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C'est excellentC'est excellent - C'est Excellent avec Alexis Laipsker et Valentin NéraudeauDans C'est Excellent, Judith Beller reçoit l’écrivain Alexis Laipsker, auteur de "Qui vous ment ?" et le chef Valentin Néraudeau, auteur "Du potager familial aux tables d’exception"
2026-02-2200 min
CONFIDENCES by AudreyCHEF PRIVÉ DE STARS, TOP CHEF, COMING OUT, MALADIE : VALENTIN NERAUDEAU DANS CONFIDENCESDans cet épisode de CONFIDENCES, Audrey En Clair reçoit Valentin Neraudeau.Le chef revient sur sa carrière débutée très jeune et partage ses anecdotes les plus folles en tant que chef privé de stars.Il livre également son regard sur l’émission qui l’a révélé, Top Chef, et se confie avec sincérité sur le cancer qui l’a touché à seulement 33 ans. Un échange intime, fort et sans filtre.Son nouveau livre : Du potager familial aux tables d’exception — Éditions FayardTous les épisodes sont diffu...
2026-01-231h 05
La France bougeCaviar, saumon végétal : la table de Noël de La France BougeInvités :Laurent Deverlanges, fondateur et directeur général Caviar de NeuvicEmmanuel Aimond, président d’Ocean KissDavid Smadja, fondateur du Cabinet Milestone AvocatsValentin Néraudeau, chef privé, auteur de “Du potager familial aux tables d’exception” publié aux éditions FayardHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-0948 min
La belle histoire de La France bougeLa belle histoire du chef privé, Valentin NéraudeauInvités :Laurent Deverlanges, fondateur et directeur général Caviar de NeuvicEmmanuel Aimond, président d’Ocean KissDavid Smadja, fondateur du Cabinet Milestone AvocatsValentin Néraudeau, chef privé, auteur de “Du potager familial aux tables d’exception” publié aux éditions FayardHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-0910 min
La pépiteOcean Kiss, révolutionner les produits de la mer dans votre assietteInvités :Laurent Deverlanges, fondateur et directeur général Caviar de NeuvicEmmanuel Aimond, président d’Ocean KissDavid Smadja, fondateur du Cabinet Milestone AvocatsValentin Néraudeau, chef privé, auteur de “Du potager familial aux tables d’exception” publié aux éditions FayardHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-0919 min
QuadrasValentin Neraudeau : un chef au grand cœur qui célèbre la cuisine, la vie et l'importance des relations humaines et de la résilience !Et si la cuisine devenait le reflet de notre parcours de vie ? Dans cet épisode de Quadras, Camille Grieco reçoit Valentin Neraudeau, un chef cuisinier au parcours inspirant qui nous rappelle que chaque plat raconte une histoire. À 41 ans, Valentin nous plonge dans son univers gastronomique, dévoilant les défis et les réussites qui jalonnent sa carrière. Son enfance, empreinte de valeurs familiales transmises par son grand-père, a été le socle de sa passion pour la cuisine. Comment ces valeurs l'ont-elles guidé dans un monde aussi exigeant ?Valentin partage ave...
2025-11-2443 min
C'est notre affaireValentin Neraudeau, Chef privéDe son enfance toulousaine, le chef Valentin Neraudeau n’a eu de cesse que de développer sa passion pour une cuisine gastronomique. Mais à l’aube de ses 40 ans et fort de plus de vingt ans d’expérience, celui qui a multiplié les distinctions, du meilleur apprenti de France en 2001, Plus jeune chef de France en 2006 ou encore finaliste des championnats de France des desserts en 2009 et 2011, révélé par le programme de M6 « Top chef » en 2013, ne se retourne pas sur son incroyable chemin et regarde résolument un avenir inscrit avant tout dans l’instant.
Il raconte sa f...
2023-12-2928 min
La Grande Évasion35 - Valentin Neraudeau : L’Art de marier passion, exigence internationale et partage en cuisineAujourd'hui dans la Grande Évasion : Valentin Neraudeau, qui a débuté sa carrière culinaire dès l'âge de 14 ans. Avec son sourire chaleureux, sa passion inébranlable et un travail acharné, il a exploré les saveurs du monde dans plus de 50 pays. Son parcours, marqué par la rigueur et une quête constante de perfection, est un témoignage vivant de l'excellence en cuisine.
Retrouvez Valentin ici : http://www.chef-valentin-neraudeau.com/
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2023-11-2339 min