Shows
Kitoko Podcast#37 Kitoko Podcast: (GER) Kevin Schmid | Marken mit Haltung, schnelle Skalierung & echte Relevanz bei Bakery Bakery & Outlawz FoodIn dieser Folge des Kitoko Podcasts sprechen wir mit Kevin Schmid, Mitbegründer von Bakery Bakery und Outlawz Food, zwei Marken, die derzeit in der ganzen Schweiz für Furore sorgen. Bakery Bakery ist die erste vollständig vegane Bäckerei der Schweiz, wurde 2019 gegründet und hat tatsächlich das grösste vegane Gebäck der Welt hergestellt! Kevin spricht mit brutaler Ehrlichkeit, Selbstbewusstsein und einer klaren Vision für die Zukunft.
Er erklärt, warum Menschen nicht Produkte kaufen, sondern Marken mit einer starken Identität, und geht auf die tatsächlichen Chancen und Herausforderungen ein, die mit...2025-07-2538 min
Run Bike CoffeeMit disziplin in drei Disziplinen! Yaël´s Start ins Triathlon-GameIn dieser Folge ist Yaël aus der Schweiz zu Gast – frisch im Triathlonsport, voller Energie und mit einer großen Portion Leidenschaft fürs Schwimmen. Wir sprechen über ihre ersten Schritte in der Triathlonwelt, warum sie sich für eine vegane Ernährung entschieden hat und wie sie es schafft, Training, Alltag und Ernährungsbewusstsein unter einen Hut zu bringen. Eine inspirierende Episode für alle, die gerade erst loslegen – oder neuen Schwung suchenShownotes:Instagram https://www.instagram.com/vegan_trigirl?igsh=MWY4d25qZ3FmbzRyMw== 2025-06-251h 20
Hazel Thomas HörerlebnisWackelkontakt mit Musiker Oimara
„Wackelkontakt“ ist DER Hit des bisherigen Jahres 2025: Platz 1 in Deutschland, Österreich und der Schweiz; Gold-Auszeichnung; hunderte Millionen Streams; Karneval- und Ballermann-Song Nr. 1. Pünktlich zum Release der „FC-Bayern-Meister-Version“ besucht der bodenständige Musiker von der Alm Hazel und Thomas in ihrem südhessischen Kellerstudio, um über alles Mögliche zu sprechen: Erfolg, Hubschrauberflüge, Schwarzwurzelsuppen und Esel.
00:00:00 Intro
00:03:27 Songwriting & goldene Schallplatten
00:11:12 Helis, Kinderkonzert & Zufälle
00:23:50 Kindheit auf der Alm
00:28:30 Umgang mit dem Hype & Partymusik
00:36:14 Patisserie, Food-Trends & vegane Ersatzprodukte
00:54:15 Touren & Meilensteine in diesem Jahr
Zeitstempel können variieren.
Oimara auf Instagram https://www.instagram.com/oimara_offici...2025-06-161h 08
Food Insider#32: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (7% Mwst Gastro, Ostern ohne Eier?, Circus geht in die Serienproduktion, Herkunftsangaben in der GV, Gerichtsurteil zu Health Claims)Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge erwarten euch folgende Themen: 00:00:54 Ostern ohne Eier? 00:04:24 Nach Dubai Sch...2025-04-011h 25Food Insider#32: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (7% Mwst Gastro, Ostern ohne Eier?, Circus geht in die Serienproduktion, Herkunftsangaben in der GV, Gerichtsurteil zu Health Claims)Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge erwarten euch folgende Themen: 00:00:54 Ostern ohne Eier? 00:04:24 Nach Dubai Sch...2025-04-011h 25
Bern einfach. Das Wichtigste zum Tag.SP-Taktik für die BR-Wahl, Keller-Sutter zur Weltlage, Heiratsstrafe, Lohngleichheit, vegane HornspäneCamille Lothe und Dominik Feusi über die wichtigsten Themen des Tages.
Freude an gutem Journalismus? Abonniere jetzt den Nebelspalter, das Magazin für gesunden Menschenverstand kostenlos zur Probe: Link
NEU: Fragen an Markus Somm und Dominik Feusi bitte an: berneinfach@nebelspalter.ch
Die Shownotes zum Podcast «Bern einfach» des Nebelspalters:
Bundeshaus-Briefing #85: ab Morgen auf Nebelspalter.ch – hier kostenlos abonnieren: Link
Karin Keller-Sutter: «Der Bundesrat geht die Probleme an» (Tamedia): Link
Der Bundesrat lehnt die Volksinitiative «Ja zu fairen Bundessteuern auch für Ehepaare» ab (Admin.ch): Link
Frauen verä...2025-03-0727 min
Matthias Langwasser: Spiritualität, Ganzheitliche Gesundheit, Systemkritik.Gegen die Spaltung: Meinungsfreiheit ist ein wichtiger Wert! (Marco Rima)Wie können wir der Spaltung in unserer Gesellschaft entgegenwirken und gleichzeitig die Meinungsfreiheit bewahren? Marco Rima, einer der bekanntesten Kabarettisten der Schweiz, teilt in diesem Gespräch humorvolle und kritische Einblicke in aktuelle gesellschaftliche Themen.Er erzählt von seinem Weg vom Bühnenhumor zur Rolle als kritischer Beobachter, besonders geprägt durch die Corona-Krise. Dabei stellt er politische und mediale Narrative infrage und beleuchtet, wie wichtig Meinungsfreiheit und ein respektvoller Umgang mit unterschiedlichen Perspektiven sind.Marco warnt vor der Gefahr, dass demokratische Werte durch Angst und Propaganda in einer Scheindemokratie münden könnten...2025-01-2553 min.jpg)
Good Impact: gute Nachrichten & konstruktive GesprächeGOOD NEWS: Deutschlandticket reduziert CO2-AusstoßHoch die Hände, Wochenende! Mit einer geballten Ladung guter Nachrichten: Von 6,7 Millionen Tonnen CO2, die das Deutschlandticket bereits eingespart hat, über die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs, dass vegane Wurst auch Wurst heißen darf, bis hin zu neuen Filmregeln in Paris, die Sexismus verhindern sollen.
Deutschlandticket reduziert CO2-Ausstoß im Verkehr
https://taz.de/Neue-Studie-zeigt/!6040965/
Ist doch Wurst! Pflanzliche Wurst darf Wurst heißen
https://de.euronews.com/my-europe/2024/10/04/oberstes-eu-gericht-entscheidet-im-kennzeichnungsstreit-veggie-wurst-darf-wurst-heissen
Ewigkeitschemikalien werden in Müllverbrennung restlos zerstört
https://www.deutschlandfunk.de/giftige-ewigkeitschemikalien-werden-bei-der-muellverbrennung-zerstoert-104.html
Positive Bilanz: Laserscanner erkennen Lawinengefahr
https://www.srf.ch/news/schweiz/laser-fuer-verkehrssicherheit-wie-laserscanner-helfen-lawinen-zu-erkennen
Paris: Neue Drehrege...2024-10-1803 min
Bergzeit Podcast#63 Profi-Läufer Florian Neuschwander"Ich will mich zwischen Straße & Trail einfach nicht entscheiden."
Der Garmin Athlet und Profi-Läufer Florian Neuschwander – besser bekannt als „run with the flow“ läuft gefühlt schon sein Leben lang und das immer nach dem Motto: „Wenn ich mich gut fühle und ich im Flow bin, gebe ich Vollgas.“ Dabei kommen dann wirklich beeindruckende Projekte bei raus, wie z.B. der 100 Kilometer Weltrekord auf dem Laufband, 550 Km und über 10 Tausend Höhenmeter vom Ort Laufen in der Schweiz zum Ort Laufen an der deutsch-österreichischen Grenze laufen oder diverse Fastest Known Times um die bekannten Seen im Süden Deut...2024-08-2951 min
Der MUTivations Podcast#52 Hinter den Kulissen eines pflanzlichen Paradieses • Der MUTivations Podcast mit Katja & LenaEs geht um das schönste Thema der Welt
Katja berichtet von einer Firmenbesichtigung in der Schweiz.
Unbezahlte Werbung
Sie war zu Besuch bei einem veganen Fleischersatzhersteller. Die Freundinnen essen beide Fleisch - sind aber neuem gegenüber sehr offen. Sie unterhalten sich über Pro und Contra zum spannenden Ernährungsthema.
Was vegane Ernährung mit dem Miniatur Wunderland in Hamburg zu tun hat - erfährst Du in dieser Podcastfolge.
Wie stehst Du zum Thema Ernährung?
In dem Zusammenhang erzählt Lena noch von ihren drei schönsten Worten der Welt. Lass Dich überraschen.
https://youtu.be/5...2024-06-1018 min
Rheuma persönlichGenuss beim Essen trotz RheumaApéros und Desserts sind wichtig für das psychische Wohlbefinden, sagt Köchin Meta Hiltebrand voller Begeisterung in dieser Episode von «Rheuma persönlich». Dazu gibt sie Rezept-Ideen, die sich schnell und gesund umsetzen lassen. Ernährungsexpertin Kirsten Scheuer ergänzt, wie die Genusstreiber Salz, Fett sowie Zucker wirken und welche Alternativen es gibt. Der Podcast wird von der Podcastschmiede produziert. Weiterführende LinksRezepte: Genuss beim Essen trotz RheumaPodcast-Episode: Von Fettsäuren, Superfoods & Co.Podcast-Episode: Vegetarische und vegane Ernährung bei Rheuma?Ernährungsber...2024-05-1530 min
Beauty Forum Podcast Ed. Swiss#49 - Nachhaltig im Kosmetikinstitut: Tipps und DenkanstösseNeben Veganismus ist auch Nachhaltigkeit ein wichtiges und aktuelles Thema, das uns alle betrifft. Als selbstständige Kosmetikerin hast du in der Hand, wie du dein Beauty-Business führen möchtest und welche
Nachhaltigkeitskriterien du für dein Institut ansetzt.
Unser Gast, Naturkosmetikerin Monika Burkhard, führt nicht nur ein veganes, sondern auch ein nachhaltiges Kosmetikinstitut in Zürich. Nach unserer vergangenen Folge zum Thema vegane Kosmetik mit ihr, machen wir nun einen Abstecher in nachhaltige Institutskonzepte. Monika Burkhard erzählt, wieso ihr Nachhaltigkeit wichtig ist, welche Aspekte für sie entscheidend sind und wie sie Produkte und Mark...2024-05-0223 minBeauty Forum Podcast Ed. Swiss#48 Vegane Kosmetik: Schön ohne TierleidAktuelle Marktforschungen zeigen, dass vegane Kosmetik immer weiter auf dem Vormarsch ist. Kein Wunder, denn auch die Zahl der vegetarisch und vegan Lebenden steigt in Ländern wie Deutschland und der Schweiz kontinuierlich an. Doch auch Verbraucherinnen und Verbraucher, die sich nicht vegan ernähren, greifen häufiger zu veganer Kosmetik, denn zwischenzeitlich
stehen die veganen Formulierungen den herkömmlichen in nichts mehr nach. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist jedoch insbesondere der Dschungel an
Zertifizierungen schwer zu durchschauen. Und auch wenn du als Kosmetikerin mit dem Gedanken spielst, dein Institut vegan zu führen, stellen sich dir viele Fragen...2024-04-1828 min
Kochbuch Check#52 mit Tanja Grandits // "Amalfi Küche" + "Einfach Tanja"Die bislang sahnigste Folge!
Folge 52: Die Küche des Südens oder einfach vegetarisch?
Auf jeden Fall pure Freude beim Kochen & Essen.
Manche Dinge brauchen Zeit! Käse, Wein und manchmal auch ein Buch.
Erst beim 2. Oder 3. Mal entdeckt man darin das Gute. Patrick hat es gleich mit in den Urlaub genommen und drauf losgekocht. Gut, dass er einen Fischhändler seines Vertrauens um die Ecke hatte, denn die „Amalfi Küche“ ein Buch von Giancarlo und Katie Caldesi ist voll von mediterranen Rezepten. Über 100 süditalienische Klassiker wie Pizza und Pasta, aber eben auch viel Fisch...2024-03-211h 04
Healthy High Performance PodcastEin Bauch voller Gesundheit & entzündungshemmender LebensstilInterview mit Katharina Döricht, alias „Tasty Katy”
Podcast #323 - In der heutigen Episode habe ich einen Gast, den die Hörer:innen, die hier schon länger dabei sind, wahrscheinlich kennen. Nicht nur, weil sie schon einmal hier im Podcast über das Thema vegane, ayurvedische Ernährung gesprochen hat, sondern weil sie wahrscheinlich allen Menschen, die sich mit Ayurveda auseinandersetzen, ein Begriff ist. Die Rede ist von Katharina Döricht, auch bekannt als Tasty Katy. Ich freue mich unglaublich, sie wieder bei “Einfach Gesund Leben” begrüßen zu dürfen.
Katharina ist Ernährungstherapeutin, Autorin und Yoga- sowie Pilate...2024-03-1254 min
Food Insider#20: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (staatliche Förderung von alternativen Proteinen | Rinderreis | Meta Label | viele News zu Investitionen / Insolvenzen / Exit)Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 Diesen Monat erwarten euch folgende Themen: 00:02:00 »Abundant Year Savory Latte« 00:0...2024-02-291h 33Food Insider#20: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (staatliche Förderung von alternativen Proteinen | Rinderreis | Meta Label | viele News zu Investitionen / Insolvenzen / Exit)Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 Diesen Monat erwarten euch folgende Themen: 00:02:00 »Abundant Year Savory Latte« 00:0...2024-02-291h 33
The Growth Channel»054« Was ändert sich mit Baby? Vegane Ernährung, Reise-Lifestyle und Village-Vision | Q&A mit Simone und LukasWerdende Eltern im Q&A: Was wird aus dem Reise-Lifestyle? Kind vegan ernähren? Leben in Gemeinschaft (meine Village-Vision) noch aktuell?
In dieser Folge beantworten wird folgende Fragen, die wir von euch gestellt bekommen haben:
Wie alt seid ihr? Wohnt ihr zusammen?
Wo wollt ihr das Baby großziehen? Bleibt ihr erstmal in DE/Schweiz?
Wie lange wollt ihr mit dem Baby in Deutschland/ der Schweiz bleiben?
Wo werdet ihr es großziehen und welche Auswirkung wird es auf eure Reise-Standorte haben?
Wie plant ihr euren (noch) Nomaden-Lifestyle mit Kind?
War die Schwangerschaft geplant?
Vegane Ernährung...2023-10-021h 20
KunstlichtLauren Wildbolz : Von Kunst zu veganer KücheLauren hat das erste vegane Restaurant der Schweiz eröffnet und kochte schon mal ganze Menüs mit Lebensmitteln, die sie aus Containern rettete. In diesem offenen und ehrlichen Gespräch mit Eva und Jörg spricht die Unternehmerin darüber, wie sie Begegnungen zwischen Kunst und Kulinarik fördert. Die ZHdK Fine Arts Alumna ist sich auf ihrem Weg immer treu geblieben. Links sind unten gelistet. Fragen oder Inputs gerne an: zhdk.kommunikation@zhdk.ch Lauren Wildbolz: https://laurenwildbolz.ch Anmerkung der Redaktion zur Kita: Die Zürcher Hochschul...2023-05-2857 min
Food InsiderVom Foodtruck zum skalierbaren Produkt: Franzi und Fabian von Feelfood im InterviewMit dem Streetfood Business in der Schweiz gestartet, verkaufte Fabian dort gesundes & schnelles Streetfood. Daraus entstand seine Idee: bio & vegane Gerichte für alle die wenig Zeit zum Kochen haben und es an der Dönerbude nichts finden. Er wohnt in der Schweiz, Sie wohnt in Köln: Was nach Software-Bude klingt kann auch für Food-Start-ups funktionieren. Wie Sie ihr hybdrides Start-up managen, wie ihre Reise bis hierhin war und was wir noch erwarten dürfen, erzählt mir das Gründerduo im Interview. Mit dem Code "Food5" bekommst...2023-04-1330 minFood InsiderVom Foodtruck zum skalierbaren Produkt: Franzi und Fabian von Feelfood im InterviewMit dem Streetfood Business in der Schweiz gestartet, verkaufte Fabian dort gesundes & schnelles Streetfood. Daraus entstand seine Idee: bio & vegane Gerichte für alle die wenig Zeit zum Kochen haben und es an der Dönerbude nichts finden. Er wohnt in der Schweiz, Sie wohnt in Köln: Was nach Software-Bude klingt kann auch für Food-Start-ups funktionieren. Wie Sie ihr hybdrides Start-up managen, wie ihre Reise bis hierhin war und was wir noch erwarten dürfen, erzählt mir das Gründerduo im Interview. Mit dem Code "Food5" bekommst...2023-04-1330 min
MEGA RadioInterview mit der TIERSCHUTZPARTEI (MENSCH UMWELT TIERSCHUTZ) zur Berliner Wahl-Wiederholung am 12. Februar 2023Nächstes Thema: Sie wissen es - wir sprechen in der heißen Phase des Wahlkampfs
zur Berliner Wiederholungs-Wahl am kommenden Sonntag MIT ALLEN PARTEIEN! Mit den Großen
ebenso wie mit den sogenannten KLEINPARTEIEN. 27 von ihnen buhlen bei der
Berliner Wahl-Wiederholung um die Gunst der Wählerinnen und Wähler.
Wir haben im Vorfeld viele dieser Klein-Parteien angefragt: Und unterhalten uns jetzt mit
der PARTEI MENSCH UMWELT TIERSCHUTZ, kurz Tierschutzpartei genannt --- und mit deren
Bundesvorsitzenden Aida Spiegeler Castañeda.
Frau...2023-02-0933 minGood Impact: gute Nachrichten & konstruktive GesprächeGOOD NEWS: Aldi und Lidl Schweiz ohne eingeflogenes ObstIn der Schweiz verzichten Aldi und Lidl auf eingeflogenes Obst und Gemüse. Amsterdam ist ab 2024 frei von schweren Touristenbussen. Und Dänemark gibt Afghaninnen bedingungsloses Asyl.
„Good News: der Podcast für gute Nachrichten“ ist ein Podcast von Good News. Aufnahme und Redaktion: Bianca Kriel
Mehr Good News bekommst du hier: https://goodnews.eu/
Good News ist spendenbasiert, wenn dir unsere Arbeit und dieser Podcast gefallen, kannst du uns hier unterstützen: https://donorbox.org/good-news-app
Quellen für den Gute Nachrichten-Überblick:
Aldi und Lidl Schweiz: Ohne eingeflogenes Obst
https://www.watson.ch/wirtschaft/schweiz/174814399-lidl-und-aldi-fliegen-kein-obst-ein-migros-und-coop-schon
Amsterdam verbannt Touristenb...2023-02-0702 min
Marc Korhammer Podcast#184 | Jens taucht nach Müll und will vegan lebenJens ist Fotograf, Abfalltaucher und Gegner der gezielten Zoofotografie. Darüber hinaus hat er erkannt, dass auch Tiere die augenscheinlich ein schönes Leben haben am ende ihren Kopf abgeschnitten bekommen um auf dem Teller zu landen. In diesem Video sprechen wir über die Hindernisse die er im Supermarkt wahrgenommen hat wenn es darum geht vegane Lebensmittel einzukaufen. Außerdem sprechen wir über verhüllte Gewässer in der Schweiz und Zoofotografie.
Hier kannst du Jens finden:
▶ https://www.instagram.com/jensherre/
Hier kannst du mehr über die Abfalltaucher in der Schwei...2023-01-301h 29
Podcast zum MonatsthemaIst Ernährung politisch? – Veganismus: wenn tierische Produkte fehl am Platz sind
Veganer*innen sind Menschen, die keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fischfleisch, Milch und Eier konsumieren. Es gibt verschiedene Gründe, weshalb man sich für Veganismus entscheidet. In der Schweiz ernähren sich dabei 42’000 Menschen vegan.
In meinem Podcast erfährst du, weshalb Menschen Fleisch essen, wie eine Veganerin ihr Leben meistert und mit Kritik von aussen umgeht und weshalb man bei veganer Ernährung besonders auf die Gesundheit achten sollte.
Ausserdem hörst du persönliche Meinungen von dem Präsidenten der aargauischen Jäger*innen und der Tierrechtsorganisation PETA Schweiz.
Zum Schluss kri...2023-01-2620 min
EINFACH AUSSTEIGEN – Der Auswanderer PodcastAuswandern nach Israel: Auf der Suche nach der eigenen Identität das Traumland gefundenSarah Levy und ihre Auswanderung
Heute geht es im Podcast um die eigene Identität und der Suche danach im Ausland. Denn es gibt viele Menschen, die auswandern, weil sie sich in ihrer aktuellen Heimat in Deutschland, Österreich oder der Schweiz nicht dazu gehörig und stellenweise sogar fehl am Platz fühlen.
Und dieses Gefühl bringt sie dann dazu, sich auf die Suche zu machen, nach einem Land, das wirklich zu ihnen passt und in dem sie leben können, wie sie möchten.
🌍 Wenn auch du dich in diesem Jahr mit dem Auswandern...2023-01-2537 min
Inside Outdoor – Der VAUDE Podcast ohne BlaBlaWarum du Produkte mieten statt kaufen solltest
Eine Bohrmaschine wird in ihrem ganzen Dasein nur 11 Minuten genutzt – warum sie also kaufen, wenn es auch einfacher, günstiger und effizienter geht? Auch andere Produkte wie Fahrräder, Bücher, Werkzeuge oder jüngst auch Rucksäcke, Zelte, Schlafsäcke von VAUDE, kann man unkompliziert ausleihen, testen und am Ende das perfekte Produkt für eine langfristige Nutzung für sich finden. Produkte mieten, statt sie zu kaufen, hat unglaublich viele Vorteile – man hat die Optionen aber vielleicht nicht immer auf dem Schirm.
Genau deswegen unterhält sich Anna in dieser Podcast-Folge mit einer Expertin auf dem Gebiet: I...2022-12-1428 min
Von 0 auf 1 - Der Podcast für Unternehmer und Gründer#054 [Short Version] - Rebecca Göckel - NOMOO - Ein Unternehmen will mit veganem Eis die Welt erobernIn dieser Folge von 0 auf 1 ist eine der jüngsten Gründerinnen zu Gast, die ich bisher kennenlernen durfte: Rebecca Göckel, Co-Founder und Geschäftsführerin von NOMOO. Bereits mit 20 Jahren gründete Sie gemeinsam mit Mitgründer Jan Grabow die vegane Eismarke. Die beiden begannen noch während ihres Studiums 2016 in Köln mit der Herstellung von Eis zu experimentieren und verkauften erste Prototypen an Kölner Cafés. Mittlerweile ist das Team 25 Personen stark.
Rebecca spielte eigentlich lange Klavier auf Wettbewerbsniveau. Sie entschied sich aber gegen eine Karriere als professionelle Musikerin und für Abitur mit anschließendem Medienm...2022-12-0633 min
Von 0 auf 1 - Der Podcast für Unternehmer und Gründer#054 Rebecca Göckel - NOMOO - Ein Unternehmen will mit veganem Eis die Welt erobernIn dieser Folge von 0 auf 1 ist eine der jüngsten Gründerinnen zu Gast, die ich bisher kennenlernen durfte: Rebecca Göckel, Co-Founder und Geschäftsführerin von NOMOO. Bereits mit 20 Jahren gründete Sie gemeinsam mit Mitgründer Jan Grabow die vegane Eismarke. Die beiden begannen noch während ihres Studiums 2016 in Köln mit der Herstellung von Eis zu experimentieren und verkauften erste Prototypen an Kölner Cafés. Mittlerweile ist das Team 25 Personen stark.
Rebecca spielte eigentlich lange Klavier auf Wettbewerbsniveau. Sie entschied sich aber gegen eine Karriere als professionelle Musikerin und für Abitur mit anschließendem Medienm...2022-12-062h 03
Evas dealing with healing#19 Emotionen fühlen mit Natascha ZellerHerzlich willkommen zurück.
Ich darf Natascha, eine Wegbegleiterin für innere Freiheit, in meinem Space begrüßen. Das Universum hat uns zusammen geführt und wie so häufig, freue ich mich nach diversem Austauschen von Sprachnachrichten auf das gemeinsame Gespräch.
Mit wem hast du dich landesübergreifend (Portugal - Thailand) über das Herstellen von eigener Zahnpasta unterhalten? Apfelessig ist ein genauso spannendes Thema bei uns :-)
Natascha ist eine inspirierende Persönlichkeit die ich auf Instagram zum Thema Reisen entdeckt habe. Über vegane Ernährung und einen ganzheitlichen Lebensstil sind wir nun zu ei...2022-11-3054 min
DigiDigga40 Learnings und positive Erfahrungen als Female FounderMittlerweile wissen wir alle, dass vegane Alternativen durchaus sehr lecker schmecken. Doch das war nicht immer so – vor allem nicht beim Eis. Rebecca Göckel, Mitgründerin von nomoo, spricht mit Felix und Tim über ihre Anfänge – nachts in einer Gastroküche Eis zu produzieren; über nicht ausbleibende Risiken und nomoo-Eis in der Schweiz und Österreich. Außerdem erfährst du in dieser Folge, welche Erfahrungen Rebecca gerade als weibliche Gründerin in einer immer noch männlich dominierten Startup-Welt gemacht hat. Rebecca auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/rebecca-göckel-072a07102/ Zur Website: ...2022-11-2438 min
Die Wochendämmerung - Der stabile WochenrückblickDer Weltuntergang fällt aus. - Klimagespräch mit Jan Hegenberg, aka der GraslutscherAm 23.09.2022 gehen Fridays for Future wieder auf die Straße und in dieser Folge sprechen wir mit Jan Hegenberg darüber, warum es sich so wichtig ist. Denn: Das Klima zu retten ist im Grunde leicht, sagt er. Der Weltuntergang kein unabwendbares Schicksal.
Jan Hegenberg kennen viele als "Der Graslutscher". In seinem gleichnamigen Blog und auf twitter nerdet er sich seit Jahren in Themen wie vegane Ernährung und Klimawissenschaft ein. Er saugt gewissermaßen das Wissen aller möglichen Expertinnen auf und bereitet es dann unterhaltsam und gut verständlich für seine Leserinnen auf. Logisch, dass er jetzt e...2022-09-161h 04
Radio NukularEpisode 174 - Streaming-Anbieter ohne EndeDa sind wir wieder. Mit einer ordentlich Dosis "deutsche Dinge und sehr deutsche Dinge" im Vorgespräch und einem Hauptthema, das so viele Streaming-Dienste und -Produktionen vergleichen muss, dass wir sie nicht alle in den Folgentitel packen konnten und auch nach fast viereinhalb Stunden noch nicht fertig waren - aber müde.
Wir hoffen, wir können Euch regelmäßg einen kleinen Überblick verschaffen und mit unserer Perspektive dabei helfen Euch für die richtigen Anbieter für Euch zu entscheiden. Aber jetzt: Viel Spaß mit Ausgabe 174 von Radio Nukular!
*Werbung: 5% Rabatt mit dem Code NUKULAR bei http://korodrogerie.de!
Wir sind s...2022-05-314h 24Rheuma persönlichErnährung 2.0: Vegetarische und vegane Ernährung bei Rheuma?Die Vorteile von entzündungshemmender Ernährung wurde in diesem Podcast bereits einmal thematisiert. Nun kehrt Ernährungsexpertin Kirsten Scheuer ins Studio zurück, diesmal mit der Frage: Welche Vor- und Nachteile haben eigentlich eine vegetarische oder vegane Ernährung auf Rheumaerkrankungen? Um Proteine und Ersatzprodukte, aber auch um Körperfett und Knochendichte dreht sich diese Folge von «Rheuma persönlich».2022-04-0629 min
Good Impact: gute Nachrichten & konstruktive GesprächeVegane Alternativen zu Käse, Fleisch und EiernImmer mehr Menschen in Deutschland wollen sich vegan oder zumindest vegetarisch ernähren – und der Markt für pflanzliche Alternativen boomt. Doch tierleidfreie Molkereiprodukte lassen sich auch selber herstellen! In dieser Folge erzählt uns enorm-Autorin Jana Uther, wie sie aus Cashewnüssen veganen Camembert gemacht hat. Außerdem sprechen wir über das Currywurst-Verbot bei VW, über vegane Eier in der Schweiz und darüber, wie pflanzliche Ernährung den eigenen CO2-Fußabdruck beeinflusst.
„Good News: gute Nachrichten & konstruktive Gespräche“ ist ein Podcast von Good News mit diversen Gäst:innen, etwa vom enorm Magazin.
Go...2022-03-3115 min
Restaurant Ranglisten Podcast#71 Andreas Krolik, Restaurant LafleurAndreas Krolik kann auch eine beachtliche Karriere in der Spitzengastronomie zurückblicken. Er wurde geboren im Mansfelder Land und ging dann zur Ausbildung in den Schwarzwald. Über weitere Stationen in der Schweiz, einen Zwischenstopp im Frankfurter Tigerpalast und Brandenburg, kam er 2000 ins Brenners Park-Hotel in Baden-Baden, wo er 2004 zum Küchenchef wurde und 2005 den ersten Stern und 2011 den zweiten Stern erhielt. Ein Jahr später wechselte er dann nach Frankfurt in den Tigerpalast. Dort entwickelte Andreas Krolik das erste vegeatsich-vegane Menü. Seit dem Wechsel 2015 ins Lafleur gehört ein rein veganes Menü zu seinem ständigen Angebot. Genauso wichtig ist Andr...2022-03-1000 min
Herz & Sack76 – Callboys und GurkensalatWerbung // Wir sind Fans von hellofresh, denn auch wir haben nicht jeden Tag Bock, einzukaufen, zu planen, kreativ zu sein. Als Singles bekommen wir 3 vegane und vegetarische Gerichte pro Woche und sind immer wieder überrascht, wie lecker und einfach die Rezepte bei hellofresh sind! Mit hfHERZ schenkt dir hellofresh bis zu 80€ auf deine ersten 4 Boxen in Deutschland, in der Schweiz gilt der Code auch, hier gibts bis zu 140 CHF auf die ersten 4 Boxen! Guten Appetit!https://hlfr.sh/HFHERZ // https://hlfr.sh/HFHERZCHUnsere Folge heute handelt von unserer Idee, mal einen Cal...2022-03-091h 12
saftig & würzigBezirksschule Zofingen – Rezept: vegane CrêpesAndrin, Janick und Josia zeigen dir ein Rezept für vegane Crêpes.
Zu Tisch! Die Bezirksschule 3c aus Zofingen serviert zum Zmittag eine Portion Radio – frisch zubereitet im Schulunterricht. Schlägt garantiert nicht auf den Magen, sondern wirkt gegen Überdruss vom Überfluss. Ein Projekt zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche, unterstützt von der Stiftung Mercator Schweiz.
Sendung vom 22.02.2022
Moderation: Andrin, Janick und Josia
The post Bezirksschule Zofingen – Rezept: vegane Crêpes appeared first on Kanal K.
2022-02-2203 min
Schwerpunkt: saftig & würzigsaftig & würzig – Rezept: vegane CrêpesAndrin, Janick und Josia zeigen dir ein Rezept für vegane Crêpes.
22. Februar 2022
Moderation: Andrin, Janick und Josia
Zu Tisch! Die Bezirksschule 3c aus Zofingen serviert zum Zmittag eine Portion Radio – frisch zubereitet im Schulunterricht. Schlägt garantiert nicht auf den Magen, sondern wirkt gegen Überdruss vom Überfluss. Ein Projekt zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche, unterstützt von der Stiftung Mercator Schweiz.
The post saftig & würzig – Rezept: vegane Crêpes appeared first on Kanal K.
2022-02-2203 min
NoBeefSchwaches FleischIn dieser Episode wollen wir dem Phänomen nachgehen, weshalb wir zwar Gutes tun wollen aber es oft einfach nicht schaffen. Ob vegan zu essen, nicht zu fliegen oder öfters Sport zu treiben - der Geist ist willig das Fleisch aber schwach. Mit unserem Gast, der Umweltpsychologin Somara, reden wir darüber, wieso wir uns so schwer tun mit solchen Entscheidungen aber auch wie wir damit glücklicher sein können. Dies ist zudem der letzte NoBeef-Podcast. Wir werden zu gegebener Zeit informieren falls es einen neuen Podcast geben wird und danken allen Zuhörer*Innen für das Interes2022-01-2032 min
FOODGUIDE Hacks & Häppchen#23 Marco & Leo von HelloFresh, wie entscheidet ihr, welche Rezepte Deutschland isst?Die Rezeptentwickler mit spannenden Einblicken in das erfolgreiche Kochboxen-Unternehmen.
Bereits 227 Millionen Mahlzeiten an über 6,94 Millionen Kund:innen in 16 Ländern hat HelloFresh bereits geliefert. Dabei kümmern sich Leo und Marco als Rezeptentwickler darum, dass Genießende in Deutschland, Österreich und der Schweiz köstliche, bunte & vielfältige Gerichte auf ihre Teller bringen können. Im Gespräch mit Malte haben die beiden spannende Einblicke hinter die Kulissen gegeben: Wie ist der Prozess von der Idee bis hin zum fertigen Rezept? Wie steht es um die Nachhaltigkeit bei HelloFresh? Welches sind die ausgefallensten Zutaten, die die beiden bisher eingebunden haben & wie offen...2022-01-1954 min
Jetzt: Gemeinsam in die Zukunft#5 Sarah Heiligtag von Hof Narr: «Es ist alles möglich - man muss es nur anpacken»Hoffentlich seid gut ins neue Jahr gestartet. Ich setze gerade einen Vorsatz in die Tat um, den ich schon vor einiger Zeit gefasst habe: In diesem Januar ernähre ich mich ausschliesslich vegan. Vegane Produkte boomen. Davon profitiert unsere Umwelt: Fachleuten zufolge ist mehr pflanzliche Ernährung der schnellste und stärkste Hebel gegen die globale Erwärmung. Nie war es einfacher, sich pflanzlich zu verpflegen als heute. In der Schweiz werden immer mehr vegane Produkte angebaut. Dass diese Art von Landwirtschaft funktioniert und sich erst noch wirtschaftlich rechnet, weiss Sarah Heiligtag. Sie ist Philosophin, Bäuerin...2022-01-1248 min
Fit mit Laura - Body Mind FoodIst die vegane Ernährung nur ein TREND? / Mit Ernährungswissenschaftlerin Laura MertenÜber vegane Ernährung, Verdauungsbeschwerden, Weizen/Gluten und Milchprodukte
In der heutigen Episode habe ich Ernährungswissenschaftlerin Laura Merten zu Gast. Sie ist Autorin und Co-Gründerin von Satte Sache, dem Ernährungsblog samt Podcast und Social Media.
Wir sprechen darüber, was Gründe für die Vegane Ernährung sind & ob das Ganze nur ein Trend ist. Zudem habe ich Laura nach ihren Tipps bei Verdauungsbeschwerden sowie ihrer Sichtweise auf Milchprodukte und auf das Thema Gluten bzw. "Weizen ist böse" gefragt.
Blog: www.sattesache.de
Instagram: www.instagram.com/sattesache
Ihr neues Buch "Endl...2022-01-101h 07NoBeefGesund & fit veganJede Ernährung bietet Vor- und Nachteile. Damit du von einer veganen profitieren kannst, zeigen wir dir auf, worauf du achten solltest. Was sind die kritischen Nährstoffe? Wie supplementieren wir selbst? Auf diese Punkte und mehr gehen wir in dieser Episode ein. Wir geben dir keinen Grund zur Sorge, dass du ein gesundes, langes veganes Leben führen kannst.2022-01-0632 minNoBeefGo Veganuary!Wie überlebst du den veganen Januar? Was solltest du vorbereiten, was erwartet dich in dem Monat? Wie spricht man Veganuary überhaupt aus? Welche Promis machen auch mit und wieso solltest du es wagen, mal einen Monat vegan zu leben? Lass dich von uns in dieser Episode anspornen beim Veganuary mitzumachen!2021-12-2326 minNoBeefNo Beef for Christmas - vegane WeihnachtenIt’s vegan Xmas time! Wir geben euch Geschenktipps, liefern unsere Empfehlungen für ausgeklügelte Weihnachtsmenüs und geben Hinweise auf was zu achten ist, damit es mit der Family zu Weihnachten sicher NoBeef gibt. In diesem Sinne: Merry Christmas und viel Spass beim mitsingen in dieser Episode.2021-12-0932 minNoBeefDie Migros Schinkengipfeli-StoryEndlich sind sie da, die “Happytizer”- vegane Schinkengipfeli in der Migros! Wie ist es dazu gekommen und was hat Laura damit zu tun? Darüber plaudern wir mit David, dem V-Love Brand Manager der Migros. Wir erfahren dabei mehr über die Herausforderungen bei der Entwicklung von veganen Neuheiten in der Migros, ob V-Love bald ganz vegan wird und auch was wir uns noch sehnlichst in Zukunft von der Migros wünschen.2021-12-0941 min
Female Investor Podcast#034 Wie Mama Gosia ein Beauty Start-up gründet und dabei Crowd-Funding nutzt
Im Gespräch mit Jana Misar erzählt Gosia von Styp über ihre Reise von einer hoch bezahlten Führungskraft zur erfolgreichen Unternehmerin und wie die Schwangerschaft mit 42 Jahren ein Auslöser für ihren Weg in die Unternehmensgründung und Selbstbestimmung war. Wir erfahren, wie sie die Pandemie als Jungunternehmerin meisterte und welche harten Maßnahmen sie in der veränderten Finanzlage treffen musste um noch viel stärker durchzustarten.
Sie verrät Tipps und Tricks um die Balance zwischen dem Mama-Dasein und dem Führen ihres Unternehmens zu finden und warum ihr die Mutterschaft nochmal eine kräftige Lehrstunde in...2021-12-0454 min
WHAT MATTERS | Gespräche über das was zählt!#11 Charly Schillinger - vegan Unternehmer über Tierrechte, Nachhaltigkeit und die dos und don'ts in der GastronomieCharly Schillinger ist in der veganen Szene jedem bekannt, denn er war einer der ersten veganen Wirte in Österreich. Heute ist Charly Schillinger Eigentümer und Gründer der veganen Fast Food Kette Swing Kitchen, die mittlerweile zwölf Filialen in Österreich, Schweiz und Deutschland betreibt und nach wie vor stark auf Expansionskurs ist.
00:00 Begrüßung und Vorstellung
00:57 Tierrechte als Lebensaufgabe und vegane Ernährung als Konsequenz daraus
03:43 Die Entstehung des Veganismus in Taiwan
06:11 Schillingers veganes Wirtshaus
07:23 Die do´s und dont´s in der Gastronomie - von der Idee, zum Konz...2021-11-2919 minNoBeefDas vegane Bullshit-BingoSpiel mit uns! Wir spielen das vegane Bullshit-Bingo: Woher bekommst du dein Protein? Vegan leben ist doch teuer! Aber Pflanzen haben doch auch Gefühle, oder? Leben Veganer*Innen länger? Und zerstört der Tofu wirklich den Regenwald? Wir schmeissen uns gegenseitig einige dieser gängigen Fragen und Vorurteile an den Kopf und schauen was dabei rauskommt.2021-11-2539 minNoBeefVoll unnatürlichOft wird der veganen Lebensweise vorgeworfen, sie sei nicht natürlich. Die Frage ist für uns aber weniger, ob das so stimmt, sondern was das eigentlich bedeutet. Von unnützen Ohrläppchen über Beef mit dem fleischfressenden Löwen, nehmen wir in dieser Episode das Natürlichkeitsargument unter die Lupe.Den voll unnatürlichen Cheesecake, von dem unter anderem die Rede ist, gibt es auf unserem Blog hier.2021-11-1121 minNoBeef“Da wär ich auch gestresst!”Veganer*innen essen neben Fleisch auch keine Milchprodukte und keine Eier. Im Gegensatz zum Fleisch ist auf den ersten Blick oft nicht klar, was bei anderen Tierprodukten so problematisch ist. Um das anzuerkennen, muss man Tiere nicht einmal besonders gerne haben. Wir geben einen Einblick in die Tierindustrie und verraten, warum Laura Kühe so grossartig findet und wie sich Rafi mit einer Taube befreundete. Falls du selbst mal einen Lebenshof besuchen möchtest, findest du hier eine Liste.2021-10-2827 minNoBeefWas esse ich denn da noch? (Teil 2)Bunt geht es weiter: So gibt es ein schnelles und leckeres Mittagessen. Ein Snack für Zwischendurch gefällig? Kein Problem. Und damit du keine BTE (Bad Tofu Experience) erleben musst, geben wir unsere besten Tofu Tipps. Zum Abendessen hauen Laura und Rafi nochmals so richtig rein - inklusive Dessert. Weitere Inspiration und Rezepte gibt es zum Beispiel bei Migusto.2021-10-1419 minNoBeefWas esse ich denn da noch? (Teil 1)Wer Fleisch- und Milchprodukte weglässt, fragt sich: Aber was esse ich denn da noch? Mit unserer Länder-Hitparade und diversen Beispielen vom Frühstück bis zum Abendessen bringen wir Inspiration auf den Tisch. Und weil wir so viele Ideen hatten, mussten wir nach unserem Beef um SSS (Salat, Suppe, Sandwich) zum Mittagessen abbrechen und den Rest des Tages in eine zweite Episode packen.2021-09-3021 minNoBeefAchtung, fertig...vegan?Du bist ready und möchtest die ersten Schritte in Richtung veganes Leben starten? Je nachdem wo du damit gerade stehst, gibt es womöglich ein paar Fallstricke. Ist ein Produkt mit «Spuren von Milch» vegan? Wie erkennst du vegane Produkte? Und wie funktioniert das beim Restaurantbesuch? Wir geben Tipps und Tricks, damit du das Wichtigste für deine vegane Reise dabei hast.2021-09-1633 minNoBeefDas kleine Einmaleins100% vegan gibt es nicht. Bitte was? Wir reden darüber, worum es bei der veganen Lebensweise unserer Ansicht nach geht, warum du nicht mit Tieren emotional verbunden sein musst, um vegan zu sein und wo wir unsere persönliche Grenzen ziehen. Wie in der Folge erwähnt, findest du hier eine Liste mit spannenden Filmen.2021-09-1625 minNoBeefHerzlich willkommen und hereinspaziertWie hat Rafis Familie reagiert, als er ihnen vor über zwei Jahrzehnten sagte, dass er jetzt vegan lebt? Und welche Gründe waren bei Laura ausschlaggebend, den Käse und das Schnitzel zukünftig wegzulassen? Wir stellen uns zuerst mal vor und verraten dir, wie wir den Weg zu unserem veganen Leben fanden - und warum es in Ordnung ist, dass es bei allen unterschiedlich lange dauert.2021-09-1628 minNoBeefNoBeef TrailerFür alle die sich an das vegane Leben herantasten wollen, zeigen Laura (Geschäftsleiterin) und Rafi (Vereinspräsident) von der Veganen Gesellschaft Schweiz in lockeren Gesprächen bei «NoBeef» verschiedene Aspekte und praktische Tipps auf. Alle zwei Wochen kommt eine neue Folge raus. Weitere Informationen zum veganen Lifestyle findest du unter www.vegan.ch. Dieser Podcast wird ermöglicht von V-Love, der plantbased Eigenmarke der Migros.2021-09-0901 minSchwerpunkt: saftig & würzigsaftig & würzig – Rezept: Vegane WaffelnLuana, Selin und Selen stellen ein Rezept für vegane Waffeln vor.
02. September 2021
Moderation: Luana, Selin und Selen
Zu Tisch! Die 2. Bezirksschulklasse aus Aarburg serviert zum Zmittag eine Portion Radio – frisch zubereitet im Schulunterricht. Schlägt garantiert nicht auf den Magen, sondern wirkt gegen Überdruss vom Überfluss. Ein Projekt zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche, unterstützt von der Stiftung Mercator Schweiz.
The post saftig & würzig – Rezept: Vegane Waffeln appeared first on Kanal K.
2021-09-0203 minsaftig & würzigRezept: Vegane WaffelnLuana, Selin und Selen stellen ein Rezept für vegane Waffeln vor.
Zu Tisch! Die 2. Bezirksschulklasse aus Aarburg serviert zum Zmittag eine Portion Radio – frisch zubereitet im Schulunterricht. Schlägt garantiert nicht auf den Magen, sondern wirkt gegen Überdruss vom Überfluss. Ein Projekt zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche, unterstützt von der Stiftung Mercator Schweiz.
Sendung vom 02.09.2021
Moderation: Luana, Selin und Selen
The post Rezept: Vegane Waffeln appeared first on Kanal K.
2021-09-0203 min
Higher Health PodcastDie Top 4 vegan freundlichsten Städte: Berlin, München, London, Zürich | Sina Wernstedt Teil 1Schätzungsweise 80 Millionen Veganer leben auf der Welt. Zwischen 1,5 und 2 Millionen davon alleine in Deutschland. Doch nicht nur Berlin, Frankfurt und München machen in Deutschland auf der veganen Hitliste Furore, auch London in Groß-Britannien und Zürich in der Schweiz sind. Außenreporter Phil berichtet von veganen Leckereien aus London und isst sogar vegane Fisch & Chips Tam berichtet live aus München mit ihren Hotspots und ihrem Lieblingsgericht Sina von "The Grumpy Goji" berichtet über Top Rezepte aus Zürich Empfehlung aus der Episode: Sinas Instagram The Grumpy Goji Veganz Ernährungsstudie 2020 Frage...2021-09-0219 min
WE SHARE - Hör auf dein BauchgefühlWusstest du, dass wir Menschen „cucinivores“ sind?Hallo, beim heutigen Bauchgeflüster war Viënne van Eijmeren bei mir zu Gast, sie ist Dipl. Ernährungsexpertin und angehende Ärztin in Holland.🌱 Ihre Wurzeln liegen aber in der Schweiz und in Österreich und durch ihre Essstörung kam sie auf die vegane Ernährung.
Freut euch über spannende Gespräche über ihre Studie an Kindern bezüglich veganer Ernährung, wie sie vor 3 Jahren auf ShareOriginal® gekommen ist und warum Menschen keine Pflanzen- und auch keine Fleischfresser sind. 🎧 🙃
Wenn Ihr niederländisch sprecht, könnt ihr Viënna auf Instagram unter @vienneforhealth folgen oder ihre Homepage www.acade...2021-05-3124 min
ernsthafte GesprächeEpisode #12: Allegra WolffDiese Folge von «ernsthafte Gespräche» durfte ich mit Allegra Wolff aufnehmen. Sie ist die Besitzerin und Gründerin von Mystifry. Mystifry ist der erste vegane Donut-Laden in der Schweiz. Sie erzählte unteranderem von der Gründung ihres Ladens, dem speziellen Konzept und der politischen Aktivität von Mystifry.2021-05-1325 min
mimina sustainable#4 pflanzen basiert vs. veganIch verzell der i de hüütige Folg meh über die verschiedene Ernährigsphilosophie.
Wieso läbed so viil vegetarisch oder sogar vegan und was gnau isch pflanze basiert?
Au ich han i dere Folg no öpis dezue glernt=)
Wie immer freui mi über Rückmeldige.
Kontakt: mimi@mimina.ch
www.mimina.ch
Quelle: Cowspiracy, Wikipedia, Vegane Gesellschaft schweiz2021-04-0524 min
KüchengesprächeDer vegane Pionier Charly Schillinger von der "Swing Kitchen"Charly Schillinger galt als "Exot", als er vor mehr als 20 Jahren begann, vegan zu leben. Auch seine Gäste im niederösterreichischen Familiengasthof bewirtete er bereits 1998 mit veganen österreichischen Köstlichkeiten. Und es funktionierte. Seit 2015 betreibt Charly gemeinsam mit seiner Frau Irene die erste vegane Burgerkette. Seine erfolgreiche "Swing Kitchen" gibt es mittlerweile auch in der Schweiz und in Deutschland. Über Veganismus, Tierwohl, Klimaschutz und Genuss spreche ich mit dem sympathischen Tierschützer und visionären Gastronomen.2021-03-021h 00
MutterstadtSRF Mutterstadt: ZürichIst Zürich die beste Stadt der Schweiz? Captain Valérie will Pablo mit Action Painting und Hot Dogs aus dem Stüssihof davon überzeugen.
Egal ob total anständig oder total crazy - in Zürich kann man sein, wie man will. So beschreibt Zürich-Captain Valérie ihre Heimatstadt, durch die sie unseren Host führt. In waschechter «Breaking Bad»-Montur machen die beiden (nein, kein Meth) ein «Action Painting». Ob vegane Hotdogs für Pablo nach so viel Anstrenung genug sind, um für Zürich eine gute Bewertung da zu lassen?2020-07-0607 minMutterstadtSRF Mutterstadt: ZürichIst Zürich die beste Stadt der Schweiz? Captain Valérie will Pablo mit Action Painting und Hot Dogs aus dem Stüssihof davon überzeugen.
Egal ob total anständig oder total crazy - in Zürich kann man sein, wie man will. So beschreibt Zürich-Captain Valérie ihre Heimatstadt, durch die sie unseren Host führt. In waschechter «Breaking Bad»-Montur machen die beiden (nein, kein Meth) ein «Action Painting». Ob vegane Hotdogs für Pablo nach so viel Anstrenung genug sind, um für Zürich eine gute Bewertung da zu lassen?2020-07-0607 min
Higher Health PodcastSmart Snacking.. Ideen für Veganes smartes Leben (+Instant Drink Geschenk)In dieser Episode erfährst du wie du mit Smart Snacking bessere Leistung bringen, schöner Aussehen kannst und alle Nährstoffe einfach verfügbar hast. Christians Empfehlungen aus der Episode: Bekomme komplett Gratis eine Packung vom Instant-Drink PROTECT hier. (Nur noch 100 Packungen verfügbar. Angebot gilt solange Vorrat reicht.) Nutze außerdem den Gutscheincode: "vegan10" für 10% Rabatt auf andere Produkte von Berlin Organics Christians vegane smarte Snacks 12 Erstaunliche Fakten über Vitamin B12 Außerdem in dieser Episode: Klaas Koolman von Berlin Organics über smarte Snacks durch enthaltene Adaptogene Alexandra Moser Live aus der...2020-05-1213 min
Zusammen Wachsen - Gesundheit, Geld & Liebe#9 Vegane Ernährung: Profisportler Andreas Vojta In der heutigen Folge - einem Interview mit Andreas Vojta - erfahrt ihr:
Warum sich der Leistungssportler vegan ernährt
Was er isst, um sich günstig und gesund vegan zu ernähren
Welche Tipps er für Personen hat, die gerade anfangen vegan zu leben
Erwähnte Quellen:
Vegane Gesellschaft Österreich https://www.vegan.at/
Vegane Gesellschaft Deutschland https://www.vegane.org/
Vegane Gesellschaft Schweiz https://vegan.ch/
Nico Rittenau: “Vegan-Klischee ade!”
Wo man mehr über Andreas Vojta findet:
Facebook @andreasvojta
https://www.facebook.com/andreasvojta/
Instagram @fast_n_food
https://www.instagr...2020-03-1338 min
HSG Alumni EntrepreneursEpisode #15 mit HSG-Alumnus Daniel Frei, TibitsHSG-Alumnus Daniel Frei ist Mitbegründer und CEO des Gastronomieunternehmens Tibits. Seit 2000 bietet der Familienbetrieb saisonale vegetarische und vegane Gerichte an. Inzwischen gibt es die vegetarischen Restaurants an elf Orten in der Schweiz sowie zweimal in London und einmal im deutschen Darmstadt. Daniel spricht über das Erfolgsgeheimnis und die Hintergründe des mittlerweile etablierten vegetarischen Restaurants.2020-01-0800 min
Chrut und RüebliVegane Ersatzprodukte: Der BlindtestVegan essen ist der grosse Trend der letzten Jahre. Es gibt einen riesigen Hype um Fleischersatzhersteller wie «Beyond Meat». Die Regale in den Supermärkten mit Ersatzprodukten wachsen, seien es Fleischersatz, Fischersatz, Milchersatz oder gar Käseersatz. Doch können diese Ersatzprodukte den Originalen das Wasser reichen? Das finden wir mit einem Blindtest heraus. Ausserdem beleuchten wir die Nachhaltigkeit von veganem Essen.
Gast: Laura Lombardini, Vegane Gesellschaft Schweiz. www.vegan.ch2019-11-0714 min
Heike MichaelsenDie besten Detoxmethoden von Algen, Fitness + grünen Säften über Hitzetherapien & Sauna bis hin Sprossen & reinem WasserDetox über unser größtes Organ. Das ist das Thema dieses Videos von GermanyGoesRaw. Hierzu sehen wir einen kurzen Ausschnitt aus einem Vortrag von Dr. Brian Clement, dem Leiter des Hippocrates Health Institute. Das Gesundheitsinstitut wurde bereits vor mehr als 60 Jahren in den Vereinigten Staaten von Amerika gegründet und hat seither zig-Tausende von Menschen in der Selbstheilung unterstützt, sogar von schweren Krankheiten wie Krebs, Herz-/Kreislaufproblemen, Diabetes, Allergien, Heuschnupfen, Hautprobleme, Depressionen u.v.m. Die wichtigsten Maßnahmen zur Selbstheilung sind zum einen die Aufnahme von besten Lebensmitteln, vegane Rohkost, Superfoods, Sprossen, grüne Säfte u.s.w. und...2019-05-2812 min
Deutschland und andere Länder mit Anna LassonczykGespräch mit Frida Malchow 2/2 interkulturellFrida Malchow, Führungskraft in einem internationalem Unternehmen in Krakow und leidenschaftliche Reisende. Frida arbeitet jeden Tag mit anderen Kulturen, ob Polen oder Finnen - ihr Aufgabe ist es sie alle an einen Tisch zu bringen und natürlich immer die deutsche Arbeitsweise zu hinterfragen. Sie hat in Spanien und Indien und durch Reisen in den Nahen Osten Werte wie Autonomie und Gleichberechtigung sehr zu schätzen gelernt. Heute lebt sie in Polen und freut sich jeden Tage über die Gastfreundlichkeit und Offenheit ihrer Freunde und Kollegen in Krakow.
In der dieser Episode spricht Frida Malchow
+ über das war wir von I...2019-05-1935 min
Heike MichaelsenNaturärztin empfiehlt den Hippocrates-Lifestyle mit Sprossen, rohveganer Ernährung, Biokleidung u.v.m. - Claudia Gehrig coacht Online oder in ihrer Praxis in Zürich, SchweizClaudia Gehrig ist diplomierte Naturärztin, Naturheilpraktikerin und Homöopathin mit zwei Jahren Medizinstudium. Somit kennt sie sich sowohl in der Welt der alternativen Medizin als auch in der Schulmedizin aus. In ihrer Praxis, die sie vor ca. 15 Jahren eröffnete, spielt auch die vegane Rohkost-Ernährung und der Hippocrates-Ansatz eine besondere Rolle. Hierfür hat sie sich im Hippocrates Health Institute speziell ausbilden lassen. Ihre Kontaktdaten stehen unter: www.naturheilpraxis-gehrig.ch. Weiterführende Infos zu den Inhalten des Interview sind zu finden unter: www.germanygoesraw.de/rohkost-arzt/naturheilpraxis2019-02-2436 min
Inner Peace Queen PodcastTanja Schenker von Happy Genie 016: Taschen aus Äpfeln! Wie cool ist das denn? Tanja Schenker stellt stylishe vegane Handtaschen aus Apfelleder her. Sie ist CEO und Designerin von Happy Genie. Das 4köpfige Team um Tanja wird im Norden Italiens, nur wenige Kilometer von der Schweiz entfernt, von einem Familienbetrieb mit 30 Mitarbeitenden unterstützt – dort nämlich werden die Taschen produziert. Und auch die Äpfel stammen aus Italien. Genutzt werden allerdings nicht die ganzen Früchte, sondern nur die Überreste, der sogenannte Trester, der bei der Herstellung von Apfelsaft entsteht. Die edlen Taschen entstehen also aus einem Material, das sowieso schon da ist und ni...2017-11-1942 minInner Peace Queen PodcastTanja Schenker von Happy Genie 016: Taschen aus Äpfeln! Wie cool ist das denn? Tanja Schenker stellt stylishe vegane Handtaschen aus Apfelleder her. Sie ist CEO und Designerin von Happy Genie. Das 4köpfige Team um Tanja wird im Norden Italiens, nur wenige Kilometer von der Schweiz entfernt, von einem Familienbetrieb mit 30 Mitarbeitenden unterstützt – dort nämlich werden die Taschen produziert. Und auch die Äpfel stammen aus Italien. Genutzt werden allerdings nicht die ganzen Früchte, sondern nur die Überreste, der sogenannte Trester, der bei der Herstellung von Apfelsaft entsteht. Die edlen Taschen entstehen also aus einem Material, das sowieso schon da ist und ni...2017-11-1942 minInner Peace Queen PodcastEva Kelemen von „Eva’s Apples“ 011: In dieser Episode hatte ich die Ehre, eine weitere Veganpionierin zu Gast zu haben: Eva Kelemen, Gründerin und Geschäftsführerin von Eva’s Apples. Unter dem Brand Eva’s Apples gibt es mittlerweile drei vegane Läden in der Schweiz, zwei davon in Zürich (Schaffhauserplatz und Wollishofen), einer in Bern (Kramgasse). Zudem vertreibt Eva’s Apples seine Produkte auch via den eigenen Onlineshop. Im Laden in Wollishofen kannst du ausgewählte Produkte auch im Offenverkauf erwerben, also Zero Waste 🙂 Lerne Eva und ihr Geschäft (besser) kennen – gute Unterhaltung! Website: www.evas-apples.ch2017-09-1038 minInner Peace Queen PodcastEva Kelemen von „Eva’s Apples“ 011: In dieser Episode hatte ich die Ehre, eine weitere Veganpionierin zu Gast zu haben: Eva Kelemen, Gründerin und Geschäftsführerin von Eva’s Apples. Unter dem Brand Eva’s Apples gibt es mittlerweile drei vegane Läden in der Schweiz, zwei davon in Zürich (Schaffhauserplatz und Wollishofen), einer in Bern (Kramgasse). Zudem vertreibt Eva’s Apples seine Produkte auch via den eigenen Onlineshop. Im Laden in Wollishofen kannst du ausgewählte Produkte auch im Offenverkauf erwerben, also Zero Waste 🙂 Lerne Eva und ihr Geschäft (besser) kennen – gute Unterhaltung! Website: www.evas-apples.ch2017-09-1038 min