Thomas Brandt, Restaurantleiter im BareissThomas Brandt ist Restaurantleiter des Drei-Sterne-Restaurant Bareiss und das seit 1995. Das heißt, er ist seit fast 30 Jahren für die Gäste das Gesicht im Restaurant, der mit seinen Kolleginnen und Kollegen den Gerichten Claus-Peter Lumpp den Rahmen gibt, dass sie perfekt zur Geltung kommen. Und damit mit Abstand der dienstälteste Restaurantleiter in einem deutschen Drei-Sterne-Restaurant.2024-08-0400 min
Tophotel TodayTophotel Today vom 28.03.2024Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst.
Tophotel Today vom 28.03.2024 mit diesen Themen:
Dieser Podcast wird präsentiert von FIBO – der weltweit größten Messe für Wellness & Spa und Fitness & Gesundheit. Erlebe die FIBO vom 11. bis 14. April in Köln. Tickets unter www.fibo.com
[Grand Hotel Heiligendamm ist wieder gestartet]
(https://www.tophotel.de/grand-hotel-heiligendamm-geht-wieder-an-den-start-337422/)
[Novotel startet neues Flaggschiff in Hamburg]
(https://www.tophotel.de/neues-novotel-flaggschiff-in-hamburg-337331/)
[Hermann Bareiss feiert 80. Geburtstag]
(https://www.tophotel.de/hermann-bareiss-wird-80-jahre-alt-337372/)
2024-03-2804 min
HOTEL-PODCAST#100 — Britta & Hannes Bareiss — Das große Jubiläum
Feierlaune pur im Hotel Bareiss.
Hier lernten sich meine Gastgeber Britta und Hannes nicht nur kennen, sondern auch lieben. Aber wie lief es genau ab?
Als kleine Pension im Nordschwarzwald im Jahre 1951 gegründet, steht der Name "Bareiss" heute für Familienurlaub der Extraklasse. Familiengeführt und Luxus, wie kann das funktionieren?
Welche Bedeutung haben Stammgäste und was macht einen echten „Bareissianer“ eigentlich aus?
Ein solcher ist Claus-Peter Lumpp definitiv. Hochleistung Tag für Tag, drei Sterne Jahr für Jahr.
Mit am Tisch: Jörg Böckeler, Wilhelm Luxem, Marcus Smola, Arno Schwalie, Prof. Dr. Christian Buer und Max Luscher...2024-03-211h 15
Starting Six#99 Daniel Bareiss, der höchste Schweizer UnihockeyanerIn der noch nicht ganz hundertsten Folge beehrt uns der höchste Schweizer Unihockeyaner, Daniel Bareiss. Mit ihm werfen wir ein paar Blicke hinter die Fassaden der Schweizer Unihockeys. Der 60-jährige ist seit über zehn Jahren als Zentralpräsident von swiss unihockey tätig, hat seit 2016 einen Sitz im Exekutivrat von Swiss Olympic inne und begeistert sich und die Schweiz seit über vier Jahrzehnte fürs Unihockey. Bei uns erfährt ihr mehr über den Zentralvorstand und ihre Tätigkeiten fürs Schweizer Unihockey, wie das Sportparlament und der Exekutivrat bei Swiss Olympic funktionieren und was Dani sonst noch so bewegt h...2023-12-011h 36
The Bike Karma Bicycle and Cycling Stories PodcastBK EP 72 - Schwinn Stingrays and Krates and Bicycle Swap Meet
The Mission of the Bike Karma Podcast to bring humans together through sharing good bicycle stories.
BK EP 72 Segments:
1- Stories from the Wheel Happy Bike Shop in Martha's Vineyard
https://wheelhappybicycles.github.io/
2- PSA Bike Check with Calvin Jones from Park Tools
3- Mid Roll Gratitudes and Show Supporter Spots
AD Bikes with Fred Thomas
The link to AD Bikes.
https://a-dbikes.com/
Also...
Link to my Patreon Page (You can help the show for as little a...2023-09-2548 minRestaurant Ranglisten Podcast#110 David Eitel, Restaurantleiter und Sommelier im The Table Kevin FehlingDavid Eitel ist der Sommelier und Restaurantleiter im The Table von Kevin Fehling in Hamburg. David Eitel hat seine Ausbildung vor 30 Jahren im Bareiss begonnen. Die Hälfte seines Berufslebens arbeitet er nun bereits mit Kevin Fehling als Restaurantleiter und Sommelier zusammen- zuerst im La belle Epoque in Travemünde und jetzt seit 2015 im The Table. Wie haben sich beide gemeinsam entwickelt? Wie hat sich die Fine Dining-Welt in der Zeit verändert und wie kombiniert David Eitel Weine zu Kevin Fehlings komplexen Kompositionen? Das nur einige Fragen, auf die David Eitel in dieser Podcast-Folge Antworten gibt.(Fot...2023-04-1500 min
HOTEL-PODCAST#50 mit Hannes Bareiss — Von kleinen und großen Jubiläen
Episode #50 des Hotel-Podcast führt uns ins Hotel Bareiss nach Baiersbronn. Mit einem Empfang, wie er herzlicher nicht hätte sein können.
Schließlich gibt es mit Hannes Bareiss gleich eine ganze Reihe an kleinen und großen Jubiläen zu feiern. Nehmen Sie gerne mit uns Platz, Prost!
In guter Laune kehren wir zu den Anfängen der Gastfreundschaft innerhalb der Familie zurück, werfen einen Blick auf heute, aber auch die nahe und ferne Zukunft des Luxushotels im Schwarzwald.
Was ein Platz in der über 400 „Bareissianer“ starken Familie rund um das Dreiergespann mit Vater Hermann, Hannes und seiner Gattin...2022-12-1959 min
Der FEINSCHMECKER PodcastClaus-Peter Lumpp: „Gäste kommen wegen Auszeichnungen, erst das Erlebnis lässt sie wiederkommen.“Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff
Er ist einer der ganz großen deutschen Köche und ein Meister der zeitgemäßen Klassik: Claus-Peter Lumpp. 2022 ist für ihn ein besonderes Jahr: Er ist 30 Jahre Küchenchef im Bareiss in Baiersbronn, 40 Jahre im Beruf – und führt seit 14 Jahren 3 Sterne im Guide Michelin. Das kann kein anderer amtierender Küchenchef von sich sagen. Warum der Schwarzwald so viel Kontinuität fördert, wieso Auszeichnungen Gäste zwar locken, aber nicht binden, und weshalb er neue Produkte erst einmal links liegen lässt, darüber spricht er in dieser Episode.2022-04-2830 minRestaurant Ranglisten Podcast#73 Claus-Peter Lumpp, Bareiss in Baiersbronn2022 kann Claus-Peter Lumpp gleich drei Jubiläen feiern: er ist seit 40 Jahren Koch und seit 30 Jahren im Bareiss. Seit 15 Jahren - der Guide 2008 erschien noch Ende 2007 - hat das Restaurant unter seiner Leitung auch drei Sterne. In dieser Folge des Podcasts erzählt er warum er Koch wurde, dass sich eine Leidenschaft für den Beruf erst während der Ausbildung entwickelt hat, wie er ins Bareiss kam. Dort hatte er von Anfang an die drei Sterne im Blick. Als er die dann erreicht hatte, habe für ihn "die Kür" begonnen. Außerdem erzählt er, warum er seine...2022-04-0700 minDer FEINSCHMECKER PodcastJulian Stowasser: „Regionalität ist für viele nur ein Marketing-Ding!“Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Middelhoff
Julian Stowasser ist einer der jungen Shootingstars unter den deutschen Spitzenköchen: Der 35-Jährige ist ein Toptalent und sorgt in Hamburg im Restaurant Lakeside im Hotel The Fontenay für Furore. Er sammelte in absoluten Topadressen wie dem Bareiss und dem Aqua Erfahrung und war im Münchner Atelier auf dem kurzen Weg zu den drei Sternen an Jan Hartwigs Seite. Julian gehört zu der neuen Generation der Spitzenköche, die die Zukunft des Fine Dining gerade neu definieren. Wie er Spitzenküche sieht, was für ihn großer Genuss bed...2022-03-0332 min
Doppelgänger Tech TalkBonusfolge: Ein paar Highlights aus 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣
Diese Folge ist besonders lang, weil Jan es schwer gefallen ist, sich auf Highlights festzulegen. Hier die Kapitelmarken zum Navigieren:
00:01:51 Doppelgänger Special-Metaphern, Vergleiche und Sprüche
00:10:02 Pip hebelt Bitcoin
00:12:15 Glö schaut sich Crypto “von der Seitenlinie” an
00:16:01 Clubhouse Throwback
00:19:41 Agora
00:22:15 Liebesvolles Dissen und Bromance
00:29:07 Shortselling
00:35:15 Soundprobleme
00:37:48 Biontech
00:39:29 Jumia
00:42:02 Plugpower
00:45:45 Pips Google Local Guide Story
00:51:25 Wichtige Metriken für DTC Startups
01:00:25 Was will man im ersten Jahr eines Startups feststellen
01:04...2022-01-032h 43Restaurant Ranglisten Podcast#62 Reportage vom Finale des Preises für große GastlichkeitAm 18. Oktober 2021 haben sich 12 qualifizierte Finalist*innen bei dem diesjährigen Service-Wettbewerb PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2021 im Hotel Palace Berlin einer ausgewählten Fachjury präsentiert. Siegerin des Wettbewerbs ist Anne Maria Gerhardt aus dem Hotel Bareiss/ Baiersbronn. Tim Biebighäuser-Becker aus dem Hotel Deimann/Schmallenberg freute sich über den 2. Platz und Kanjanaporn Thongkhao aus Salzburg/Hotel Schloss Fuschl nimmt den 3. Platz mit nach Österreich.Restaurant-Ranglisten.de hat dne Wettbewerb den gesamten Tag über begleitet.Für den Initiator, die internationale Vereinigung der L’Art de Vivre Residenzen, war der 10. Wettbewerb zugleich ein Jubiläum im Engage...2021-11-0400 min
OUR HOUSE - Der SALON Podcast#07 - Schloss Schauenstein in Fürstenau - mit Andreas CaminadaAntje Wewer spricht mit dem Schweizer Chef Andreas Caminada über sein Gourmetrestaurant Schloss Schauenstein, das zuletzt wieder - das zehnte Jahr in Folge - mit drei Michelin Sternen und 19 Gault Millaut Punkten ausgezeichnet wurde. Bereis mit 26 Jahren hat sich Caminada auf Schloss Schauenstein in Graubünden (Fürstenau hat gerade mal 300 Einwohner!) selbstständig gemacht, eigentlich wollte er nur ein „kleines" Restaurant eröffnen. Caminada erzählt von seinen chaotischen Anfängen und von der Zeit, als er selber noch im Schloss wohnte. Inzwischen hat sich das Schloss Schauenstein in einen kleinen Gourmetstaat entwickelt, in den Foodies aus...2021-11-0429 minRestaurant Ranglisten PodcastFolge 41 - Der kulinarische Jahresrückblick Teil 2 - Foodies im Gespräch2020 war nicht alles schlecht, das zeigt diese Folge ganz eindeutig. Hannes Buchner und Kersten Mügge von Restaurant-Ranglisten.de tauschen sich über die Menüs des Monats und die Reisen des Gourmet-Clubs aus, Dazu kommen Gespräche mit Gourmets über ihre kulinarischen Highlights 2020 - und die Liste ist gespickt im Top-Restaurants:0:00:00-0:04:07 Begrüßung – Hannes Buchner und Kersten Mügge über das Ox & Klee in Köln0:04:07-0:20:22 Claudia Urtel (@claudia_urt)über das Restaurant 5 in Stuttgart und vegetarische Menüs, sowie die Desserts von Yannick Dahm im 959 in Heidelberg0:20:22-0:23:33 Hannes Buchner und Kersten Mügge über den Eisvogel in...2021-01-1400 min
BänklitalkBänklitalk mit Daniel BareissDaniel Bareiss erklärt, was aus seiner Sicht die Gemeinsamkeiten von Sport und Unternehmertum sind.
Er hält ein kurzes Plädoyer, warum Sportler in der Schweizer Arbeitswelt besser unterstützt werden sollten.
Landhockey, Schlittschuhlaufen und Unihockey, was haben diese drei Sportarten mit Daniel zu tun?
Daniel spricht darüber, warum er sich in Zeiten, in den es in der Braingroup gut läuft, auch Gedanken über die Nachfolgeplanung macht.
Zeit und im Katalog Camper anschauen… auch darüber spricht er mit mir.
Hört euch auch seine Gedanken zum Unterne...2020-12-2120 min
Bernd Kiesewetter - Mission Verantwortung#83 Einblicke ins Buch-Bloggen - mit Elena Ernst live von der BuchBerlinElena beschloss im Januar 2016 ihre Liebe für Bücher nicht länger für sich zu behalten und rief den Blog "Elenas ZeilenZauber" ins Leben. Heute ist sie längst engagierte Sprecherin für die bessere Kommunikation zwischen Autoren und Bloggern geworden - ganz im Sinne der Leserschaft. In ihrem Blog nimmt sie die Leser mit in die Welt der Bücher und teilt private Einblicke ihrer mit Fotos geschmückten Reise-Tagebücher. Auf dem Blog der selbstgewählten Hamburgerin findet man bevorzugt Bücher aus den Genres Fantasy, Krimi, Thriller, Erotik, Science Fiction und Humor...2019-11-272h 01
Prova dos NoveProva #0036 - Governadores do Nordeste em diálogo com a EuropaNove estados. Três países. Um único objetivo: buscar novos negócios. Representantes de todos os estados do Nordeste cumprem esta semana agendas na França, Itália e Alemanha. Essa é a primeira missão comercial realizada pelo Consórcio Interestadual de Desenvolvimento Sustentável do Nordeste (Consórcio Nordeste).
No programa desta segunda-feira, o Prova dos Nove traz entrevistas com o governador de Alagoas, Renan Filho, o secretário de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco, Bruno Schwambach, o vice-governador do do Maranhão, Carlos Brandão, e o vice-ministro da Economia e Energia da Alemanha, Thomaz Bareiss.2019-11-1817 min
El laberintoUn auténtico tigreEl fallecimiento del Ingeniero y maestro de la Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica (FIME), René Mario Montante Pardo, consternó a los directivos y alumnos de la Universidad Autónoma de Nuevo León, al confirmarse su muerte el día 22 de septiembre de 2019.
Montante Pardo se distinguió como docente de FIME por el desarrollo de un algoritmo del álgebra lineal para determinar soluciones de un sistema de ecuaciones lineales utilizado para la resolución de matrices con números enteros y que es conocido internacionalmente como "Método Montante".
Fue en 1973 cuando Montante desarroll...2019-09-2408 min
The Side Hustle GalEpisode 104 | Celebrating the Holidays as an Entrepreneur
Today Dannie and Caitlyn are talking just the two of them about celebrating the holidays as an entrepreneur and what it looks like to take a break!
SHOW HIGHLIGHTS:What challenges we face as entrepreneurs taking breaksHow to fit business in during the holidays & struggling to take breaksHow to explain what you do with your familyWhy it is difficult to explain a "hobby" as a businessHow to plan being out of your businessSHOW NOTES:GoogleAmeriCorps VISTALauren Bareiss of Saddleback PhotographyMegan Martin of Megan Martin CreativeRachel Heckmann of Rachel Allene
2018-01-0400 min
Download Popular Titles Audiobooks in Science & Technology, Psychology & The MindTeaching Minds Audiobook by Roger SchankPlease open https://hotaudiobook.com ONLY on your standard browser Safari, Chrome, Microsoft or Firefox to download full audiobooks of your choice for free.
Title: Teaching Minds
Subtitle: How Cognitive Science Can Save Our Schools
Author: Roger Schank
Narrator: Steven A. Berner
Format: Unabridged
Length: 8 hrs and 9 mins
Language: English
Release date: 03-06-13
Publisher: University Press Audiobooks
Ratings: 4 of 5 out of 81 votes
Genres: Science & Technology, Psychology & The Mind
Publisher's Summary:
From grade school to graduate school, from the poorest public institutions to the most affluent private ones, our educational system is failing students. In his provocative new book, cognitive...2013-03-068h 09
SWR2 Kinderlieder"Heute kam ein Sommerbote"
Darin: "Heute kam ein Sommerbote", Melodie und Text: Hans-Jürgen Bareiss. Gesungen vom MDR Kinderchor, begleitet von Frank Zimpel (Klavier), Yumiko Tsubaki (Violine), Simon Klingner (Kontrabass).
2012-07-1204 min