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Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLe comté pollue-t-il les rivières du Jura ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe 2 mai dernier, Pierre Rigaux, naturaliste et militant écologiste, a fait une chronique sur France inter, dénonçant les impacts environnementaux de la production de comté sur les rivières du Jura et questionner notre consommation de fromage. Les articles de presse se sont ensuite enchaînés à commencer par celui du Figaro qui titre « quand les écologistes veulent interdire le comté » . Le débat est donc plutôt centré sur une opposition e...2025-06-2613 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQue contient la Loi Duplomb ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAprès avoir été adoptée par le Sénat, la proposition de loi Duplomb devait être étudiée par l’Assemblée nationale le 26 Mai. Cette proposition de loi intitulée « visant à lever les contraintes à l’exercice du métier d’agriculteur » contient 6 articles. Chacun d’eux touche un sujet fondamental de l’agriculture. Alors que contient la loi Duplomb ? Et pourquoi ce texte est-il critiqué ? C’est le sujet de l’épisode du jour !2025-06-0817 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQuelles aides remplacent la PAC depuis le Brexit au Royaume-Uni ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiEn 2016, le Royaume-Uni a voté en faveur du Brexit, pour quitter l’Union Européenne. Depuis le 31 janvier 2020, il ne fait officiellement plus partie de l’Union Européenne et il est donc sorti aussi de la politique agricole commune (PAC). Un auditeur, François, m’a demandé "Quelles aides sont mises en place au Royaume-Uni depuis le Brexit " ? Et c’est une très bonne question. Alors, comment ça se passe au Royaume-Uni ...2025-05-2114 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes biostimulants, une solution contre le changement climatique ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiBonjour tout le monde et bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast Agriquoi. Quand on parle d’agriculture, on pense très souvent aux pesticides et aux engrais. Mais en fait, il n’y a pas que ça et c’est surtout un secteur ultra innovant avec les enjeux de lutte contre le changement climatique. Dans cet épisode, je vais vous parler des biostimulants. Je ne suis pas la seu...2025-04-1314 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes vétérinaires ruraux sont en voie d'extinction ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDans une question posée au Sénat, en octobre 2024, il était rappelé qu’en 2023 il manquait entre 800 et 1000 vétérinaires notamment en milieu rural. Et oui, les jeunes diplômés choisiraient surtout les zones urbaines. Cette pénurie a de vraies conséquences sur le métier mais aussi sur l’ensemble du monde agricole. Alors c’est quoi être vétérinaire rural ? Et quels sont les enjeux aujourd’hui de c...2025-03-2911 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsOFB VS agriculteurs : un conflit sans issue ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDepuis quelques mois, l’office français de la biodiversité et le monde agricole ne s’entendent pas très bien. Alors quel est le rôle de l’Office de français de la biodiversité ? Et pourquoi y a-t-il de telles tensions entre lui et les agriculteurs ? C’est le sujet de l’épisode du jour !Dans cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : Proposition...2025-02-2211 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDu 15 au 31 janvier, se tiennent les élections des chambres d’agriculture. Ces élections ont lieu tous les 6 ans, et arrivent cette année après les manifestations agricoles de 2024, après le vote du Mercosur, bref avec un contexte politique, économique et environnemental difficile. Actuellement, sur 101 chambres d’agriculture, 97 ont à leur tête la FNSEA. Dans le même temps, les deux autres syndicats agricoles, la Confédération Paysanne et de la Coordina...2025-01-3017 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsA quoi sert une chambre d'agriculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiEn 2024, les chambres d'agriculture ont fêté leurs 100 ans. Et du 15 au 31 janvier, il y a les élections des chambres d'agriculture. Difficile d'éviter le sujet que ce soit pour l'actualité ou tout simplement pour les enjeux qu'elles représentent ! Dans ce premier épisode, je reviens sur les missions d'une chambre d'agriculture et les questions qui se posent. Bonne écoute ! Merci à Christian Durlin, président de la chambre...2025-01-2612 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comPour ce tout dernier épisode, je souhaitais vous partager la question de Camille qui a posé une question aux agriculteurs : "Si tu avais une baguette magique, et que t...2024-12-2402 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans cet épisode, je réponds à la question de Laura qui m'a demandé "Que pensent les agriculteurs des végétariens ?" J'ai fait de mon mieux pour y répondre, en demand...2024-12-2305 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à Andrea qui m'a demandé : Est-ce que le miel cristallisé est encore bon ? Merci Andrea pour ta question. En effet, le miel passe de la pha...2024-12-2206 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à Déborah qui m'a demandé : "Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? " Et oui, depuis le 1er Janvier 2021, le Brexit est officiel est le R...2024-12-2109 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans cet épisode, je réponds à Mathilde qui m'a demandé : Quel rôle joue le chien en agriculture ? Quel est leur travail ? En vrai, il y a deux rôles pour le chien en...2024-12-2007 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans l'épisode du jour, je réponds à Martin qui m'a demandé "Quelle est la différence entre la prairie temporaire et la prairie permanente ? Merci Martin pour ta question. Av...2024-12-1905 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans l'épisode du jour, je réponds à Julien qui m'a demandé : "D'où viennent les cacahuètes que l'on mange à l'apéro ? " Merci Julien pour ta question ! Dans l'épisode, je vous...2024-12-1807 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 17 : Qui vote pour la FNSEA ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans l'épisode du jour, je réponds à Emilie qui m'a demandé : "Qui vote pour la FNSEA ? " Merci beaucoup Emilie pour ta question. Pour cet épisode, je fais part d'une anal...2024-12-1707 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 16 : Les rapaces sont-ils les alliés des agriculteurs ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.comDans l'épisode du jour, je réponds à Déborah, qui m'a demandé "Les rapaces sont-ils des alliés de l'agriculture ?" . Merci Deborah pour ta question ! Dans cet épisode, je revie...2024-12-1606 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 15 : D’où viennent les sapins de Noël naturels ?Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com Dans l'épisode du jour, je vous parle des sapins de Noël naturels et de leur origine. Cela peut paraitre un peu cliché, un peu folklorique et pourtant la production de sapins est une filière agricole à part entière. Plus de 5 millions de sapins français sont vendus chaque année et les producteurs doivent pouvoir les...2024-12-1507 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 14 : Quelle est la différence entre le lait de vache, de chèvre et de brebis ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question d'Annie : quelle est la différence entre le lait de vache, le lait de chèvre et le lait de brebis ? Il est vrai qu'il est assez courant de voir ou de manger des produits laitiers avec ces trois laits, que...2024-12-1408 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 13 : Est-ce que c'est plus cher d'acheter en circuit court qu'en supermarché ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Maxime : est-ce qu'acheter en circuit court c'est plus cher qu'en supermarché ? Dans cet épisode, je donne la définition du circuit court, . Bonne écoute !Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : https...2024-12-1307 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 12 : D'où vient le riz que l'on mange ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Mélanie : D'où vient le riz que l'on mange ? Dans cet épisode, j'étudie de près les importations de riz et la part du riz de Camargue dans notre consommation. Bonne écoute !Pour cet épisode, j...2024-12-1205 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 11 : Quelle est la différence entre le blé dur et le blé tendre en agriculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Bastien : Quelle est la différence entre le blé dur et le blé tendre ? Dans cet épisode, je reviens sur leurs différences dans le monde agricole mais aussi en cuisine. Bonne écoute ! Pour cet épisode, j...2024-12-1107 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 10 : Pourquoi les arbres ont disparu des champs ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Marie : Pourquoi les arbres ont disparu dans les champs ? Dans cet épisode, je reviens sur le remembrement rural, la modernisation agricole et la replantation des haies. Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes...2024-12-1006 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 9 : Comment savoir si un produit alimentaire est origine France ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Gilles sur l'origine française des produits alimentaires. Dans cet épisode, je regarde s'il faut se fier au drapeau français ou autre symbole sur l'emballage, les "élaboré en France" et la réglementation. Je m’appelle V...2024-12-0908 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël Agricole 8 : Est-ce qu'il y a des résidus d'antibiotiques dans le lait ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Charlotte sur les antibiotiques dans le lait de vache. Dans cet épisode, je rappelle comment le lait est surveillé durant sa production et quels sont les enjeux de la filière.Pour cet épisode, j'a...2024-12-0807 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 7 : Le loup passe de strictement protégé à protégé, ça change quoi ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe 3 décembre, le comité permanent de la Convention de Berne a accepté la proposition de l'Union Européenne de déclasser le statut du loup, passant de strictement protégé à protégé. Qu'est-ce que ça change ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Si vous avez une question à poser dans le cadre de la Lettre au Père Noël agricole, c'est par ici. 2024-12-0706 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 6 : Peut-on encore acheter des oeufs de poules en cages ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à une de vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Vous pouvez m'envoyer votre question ici ou par message privé sur instagram. Dans cet épisode, je réponds à la question de Emeric : « ils étaient sensés être interdits mais y-a-t-il toujours des œufs de poules élevées en cage ? ». Merci Emeric pour ta question. C'est vrai qu'en 2017, Emmanuel Macron avait annon...2024-12-0606 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 5 : Que fait un agriculteur en hiver ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiOn se retrouve pour ce cinquième épisode de la lettre au Père Noël, où je cherche les réponses à vos questions.Dans cet épisode, je réponds à Sophie qui m'a demandé " Que fait un agriculteur en hiver ?" C'est vrai qu'on parle beaucoup d'agriculture en été, avec les moissons, les animaux au pâturage, et les fruits et légumes dans les étals. Mais en hiver, ils on...2024-12-0505 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 4 : C'est quoi un produit fermier ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je cherche les réponses à vos questions sur le monde agricole. Labels, paradoxe et interrogations, n'hésitez pas à me partager votre question via speakpipe ou même par message privé sur Instagram @agriquoi. Dans cet épisode, je réponds à la question de Matthieu : c'est quoi un produit fermier ? C'est vrai, on voit souvent écrit poulet fermier, yaourt fermier, fromage fermier, mais...2024-12-0406 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 3 : Pourquoi on trouve du fromage de chèvre en hiver ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je réponds à vos questions dans la lettre au Père Noël Agricole. Que vous soyez agriculteur ou consommateur, vous pouvez m'envoyer vos questions en MP sur Instagram ou par message vocal sur Speakpipe .Dans cet épisode, je réponds à la question d'Emeline : « Pourquoi on trouve du fromage de chèvre en...2024-12-0306 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël agricole 2 : Comment les agriculteurs arrivent-ils à s'en sortir financièrement alors qu'ils sont si peu payés ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je vais répondre aux questions que vous m’envoyez dans le cadre de la lettre au Père Noël Agricole. Que vous soyez du monde agricole ou un consommateur curieux, vous pouvez m'envoyer vos questions en MP sur Instagram ou par message vocal sur Speakpipe .Pour ce deuxième jour...2024-12-0205 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLettre au Père Noël Agricole 1 : Comment on mesure le bien-être animal en élevage ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDurant le mois de décembre, je vais répondre aux questions que vous m’envoyez dans le cadre de la lettre au Père Noël Agricole. Que vous soyez du monde agricole ou un consommateur curieux, vous pouvez m'envoyer vos questions en MP sur Instagram ou par message vocal sur Speakpipe .On commence avec la...2024-12-0107 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsEn quoi consiste l'accord de libre-échange avec le Mercosur ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiOn l’avait vu venir… les manifestations agricoles reprennent avec la possible signature de l’accord de libre échange du Mercosur, avec les pays d’Amérique du Sud. Boeufs aux hormones, déforestation et pesticides… faut dire que la candidature ne fait pas tellement envie au premier abord. Mais qui y-a-t-il vraiment dans cet accord ? La France est-elle vraiment la seule à s’y opposer ? C’est le sujet de l’épisode du jour !2024-11-2418 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsMHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAlors que les volailles craignent la grippe aviaire, les éleveurs de vaches et moutons craignent la FCO et la MHE. Et on part sur une belle épidémie cette année : depuis cet été, on chiffre en France plus de 7 000 foyers de FCO 3 ( donc la fièvre catarrhale ovine) et 2 600 de MHE (maladie hémorragique épizootique). Et ces deux maladies sont dues…. À un moucheron. Alors qu’est-ce qui se passe ? Qu’est-ce que son...2024-11-0614 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQu'est-ce que la monoculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiBlé, Maïs, blé, maïs, quand je regarde les champs le long de la route en voiture, j’ai souvent l’impression que… bah c’est pas très diversifié quoi. De là à penser que la France est en monoculture, il n’y a qu’un pas… et quand on pense à la monoculture de soja au Brésil ou d’huile palme en Indonésie, la pratique n’a pas bonne presse… alors qu’est-ce que...2024-09-0411 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsCombien de pesticides tu manges ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAcheter bio, laver nos fruits et légumes à l’eau, au bicarbonate… Chacun sa technique pour tenter de les éviter : je parle des résidus de pesticides. Alors, en amont, en agriculture, il y a des actions menées pour diminuer l'utilisation des pesticides : j'en parlais dans l'épisode sur "Peut-on se passer des pesticides" et dans celui sur le plan Ecophyto. Mais aujourd'hui, je voulais parler de l'aval, des fruits et des légu...2024-08-3013 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQu'est-ce que la France exporte le plus ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAprès vous avoir parlé des importations agricoles dans l'épisode précédent, nous allons parler des exportations ! Quels sont les trois aliments que la France exporte le plus ? Est-ce que ce sont des produits que tu manges couramment ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé ce rapport de France agrimer : https://www.franceagrimer.fr/content/download/70677/document/ETU-2023-S...2024-08-2108 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQu'est-ce que la France importe le plus ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLa France est une grande puissance agricole... ça fait classe non ? Je me suis toujours demandée ce que cela voulait dire en pratique : ça se réfère à la balance commerciale donc à ce qu'on importe et ce qu'on exporte. Dans cet épisode, je vous parle des 3 aliments les plus importés par la France et dans l'épisode suivant, je vous parlerai des trois les plus exportés. Bonne écoute ! ...2024-08-1411 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLes Jeux Olympiques ont commencé le 26 juillet dernier.... et il faudra bien nourrir les spectateurs, les athlètes, les bénévoles, les journalistes. Bref, un beau marathon ! Quels objectifs a choisi la France sur l'alimentation ? Quels impacts sur l'agriculture ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agricul...2024-08-0310 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsEst-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiIl devait sortir en janvier dernier, il a été mis en pause puis la nouvelle saison est sorti en mai dernier... mieux qu'une série Netflix, on va parler cette semaine du plan Ecophyto. Ce plan a été mis en place en 2008 pour réduire la consommation des pesticides de 50%. Nous en sommes désormais au 4ème plan et force est de constater qu'il rencontre quelques difficultés. Alors c’est quoi le plan E...2024-07-1118 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année dans : le lait de vache⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDans les épisodes "Une année dans", nous partons à la découverte d'une production agricole. Dans cet épisode, je suis allée sur la ferme de Paul Faure pour parler de la production du lait de vache. Nous avons parlé de la sélection génétique, du robot de traite, des avantages et des inconvénients de la modernisation de la filière... alors comment est produit le lait de vache ? et à qu...2024-06-2634 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsElections européennes : quels enjeux agricoles ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAvec les élections européennes, force est de constater qu'il y a une polarisation des débats autour de la thématique agricole. On oppose presque environnement et agriculture. En même temps, les sujets de tension au niveau européen ne manquent pas : politique agricole commune, les pesticides, le pacte vert... Alors à quoi sert le parlement européen ? et quels sont les enjeux de ces élections européennes ? C'est le sujet de l'é...2024-06-0712 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsNuisances sonores agricoles : comment cohabiter ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe chant du coq, les cloches des vaches, le passage du tracteur… ça saoule non ? En tout cas, ça semble l’image donnée dans les conflits de voisinage médiatisés entre agriculteurs et néo-ruraux. Ça fait sourire, c’est presque caricatural franchement et pourtant… derrière ça, il y a quand même une vraie forme de malaise palpable. Alors de quels conflits on parle exactement ? Et pourquoi une loi est sortie...2024-05-2410 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année dans : une champignonnière urbaine⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiOn se retrouve cette semaine pour un nouvel épisode « une année dans » où on découvre ensemble une production. Je suis partie à la rencontre de Maxime Bonniface, co-fondateur de Champiloop, qui produit des champignons en milieu urbain. Cette interview a donc été enregistré dans un ancien parking désaffecté, bien sûr aménagé pour al production. L’agriculture urbaine est une forme d’agriculture dont je n’ai pas encore parlé sur le podcast...2024-05-1630 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLa technologie sauvera l'agriculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL’agriculture a souvent une image ancienne, traditionnelle. On a l’image de l’agriculteur seul sur son vieux tracteur. Or, le numérique et la technologie sont arrivés depuis longtemps dans le monde agricole : il y a des capteurs, des drones et même des robots. Et tout ça est regroupé sous le petit nom d’agriculture de précision. C’est très à la mode, à tel point qu’elle s’affiche comme u...2024-05-0909 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi le bio est en crise ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL'agriculture biologique rencontre une crise depuis 2021. La consommation est à la baisse et les producteurs se convertissent moins qu'avant. Mais pourquoi le bio est en crise ? Est-ce seulement une question de prix ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Le lien vers l'épisode : Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? Pour cet épisode, j'ai consulté les ressources suivantes : Plan Ambition bio 202...2024-05-0211 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année dans : les roses (et les rosiers)⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi🌹 Pour cet épisode, je me suis rendue dans la roseraie de François Felix pour découvrir la production des rosiers. Cela me tenait à cœur car la filière de l'horticulture et des pépinières est méconnue alors même que beaucoup parmi nous achètent des plantes pour leur jardin ou leur balcon. Et ces plantes sont bien produites quelque part ! Alors quelles sont les étapes de production des ro...2024-04-1245 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questions[Spécial Podcasthon] Solidarité Paysans, aider les agriculteurs en difficulté⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDu 25 au 31 Mars, c'est le podcasthon ! Pendant une semaine, 450 podcasteurs réalisent des épisodes pour parler d'associations qui leur tiennent à coeur. Pour ma part, j'avais envie de vous parler de Solidarité Paysans. Cette association vient en aide aux agriculteurs en difficulté. Et il y en a : entre 2010 et 2020, la France a perdu 100 000 fermes... et un agriculteur se suicide tous les 2 jours. Alors Merci à Pascale Blanc, et Solidarité Paysans Rhône Alpes d'avoir ac...2024-03-2826 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsHerbes aromatiques, tisanes ou cosmétiques...comment sont produites les plantes que vous consommez ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiVous côtoyez des plantes tous les jours : Herbes de Provence, lavande, tisane... et pourtant on ne sait pas trop d'où elles viennent ni quels agriculteurs les produisent. Avec Pauline du podcast ArtEcoVert, on avait très envie de vous parler des plantes à parfums, aromatiques et médicinales (PPAM) ainsi que des plantes tinctoriales; Elle est passionnée par les plantes tinctoriales (qui servent à donner la couleur...2024-03-2619 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsA quoi sert le Salon de l'agriculture ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe Salon de l'agriculture a lieu du 24 Février au 3 Mars 2024. Mais à quoi sert le Salon de l'agriculture ? Pourquoi les éleveurs montent-ils leurs animaux à Paris ? et est-ce que les animaux vont à l'abattoir après le Salon ? J'essaie de répondre à toutes vos questions dans cet épisode. Bonne écoute ! PS : J'ai eu un petit souci de son durant l'enregistrement, je suis désolée pour le désagrément, je me r...2024-02-2912 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsManifestations agricoles : où en est-on ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe gouvernement a annoncé plusieurs mesures le 1er Février dernier pour répondre aux demandes des agriculteurs suite aux manifestations agricoles. Quelles mesures ont-elles été annoncées ? Les agriculteurs sont-ils satisfaits ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Afin de mieux comprendre les enjeux des manifestations, j'ai interviewé les trois syndicats agricoles FNSEA, Confédération Paysanne et Coordination Rurale. Alors merci beaucoup à Aurélien C...2024-02-2026 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsEs-tu un consom'acteur ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLa théorie du consom'acteur est basée sur le fait que nous allons faire des achats responsables en fonction de nos valeurs personnelles. Elle fonctionne... en partie. Mais pour aller vers une transition agroécologique et alimentaire, nous allons devoir actionner d'autres leviers. Alors sommes-nous des consom'acteurs ? Et cette théorie fonctionne-t-elle vraiment ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je remercie Charlie Brocard...2024-02-0811 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi les agriculteurs manifestent ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDe nombreux agriculteurs en France et en Europe manifestent depuis plusieurs jours. Je vois les tracteurs défiler mais les revendications sont parfois difficiles à cerner. Dans cet épisode de podcast, je vous propose un tour d'horizon des problèmes évoqués par les agriculteurs que ce soit la question économique, les normes environnementales, le rapport avec l'Union Européenne... tout y passe ! Merci beaucoup à Pascal Lavergne, dép...2024-01-2519 min
Antipop - Podcast marketing , création de contenus, et monétisation - conseils pour les podcasteursMes déclics pour incarner mon podcast avec Virginie Montmartin de Agriquoi ?! [ RETOUR d'EXPERIENCE - PUZZLE ]⚡️ Pour rejoindre Puzzle, l’accompagnement complet pour les podcasteurs déterminés, et transformer ton podcast en projet solide, soutenue par la force du collectif → bit.ly/eeko_puzzle___Aujourd'hui, je reçois Virginie, alumni de la promo n°5 de Puzzle. Elle a rejoint Puzzle avec l'objectif de développer son podcast Agriquoi ?! , et de lui donner une autre dimension.Ensemble, on revient sur :Les raisons qui l'ont poussée à rejoindre PuzzleSon objectif d'incarner son podcast à la fin du programmeL'écosystème de...2024-01-1814 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLa PAC verte est-elle si verte ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAvec Audrey du podcast Trait d'Union, on vous avait parlé du fonctionnement de la Politique Agricole Commune dans un premier épisode "C'est quoi la PAC, man ?". Voici un second épisode et cette fois, on vous parle de la partie environnementale de la PAC ! Alors aide-elle vraiment la transition agroécologique ? C'est le sujet de l'épisode du jour. Si cet épisode vous plait, n'hésitez pas à lui me...2024-01-0708 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi les agriculteurs utilisent le financement participatif ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiChaque année, de plus en plus d'agriculteurs font appel au financement participatif (ou crowdfunding) pour aider leur ferme. Mais pour quels projets en ont-ils besoin ? Et est-ce vraiment utile ? C'est le sujet de de l'épisode du jour ! Voici la cagnotte de Marie pour la production d'oeufs en AB https://miimosa.com/projects/les-oeufs-de-marieVoici la cagnotte de La Métairie-Basse pour les aider...2023-12-3112 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsOn mange quoi dans l'espace ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL'agriculture ne se limite pas à la Terre, elle fait aussi partie des enjeux pour les voyages vers la Lune et vers Mars. Les astronautes devront produire leur nourriture pour survivre plusieurs mois voire années sans ravitaillement. Alors qu'est-ce qu'ils vont cultiver là-bas ? Et en quoi cela est intéressant pour nous ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Merci beaucoup à Alexis Paillet, chef de...2023-12-2112 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsL'élevage d'insectes : pour quoi faire ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiPour les manger pardi ! Je suis sûre que vous avez pensé à ça... et pourtant ce secteur convoite aussi le marché de l'alimentation des animaux d'élevage, des animaux de compagnie et même des engrais. Alors comment fonctionne un élevage d'insectes ? Et quels sont les enjeux de cette filière atypique ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Merci beaucoup à Sébastien Crépieux, fondateur d'In...2023-12-1412 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année dans : le houblon⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAh, une bonne bière... mais avant d'arriver à ce stade, il a bien fallu produire les ingrédients ! Parmi eux, il y a le houblon. Cette plante est une liane qui peut atteindre plusieurs mètres de haut. Bastien Actis, producteur de houblon en Ardèche, nous fait découvrir cette production. Merci beaucoup à lui d'avoir répondu à toutes mes questions. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je...2023-12-0528 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année dans : les pommes⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLa pomme est le deuxième fruit le plus consommé par les français (après la banane). Mais c'est aussi un fruit qui questionne beaucoup : pourquoi les pommes sont-elles bien rondes et sans défaut ? Comment elles se conservent ? Mathieu Tissot, producteur de pommes et de poires en Haute-Savoie a accepté de répondre à toutes mes questions. Merci beaucoup à lui ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je...2023-11-2434 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi le glyphosate est-il toujours autorisé ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe 16 Novembre, la Commission européenne a reprolongé pour 10 ans l'autorisation d'utiliser le glyphosate. Ce pesticide est le plus utilisé au monde aujourd'hui mais il est de plus en plus critiqué. A quoi sert le glyphosate et pourquoi est-il toujours autorisé ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agric...2023-11-1916 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsC'est quoi la PAC, man ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiCela faisait très longtemps que je voulais vous parler de la Politique agricole commune mais il me manquait la bonne personne pour parler de l'Union européenne... J'ai donc le plaisir de vous présenter ce super épisode fait avec Audrey Vuetaz du podcast Trait d'Union, qui démystifie l'Union Européenne. On vous détaille : à quoi sert la PAC ? quelle est son histoire ? et quelles sont ses évolutions ? 2023-11-1211 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsC'est quoi l'agro-industrie ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiUn grain de blé et PAF un paquet de pâtes ! La fabrication des produits que l'on mange au quotidien n'est pas si simple. Il y a plein d'acteurs dans le secteur agro-alimentaire. Pourtant, nous les connaissons peu... alors il y a quoi exactement entre les agriculteurs et nous ? et en quoi cela nous concerne directement ? c'est le sujet de l'épisode du jour. Je m’appelle Vi...2023-10-2713 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsAgriquoi a un an ?!⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiCela fait déjà un an que j'ai découvert le monde du podcast et que je publie des épisodes pour vous faire découvrir le monde agricole. J'ai débuté avec trois idées reçues, trois peurs, que je souhaitais vous partager à l'occasion de cette première année dans Agriquoi. Bonne écoute ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis...2023-09-1905 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année avec : une bergère⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiIl y a des métiers qui font rêver... et berger en fait souvent partie ! L'idée d'être seul en nature, en montagne, avec les animaux a en effet de quoi attirer. Pourtant, le métier est plus compliqué qu'on ne le croit. En quoi consiste vraiment ce métier ? et que fait un berger quand il a fini la garde en alpage durant l'été ? C'est le sujet de ce nouve...2023-09-1037 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQui sont les bergers aujourd'hui ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe métier de berger est assez méconnu et souffre de quelques idées reçues. Dans ce nouvel épisode, je vous présentes 5 idées reçues que j'entend les bergers ! Si vous avez des questions sur l'épisode, n'hésitez pas à me les faire parvenir via Youtube ou Instagram. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en...2023-07-0812 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQu'est-ce que l'élevage intensif ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiVous êtes pour ou contre l'élevage intensif ? Je pense que nous répondons tous non à cette question. Mais si je demande quels sont les critères qui font qu'un élevage est intensif, de nombreux critères fusent, tous différents. alors pourquoi ? Parce qu'il n'y a pas de définition légale en France de l'élevage intensif. Or, je pense que c'est en partant du même postulat de départ qu'o...2023-05-2811 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes agriculteurs, producteurs... d'énergie ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiPour lutter contre le changement climatique, il faut bien développer les énergies renouvelables. Pour cela, il faut que tout le monde participe... y compris les agriculteurs ! Depuis plusieurs années des projets énergétiques poussent comme des champignons dans les fermes : - la méthanisation qui consiste à produire du biogaz- l'agrivoltaïsme avec des panneaux solaires au-dessus des bâtiments mais aussi des cultures. Alo...2023-05-1911 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLe labour, une bonne pratique ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLabourer la terre, c'est vieux comme le monde. Mais retourner la terre sur plusieurs dizaines de centimètres a forcément un impact sur le sol. Alors quels sont les avantages et les inconvénients de cette pratique ? et est-il possible de faire autrement ? c'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécial...2023-04-2212 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsUne année dans : Les chèvres⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiJe vous propose cette semaine un nouveau format d'épisode : une année dans. L'objectif ? découvrir le travail d'un agriculteur sur une année, un peu comme une histoire, (et loin des débats télé ^^). Au fil de la discussion, j'y glisse petit à petit toutes les questions qu'on n'ose pas poser sur le monde agricole pour découvrir ce que l'on mange. Pour arriver à notre...2023-04-1317 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi les vaches n'ont plus de cornes ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLes vaches naissent avec des cornes (et les chèvres aussi d'ailleurs). Pourtant près de 90% des vaches laitières et 67% des vaches à viande n'ont plus de cornes... Alors pourquoi les vaches sont écornées ? Si la question peut sembler anodine, ou même loufoque, la réponse est plus complexe qu'il n'y paraît ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me s...2023-04-0611 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsD'où vient ce que l'on mange ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL'indication de l'origine est obligatoire pour les produits bruts comme les fruits et légumes. Mais dès que le produit est transformé comme les pâtes et la confiture, l'indication de l'origine devient volontaire... alors pourquoi ce n'est pas obligatoire ? et existe-il des solutions ? C'est le sujet de ce nouvel épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spéciali...2023-03-0513 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPas de néonicotinoïdes, pas de betteraves ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiEn janvier dernier, l'avis de la Cour de justice européenne a mis fin aux dérogations permettant l'utilisation des néonicotinoïdes. Ces insecticides, surnommés tueurs d'abeilles, étaient utilisés via des dérogations malgré leur interdiction depuis 2018. Mais pourquoi étaient-ils utilisés ? et quelles sont les alternatives disponibles ? Je vous en parle dans cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifi...2023-02-2313 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQui sont les agricultrices aujourd'hui ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL'agriculture est souvent vue comme un métier d'homme. Pourtant, il y a toujours eu des femmes agricultrices et elles sont de plus en plus présentes en tant que cheffes d'exploitation, dans les organisations syndicales et associations professionnelles. Qui sont les agricultrices aujourd'hui ? c'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécia...2023-02-0208 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQu'est-ce que le label Haute Valeur Environnementale ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLe label HVE a été créé en 2012. Censé être une troisième voie entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle, il est encore peu connu du grand public... et fait face à plusieurs critiques de la Fédération de l'agriculture biologique. Mais qu'est-ce que le label Haute valeur environnementale ? et est-il vraiment trompeur ? C'est le sujet de cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientif...2023-01-2711 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsGrippe aviaire : pourquoi abattre des millions d'oiseaux ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiEn 2022, 20 millions d'oiseaux sont morts de la grippe aviaire en France, et 50 millions dans l'Union européenne. Ils sont morts de la maladie mais aussi par les mesures de prévention qui consistent à abattre tous les oiseaux d'un élevage si un oiseau est malade. Quelle est l'utilité de cette mesure ? et la grippe aviaire est-elle une maladie grave ? C'est le sujet de l'épisode de la semaine. Je m’app...2023-01-2013 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes éleveurs n'aiment pas leurs animaux ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDans cet épisode, je vous propose une analyse et des observations de terrain sur la relation qui lie un éleveur et ses animaux. Les animaux sont-ils des numéros ? Comment l'éleveur gère le départ à l'abattoir ? Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêt...2023-01-1213 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsBonnes résolutions pour 2023⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiC'est un épisode un peu plus personnel pour cette fin d'année. Je vous parle des différentes nouveautés que j'envisage pour 2023. Bonne écoute !Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te pr...2022-12-3004 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes agriculteurs travaillent toujours seuls ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL'agriculteur est souvent vu comme isolé, travaillant toujours tout seul, dans son tracteur ou sur la ferme. Mais est-ce que cela est vrai ? L'agriculteur est-il vraiment isolé ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas «...2022-12-2410 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsMéga-bassines, méga problème ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDes agriculteurs du marais poitevin ont le projet de construire 16 méga-bassines ( ou retenues de substitution) pour avoir accès à l'eau durant l'été. Cela fait la une des journaux et le débat est vif. Dans cet épisode, nous allons voir quelles sont les questions que posent ces méga-bassines et surtout, pourquoi les agriculteurs veulent l'accès à l'eau ? Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis jour...2022-12-1615 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLes animaux d'élevage sont bourrés d'antibiotiques ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiL'utilisation des antibiotiques en élevage, ça fait peur. Il y a plein d'idées qui circulent sur le sujet mais lesquelles sont vraies ? Comment les antibiotiques sont utilisés en élevage ? C'est ce qu'on va voir dans ce nouvel épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des q...2022-12-0810 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsFromages AOP, forcément bons ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiOn est nombreux à manger du fromage en France, et nombreux également à apprécier les fromages labellisés AOP et IGP. On imagine tout de suite des fromages fermiers, artisanaux... mais est-ce vraiment le cas ? Quelle est la différence entre AOP et AOC ? qu'est-ce qu'il y a dans les cahiers des charges ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis j...2022-12-0113 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsViande label rouge, alerte rouge ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiQualité supérieure et jolie étiquette rouge : le label rouge est très connu par les consommateurs. C'est un des signes officiels de l'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). Ok, mais il y a quoi dans le cahier des charges ? A quels critères doit se soumettre un produit labellisé Label rouge ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montm...2022-11-1711 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLa chasse au sanglier, ça sert à rien ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiDans ce nouvel épisode, je vous parle des relations entre chasseurs et agriculteurs, je vous parle des dégâts de sangliers, et je vous parle des solutions débattues actuellement. Mon objectif n'est absolument pas un plaidoyer pro ou contre la chasse mais de présenter les problématiques que j'ai rencontré sur le terrain. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depui...2022-11-1112 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQuelles sont les différentes races de vaches en France ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiSavez-vous faire la différence entre les différentes races de vaches ? et en soi est-ce vraiment important ? Si vous hésitez sur la réponse à cette dernière question, je vous conseille d'écouter cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes...2022-11-0309 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsLa nature n'appartient à personne ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLors des promenades en forêt ou en campagne, on a souvent l'impression d'être dans la nature avec un grand N. On ne se pose même pas la question de savoir si l'on est chez quelqu'un ou non... et pourtant ! Les champs, les forêts et les alpages appartiennent bien à des gens. Mais à qui ? Et peut-on se promener partout ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode !Je...2022-10-2709 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsL'agriculture raisonnée, à tort ou à raison ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiQue ce soit sur les produits de supermarché ou de vive voix, on voit souvent passer le terme d'agriculture raisonnée. Cela se rattache dans l'imaginaire à la modération, la sobriété des pratiques agricoles. C'est pourquoi elle se glisse entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle. Mais qu'est-ce que l'agriculture raisonnée ? et l'est-elle vraiment ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie M...2022-10-2007 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQu'est-ce que l'agriculture biologique ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiEn tant que consommateur, on voit souvent des produits issus de l'agriculture biologique dans les magasins où l'on fait nos courses. Mais en pratique sur le terrain, cela donne quoi ? C'est quoi être agriculteur en agriculture biologique ? et comment ils passent du conventionnel au bio ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spé...2022-10-1311 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi les vaches mangent du soja ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiLes vaches sont des herbivores donc l'herbe suffit à remplir 100% de leurs besoins alimentaires. Pourtant, du soja est importé pour l'alimentation du bétail et est consommé sous la forme de tourteau dans la ration alimentaire. Cela concerne notamment les vaches laitières, c'est-à-dire celles qui produisent du lait. Elles mangent également du maïs. Mais que mange une vache ? et à quoi sert le soja et le maïs dans la ration ? C'es...2022-10-0613 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsPeut-on se passer des pesticides ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiAvant de travailler dans le domaine agricole, ce que je savais des pesticides c'était que cela polluait les sols, que c'était dangereux... Il y en a eu des débats sur le glyphosate, les néonicotinoïdes ! Mais au lieu de lancer un énième débat, je vous propose de revenir à la base : à quoi servent les pesticides ? Pourquoi polluent-ils ? et quelles sont les alternatives possibles ? C'est ce dont on parle dans...2022-09-2911 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsA quoi servent les engrais ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiQuand on pense aux engrais, on pense souvent aux algues vertes de Bretagne. Mais avant de travailler dans le monde agricole, j'avais dû mal à comprendre comment une telle pollution pouvait avoir lieu. Alors à quoi servent les engrais ? Pourquoi les engrais polluent ?Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de pose...2022-09-2208 min
Agriquoi ?! - L'agriculture en questionsQui sont les agriculteurs aujourd'hui ?⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiVoici quatre points qui m'ont marqué chez les agriculteurs depuis que je travaille dans le domaine agricole. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. 2022-09-1507 minAgriquoi ?! - L'agriculture en questionsPourquoi Agriquoi ?!⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoiJe m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon !C’est comme ça que j’ai pensé ce podcast, comme on raconte une info autour d’un bon café avec des amis. Je vous propose de découvrir comment f...2022-09-1503 min
L'invité de la rédaction (Saint-Etienne)"Clap'in Sainté" présenté par Virginie Montmartin présidente de éCOFéMINADistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2019-10-0302 min