Shows
She Boss TimeKarolína Sejkorová & Vinum Karolinum: Mladá vášeň ve světě vínaKarolína Sejkorová dělá víno. Je jednou z nejmladších vinaře, kterou jsme našli. Její 24. K lásce k vínu a vinicích jí dovedl dědeček a nyní se již druhým rokem věnuje vlastní výrobě. Jaké byly začátky na třech hektarech vinic a jaké jsou ekologické výzvy vinařství? Poslechněte si náš vinný díl.
2023-07-2122 min
She Boss TimeEva Urbanová a České bedýnky: Příběhy plné pokladů a českého bohatstvíEva Urbanová pro nás vyhledává české zemědělské a potravinářské poklady. Jak je těžké uspět s lokálními bedýnky sami, které jsou určené spíše movitější lidem? Jak náročné je podnikat s malými dětmi? Ptali jsme se Evy, majitelky firmy České bedýnky.
2023-07-1425 min
She Boss TimeUdržitelný životní styl a technologie: Rozhovor s Martinou o aplikaci pro ekologii a ITV našem nejnovějším podcastu se Martina, odbornice na IT a ekologii, podělí o svou vizi udržitelného životního stylu skrze technologie. Martina nám nabízí pohled na vývoj její aplikace pro redukci odpadu a její zkušenosti jako žena v převážně mužském oboru IT. Kromě toho se dotýkáme otázek týkajících se diverzity a inkluze v oboru IT a jaký vliv to může mít na pracovní prostředí. Připojte se k nám a objevte inspirativní příběh Martiny a její cestu, jak vyvážit kariéru a
2023-06-3019 min
She Boss TimeBylinky od Světa: Přírodní bylinkové syrupy a podnikání v nejistých časech s Ladou ČuříkovouV tomto díle si povídáme s Ladou Čuříkovou, zakladatelkou značky Bylinky od Světa, která vyrábí přírodní bylinkové syrupy na zámku v Třeboni. Připojte se k nám, abyste se dozvěděli, jaký je výrobní kapacita dvou žen, jak jejich podnikání ovlivnila pandemie COVID-19 a válka na Ukrajině. Lada nám poskytne pohled na své podnikání a jak se přizpůsobila různým výzvám.
2023-06-2319 min
She Boss Time[3x4] Létající pivovar Chroust: Rodinný podnik s unikátními pivy od Karolíny ChroustovskéV tomto díle nás Karolína Chroustovská, sládková pivovaru Chroust, zasvětí do světa létajících pivovarů. Karolína a její manžel společně vedou tento rodinný podnik, zatímco vychovávají dvě děti. Poslechněte si o tom, jak Karolína tvoří jedinečné IPA piva podle vlastních receptur a jak každá nová várka představuje originální kousek řemesla.
2023-06-1623 min
She Boss Time[3x03] Zelená revoluce: Udržitelné pěstování microgreens s Kateřinou BlatoňovouV dnešním díle se setkáváme s Kateřinou Blatoňovou, zakladatelkou společnosti BeeHydro. Představí nám svůj inovativní projekt recyklovatelných pěstebních kostek, který je součástí akcelerátoru EWA. Dozvíte se, jak tyto udržitelné a recyklovatelné pěstební kostky mohou změnit způsob, jakým pěstujeme microgreens, a přispět ke zlepšení životního prostředí.
2023-06-0922 min
She Boss Time[3x02] Inovace v koňském světě: Denisa Tichá a příběh Živého uhlíkuV tomto díle se setkáváme s Denisou Tichou, koňařkou a inovátorkou, která vymyslela doplňěk stravy pro koně - Živý uhlík. Připojte se k nám, abyste se dozvěděli, proč si Denisa vybrala práci s koněmi, jak se dostala k chovatelství a výživě a jaká je koňařská komunita. Denisa nám nabídne vhled do svého života a podnikání.
2023-06-0221 min
She Boss Time[3x01] Mladá farmářka: Rodinný podnik a úspěch na trzích s Hanou SoučkovouV tomto díle navštívíme Farma Hana Součková a setkáme se s její majitelkou, 24letou Hanou Součkovou. Hana úspěšně řídí rodinnou farmu, zaměstnává své rodiče a ostatní členy rodiny. Připojte se k nám, abyste se dozvěděli o Hanině oblíbené značce traktorů a jak rodinná farma prosperuje díky prodeji na trzích.
2023-05-2628 min
She Boss Time[2x10] Tetiana Stadnyk, GreenMe | She BossTanya je jednou ze zakladatelek městské farmy greenme, která pěstuje mirkozeleninu a dováží ji až k vašim dveřím. Tanya je cizinka, které záleží na udržitelnosti a místní komunitě a jeden domácí omyl ji inspiroval k podnikání v zemědělství. Jak se dá ve městě pěstovat ve velkém? Proč ke svému podnikání nepotřebují webové stránky a co plánuje Tanya se svým týmem do roka? Nezmeškejte další díl She Boss.
🎧 Podcast SHE BOSS najdete zde: https://anchor.fm/shebosstime
🐈 Podcast připravuje nezisková...
2021-11-1826 min
She Boss Time[2x09 ] Amálie Koppová, Optimistic / Nemléko | She Boss PodcastAmálie Koppová a David Balcar rozjeli výrobu podomácku dělaných rostlinných mlék v roce 2016. Značku možná znáte pod starším názvem Nemléko. Co Amálii motivovalo k podnikání, jak se posunul projekt v době Covidu a proč se nyní společnost jmenuje Optimistic? Na tyto otázky a mnoho dalších jsme se ptali v pořadu She Boss.
🎧 Podcast SHE BOSS najdete zde: https://anchor.fm/shebosstime
🐈 Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: http://www.cats2cats.org/
👩 Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: https://www.linkedin.c...
2021-11-0223 min
She Boss Time[2x08] Radka Pokorná, KOKOZA | She Boss PodcastRadka Pokorná, jak sama říká, pěstuje KOKOZU. Dnešní díl bude o udržitelnosti, etickém podnikání, a také o balkoně, který je k nakousnutí. Pokud vás tedy zajímá jak se manažerka dostala ke kompostu, kompostérům a k balkónům, plným zeleniny a ovoce, dejte si tento díl podcastu She Boss.
🎧 Podcast SHE BOSS najdete zde: https://anchor.fm/shebosstime
🐈 Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: http://www.cats2cats.org/
👩 Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: https://www.linkedin.com/in/petrakubalkova
📷 Produkce podcastu: Eli...
2021-10-1923 min
She Boss Time[2x07] Iveta Svobodová, farma Bovine | She Boss PodcastIveta Svobodová je majitelkou farmy Bovine v Heřmanovicích, farmu si pořídila před 26 lety. V 21 letech tak začala svou dlouhou cestu k vybudování velkého stáda krav, jaků, oslíků a poníků. Jak sama říká, i když je farma práce na 365 dní v roce, do kanceláře by se už nikdy nevrátila. Chtěli byste si u ní koupit čtvrtku krávy nebo jenom hledáte inspiraci v podobě schopné farmářky? Pusťte si podcast She Boss.
🎧 Podcast SHE BOSS najdete zde: https://anchor.fm/shebosstime
🐈 Podcast připravuje nezisková organizace Cat...
2021-10-0531 min
She Boss Time[2X06] Blanka Turturro & Renata Lukášová, Slow Food Prague | She Boss PodcastPokud vás zajímá slow food, tak tento díl je právě pro vás. Blanka Turturro a Renata Lukášová jsou aktivní v propagaci nejen lokálního a udržitelného jídla, ale také všeho, co zpomalí náš uspěchaný život. Koncept slow food se rozšířil do světa z Itálie a v české republice již zasahuje i do změny stravování ve školách. Hledáte odpověď na otázku co je slow food? Podívejte se na díl s Blankou a Renatou.
🎧 Podcast SHE BOSS najdete zde: https://anchor.fm/shebosstime...
2021-09-2136 min
She Boss Time[2x05] Jana Kuntošová, Vesnické dobroty | She Boss PodcastJana Kuntošová hospodaří na malé farmě v Českém ráji, kterou s maželem zdědily po předcích. Ačkoliv Jana pochází z města a pracovala pro korporace, uhranula ji stoletá alej ovocných stromů a během rodičovské dovolené se rozhodla stát se farmářkou. Její firma, Vesnické dobroty, nabízí ovocné sirupy, marmelády a omáčky. Zajímá vás, kolik kilo jablek její sad nese a jak jde farmaření dohromady s rodinným životem? Pusťte si další díl podcastu She Boss.
Odkazy na Janu: Vesnické dobroty https://www.vesnicked...
2021-09-0727 min
She Boss Time[2x04] Alice Veselá, Kosher Corner | She Boss PodcastAlice Veselá se rozhodla pro, jak sama říká, již čtvrtou kariéru, otevřela si obchůdek s potravinami Kosher Corner. Zajímá vás, co je specifické na košer potravinách? Jaká jsou pravidla pro podnikání v této oblasti nebo jste jen zvědaví, jak se slaví židovské svátky? Pusťte si další díl podcastu She Boss.
Obchůdek Kosher Corner: www.koshercorner.cz
🎧 Podcast SHE BOSS najdete zde: https://anchor.fm/shebosstime
🐈 Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: http://www.cats2cats.org/
👩 Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: https://www.link...
2021-08-2425 min
She Boss Time[2x03] Edita Paulusová, Supradorty | She Boss PodcastEdita Paulusová je majitelkou nově otevřené cukrárny Supradorty. Edita má za sebou řadu let na pozici šéfcukrářky v Café Savoy a část klientely je stále vyhledává. Editu můžete potkat v Gourment Academy, jako školitelku, která vás naučí například odpalované těsto. Chcete vědět, proč je vysoká cukrařina tak drahá? Napadlo vás, jak dlouho trvá vyvinout vyvážený recept? A co by navrhovala vládě, abychom neztratili mladou generaci cukrářů?
Kde můžete Editu potkat
Supradorty, zakázková výroba: https://www.supradorty.cz
Gourmet Academy: https://www.gourmetacademy.cz/ed...
2021-08-1034 min
She Boss Time[2x02] Karolína Pumprová, královna green techuKarolína Pumprová je královnou greentechu. Je zakladatelkou první městské farmy v Praze, která funguje díky technologiím - Herba Fabrica. Pandemii využila k vytvoření nového stratupu GreenTech, s kterým se bude prezentovat na letošním veletrhu EXPO. Ale možná jste už potkali její další projekt. Herba Share - ledničky se zeleninou do firem. Zajímá vás, jak se holka dostane k technologiím? nebo jak můžete mít vlastní farmu ve městě? Pusťte si podcast She Boss.
Karolíniny projekty:
Greeentech - https...
2021-07-2723 min
She Boss Time[2x01] Anna Skořepová Grosmanová, Foodpioneer.czAnna Skořepová (Grosmanová) je jednou z původních zakladatelek projektu masových vývarů Silák a majitelkou projektu limonád Divoženka. Kromě podnikání v potravinách je také oceněnou foodblogerkou a kromě toho zakládá zahrady ve školkách. Jak kloubí rodinu a všechny svoje projekty? Kde vzala nápad na zahrady ve školkách? Pusťte si podcast She Boss.
Kde Aničku najdete:
Foodpioneer - https://www.foodpioneer.cz/
Silák - http://www.vyvarsilak.cz/
Divoženka - http://limozenka.cz/
Slo...
2021-07-1225 min
Žena v zenuŽena v zenu: Petra KubálkováPetra Kubálková je podnikatelka, je členkou genderové expertní komory a zakladatelkou hnutí Cats2cats zaměřeného na kreativitu, aktivitu, talenty a sdílení mezi ženami.
Jejím oborem je právě gender v kombinací s IT a projektovým managementem.
2021-01-2520 min
She Boss Time[1x10] Farmářka se smyslem pro tradiční farmařeníMichaela Urbanová vyrostla na vesnici. Pak odešla do města a chtěla dobýt svět. A nakonec ji kořeny přitáhly zpět. Ráda by převzala rodinnou farmu po svých rodičích, protože ji vybudovali poctivě a ona chce, aby to nepřišlo vniveč. Věří, že lidem je dobře, když jí dobré jídlo a žijí v malebné krajině. A to je ve zkratce to, s čím přišla do soutěže. Chce vytvářet možnosti jíst více různorodě a zároveň tím chránit krajinu před monokulturami.
Její...
2020-11-2420 min
She Boss Time[1x09] Startupistky s vášní pro superpotravinyAnežka Svobodová a Klára Horton nejsou ve světě startupů žádnými nováčky. Jedna je vegetariánka, druhá veganka a uvědomují si, že jíst zdravě a zároveň přírodně je opravdu velká výzva. Hlavně pro lidi, kteří mají na pilno a chtějí dohromady sladit práci, sport, zdravou stravu a udržitelnost.
Holky jsou velké fanynky superpotravin, ingrediencí s nestandardně velkým množstvím makro i mikro živin. Některé z nich, jsou pro lidi povědomé, jiné mohou být úplně neznámé. Záměrem tohoto projektu je, aby široká veřejnost pochopila, jak tyh...
2020-11-1722 min
She Boss Time[1x08] Farmářka, která chce pěstovat biozeleninu s nízkou uhlíkovou stopou pro místní komunitu odběratelůFarma Lukava je ekologickou rodinnou farmou, kde Jana Rosenbaumová hospodaří společně se svým mužem, Martinem už od roku 2003. Mají za sebou chov masných ovcí, chov dojných ovcí se zpracováním ovčího mléka ve vlastní faremní sýrárně a následně prodej vlastních produktů ze dvora, a také prostřednictvím Komunitou podporovaného zemědělství (KPZ).
V letech 2017–2020 farma změnila sídlo a zaměření farmy se díky tomu posunulo směrem k biozemědělství. Od letošního roku je farma Lukava zeleninovou farmou, pěstuje se na ní bio zelenin...
2020-11-1231 min
She Boss Time[1x07] Expertka veřejné správy, která chce propojit domácnost s novými technologiemiŠárka Tomanová se dostala k záměru rozvíjet inovace v oblasti potravinářství právě díky mezinárodní soutěži EWA. V únoru 2020 se jí otevřely nové možnosti – opustila zaměstnání a rozhodla se podnikat. Přes 6 let působila v oblasti inovací a managementu. Vždy chtěla mít něco svého a časem se dopracovat k velké fungující firmě, protože má ráda výzvy, a ještě raději je uskutečňuje.
Jejím záměrem je propojit spotřebu domácnosti a nové technologie tak, aby byla inovace prospěšná pro...
2020-11-1018 min
She Boss Time[1x06] Pekařka s vlastní mobilní aplikacíAlena Foster vlastní již 10 let pekárnu. Aby zvýšila odbyt svého specifického produktu, kterým je vyhlášený cheesecake a “mrkváč” provozovala k pekárně dvě kavárny bod značkou Sweet Life Cafe a to nejdříve v Karlíně a pak se přestěhovala na Vinohrady. její kavárna byla oblíbené místo pro maminky a tatínky i s jejich ratolestmi. V roce 2020 ji zasáhla covidová krize a kavárnu na jaře zavřela aby s manželem udrželi alespoň pekárnu. Nyní hledá inovaci ke svému podnikání.
Alena chce vytvořit aplikaci...
2020-11-0522 min
She Boss Time[1x05] Studentka ekologického zemědělství, která chce změnit produkci sazenicVendula Donátová studuje ekologické zemědělství na České zemědělské univerzitě. Již od malička ji baví vaření a pobyt venku v přírodě. V rámci svého studia se tedy zaměřila na produkci ovoce a zeleniny, protože věří, že čerstvě utržené bio zelenině ze zahrady se ta ze supermarketu vůbec nemůže vyrovnat. V rámci svého startupu se zaměřuje na zlepšení dostupnosti sadby zeleniny pro České zahrádkáře a zeleninové farmáře.
Překvapilo ji jištění, jak je sadba v mnohých oblastech Česka špatně dostupná a že dovoz potr...
2020-11-0321 min
She Boss Time[1x04] Zahradnice, s kurzy na pěstování bylin, zeleniny a stromů udržitelněLenka Bennerová už téměř 10 let provozuje zahradnický byznys. Její firma Vaše zahradnice se zaměřuje na údržby a návrhy zahrad a pořádání kurzů pro amatérské zahradníky.
Kurzy směřují k ochraně půdy, šetrnému hospodaření s vodou, biologické ochraně rostlin a celkově k ekologickému či udržitelnému zahradničení. Mají však mnohem širší přesah na veřejnost směrem k ochraně přírody, kvalitě potravin, ba i pěstování vlastních potravin za účelem soběstačnosti. Lenka by ráda své kurzy institucionalizovala, popřípadě založila zahradnickou šk...
2020-10-2918 min
She Boss Time[1x03] Květinová fármářka, která vyvinula vlastní sadbovací nástrojLamya má Květinovou farmu Pod Smrkem, kde profesionálně pěstuje květiny k řezu. Prodává vázané kytice přímým zákazníkům a dodává květiny do květinářství. Hospodaří bez použití chemie, s důrazem na kvalitu půdy, s ohledem na přírodní procesy s biodiverzitu.
Její vynález, který uvádí na trh, se jmenuje Soilblocker. Je to ruční sadbovací nástroj pro pěstování zeleniny, květin a bylin, který vyrábí sadbovací kostky a z hlíny nebo substrátu. Nástroj je vyroben z nerezu a vydrží navěky. Narozdíl o...
2020-10-2721 min
She Boss Time[1x02] Studentky, které chtějí zlepšit stravování na vysokých školáchDiana a Nikola vystudovaly nutriční terapii a nyní studují technologii potravin v Brně. Spojuje je láska k dobrému jídlu a chuť do podnikání. Proto se rozhodly propojit znalosti z obou oborů a vytvořit Uni snack.
Uni snack je unikátní univerzitní zdravá svačina z Mendelovy univerzity. Spoustu surovin na svačiny si Diana a Nikola vyrábí samy přímo na Ústavu technologie potravin. Ingredience spojují dohromady a vytváří chutnou a nutričně vyváženou svačinu. Jejich projekt má za cíl zlepšit kvalitu stravování na vysokých školách.
Videorozhovor najdet...
2020-10-2216 min
She Boss Time[1x01] Pekařka, která objevila kouzlo poctivého pečeníMartina Vondráčková nechala práce v administrativě a v roce 2015 získala výuční list v oboru pekař. Koncem roku 2019 pak úspěšně odstartovala vlastní pekařskou provozovnu Pekárna Sychrov. Stále hledá a zkouší vhodné produkty, ale i nejlepší způsob, jak dodat výrobky zákazníkovi. Suroviny vybírá velmi pečlivě, aby byly kvalitní a nejlépe z českých luhů a hájů. Chemii a různými náhražkami se vyhýbá obloukem. Ruční práce je samozřejmostí a vše tvoří a peče s láskou.
Když zrovna nemá ruce od pečení, ráda vymě...
2020-10-2017 min
She Boss TimeShe Boss: Ženy, které se navzájem podporujíJsme komunita žen stoupajících vzhůru ve společnosti i v podnikání.
Naším posláním je vzájemně se podporovat, sdílet naše příběhy a v případě potřeby si pomáhat.
Nyní jsme online, abychom naše příběhy zpřístupnily všem - chceme být slyšet v malých vesnicích i ve velkých městech po celé zemi. Mluvte o nás, sdílejte a šiřte příběhy dál.
Co ještě děláme?
Pořádáme společenské a vzdělávací akce
...
2020-10-1904 min