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CommCode23L’Isola Pantelleria tra Vento, Fuoco e Tradizioni MillenarieL’isola Pantelleria, conosciuta come la “figlia del vento” e del fuoco, offre un’esperienza unica nel cuore del Mediterraneo. Situata più vicina all’Africa che all’Italia, Pantelleria è un luogo dove la natura vulcanica incontra una cultura ricca di storia e tradizioni. Giuseppe D’Aietti, una delle voci più autorevoli di Pantelleria, ci ha accompagnato in un viaggio attraverso le meraviglie di questa isola affascinante.Pantelleria deriva il suo nome dall’antico termine arabo “Bentheria”, che significa vento, ma come sottolinea D’Aietti, l’isola è anche figlia del fuoco, a causa della sua origine vulcanica. Circa il 28% dell’isola emerge dalle acque, mentre...
2025-03-2813 minCommCode23La Vite ad alberello di Pantelleria: Tradizione, Resilienza e Vini UniciPantelleria, affascinante isola del Mediterraneo, è nota non solo per i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per la sua tradizione agricola unica: la vite ad alberello. Questa tecnica, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale, rappresenta un connubio perfetto tra natura, storia e dedizione umana. Abbiamo avuto il piacere di parlare con Fabrizio Basile, produttore locale e ambasciatore di questa pratica secolare, per comprendere meglio il valore e le sfide legate a questa coltivazione.“La vita a Pantelleria è come vivere su una barca a vela,” racconta Fabrizio Basile. “I ritmi sono scanditi dalla natura e ogni gesto agricolo rispecchia un’identità cult...
2025-03-2828 minCommCode23Passito di Pantelleria: l’antica Tradizione è un Patrimonio UnicoNell’incantevole isola di Pantelleria, nel cuore del Mediterraneo, la produzione del Passito rappresenta una tradizione che affonda le radici nel passato. In questa intervista, Salvatore Ferrandes, produttore locale, ci conduce attraverso la storia e le tecniche che hanno reso il Passito di Pantelleria un prodotto d’eccellenza.Fin dagli anni ’60, Pantelleria è stata rinomata per la produzione di uva passa, con picchi di produzione che raggiungevano i 65.000 quintali. Il Passito, come lo conosciamo oggi, ha iniziato a svilupparsi negli anni ’80, grazie all’intervento di alcune aziende marsalesi che hanno riscoperto questo prodotto tradizionale. Prima di allora, il Passito veniva prodotto in ambito f...
2025-03-2817 minCommCode23Libri da far circolare - “Il Capitale nell’Antropocene” di Saitò KoheiSaitò Kohei è signore giapponese che insegna filosofia all’Università di Tokyo. E’ membro del Comitato per la Nuova Edizione delle Opere Complete di Marx e Engels. Ed ha scritto il libro che vi presentiamo oggi: Il Capitale nell’ Antropocene.Un libro che sta facendo molto discutere a livello internazionale e in Italia.Saito Kohei offre una nuova prospettiva alla lettura delle tesi di Marx anche basandosi su testi inediti: prevalentemente lettere e appunti che Marx scrisse negli ultimi anni della sua vita. Una rilettura del pensiero di Marx svolta a partire dalla consapevolezza che il capitalismo ci offre un modo di vivere...
2025-01-1704 minCommCode23Libri da far circolare - "La Creazione" di Edward O. WilsonIl ruolo delle formiche nella biosfera è così importante che l’umanità forse non sopravviverebbe senza di esse. E di certo, l’umanità non potrebbe sopravvivere senza batteri e archei, l’invisibile e onnipresente materia oscura dell’universo vivente. Lo afferma Edward O. Wilson che per decenni ha insegnato ad Harvard ed è considerato il più grande entomologo vivente, nel suo libro: La Creazione, edito Adelphi. Un libro scritto come una lettera inviata ad un immaginario uomo di Chiesa, nella speranza che religione e scienza, scrive Wilson, possano incontrarsi per salvare il futuro della vita sulla Terra. Wilson scrive: “ Io sono un umanista laico...
2025-01-1703 minCommCode23Agricoltura Simbiotica: un futuro sostenibile per il suolo e la saluteDurante l’evento Terra Madre, organizzato da Slow Food a Torino, abbiamo incontrato Sergio Capaldo, presidente de La Granda e del Consorzio Agricoltura Simbiotica. In questa intervista, Capaldo ci illustra il concetto rivoluzionario dell’agricoltura simbiotica, un approccio che mira a rigenerare il suolo e a produrre alimenti più sani e nutrienti.Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?L’agricoltura simbiotica si basa su un principio fondamentale: favorire la simbiosi tra le radici delle piante e i microrganismi presenti nel suolo, in particolare i funghi micorrizici. Questi funghi si connettono alle radici delle piante, facilitando l’assorbimento di nutrienti che la pianta da sola non riuscirebb...
2024-10-3018 minCommCode23Teo Musso: il padre della Birra Artigianale ItalianaNel cuore di Terra Madre – Salone del Gusto, Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, riflette sulla sua straordinaria carriera, iniziata nel 1996, che lo ha reso uno dei pionieri della birra artigianale in Italia. Riconosciuto come il “padre” di questo movimento, Musso racconta con orgoglio l’evoluzione della sua visione, che ha portato la birra nel mondo della ristorazione, introducendo una nuova dimensione sensoriale e culturale.Le Origini di una RivoluzioneMusso ricorda i primi passi nel 1986, quando, sfidando la tradizione vinicola delle Langhe, aprì un locale dedicato alla birra e alla musica, che ottenne un grande successo. Dieci anni dopo, diede vita a quella...
2024-10-3017 minCommCode23Il primo Master in Circular Economy for FoodL’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in collaborazione con Slow Food, ha recentemente inaugurato l’Executive Master in Circular Economy for Food, il primo corso in Italia interamente dedicato all’applicazione dell’economia circolare nel settore alimentare. Questo programma formativo, guidato dal professor Franco Fassio, associate professor of Systemic Food Design, mira a formare i futuri manager della sostenibilità, con un focus sull’innovazione e la rigenerazione del capitale naturale.La centralità dell’economia circolare nel settore alimentareL’Executive Master si colloca in un contesto accademico pionieristico, dato che l’Università di Pollenzo è la prima istituzione italiana dedicata esclusivamente a...
2024-10-3021 minCommCode23Erbalatte: Innovazione e Sostenibilità nell’Agricoltura SimbioticaIn un mondo in cui l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità dei prodotti alimentari è sempre più centrale, l’agricoltura simbiotica rappresenta un modello innovativo e virtuoso. Alessandro Bergese, titolare di Erbalatte, azienda specializzata nella produzione di latte da agricoltura simbiotica, ci racconta la rivoluzione che ha investito il suo business negli ultimi dieci anni. Durante l’intervista a Terra Madre, Bergese ha spiegato come questa pratica agricola abbia migliorato sia la qualità dei prodotti sia l’efficienza aziendale.Un Cambio di Rotta Verso la QualitàErbalatte, come molte aziende del settore lattiero-caseario, era originariamente un’azienda convenzionale con circa cento vacche in latt...
2024-10-3006 minCommCode23Gusci di mandorla siciliani: da rifiuto speciale a risorsaAll’interno del contesto del Salone del Gusto di Slow Food – Terra Madre, abbiamo parlato con il Professor Sottile del progetto innovativo che, in Sicilia, si occupa del recupero dei rifiuti derivanti dalla lavorazione delle mandorle. Il Professore è membro del Board Internazionale di Slow Food e docente all’Università di Palermo.Il progetto, partito tre anni fa, è stato avviato per rispondere a una necessità concreta di alcune imprese siciliane dedite alla produzione di mandorle. La sfida principale consisteva nel trovare una destinazione alternativa ai gusci e ai tegumenti delle mandorle, che costituiscono la maggior parte del rifiuto generato da questa produzione. Bas...
2024-10-3013 minCommCode23La Coffee Coalition è il futuro del caffè?A Terra Madre 2024, uno degli eventi più attesi di Slow Food, abbiamo avuto l’opportunità di incontrare Emanuele Dughera, responsabile della Coffee Coalition, un progetto che promuove un approccio sostenibile e consapevole alla produzione e al consumo del caffè.La Coffee Coalition riunisce una vasta rete internazionale di agricoltori, tostatori, commercianti e consumatori di caffè, che lavorano insieme per promuovere pratiche agricole rispettose dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori. “Qui a Terra Madre abbiamo oltre 25 agricoltori da tutto il mondo che hanno portato la loro esperienza e il loro caffè”, racconta Dughera. La coalizione si estende a più di 40 comunità globali, incl...
2024-10-3008 minCommCode23Come produrre uova circolari a partire dagli insettiAl Terra Madre di quest’anno abbiamo incontrato Beppe Tresso, CEO di Bef Biosystem, per discutere di un progetto rivoluzionario che combina sostenibilità, economia circolare e produzione alimentare. La proposta si basa sull’alimentazione delle galline ovaiole con larve di mosca soldato, alimentate a loro volta con scarti alimentari. Questo approccio potrebbe ridurre notevolmente lo spreco di risorse, ridurre le importazioni di mangimi e valorizzare la produzione locale.Il progetto nasce dalla sinergia tra l’Università di Pollenzo e l’azienda avicola piemontese Fantolino. L’obiettivo principale è introdurre il primo uovo “circolare” sul mercato, sfruttando le larve di mosca soldato come mangime alterna...
2024-10-3019 minCommCode23L’economia circolare nel settore agroalimentareDurante l’evento dedicato al biologico, abbiamo avuto l’opportunità di intervistare Andrea Segrè, professore ordinario di economia circolare presso l’Università di Bologna, noto esperto nel settore e fondatore della campagna Spreco Zero. Il suo intervento ha evidenziato l’importanza dell’economia circolare, specialmente nel contesto dell’agroalimentare, dove la gestione sostenibile delle risorse naturali è cruciale per il futuro del pianeta e della nostra alimentazione.Economia circolare e agricoltura biologicaSegrè sottolinea che l’agricoltura biologica rappresenta un perfetto esempio di economia circolare. Questo approccio si basa su un utilizzo sostenibile delle risorse naturali, come il suolo, l’acqua e l’energia, minimizzando l’im...
2024-10-3013 minCommCode23Agricoltura biologica, circolarità e sfide del cambiamento climaticoAlla Festa del Bio di Bologna abbiamo incontrato Andrea Ferrarini, rappresentante dell’azienda agricola Bio Ferrarini, realtà specializzata in agricoltura biologica da oltre 25 anni. Situata nella Bassa Modenese, nei pressi di Mirandola, Bio Ferrarini si distingue per l’adozione di pratiche sostenibili, dalla rotazione delle colture fino all’allevamento di Angus, integrando un modello di economia circolare che contribuisce non solo alla qualità del suolo, ma anche alla lotta contro il cambiamento climatico.Un Modello di Agricoltura CircolareBio Ferrarini segue un approccio olistico alla gestione agricola. Come spiega Ferrarini, l’azienda coltiva una vasta gamma di ortaggi — dai fagiolini alle cipolle, dai melo...
2024-10-3008 minCommCode23Tutte le sfide del Biologico in ItaliaAlla Festa del Bio di Bologna, abbiamo avuto l’opportunità di intervistare la dottoressa Nicoletta Maffini, presidente di AssoBio, che ha offerto una panoramica completa delle sfide e delle opportunità legate al settore biologico italiano, un comparto in forte crescita produttiva ma ancora frenato dal basso consumo interno.Il ruolo di AssoBio e la differenza con FederBioAssoBio rappresenta oltre 140 imprese di trasformazione biologica italiane, che includono sia piccole che grandi aziende. L’associazione lavora in sinergia con la grande distribuzione, tra cui colossi come NaturaSì, per promuovere la diffusione dei prodotti bio non solo in Italia ma anche all’estero. La principale...
2024-10-3013 minCommCode23Apicoltura sostenibile e clima: la sfida di Api SelvaticaNel panorama sempre più complesso dell’economia circolare e dell’agricoltura sostenibile, l’apicoltura rappresenta una pratica chiave non solo per la produzione di miele, ma anche per la tutela della biodiversità. A raccontarcelo è Viola Servi, fondatrice di Api Selvatica e presidente di uno dei distretti biologici dell’Emilia Romagna, che ci ha spiegato come le api siano al centro di un ecosistema delicato, fortemente influenzato dai cambiamenti climatici e dalle pratiche agricole intensive.Apicoltura sostenibile: una scelta oltre il biologicoViola Servi preferisce definire la sua apicoltura come sostenibile piuttosto che semplicemente biologica. La differenza principale risiede nel rifiuto del nomadismo, una prat...
2024-10-3007 minCommCode23Biologico italiano: cresce il metodo produttivo certificatoNella cornice della “Festa del Bio”, organizzata da FederBio, abbiamo avuto l’opportunità di intervistare Maria Grazia Mamuccini, presidente della Federazione. Durante la conversazione, abbiamo approfondito il tema dell’agricoltura biologica, un settore in continua espansione che combina sostenibilità, tutela ambientale e crescita economica.Cos’è il Biologico? Un Metodo di Produzione CertificatoIl biologico rappresenta un metodo di produzione agricola certificato dall’Unione Europea, come spiega Mamuccini. Il regolamento europeo stabilisce norme rigide, basate su principi chiave come la tutela della fertilità del suolo e l’uso esclusivo di concimi organici. A differenza dell’agricoltura convenzionale, il biologico esclude l’uso di pesticidi di sintesi chim...
2024-10-3014 minCommCode23Il futuro del biologico in Italia passa per la divulgazioneIn occasione della Festa del Bio organizzata da FederBio a Bologna, abbiamo avuto il piacere di incontrare Patrizio Roversi, noto divulgatore e volto storico della televisione italiana, che ci ha offerto una riflessione profonda sulla situazione del biologico in Italia e sull’importanza di comunicare in modo chiaro e trasparente ai consumatori.Il ruolo della divulgazione nel biologicoPatrizio Roversi, da anni vicino alle realtà agricole biologiche, sottolinea come la divulgazione sia fondamentale per ridurre la distanza tra produttori e consumatori. “Partecipare a eventi come la Festa del Bio,” afferma, “è un modo per far conoscere i processi produttivi dietro il biologico e per far capire che...
2024-10-3011 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna : intervista al professor Danilo Porro - il futuro della biotecnologia in Italia tra sfide e opportunitàDurante il recente Forum sulle biotecnologie IFIB di Bologna, il professor Danilo Porro, docente di Microbiologia Industriale presso l’Università Bicocca di Milano, ha offerto una panoramica approfondita sullo stato della ricerca biotecnologica in Italia e in Europa, affrontando sia i successi che le sfide ancora presenti.Secondo Porro, la ricerca italiana ed europea nel campo delle biotecnologie è a un livello elevatissimo. L’Europa produce tra il 18 e il 20% delle pubblicazioni scientifiche più citate al mondo, con l’Italia che rappresenta circa il 2,6% di questo contributo. Questi dati evidenziano come l’Italia sia considerata un leader nella ricerca biotecnologica, sia a livello euro...
2024-10-0515 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna: intervista a Laura Gallo - Coffee From: quando il Caffè diventa materiali sostenibiliDurante il Forum IFIB (Italian Forum on Industrial Biotechnology and Bioeconomy) di Bologna, abbiamo avuto l’opportunità di intervistare Laura Gallo, fondatrice della startup Coffeefrom. Questa innovativa azienda italiana è impegnata nella trasformazione dei fondi di caffè in materiali biocompatibili, contribuendo alla riduzione della plastica fossile e dell’impatto ambientale. Ecco cosa abbiamo scoperto su questo progetto.L’idea alla base di Coffeefrom è semplice ma rivoluzionaria: utilizzare i fondi di caffè come materia prima per produrre nuovi materiali plastici. Ogni giorno milioni di persone consumano caffè, ma solo il 10% del chicco viene utilizzato nella bevanda. Mentre il restante 90% finisce nelle discariche, generando elevate...
2024-10-0510 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna : intervista a Mario Bonaccorso - Dall’IFIB passa il Futuro della Bioeconomia CircolareSi è appena conclusa l’edizione 2024 dell’IFIB (Italian Forum on Industrial Biotechnology and Bioeconomy) a Bologna, un evento che ha visto la partecipazione di esperti, aziende e startup da tutto il mondo, riuniti per discutere delle ultime novità nel settore della bioeconomia circolare. Mario Bonaccorso di Spring, l’organizzazione che ha curato l’evento, ha tracciato un bilancio positivo di questa edizione, sottolineando l’importanza del forum nel promuovere innovazione e sostenibilità.Con la partecipazione di relatori e aziende provenienti da diverse nazioni, il forum si è rivelato una piattaforma efficace per discutere delle sfide e delle opportunità legate alla bioeconomia. “Il bilancio è molto...
2024-10-0506 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna : intervista a Silvia Buzzi - Il vino di Caviro: la più grande cantina d’ItaliaL’economia circolare è un tema sempre più centrale nel contesto della sostenibilità, e un esempio eccellente di questo modello è l’azienda Caviro, una cooperativa che opera nel settore vitivinicolo con un processo integrato che valorizza ogni aspetto della produzione. In un’intervista per Cod23 Radio, l’ingegner Silvia Buzzi ha illustrato come Caviro rappresenti un punto di riferimento per la bioeconomia circolare e l’innovazione sostenibile in Italia.Caviro è una cooperativa di secondo grado che rappresenta 11.100 soci viticoltori distribuiti in sette regioni d’Italia, raccogliendo circa il 9% dell’uva prodotta nel Paese. Questa base sociale estesa permette all’azienda di definirsi “la più grand...
2024-10-0511 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna : intervista a Elena Sgaravatti - Bologna diventa capitale della bioeconomiaBioeconomia circolare: pilastro della transizione ecologicaDal 3 al 4 ottobre, Bologna si trasformerà nella capitale mondiale della bioeconomia, ospitando il prestigioso Forum Internazionale IFIB 2024. L’evento, organizzato dal cluster italiano Spring, diretto da Mario Bonaccorso, vedrà riuniti i principali attori della bioeconomia circolare, un settore fondamentale per la transizione ecologica e il futuro industriale dell’Europa. Bonaccorso ha sottolineato l’importanza strategica dell’evento e il ruolo chiave della bioeconomia nel contesto delle sfide globali legate alla sostenibilità.La bioeconomia circolare, che comprende settori come la chimica bio-based e l’innovazione agroalimentare, si pone come uno degli elementi portanti del Green Deal europeo. Bonacco...
2024-10-0412 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna, intervista a Josko Bobanovic - Le sfide per le Startup Biotech ItalianeDurante l’evento IFIB di Bologna dedicato alla bioeconomia, abbiamo avuto l’opportunità di intervistare Josko Bobanovic, partner di Sofinnova Partners, un importante fondo di venture capital specializzato in investimenti nel settore biotech. Sofinnova, da anni, supporta startup innovative in diversi ambiti tecnologici, con un focus particolare sulla sostenibilità e le tecnologie ambientali. Bobanovic ha condiviso la sua visione sul mercato italiano e le sfide che le startup devono affrontare per emergere a livello internazionale.La Situazione del Mercato Biotech in ItaliaBobanovic ha evidenziato che, sebbene l’Italia sia una fucina di piccole startup innovative, esiste un problema di sviluppo e crescita. “...
2024-10-0407 minCommCode23Dall'IFIB di Bologna, intervista a Morena Diazzi - L’Emilia-Romagna punta alla crescita tramite la bioeconomiaDurante il Forum sulle Biotecnologie a Bologna, abbiamo avuto l’opportunità di intervistare la Dott.ssa Morena Diazzi, Direttrice Generale della Regione Emilia-Romagna per la conoscenza, la ricerca, il lavoro e le imprese. In questa occasione, ha evidenziato il ruolo cruciale della bioeconomia nello sviluppo sostenibile e l’importanza della collaborazione tra pubblico, privato e mondo accademico.L’impegno dell’Emilia-Romagna nella bioeconomiaLa Dott.ssa Diazzi ha sottolineato come la bioeconomia rappresenti uno dei pilastri fondamentali per il futuro sostenibile della Regione. Con circa 14.000 imprese coinvolte e 7.000 progetti già finanziati, la Regione si conferma un polo di eccellenza a livello europeo. La bioecono...
2024-10-0418 minCommCode23Bioeconomia circolare: pilastro della transizione ecologicaDal 3 al 4 ottobre, Bologna si trasformerà nella capitale mondiale della bioeconomia, ospitando il prestigioso Forum Internazionale IFIB 2024. L’evento, organizzato dal cluster italiano Spring, diretto da Mario Bonaccorso, vedrà riuniti i principali attori della bioeconomia circolare, un settore fondamentale per la transizione ecologica e il futuro industriale dell’Europa. Bonaccorso ha sottolineato l’importanza strategica dell’evento e il ruolo chiave della bioeconomia nel contesto delle sfide globali legate alla sostenibilità.La bioeconomia circolare, che comprende settori come la chimica bio-based e l’innovazione agroalimentare, si pone come uno degli elementi portanti del Green Deal europeo. Bonaccorso ha evidenziato come l’Unione Europea...
2024-10-0217 minCommCode23Agricoltura Simbiotica: un futuro sostenibile per il suolo e la saluteDurante l’evento Terra Madre, organizzato da Slow Food a Torino, abbiamo incontrato Sergio Capaldo, presidente de La Granda e del Consorzio Agricoltura Simbiotica. In questa intervista, Capaldo ci illustra il concetto rivoluzionario dell’agricoltura simbiotica, un approccio che mira a rigenerare il suolo e a produrre alimenti più sani e nutrienti.Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?L’agricoltura simbiotica si basa su un principio fondamentale: favorire la simbiosi tra le radici delle piante e i microrganismi presenti nel suolo, in particolare i funghi micorrizici. Questi funghi si connettono alle radici delle piante, facilitando l’assorbimento di nutrienti che la pianta da sola non riuscirebb...
2024-10-0118 minCommCode23Teo Musso: il padre della Birra Artigianale ItalianaNel cuore di Terra Madre – Salone del Gusto, Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, riflette sulla sua straordinaria carriera, iniziata nel 1996, che lo ha reso uno dei pionieri della birra artigianale in Italia. Riconosciuto come il “padre” di questo movimento, Musso racconta con orgoglio l’evoluzione della sua visione, che ha portato la birra nel mondo della ristorazione, introducendo una nuova dimensione sensoriale e culturale.Le Origini di una RivoluzioneMusso ricorda i primi passi nel 1986, quando, sfidando la tradizione vinicola delle Langhe, aprì un locale dedicato alla birra e alla musica, che ottenne un grande successo. Dieci anni dopo, diede vita a quella...
2024-10-0117 minCommCode23Il primo Master in Circular Economy for FoodL’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in collaborazione con Slow Food, ha recentemente inaugurato l’Executive Master in Circular Economy for Food, il primo corso in Italia interamente dedicato all’applicazione dell’economia circolare nel settore alimentare. Questo programma formativo, guidato dal professor Franco Fassio, associate professor of Systemic Food Design, mira a formare i futuri manager della sostenibilità, con un focus sull’innovazione e la rigenerazione del capitale naturale.La centralità dell’economia circolare nel settore alimentareL’Executive Master si colloca in un contesto accademico pionieristico, dato che l’Università di Pollenzo è la prima istituzione italiana dedicata esclusivamente a...
2024-10-0121 minCommCode23Erbalatte: Innovazione e Sostenibilità nell’Agricoltura SimbioticaIn un mondo in cui l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità dei prodotti alimentari è sempre più centrale, l’agricoltura simbiotica rappresenta un modello innovativo e virtuoso. Alessandro Bergese, titolare di Erbalatte, azienda specializzata nella produzione di latte da agricoltura simbiotica, ci racconta la rivoluzione che ha investito il suo business negli ultimi dieci anni. Durante l’intervista a Terra Madre, Bergese ha spiegato come questa pratica agricola abbia migliorato sia la qualità dei prodotti sia l’efficienza aziendale.Un Cambio di Rotta Verso la QualitàErbalatte, come molte aziende del settore lattiero-caseario, era originariamente un’azienda convenzionale con circa cento vacche in latt...
2024-10-0106 minCommCode23Le Sostenibili Puntata 09L’economia circolare: una rivoluzione per l’agroalimentareL’economia circolare si sta affermando come un modello strategico per il futuro sostenibile del settore agroalimentare. In un’epoca in cui la riduzione degli sprechi e l’uso efficiente delle risorse sono obiettivi prioritari, questo approccio offre soluzioni concrete per trasformare le filiere produttive e renderle più rispettose dell’ambiente.Nell’ambito agroalimentare, l’economia circolare non è solo una tendenza, ma una necessità. Le aziende del settore stanno implementando pratiche innovative come:Compostaggio dei rifiuti organici, per ridurre lo spreco e restituire sostanze nutritive al terreno.Sfruttamento dei sottoprodotti per la generazione di energia, riducendo l’im...
2024-10-0115 minCommCode23Musica Circolare - Speciale EstateMusica Circolare, i classici di sempre riportati a nuova vita. A significarne il gioioso travolgente apporto per l’anima, “Ho abbracciato l’alba d’estate” scriveva Arthur Rimbaud. Ed è proprio l’estate il motivo conduttore delle cover musicali proposte da Philip Abussi nel suo settimo appuntamento con la Musica Circolare su Radio CommCode23. Buon ascolto e buone vacanze!
2024-08-1535 minCommCode23Patrick Dorvil, Senior Economist in the Circular Economy Division at the European Investment Bank (EIB)Patrick Dorvil has been working as Senior Economist in the Circular Economy Division at the European Investment Bank (EIB) since 2008. The European Investment Bank is the European Union’s bank with the key objective to implement EU policy. It is the world’s largest multilateral borrower providing more than 70 billion Euro investment each year. Patrick’s main duty at the Bank was to carry out the due diligence work, to monitor solid waste / circular economy projects both within and outside the European Union. The EIB has been collaborating with the University College London (UCL) since 2013 by providing key experts for teachi...
2024-08-1508 min
CommCode23Materia Rinnovabile n° 51 : MONTAGNACommcode23 introduce il numero 51 di Materia Rinnovabile Magazine, dedicato alla montagna. Il direttore Emanuele Bonpan apre con una citazione di Goethe, descrivendo l’essenza delle terre alte e dei loro abitanti, stretti tra la necessità di fermare l’abbandono e di contenere l’eccessivo turismo. Il numero offre numerose interviste e analisi sullo sviluppo economico sostenibile delle aree montane.Emanuele Bonpan cita Malgacampo sul Monte Altissimo come esempio di innovazione che preserva queste aree, grazie a infrastrutture moderne come pannelli solari e caseifici. Le malghe svolgono un ruolo cruciale nella tutela del paesaggio e della biodiversità, ma molte sono abbandonate. Per affr...
2024-08-1517 minCommCode23Le Sostenibili - Intervista a Martina Rogato, consulente ed attivista italiana specializzata in sostenibilitàLa blue economy, o economia blu, rappresenta un modello economico orientato all’uso sostenibile delle risorse marine e costiere, questo settore è di fondamentale importanza per l’Italia, con un fatturato in crescita di 137 miliardi di euro e un ruolo chiave per il futuro economico del paese (NT+ Enti Locali & Edilizia).L’Unione Europea vede nella blue economy un’opportunità strategica, impiegando circa 4,5 milioni di persone e generando un valore aggiunto lordo di circa 650 miliardi di euro all’anno. Questo include settori tradizionali come la pesca e il turismo costiero, oltre a nuovi ambiti come l’energia rinnovabile marina e l’acquacoltura sosteni...
2024-08-1514 minCommCode23Intervista ad Attilio Bolzoni, giornalista e scrittoreAbbiamo intervistato Attilio Bolzoni, noto giornalista e scrittore palermitano. Bolzoni, che ha scritto per importanti testate come Repubblica e Domani, è noto per le sue inchieste sulla mafia e il territorio siciliano e nell’intervista racconta delle difficoltà storiche della Sicilia con l’approvvigionamento idrico. Egli denuncia come, nonostante la fine della violenza mafiosa, permangano gravi problemi di gestione dell’acqua, trasformata da bene pubblico a risorsa privatizzata e costosa. Bolzoni evidenzia l’ipocrisia di una Sicilia presentata come paradiso turistico mentre le sue province interne soffrono di una cronica mancanza d’acqua, condizione che influenza negativamente la vita quotidiana dei cittadini e l...
2024-08-1026 minCommCode23Intervista ad Andrea Porro – Segretario Generale World Farmers’ OrganisationAbbiamo intervistato Andrea Porro, segretario generale WFO (World Farmers’ Organisation), un’organizzazione su base volontaria che raccoglie quasi 90 organizzazioni nazionali di circa 60 paesi, con l’obiettivo di avere una voce comune nei tavoli internazionali dove si parla di agricoltura, spesso senza la presenza degli agricoltori. L’incontro annuale dell’Organizzazione, ospitato quest’anno dalla FAO, è un momento in cui gli agricoltori, i nostri membri e ospiti del settore agroalimentare, si incontrano e dibattono.Più di 320 persone, rappresentanti di oltre 100 organizzazioni, tra cui organizzazioni di agricoltori, rappresentanti delle Nazioni Unite, del settore privato e della ricerca, sono rimaste con noi per quattro giorni pe...
2024-08-1038 minCommCode23Al CIBUS di Parma, intervista a Paolo Carnemolla di FederbioIl CIBUS di Parma rappresenta l’annuale fiera di riferimento per l’intera comunità agroalimentare. Tra i servizi realizzati da Radio CommCode23 c’è questa intervista a Paolo Carnemolla, segretario generale di Federbio.FederBio rappresenta l’organizzazione comune di chi opera nel settore dell’agricoltura biologica, promuovendo uno sviluppo ecosostenibile e solidale.
2024-08-1007 minCommCode23Intervista a Geo Ceccarelli, Chief Information Office di Marimo e direttore creativo.Abbiamo intervistato Geo Ceccarelli, Chief Information Office di Marimo e direttore creativo. Geo ha spiegato come le nuove tecnologie, in particolare l’intelligenza artificiale, abbiano rivoluzionato il lavoro creativo nelle agenzie pubblicitarie, migliorando l’efficacia dei messaggi attraverso strumenti di marketing automation. Ha sottolineato l’importanza della verità e della trasparenza nella comunicazione aziendale per evitare l’effetto boomerang delle critiche, evidenziando il passaggio dallo storytelling allo story doing.Durante l’intervista, Ceccarelli ha parlato del crescente interesse del pubblico verso i temi della transizione economica e industriale, specialmente in Italia. Carelli ha confermato che l’attenzione è alta, soprattutto sui temi della sos...
2024-08-1020 min
Echoes of Faith_Living Bible Hub NetworkWhat Are You Craving | Conversation with CousinsRepost-Episode CC23-355* Welcome to Echoes of Faith podcast_Living Bible Hub Network featuring "Conversation With Cousins," episode 23.
I pray you will experience God's power, peace, love, and joy. Do you need prayer? Call 469-887-1612 Now! to speak with a live intercessor who will listen and petition heaven in power, wisdom, and understanding on your behalf every Friday night from 8:30-10 pm (C.S.T.). We believe and know God answers prayer. Our team members are ready and waiting for you to call now! Sunday through Saturday, leave your prayer request at 2prayerpartners@gmail.com, and a team member wi...
2024-05-2644 minCommCode23Intervista al professor Sandro GuerrieriPer cosa andremo a votare l'8 e il 9 giugno? Quali sono i poteri del Parlamento Europeo? Che funzioni ha il Consiglio Europeo e da chi è composto? Una legge europea come entra a far parte dell'impianto legislativo dei singoli Stati? Conoscere il funzionamento delle Istituzioni Europee e di come si sono formate, non è mero esercizio di conoscenza scolastica. E’ parte della formazione di ogni cittadino d’Europa. Parliamo di oltre 400 milioni di individui e 27 Stati nazione. L’Europa è sempre più presente nella vita quotidiana di tutti noi attraverso le sue leggi sia che siano Regolamenti sia che siano Direttive.Abbiamo chiesto al...
2024-05-1938 minCommCode23Intervista a Pierluigi FaganStudioso e ricercatore capace di misurarsi con i molteplici aspetti della vita contemporanea, Pierluigi Fagan ha pubblicato diversi libri e testi, oltre a collaborare con l'organizzazione di quel "Festival della Complessità" che ormai da anni è diventato un punto di riferimento per ogni possibile approccio dialettico e analitico con il mondo d'oggi. Fin qui ha speso un tempo pressoché equivalente del suo transito terreno tra un'attività da professionista-imprenditore nel settore della comunicazione e quella che lui stesso definisce "confuciana vita di studio", fino ad arrivare ad essere oggi un osservatore che con un filo di ironia e di sano pessimismo si spec...
2024-05-1935 min
Milton Massachusetts Public MeetingsCC23 - Conservation Commission 2/20/24 CC23 - Conservation
Commission 12/20/24
2024-02-221h 23
Mind Over MurderBONUS: Cold Case Detective Joe Giacalone on LISK/Gilgo Beach CaseNYPD cold case detective Joe Giacalone joins "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we discuss the LISK/Gilgo Beach Case. Who does Detective Giacalone feel that suspect Rex Heuermann may be responsible for all 11 of the known LISK murders? Could the supect have modified his techniques as technology changed? What are Joe's theories of the case? Should we all be buying a copy of Joe's new book, "The Cold Case Handbook" now? This bonus episode of "Mind Over Murder" originally ran on August 21, 2023.Joseph Giacalone at John Jay College of Criminal Justice...
2024-01-0450 min
Creating Cadence54 - Season 8 Finale - Recaps, Festive Offers & 2024 Coaching Programme NewsMich Bondesio wraps up the key themes from Season 8 of the Creating Cadence Podcast and shares festive gift offers and news about her 2024 coaching programme.Sign up to the free Cadence newsletter for more thoughts and curated resources relating to topics covered on the podcast. you'll get a free resource linked to Mich Bondesio's new book, The Cadence Effect, The Creating Cadence Podcast is available on all major podcast platforms and several pod players and YouTube. Don't forget to subscribe and rate the show so others can find Creating Cadence too. :)Festive Cadence Christmas...
2023-12-0823 minCreating Cadence54 - Season 8 Finale - Recaps, Festive Offers & 2024 Coaching Programme NewsMich Bondesio wraps up the key themes from Season 8 of the Creating Cadence Podcast and shares festive gift offers and news about her 2024 coaching programme.Sign up to the free Cadence newsletter for more thoughts and curated resources relating to topics covered on the podcast. you'll get a free resource linked to Mich Bondesio's new book, The Cadence Effect, The Creating Cadence Podcast is available on all major podcast platforms and several pod players and YouTube. Don't forget to subscribe and rate the show so others can find Creating Cadence too. :)Festive Cadence Christmas...
2023-12-0823 minMind Over MurderNEW: CrimeCon Orlando (Part 2)Join "Mind Over Murder" hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we report on our recent trip to CrimeCon 2023 in Orlando, where 5-6000 true crime fans joined hundreds of true crime experts, investigators, forensic specialists, journalists, authors, television news, documentary and podcast hosts for three days of entertainment, education and advocacy. This is Part 2 of 2 parts of our report on CrimeCon 2023.CrimeCon 2023: https://www.crimecon.com/CC23CrimeCon HQ Videos: https://www.crimehq.com/CrimeCon Fox Nation Livestream: https://www.crimecon.com/livestream23Join the discussion on our Mind Over Murder and...
2023-10-2348 minMind Over MurderNEW: CrimeCon Orlando 2023 (Part 1)Join "Mind Over Murder" hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we report on our recent trip to CrimeCon 2023 in Orlando, where 5-6000 true crime fans joined hundreds of true crime experts, investigators, forensic specialists, journalists, authors, television news, documentary and podcast hosts for three days of entertainment, education and advocacy. This is Part 1 of 2 parts of our report on CrimeCon 2023.CrimeCon 2023: https://www.crimecon.com/CC23CrimeCon HQ Videos: https://www.crimehq.com/CrimeCon Fox Nation Livestream: https://www.crimecon.com/livestream23Join the discussion on our Mind Over Murder and...
2023-10-1645 minCommCode23Milano Digital Week 2023Dialoghi circolari. Nell'ambito della Digital Week di Milano ben sette gli appuntamenti dedicati all'economia circolare. Noi c'eravamo ed abbiamo intervistato alcuni dei relatori.
2023-10-101h 00
The Scottie & Sylvia ShowBottles, Burdens & BirthdaysThis week, the girls kick off early celebrations for Scottie’s 33rd birthday! From Discovery Zone to Super Sweet 16’s, Scottie & Sylvia share the early moments that came to define birthdays and their outlook on aging altogether. They reflect on the anxiety that comes with planning your own party, essential rituals that usher them into the new year, and the deep vulnerability in being celebrated. Note: Around ~50:00, we encourage you to listen with care as there is mention of suicide and suicide ideation. For more about The Scottie & Sylvia at CultureCon, text "CC23" to 310-356-9895 Reminder, The Scottie & Sylvia Show re...
2023-10-051h 04
Invisible TearsS3 EP27: Crime Con 2023 RecapSeason 3 Episode 27: Crime Con 2023 RecapThe Invisible Tears team was at Crime Con 2023 September 22 - 24 in Orlando Florida. It was an amazing experience and while it was still fresh, the team records a recap down in Florida to share with you all!Big shout out to everyone mentioned in the recap! Follow or check them out further with their links below!https://www.crimecon.com/CC23http://crawlspace-media.com/https://darkvalleyshow.com/https://glassboxmedia.com/podcasts/https://mindovermurderpodcast.com/https://www.facebook.com...
2023-10-031h 26
CommCode23La pagnotta di San FrancescoOgni anno buttiamo via più di un miliardo di tonnellate di cibo, quasi il 20% di quel che viene prodotto. Quanto al mangiare, l’obesità e le patologie da questa derivanti rappresentano una potenziale minaccia per l’economia. Con la Regola dell’Ordine francescano che scrisse giusto 800 anni, è la stessa esistenza di San Francesco d'Assisi che lo rende un modello di comportamento virtuoso, del tutto appropriato alle moderne esigenze di equilibrio tra le nostre azioni e l’ecosistema.
2023-10-0302 minMind Over MurderBONUS: The Black and Missing FoundationNatalie and Derrica Wilson, co-founders of the "Black and Missing Foundation" join "Mind Over Murder" podcast hosts Bill Thomas and Kristin Dilley for a fascinating conversation about their organization. Now heading towards their 15th anniversary, the Black and Missing Foundation has helped solve hundreds of missing cases through their advocacy. We discuss why black and brown cases struggle to get media coverage, how young victims are being sex trafficked, how "Missing White Woman" syndrome can be addressed, and how you can help their important mission. This bonus episode of "Mind Over Murder" originally ran January 16, 2023.Black and Missing...
2023-09-2146 min
2023-09-1904 min
CommCode23Il Cambiamento Climatico questo sconosciuto. L’IPCC e i suoi reportSergio Moroni interviene sui reports e le attività dell'Intergovernmental Panel on Climate Change
2023-09-1905 minMind Over MurderNEW: Lost Girls, the Story of Gilgo Beach/LISK VictimsRobert Kolker, author of "Lost Girls: An Unsolved American Mystery" sits down to talk with "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley. His book profiles five possible victims of the Gilgo Beach/Long Island Serial Killer, including Maureen Brainard-Barnes, Melissa Barthelemy, Shannan Gilbert, Megan Waterman, and Amber Lynn Costello. Suspect Rex Heuermann was arrested July 14, and charged with killing at least 3 of these women, with charges pending in a fourth case.Lost Girls by Robert Kolker:http://lostgirlsbook.com/Lost Girls on Amazon:https://www.amazon.com/Lost-Girls-Unsolved-American-Mystery/dp/0063012952
2023-09-1844 min
Thrive And Tokes Podcast003 BOT VS GLITCHYour prolly wake up everyday, on autopilot, doing the same s***. Well in todays episode I break down BOT VS GLITCH.
Shout out Luke Belmar for all the datasets he lets out to his community looking forward to CC23.
2023-09-1614 minMind Over MurderBONUS: Author Ron Franscell on "Shadowman" and Rise of FBI ProfilingAuthor Ron Franscell joins "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley to discuss his new book "Shadowman," which covers a series of 1970's Montana murders solved by the team who were first to develop criminal profiling at the Behavioral Science Unit at FBI Quantico. This bonus episode originally ran in January 2023.Penguin: ShadowMan:An Elusive Psycho Killer and the Birth of FBI Profiling By Ron Franscellhttps://www.penguinrandomhouse.com/books/639738/shadowman-by-ron-franscell/Goodreads: ShadowMan: An Elusive Psycho Killer and the Birth of FBI Profiling By Ron Franscellhttps://www.goodreads...
2023-09-1443 minMind Over MurderNEW: Serial Killer Samuel Little with Author Jillian LaurenJoin author Jillian Lauren as she discusses her new book "Behold the Monster" about serial killer Samuel Little with "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley. How did Samuel Little become one of America's most prolific serial killers, confessing to killing at least 93 female victims, with 60 confirmed by the FBI? How did he fly under the radar for so many years, killing women across the country? How did Jillian Lauren develop a relationship with a deranged killer? Does the Samuel Little case highlight problems in American law enforcement?Goodreads: Behold the Monster: Confronting America's Most Prolific...
2023-09-0449 minMind Over MurderBONUS: Potomac Rapist Series Solved with Genetic GenealogyPaul Wagner, award winning news reporter for WTOP Newsradio and NBC News 4 in Washington, DC takes us inside Season 3 of his "American Nightmare" podcast series for WTOP, and how genetic genealogy broke a true crime mystery, the case of the Potomac River Rapist, which had remained unsolved for more than 30 years. Join "Mind Over Murder" podcast hosts Bill Thomas and Kristin Dilley for a fascinating case and conversation with this veteran newsman. This bonus episode of Mind Over Murder originally ran in January 2023.WTOP's American Nightmare Podcast Series:https://wtop.com/shows/american-nightmare-series/Paul...
2023-08-3148 minMind Over MurderNEW: LISK/Gilgo Beach Case (Part 5)Join "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we discuss the Long Island Serial Killer/Gilgo Beach Murders and the recent arrest of suspect Rex Heuermann. Is he responsible for all of the LISK murders, or just the Gilgo Beach 4? Are there more than one killer on Long Island? How did Suffolk County drop the ball so badly in the LISK case? Can the new task force finally solve this mystery with new DNA tests, hair analysis and cell phone records? This is Part 5 of our discussion.New York Times: Prosecutors Identify Human Remains Found...
2023-08-2833 minMind Over MurderBONUS: Engage with Empathy Campaign w Julie MurrayJulie Murray, victim advocate and sister of Maura Murray sits down with "Mind Over Murder" podcast hosts Bill Thomas and Kristin Dilley to discuss her "Engage with Empathy" true crime campaign, the upcoming February anniversary of her sister's missing persons case, and the life lessons she has learned in the 19 years since her younger sibling went missing in the woods of New Hampshire. This bonus episode originally ran in January 2023,Official Maura Murray Site:https://www.mauramurraymissing.org/Engage with Empathy Campaign:https://www.mauramurraymissing.org/engagewithempathy.htmlJoin us...
2023-08-2445 minMind Over MurderNEW: Cold Case Detective Joe Giacalone on LISK/Gilgo Beach CaseNYPD cold case detective Joe Giacalone joins "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we discuss the LISK/Gilgo Beach Case. Who does Detective Giacalone feel that suspect Rex Heuermann may be responsible for all 11 of the known LISK murders? Could the supect have modified his techniques as technology changed? What are Joe's theories of the case? Should we all be buying a copy of Joe's new book, "The Cold Case Handbook" now? This is Part 4 of our discussion.Joseph Giacalone at John Jay College of Criminal Justicehttps://www.jjay.cuny.edu...
2023-08-2150 minMind Over MurderNEW: LISK/Gilgo Beach Case (Part 3)Join "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we discuss the Long Island Serial Killer/Gilgo Beach Murders and the recent arrest of suspect Rex Heuermann. Is he responsible for all of the LISK murders, or just the Gilgo Beach 4? Are there more than one killer on Long Island? How did Suffolk County drop the ball so badly in the LISK case? Can the new task force finally solve this mystery with new DNA tests, hair analysis and cell phone records? This is Part 3 of our discussion.New York Times: The Polygon and the Avalanche...
2023-08-1729 minMind Over MurderNEW: LISK/Gilgo Beach Case (Part 2)Join "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we discuss the Long Island Serial Killer/Gilgo Beach Murders and the recent arrest of suspect Rex Heuermann. Is he responsible for all of the LISK murders, or just the Gilgo Beach 4? Are there more than one killer on Long Island? How did Suffolk County drop the ball so badly in the LISK case? Can the new task force finally solve this mystery with new DNA tests, hair analysis and cell phone records? This is Part 2 of our discussion.New York Times: The Polygon and the Avalanche...
2023-08-1440 min
The Survivor SquadPart 2: An Unresolved Harmony w/ Sandra Booker** For Ad-Free Episodes, Join Our Patreon! **https://www.patreon.com/thesurvivorsquadThis is Part 2 of our two-part interview with Sandra Booker.Sandra Booker is a multifaceted artist known for her distinctive voice in the modern jazz world, having performed with renowned musicians like Wynton Marsalis and Lalo Schifrin. Her musical style uniquely combines various genres, from R&B to classical, and she has been academically trained, earning a B.A. in ethnomusicology from UCLA and conducting workshops at prestigious institutions. Outside of her music, Booker is an advocate for wellness in cancer therapy...
2023-08-1135 min
The Survivor SquadPart 1: An Unresolved Harmony w/ Sandra Booker** For Ad-Free Episodes, Join Our Patreon! **https://www.patreon.com/thesurvivorsquadThis is Part One of our two-part interview with Sandra Booker.Sandra Booker is a multifaceted artist known for her distinctive voice in the modern jazz world, having performed with renowned musicians like Wynton Marsalis and Lalo Schifrin. Her musical style uniquely combines various genres, from R&B to classical, and she has been academically trained, earning a B.A. in ethnomusicology from UCLA and conducting workshops at prestigious institutions. Outside of her music, Booker is an advocate for wellness in cancer...
2023-08-1045 minMind Over MurderNEW: LISK/Gilgo Beach Case (Part 1)Join "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley as we discuss the Long Island Serial Killer/Gilgo Beach Murders and the recent arrest of suspect Rex Heuermann. Is he responsible for all of the LISK murders, or just the Gilgo Beach 4? Are there more than one killer on Long Island? How did Suffolk County drop the ball so badly in the LISK case? Can the new task force finally solve this mystery with new DNA tests, hair analysis and cell phone records? This is Part 1 of our discussion.New York Times: The Polygon and the Avalanche...
2023-08-1045 minMind Over MurderBONUS: CSI Sheryl 'Mac' McCollum Explains It AllSheryl 'Mac' McCollum, real-life CSI, host of the new "Zone 7" podcast, as well as the Emmy Award winning "CSI: Atlanta" TV series and Director of the Cold Case Investigative Research Institute explains is all to "Mind Over Murder" podcast hosts Bill Thomas and Kristin Dilley. Mac is one of our favorite people in the world, and it shows. Join us for this great conversation on Mac's new "Zone 7" podcast, working with Nancy Grace, and Mac's expert observations on the "Idaho 4" murder case. This bonus episode originally ran in January 2023.Zone 7 Podcast on Apple Podcasts:https://podcasts...
2023-08-0350 minMind Over MurderNEW: Southern Nightmare: The Hunt for the Southside StranglerRichard Foster, author of "Southern Nightmare: The Hunt for the Southside Strangler," which tells the true crime story of Richmond's notorious seral killer and the first murder case in the U.S. to be solved with DNA, joins "Mind Over Murder" co-hosts Bill Thomas and Kristin Dilley. Southern Nightmare started out a successful true crime podcast hosted by Richard Foster before he continued his research to create this award-winning non-fiction book. Join us for a fascinating, and chilling, conversation.Amazon: Southern Nightmare: The Hunt for The South Side Stranglerhttps://www.amazon.com/Southern-Nightmare-Hunt-South-Strangler/dp/0692193545
2023-07-3140 min