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Glasovi svetovPodeželani in hribovci niso bili zapečkarji – raznolikosti preteklih migracij in neagrarne dejavnosti pričajo o intenzivni mobilnostiV slabi uri skušamo razgrniti najrazličnejša polja vednosti, da bi izrisali sicer fragmentarno in protislovno, pa vendar, kolikor je le mogoče, celovito podobo planeta, na katerem živimo.
Povezujemo glas astronomije z glasom arheologije, glas naravoslovja z glasovi umetnosti, ekonomije, zgodovine, religije ali politike.Senožeče, nekdaj živahen trgovski kraj z mitnico ob glavni trgovski poti med srednjo in zahodno Evropo ter Jadranskim morjem, po kateri so stoletja potovali z vprežno živino, konji, vozovi, natovorjeni z najrazličnejšim blagom, so pred časom dobile Muzej tovorništva in prevozništva. Sicer je bila današnja Slovenija od...
2025-09-101h 03
Primorski kraji in ljudjePlanina Razor: ohranjanje sirarske tradicijePosoški kmetje poleti živino ženejo v planine, kjer se pase več kot štiri mesece, odvisno od vremena. Sirarstvo ima tu zelo dolgo tradicijo – na Bovškem izdelujejo ovčji sir, na Kobariškem in Tolminskem pa večinoma kravji sir. V celotnem Posočju je živih še 14 planin. Eno od njih, planino Razor, je obiskala Mariša Bizjak.
2025-08-0313 min
Nedeljska reportažaBičiIzdelovanje bičev, ali po domače škarabacarstvo, je ena tistih obrti, ki jim grozi, da bodo utonile v pozabo. Biče so s struženjem iz enega kosa lesa izdelovali suhorobarji na ribniškem, velikolaškem in cerkniškem območju. Največji mojstri pletenih bičev so bili v Opatjem selu in v Brestovici na Krasu. Začetki bičarstva v Opatjem selu segajo v drugo polovico 19. stoletja, ko je ta obrt prišla iz Furlanije. Največji razcvet je doseglo v letih pred prvo svetovno vojno, ko je bilo v vasi kar osem delavnic, ki so zaposlovale približno 50 de...
2025-06-1526 min
Babi bere pravljiceSluga, ki je zamenjal gospodarja, novogrška pravljicaLjudske pravljice imajo določene značilnosti, med drugim tudi, kako so prikazane osebe. Le redko imajo osebe imena, navadno so označena kot mačeha, pastorka, najmlajšisin ali princ in princesa. V novogrških pravljicah pa se velikokrat pojavi nepoštena oseba, golobradec. Verjetno je v času, ko so pravljice nastajale veljal običaj, da imajo moški zaraščene brade in je golobradec zato zelo izstopal. Pa so mu pripisali slabe namene. Kaj je golobradec iz te pravljice ušpičilin kaj ga je zato doletelo, izveš v novogrški pravljici SLUGA, KI JE ZAMENJAL GOSPODARJA Morda neznan...
2025-03-2930 min
Morje in miIz morja na mizo? Ne, na njivo.Morska trava kot gnojilo? Zdi se nenavadno, a stoletja so jo kmetje uporabljali za pridelavo zelenjave in povrtnin. Z vozovi in vprežno živino so se odpravili do morja, kjer so jo nabrali, odpeljali na njive in jo podorali v zemljo. In pridelek? Vse je krasno uspevalo, pripoveduje ljubiteljski raziskovalec istrske zgodovine, Koprčan Stanko Ivančič, ki je to metodo gnojenja preskusil tudi sam. Več o tej skoraj pozabljeni tradiciji in povezanosti vsakdanjega življenja Koprčanov z morjem pa v tokratni oddaji.
2025-03-0310 min
naPOTkiSuhi zid - kulturna dediščina, ki povezuje skupnosti19. sezono naPOTkov posvečamo raziskovanju Unescovega seznama nesnovne kulturne dediščine in na tem seznamu je tudi t. i. suhozidna gradnja, ki ji na Prvem posvečamo 8. epizodo. Suhi zidovi so imeli nekoč več funkcij - z njimi so kmetje obdelovalne površine obranili pred vetrom in živino - in več funkcij imajo tudi danes. Ena bolj pomembnih je povezovalna! Več pa v Napotkih pove Darja Pograjc.
2025-02-2312 min
Biotehnika Archives - Metina listaMeta PHoDcast 194: Ana Novak, ekonomika naravnih virovZ Ano Novak o metodah prenosa znanja v kmetijstvu in njihovem vplivu na varstvo narave.
#MetaPHoDcast
Ana Novak je bila mlada raziskovalka na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer zaključuje doktorat na področju ekonomike naravnih virov. Njeno raziskovalno delo se osredotoča na odnose različnih deležnikov – kmetov, kmetijskih svetovalcev in drugih strokovnjakov – do varstva narave v kmetijstvu ter na iskanje učinkovitih načinov za spodbujanje trajnostnih kmetijskih praks skozi prenos znanja.
V svojem doktoratu je preučevala različne vidike prenosa znanja na področju varstva narave v...
2025-02-2034 minZnanost Archives - Metina listaMeta PHoDcast 194: Ana Novak, ekonomika naravnih virovZ Ano Novak o metodah prenosa znanja v kmetijstvu in njihovem vplivu na varstvo narave.
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Ana Novak je bila mlada raziskovalka na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer zaključuje doktorat na področju ekonomike naravnih virov. Njeno raziskovalno delo se osredotoča na odnose različnih deležnikov – kmetov, kmetijskih svetovalcev in drugih strokovnjakov – do varstva narave v kmetijstvu ter na iskanje učinkovitih načinov za spodbujanje trajnostnih kmetijskih praks skozi prenos znanja.
V svojem doktoratu je preučevala različne vidike prenosa znanja na področju varstva narave v...
2025-02-2034 min
Meta PHoDcastMeta PHoDcast 194: Ana Novak, ekonomika naravnih virovZ Ano Novak o metodah prenosa znanja v kmetijstvu in njihovem vplivu na varstvo narave.
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Ana Novak je bila mlada raziskovalka na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer zaključuje doktorat na področju ekonomike naravnih virov. Njeno raziskovalno delo se osredotoča na odnose različnih deležnikov – kmetov, kmetijskih svetovalcev in drugih strokovnjakov – do varstva narave v kmetijstvu ter na iskanje učinkovitih načinov za spodbujanje trajnostnih kmetijskih praks skozi prenos znanja.
V svojem doktoratu je preučevala različne vidike prenosa znanja na področju varstva narave v...
2025-02-2034 minPodkasti Archives - Metina listaMeta PHoDcast 194: Ana Novak, ekonomika naravnih virovZ Ano Novak o metodah prenosa znanja v kmetijstvu in njihovem vplivu na varstvo narave.
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Ana Novak je bila mlada raziskovalka na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer zaključuje doktorat na področju ekonomike naravnih virov. Njeno raziskovalno delo se osredotoča na odnose različnih deležnikov – kmetov, kmetijskih svetovalcev in drugih strokovnjakov – do varstva narave v kmetijstvu ter na iskanje učinkovitih načinov za spodbujanje trajnostnih kmetijskih praks skozi prenos znanja.
V svojem doktoratu je preučevala različne vidike prenosa znanja na področju varstva narave v...
2025-02-2034 minInterdisciplinarne raziskave Archives - Metina listaMeta PHoDcast 194: Ana Novak, ekonomika naravnih virovZ Ano Novak o metodah prenosa znanja v kmetijstvu in njihovem vplivu na varstvo narave.
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Ana Novak je bila mlada raziskovalka na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer zaključuje doktorat na področju ekonomike naravnih virov. Njeno raziskovalno delo se osredotoča na odnose različnih deležnikov – kmetov, kmetijskih svetovalcev in drugih strokovnjakov – do varstva narave v kmetijstvu ter na iskanje učinkovitih načinov za spodbujanje trajnostnih kmetijskih praks skozi prenos znanja.
V svojem doktoratu je preučevala različne vidike prenosa znanja na področju varstva narave v...
2025-02-2034 min
Hudo!Druženje, kmečka opravila in veselice - počitnice na Planini pri SevniciPrvo počitniško soboto smo preživeli na Kozjanskem. Na kmetiji Grabnerjevih iz vasi Prapretno smo se s puncami iz te vasi in s Planine pri Sevnici pogovarjali o počitnicah, delu na kmetiji in načrtih za poletje. Julija, Anja, Ana, Neli, Zara so nam predstavile življenje na deželi, kjer dela z živino in na vrtu ne zmanjka, prav tako pa tudi ne priložnosti za druženje in zabavo - pa naj bo to bazen ali veselica čez vikend.
2024-06-2957 min
Iz naših krajevRogaševci, Bled, Goriška Brda, Miren - Kostanjevica, Pivka, SolčavaPoročali smo o vodooskrbi več pomurskih občin, različnih finančnih interesih občine in države glede Blejskega gradu, podpori neformalnim oskrbovalcem, kulinaričnem mesecu špargljev in češenj v Brdih in na Goriškem ter o prizadevanjih za obnovitev travnikov in napajališč za živino na Krasu.
2024-05-0419 minNedeljska reportažaIskanje sledi gora v LjubljaniSlovenci smo bili vedno tesno povezani z gorami. V njih so pastirji pasli živino, rudarji kopali rudo, botaniki odkrivali nove vrste … Občudovali so jih umetniki, opevali pesniki. Naša prestolnica Ljubljana leži v kotlini in je obdana s hribčki in hribi, na katere se vzpenja vedno več ljudi. Ne tako zelo daleč pa lahko ob lepem vremenu vidimo tudi najvišje slovenske gore. Kaj nas na gore, njihove osvajalce, občudovalce in zgodovino organiziranega planinstva spominja v samem središču Ljubljane, pa boste izvedeli v Nedeljski reportaži, ki jo je pripravil Aleš Ogrin.
2023-12-1028 minNedeljska reportažaIskanje sledi gora v LjubljaniMi Slovenci smo bili vedno tesno povezani z gorami. V njih so pastirji pasli živino, rudarji kopali rudo, botaniki odkrivali nove vrste … Občudovali so jih umetniki, opevali pesniki. Naša prestolnica Ljubljana leži v kotlini in je obdana s hribčki in hribi, na katere se vzpenja vedno več ljudi. Ne tako zelo daleč pa lahko ob lepem vremenu vidimo tudi najvišje slovenske gore. Kaj nas na gore, njihove osvajalce, občudovalce in zgodovino organiziranega planinstva spominja v samem središču Ljubljane, pa boste izvedeli v Nedeljski reportaži, ki jo je pripravil Aleš Ogrin.
2023-12-1000 min
Zadružno iz SlovenijeTina Podobnik: Naše kmetovalce in pridelovalce zelo spoštujemo.Tina Podobnik, direktorica Kmetijske zadruge Idrija je predstavila tamkajšnji zadružni utrip v času, ko se stroški pridelave iz dneva v dan večajo. Odkupujejo predvsem mleko in govejo živino, v klavnici in predelavi pa poskušajo mesu dodati vrednost. To jim uspeva, saj potrošniki spoštujejo in cenijo kvaliteto in pristen okus njihovih mesnin.
2022-11-0705 min
Ajda NakladaE29: Donnerjeva odpravaSpomladi 1846 so se družine Jacoba in Georga Donnerja ter Reeda odpravile na dolgo pot iz Missourija proti zahodu. Kot na tisoče priseljencev, so se tudi oni odločili pridružiti t.i. premiku na zahod, saj je Atlantska obala ZDA postajala prenaseljena. A za takšno dolgo pot obstajajo neka pravila, najbolj pomembno pa je, da se je nanjo potrebno odpraviti ob pravem času. Dovolj pozno, da je na poti dovolj krme za vlečno živino in dovolj kmalu, da te na strmih pobočjih Sierre Nevade ne ujame sneg. Žal so se ušteli le za nekaj tednov, a t...
2021-11-1055 min
iVINOS3 Episodio 30Arranca el último episodio de esta temporada analizando un estudio que busca acabar con un mito fuertemente arraigado en el mundo del vino. Continuamos con el análisis de una enóloga que estudia uvas alternativas para la elaboración de vino. En tercer lugar repasamos conclusiones surgidas en un seminario sobre el futuro del marketing del vino y concluimos con la opinión del enólogo argentino Andrés Vignoni sobre lo que vendrá para el vino de su país. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
Recuerden que la inform...
2021-09-0114 miniVINOS3 Episodio 29 de iVINOHoy arrancamos este episodio con las perspectivas de cosecha en el estado de California y su repercusión en los mercados. Seguimos con el análisis de los números que arrojó el último informe de Pro Mendoza sobre exportaciones de la provincia de Mendoza y les adelantamos que son buenas noticias. En tercer lugar, mencionamos las novedades sobre la nueva resolución de la OIV sobre IG y DO. Culminamos con un reciente estudio sobre el efecto del vino en la recuperación de pacientes cardíacos. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias...
2021-08-1816 miniVINOS3 episodio 28 de iVINOIniciamos el episodio de esta semana con un análisis de la producción históricamente pobre pronosticada para este año en Francia. Continuamos con un estudio sobre aromas no deseados en los vinos sudafricanos. En tercer lugar incursionamos en un productor exótico de vino: Japón. Por último, actualizamos información sobre las exportaciones de DOC Rioja.
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2021-08-1112 miniVINOS3 Episodio 27 de iVINOHoy comienza nuestro episodio de iVINO hablando del incipiente cambio de tendencia en Estados Unidos con el consumo de vino dulce. A continuación, compartimos algunas cifras de comercio exterior de vino español. En tercer lugar, una nueva forma de promocionar vino utilizando blockchain. Terminamos con el cambio de manos que se produjo en una importante bodega de Nueva Zelanda.
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Recuerden que la información destacada se encuentra en ivino.blog con sus respectivas fuentes. Auspician este episodio Winifera, Estrategias y Mercados y Got...
2021-08-0413 miniVINOS3 ep 26 de iVINOTe invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
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2021-07-2820 miniVINOS3 episodio 25 de iVINOEsta semana hemos elegido 4 noticias para compartir con un trasfondo ambientalista. La percepción del consumidor, los efectos del cambio climático, empaques sustentables y tácticas comerciales son analizadas a lo largo del episodio especial de esta semana.
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2021-07-2118 miniVINOS3 episodio 24 de iVINOEl episodio de hoy incluye dos notas sobre apelaciones: cómo decisiones de un poderoso líder mundial y dos exponentes de la industria alteraron este mundo. También se incluye en esta edición una alianza estratégica poco común en Estados Unidos y las consecuencias de un acuerdo comercial entre Australia y Reino Unido.Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
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2021-07-1416 miniVINOS3 Episodio 23 de iVINOEsta semana en iVINO iniciamos nuestro episodio con las conclusiones de un estudio sobre la importancia del caballo en la viña. Continuamos con una noticia de una importante cadena de supermercados inglesa. Luego, la opinión de un Master of Wine sobre la comunicación del vino en China. Finalizamos con las 10 marcas más valiosas de vino y champagne, spoiler alert: una es latinoamericana.Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
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2021-07-0716 miniVINOS3 Episodio 22 de iVINOEl episodio de hoy arranca con la iniciativa italiana para conseguir un emoji para el vino rosado. Continuamos con el análisis de los vinos blancos que saldrán al mercado este año por Joaquín Hidalgo. En tercer lugar repasamos las conclusiones de un analista norteamericano sobre la participación del vino en ese mercado. Finalizamos con un informe que habla de los impuestos al vino en Estados Unidos.
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2021-06-3017 miniVINOS3 Episodio 21 de iVINOHoy arrancamos con una alianza estratégica que busca cambiar paradigmas en la industria. Seguimos con el análisis de Eric Asimov sobre el nuevo “Vino del Mundo”. En tercer lugar destacamos las últimas conclusiones sobre el daño que provoca el alcohol al organismo y concluimos con los planes de China para tener una Burdeos propia. Recuerden que la información destacada se encuentra en ivino.blog con sus respectivas fuentes.
2021-06-2317 miniVINOS3 Episodio 20 de iVINOEsta semana prestamos atención a un emprendimiento español que busca facilitar la exportación a China. A continuación nos metemos en la interesante conclusión de un escrito sobre control de calidad. Además te contamos sobre una exitosa experiencia con vinos elaborados en ánfora. Para finalizar, revisamos los puntajes y comentarios de Wine Enthusiast de los vinos mejor puntuados en Vivino. Recuerden que la información destacada se encuentra en ivino.blog con sus respectivas fuentes.
2021-06-1615 miniVINOS3 Episodio 19En este episodio de iVINO arrancamos con un importante análisis de la industria del vino en Argentina. Continuamos con un dato que complica las ventas de alcohol en un relevante canal de ventas. En tercer lugar, viajamos a Francia donde surge una nueva región vitivinícola. Culminamos con el trabajo que realizan en Sudáfrica para resolver la crisis Covid con ayuda de la tecnología. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
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2021-06-0916 miniVINOS3 Episodio 18 de iVINOEn el episodio de hoy informamos del resurgimiento de un viejo participante en el mercado de las bebidas de bajo alcohol. A continuación Australia planea elevar a la OMC el caso de los aranceles al vino. En tercer lugar hablamos sobre la computadora que “degusta” vino y culminamos con un interesante caso de proteccionismo con derivaciones a escala mundial.
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2021-06-0213 miniVINOS3 Episodio 17 de iVINOEsta semana comenzamos con los resultados de un estudio sobre las cartas de vino en los restaurantes de Londres. A continuación una importante iniciativa de inclusión de una fundación canadiense. En tercer lugar, compartimos conclusiones de un estudio sobre vino dulce en Estados Unidos. Concluimos con lo que nos dejó el Reporte Tim Atkin Argentina 2021.
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2021-05-2618 miniVINOS3 Episodio 16 de iVINOEn el episodio de hoy: Sueñan los franceses con heladas eléctricas? Una innovadora solución para las vides en épocas de heladas.
Enterate también de los resultados del Wine Challenge y cuándo abren las inscripciones del ProWein 2022.
Ya está anunciado! Se viene un nuevo DOCG en el 2022.
Rose Power!! Millonaria búsqueda detrás del rosado de Provenza.
Un líder del Senado norteamericano presiona a favor de la vitivinicultura local.
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2021-05-1913 miniVINOS3 Episodio 15 de iVINOEsta semana iniciamos nuestro podcast con una importante noticia en el mundo de la logística mundial del vino. Continuamos con las iniciativas que tomará una nueva empresa dedicada al rubro de la consultoría del canal HORECA. En tercer lugar, un espacio distinto para el consumo de vino que nos dará para pensar. Terminamos con dos nuevas noticias sobre temas tratados en nuestro podcast las últimas semanas.
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2021-05-1212 miniVINOS3 Episodio 14 de iVINOHoy arrancamos analizando los últimos datos brindados por la OIV sobre consumo mundial de vino. Continuamos con una importante alianza en el mundo del comercio electrónico. En tercer lugar repasamos qué piensa Eric Asimov acerca del eterno dilema precio versus calidad. Concluimos con un lanzamiento que busca cambiar la forma en que compramos nuestro vino. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector. www.ivino.blog
2021-05-0515 miniVINOS3 Episodio 13 de iVINOEn el capítulo de iVINO de esta semana iniciamos con un importante paso dado en Europa con respecto a los vinos de bajo contenido alcohólico. Luego continuamos con las celebraciones del Día del Malbec con una nota en Decanter. En nuestro espacio de sustentabilidad, hablamos de una nueva forma de reciclar botellas. Culminamos con un análisis de las heladas sufridas por los viñedos franceses a principios de mes. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector. www.ivino.blog
2021-04-2816 miniVINOS3 Episodio 12 de iVINOEsta semana nos unimos a las celebraciones del Día del Malbec con la información brindada por el Observatorio Vitivinícola. A continuación, evaluamos las consecuencias de la helada en Francia. Luego, actualizamos información sobre un famoso falsificador de vinos y los aranceles entre Europa y Estados Unidos. Finalizamos con una utilización exitosa de maderas alternativas. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector. Recuerden que la información destacada se encuentra en ivino.blog con sus respectivas fuentes. https://ivinopodcast.wordpress.com/?p=854
2021-04-2115 miniVINOS3 Episodio 11 de iVINO14 de Abril de 2021
Este episodio arranca con el Reporte Chile 2021 de Tim Atkin MW y sus conclusiones. A continuación un rápido checklist que toda empresa sustentable debe conocer. En tercer lugar, analizamos el reporte trimestral de resultados de una empresa en plena conversión. Finalizamos con la opinión de la Mesa Vitivinícola con respecto a los vinos sin y bajos en alcohol.
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2021-04-1413 miniVINOS3 Episodio 10 de iVINOHoy analizamos a uno de los primeros beneficiados del conflicto arancelario entre China y Australia. Luego hablamos de un aniversario muy particular. A continuación, los números provistos por la Champagne Bureau. Continuamos con estadísticas y estudiamos como afrontó el mercado español el 2.020. Culminamos con un vino alternativo, el de jengibre.
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2021-04-0713 miniVINOS3 Episodio 9 de iVINOEsta semana iniciamos el episodio analizando una tendencia global en el mercado del vino. Seguimos con una mención de la interacción entre flora y vides para luego hablar de un software que está ayudando con el trabajo en bodega. Terminamos con la continuación de la historia del vino que viajó al espacio.
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2021-03-3111 miniVINOS3 Episodio 8 de IVINOArrancamos el octavo episodio de la temporada con una buena noticia para los que cuentan las calorías consumidas. A continuación vemos un informe que nos cuenta qué componentes en los alimentos influyen en el sabor del vino. Terminamos con dos noticias que muestran los cambios de tendencia en el consumo del vino acelerados por la tecnología. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
2021-03-2410 miniVINOS3 Episodio 7 de IVINOEsta semana iniciamos con una noticia que moverá bastante el tablero en el mercado de vinos de Estados Unidos. Seguimos con novedades en el tema de aranceles. En tercer lugar, analizamos dos sucesos derivados de la pandemia. Terminamos con las importantes conclusiones que alcanzadas por un estudio de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa con respecto al vino.
2021-03-1711 miniVINOS3 Episodio 6 de iVINOEl episodio de hoy arranca con la presentación de una nueva función de Vivino, la popular aplicación para puntuar vinos. Seguimos con estudios acerca del éxito de los vinos orgánicos con la crítica mundial. En tercer lugar, tenemos un singular caso de estudio de logística. Luego, mencionamos cómo el consumo en China se amolda a la guerra comercial con Australia y concluimos hablando de otro vino elegido como HotBrands 2021. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector. Www.ivino.blog
2021-03-1012 miniVINOS3 Episodio 5 de iVINOHoy arrancamos con info de concursos y eventos a realizarse en el mundo durante el 2.021. Luego revisaremos qué es lo que se busca en Estados Unidos en la marca de un vino según Wine Business. En tercer lugar, les contamos acerca del excelente trabajo que se hizo en Mendoza sobre el Malbec. Finalizamos con los números que dio a conocer una importante comercializadora de Hong Kong.
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#iVINOPodcast #Podcast #Noticias #Vino #Mercados
2021-03-0314 miniVINOS3 Episodio 4 de iVINOEn el capítulo de esta semana arrancamos con una sorprendente estadística acerca del vino de Chile. Luego cumplimos lo prometido y revisamos las tendencias para este 2021 del mercado de Estados Unidos. En tercer lugar, bodegas de California emprenden una aventura donde otros han fracasado. Para culminar, un llamado de atención a las bodegas que producen vinos alternativos.
2021-02-2417 miniVINOS3 Episodio 3 de iVINOEsta semana hablaremos de varios temas de interés. El “vino patrón” es una realidad en Argentina. Además, revisamos un importante estudio anual del mercado del vino en Estados Unidos. En tercer lugar, veremos como una bodega centenaria supo aprovechar una oportunidad comercial en sólo unos meses. Para finalizar, algunos de los temas que se abordarán en el próximo evento online Eno Forum.
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2021-02-1712 miniVINOS3 Episodio 2 de iVINOEn el capítulo de esta semana abordaremos el tema de la recuperación en Europa y Estados Unidos del comercio de vino. Además, continuaremos hablando de vitivinicultura regenerativa, sus logros y también la opinión de quienes la cuestionan. Estas y algunas novedades más a continuación. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias relevantes del sector.
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2021-02-1011 miniVINOBienvenidos a iVINO, el primer podcast en español acerca de las novedades del mundo del vino.Intro iVINO. Para más información leenos en ivino.blog.
2021-02-0300 miniVINOS3 Episodio 1 de IVINO¿Golpe de timón en el consumo argentino de vinos? Una nueva filosofía agrícola para mejorar la producción en el viñedo. ¿Qué se espera este año en el mundo del vino en India?. Estas y algunas novedades más en nuestro primer episodio del 2.021. Para más información leenos en ivino.blog
2021-02-0314 miniVINOEpisodio 30 de iVINOEn nuestro último podcast del año iniciamos con la antigua y sorprendente técnica de vinificación de un enólogo francés. Continuamos con información actualizada sobre Prowein e International Wine Challenge. Acto seguido, un estudio reciente puede ser de ayuda para dirigir esfuerzos de venta a grupos de consumidores específicos según su edad. En cuarto lugar evaluamos los esfuerzos de los científicos para combatir el cambio climático en Burdeos y concluimos con detalles sobre la tercera edición de Wine Future 2021.
2020-12-2914 miniVINOEpisodio 29 de iVINOEsta semana arrancamos con las últimas novedades acerca del Brexit y el comercio de vino. Seguimos con una excelente iniciativa para el mercado laboral del sector vitivinícola. En tercer lugar analizamos la actualidad del vino en Sudáfrica y a continuación profundizamos en el aumento de consumo de vino en Estados Unidos. Finalizamos con una buena idea que surgió del sector de enoturismo argentino.
Te invitamos a suscribirte al Podcast o a leernos en www.ivino.blog
2020-12-2313 miniVINOEpisodio 28 de iVINOEn el episodio de hoy evaluamos pros y contras de la venta de vino en lata. Luego, continuamos nuestro seguimiento de la situación en Reino Unido a raíz del Brexit. En tercer lugar, mayores flexibilizaciones acerca del consumo de alcohol aparecen en el hemisferio Norte. A continuación, nuevos tipos de envase buscan su lugar en el mercado. Terminamos con una noticia acerca de expendedoras de vino con tecnología biométrica. Para más información leenos en www.ivino.blog
2020-12-1609 miniVINOEpisodio 27 de IVINOEsta semana comenzamos cinco innovaciones de la industria del vino galardonadas. A continuación, una teoría busca explicar porqué los millennials se inclinan (finalmente) cada vez más hacia el vino. En tercer lugar, detallamos un caso exitoso de vino de bajo contenido alcohólico y finalizamos con la opinión de una experta acerca de la actual situación del vino australiano. Leenos en www.ivino.blog
2020-12-0813 miniVINOEpisodio 26 de iVINOEmpezamos nuestro episodio de esta semana con una noticia que parece traída del futuro. A continuación, un importante avance tecnológico puede sacarles un dolor de cabeza a las bodegas. En tercer lugar, analizamos qué nuevo estado puede permitir la venta de vino en supermercados en los Estados Unidos. Terminamos con lo que parece ser, el definitivo punto de quiebre en el comercio de vino entre Australia y China: una suba de aranceles totalmente inesperada por sus proporciones.
2020-12-0211 miniVINOEpisodio 25 de iVINOEsta semana damos inicio a nuestro podcast con información sobre importaciones chinas de vino en lo que va del año. Continuamos con la confirmación de la normativa sobre información en las etiquetas de vino a comercializar en la Unión Europea. En tercer lugar presentamos un novedoso reemplazo del decanter y finalizamos con estadísticas actualizadas (récord incluido) sobre el canal directo al consumidor en Estados Unidos.
2020-11-2510 miniVINOEpisodio 24 de iVINOHoy arrancamos con un artículo sobre un caso exitoso de evento online de bebidas alcohólicas. Seguimos con las estadísticas comerciales de los primeros 10 meses del año. A continuación repasamos conclusiones alcanzadas por un webinar de UC Davis sobre cambio climático. Finalizamos con una reconocida bodega de Champagne en su proceso a producción orgánica y biodinámica.
2020-11-1810 miniVINOEpisodio 23 de iVINOEste miércoles iniciamos con otro capítulo de la saga de la guerra comercial chino-australiana, en este caso con fuerte repercusión en el vino. A continuación, analizamos la opinión de Tim McKirdy sobre los varietales insignia. Seguimos con información actualizada sobre el vino en lata en la Argentina y luego con un indicador positivo del mercado de vino en Estados Unidos. Para finalizar, continúa la serie Terroirs de Argentina con la presentación del enólogo Leandro Azin de Bodega Casarena que nos hablará sobre las características de Agrelo, cuna de grandes vinos mendocinos...
2020-11-1114 miniVINOEpisodio 22 de iVINOHoy iniciamos nuestro episodio con una buena noticia para las exportaciones argentinas de vino a Reino Unido. Después analizamos la divergencia entre el aumento de ventas de vino australiano a China pese a las tensiones entre ambos países. A continuación, la OIV expresó su preocupación por la situación actual del mercado global del vino. Para finalizar, la cosecha 2020 de Burdeos contada por sus protagonistas. Leenos en https://ivino.blog/
2020-11-0412 miniVINOEpisodio 21 de iVINOEn el episodio de hoy veremos una nueva función de Snapchat para los amantes del vino. Luego repasamos fechas de eventos online en el mundo. Concluimos con una entrevista que dio el creador de uno de los vinos más premiados del último IWC. Bonus track!: En nuestra versión podcast continuamos con nuestro nuevo segmento: Los terroirs de la Argentina. Esta vez la palabra la tiene Luis Coita, ingeniero agrónomo de Proyecto Las Compuertas.
2020-10-2813 min
RadioyentesRadioyentes 182 Edén, Ivino y DesvedaHablamos hoy en Radioyentes de diverso podcasts que hemos descubierto, así como de algún programa de radio que lleva tiempo en antena, así que si os parece comenzamos nuestro repaso hablando de la Comisión Nacional del Mercado de Valores, que nos ofrece Las cuentas que da la vida, una serie de podcast de educación financiera que tratan de acercarnos los conceptos financieros complejos de una manera cercana y eficaz, que además ofrece materiales de educación financiera a nuevos públicos que habitualmente utilizan herramientas audiovisuales. Seis capítulos que reflejan “situaciones de la vida cotidiana de una fami...
2020-10-2413 miniVINOEpisodio 20 de iVINOHoy arrancamos con las novedades desde California acerca de la cosecha de este año. Luego analizaremos una estrategia comercial interesante de un renombrado Riesling alemán. A continuación Sebastián Zuccardi nos habla sobre Paraje Altamira.
Terminamos con una actualización sobre la grave situación que enfrentarán los importadores de vino ingleses a causa del Brexit. Bonus track: el crítico y periodista Joaquín Hidalgo nos cuenta su experiencia en Vinous y el detallado informe de Argentina.
2020-10-2116 miniVINOEpisodio 19 de iVINONuestro episodio de hoy arranca con un ranking mundial de malbecs elaborado por Wine Searcher. A continuación, detallaremos los pasos que seguirá Prowein en Marzo para poder realizarse de forma segura. En tercer lugar, analizaremos que fue necesario para que los jueces de Decanter pudiesen seleccionar los mejores vinos el pasado mes de Agosto. Finalizamos con un informe sobre los estudios que se están realizando sobre los efectos de la irrigación en los viñedos.
2020-10-1415 miniVINOEpisodio 18 de iVINONuestro episodio de hoy arranca con la iniciativa australiana para estudio de plagas y enfermedades. En segundo lugar, analizaremos el estado de las vendimias del hemisferio Norte. A continuación escucharemos la opinión de dos profesionales del medio acerca de la concepción de IG. Luego, hablaremos del uso de la tecnología por parte de un minorista norteamericano líder. Cerramos con una reflexión de Robert Joseph respecto a la conexión del consumidor y la bodega.
2020-10-0720 miniVINOEpisodio 17 de iVINOHoy arrancamos con una buena noticia para el vino argentino gracias a los puntajes Decanter. A continuación, un análisis del problema del precio de la uva en España. En tercer lugar, pedimos a Amanda Barnes, periodista británica y propietaria de South America Wine Guide, su opinión acerca del desempeño de los vinos argentinos en el mercado en el Reino Unido. A continuación, informamos sobre una importante inversión realizada en San Juan y cerramos con una noticia sobre el monopolio de vinos de Ontario, Canadá.
#Vino #Negocios #Noticia
2020-09-3016 miniVINOEpisodio 16 de iVINOHoy analizaremos el resurgimiento de las ventas de vino chileno en Estados Unidos este año. A continuación, hablaremos de los esfuerzos del gobierno australiano por preservar los viñedos de ese país. En tercer lugar, el ingeniero agrónomo Marcelo Canatella nos anticipa cómo vienen los viñedos en Argentina. Repasaremos los números que brinda un informe sobre consumo de vino en Estados Unidos. Por último, veremos cómo la nueva tecnología ayuda a buscar nuevas soluciones para mejorar las ventas.
2020-09-2316 miniVINOEpisodio 15 de iVINOHoy comentaremos las consecuencias de la cosecha temprana que tuvo lugar en Francia este año. Luego analizaremos las ventajas de realizar una campaña digital con carácter inclusivo. A continuación, compartiremos nuevas ideas para que el vino sea más atractivo al público masivo. Para finalizar, el caso de reconversión exitosa que llevó a cabo una bodega de Oregon. Bonus track: un mensaje exclusivo para iVINO de Patricio Tapia de la Guía Descorchados con novedades sobre su visita.
2020-09-1619 miniVINOEpisodio 14 de iVINOHoy repasaremos la opinión de un Master of Wine acerca de los vinos blancos sudamericanos. Luego estudiamos estadísticas acerca de las búsquedas online de vino y espirituosas. Posteriormente, actualizaremos información sobre un importante mayorista británico en problemas. Para finalizar, veremos la estrategia seguida por un minorista online para sus compras de marca privada.
2020-09-0915 miniVINOEpisodio 13 de iVINOEn este podcast hablamos sobre el consumo de Brasil y la ventaja para vinos argentinos y chilenos. Luego analizaremos la correlación entre el terroir, el clima y la mano del hombre en Bordeaux. A continuación, hablaremos sobre la medición del etanol volátil y su efecto en la muerte celular de las bayas y finalizaremos con un análisis sobre la variación del precio final del vino en relación a la edad del viñedo.
2020-09-0211 min
iVINOEpisodio 12 de iVINOEn este podcast haremos referencia a la actualidad que sufren los viñedos de California a raíz de los incendios que afectan esa zona. Luego analizaremos la tendencia de las bebidas de bajo y cero alcohol. A continuación, hablaremos sobre una nueva crisis en la relación Australia-China y finalizaremos con las últimas noticias sobre remedios para aliviar el consumo de alcohol excesivo.
2020-08-2610 miniVINOEpisodio 11 de iVINOHoy hablamos sobre la estrategia de una de las bodegas más importantes del mundo. Posteriormente, continuamos con la discusión sobre el límite permitido de consumo de alcohol en Estados Unidos y su incidencia en la industria. Más adelante, le damos un vistazo a las importaciones chinas y la tendencia que se espera en lo que resta del año. Finalmente, actualizamos cómo continúa la interminable saga de los aranceles estadounidenses a los vinos europeos.
2020-08-1909 miniVINOEpisodio 10 de iVINOHoy revisamos los números de uno de los más importantes minoristas del Reino Unido. A continuación, una propuesta en Estados Unidos busca reducir el consumo de alcohol. Más adelante, repasamos los casos de 3 restaurantes londinenses que buscan superar nuevos paradigmas de consumo. Nuestra cuarta nota habla de la introducción de las criptomonedas en las cadenas de suministros de Australia y al finalizar, los pasos seguidos por un grupo de amigos para lanzar un vino en tiempos de cuarentena
2020-08-1214 miniVINOEpisodio 9 de iVINOEn la edición analizaremos las respuestas brindadas por enólogos sustentables al aumento de la huella de carbono, luego repasamos un capítulo del libro Marketing del Vino de Lujo. Además, qué tan fuerte es la llamada “Revolución del Rosé”? Por último, resumimos las conclusiones de un estudio sobre el perfil del consumidor de vino alemán. Que comience!
2020-08-0513 min
Kmetijska oddajaKmetijska oddajaVisoka vročina, ki smo ji priča v poletnem času, močno prizadene živino. O tem, kako vpliva na živali in kako jim lahko pomagamo, bomo govorili v prvem delu Kmetijske oddaje. Vrtnarstvo in sadjarstvo ne uspevata brez vode. Ker je v Zgornji Vipavski dolini primanjkuje, tu načrtujejo gradnjo obsežnega namakalnega sistema. Več o tem v oddaji, ki jo je pripravila Ivana Zajc.
2020-08-0217 miniVINOEpisodio 8 de iVINOEn la edición de hoy echaremos un vistazo al auge de las ventas de vino directas al consumidor; la opinión de los británicos en torno a las degustaciones públicas; los preparativos de Prowein en torno a higiene y seguridad; iniciativas gubernamentales para ayudar a restaurants y la opinión de un sommelier sobre el futuro del campo laboral .
2020-07-2211 miniVINOEpisodio 7 de iVINOEn la edición de hoy presentamos la complicada actualidad del mercado británico de vinos a raíz del Brexit. Luego, presentamos la opinión de un famoso crítico inglés sobre el Bag in Box. Por último, nos introducimos en el mundo de la robótica para conocer cómo ayudar a una viticultura más eficiente.
2020-07-1515 min
iVINOEpisodio 6 - 2020En la edición de hoy discutiremos sobre un tema con muchas opiniones distintas, el verdadero costo del vino. Luego, nos informamos sobre la opinión de los consumidores sobre la vuelta tras la pandemia a restaurantes. En tercer lugar, hablaremos sobre la novedad de la botella de cartón eco-friendly. En último lugar, viajamos al futuro e indagamos qué están haciendo los científicos con su estudio de vides en el espacio.
2020-07-0816 min
2020-07-0112 miniVINOEpisodio 4 - 2020En estos edición de IVINO compartimos novedades sobre Biochar, la crisis en ventas post pandemia y tendencias de consumo.
2020-06-2414 miniVINOEpisodio 3 - 2020En la edición de esta semana de Ivino hemos preparado un especial de China y la Industria del Vino. Podrás encontrar la info completa en ivino.blog
2020-06-1718 min2020-06-1011 miniVINOEpisodio 1 - 2020Nuevos hábitos de los consumidores en UK, Vinos en nuevos formatos, Legislación sobre etiquetado y tendencias.
https://ivino.blog/
2020-06-0313 min
Za naše kmetovalceZa naše kmetovalceTokrat vam v oddaji Za naše kmetovalce v poslušanje ponujamo štiri zanimive teme. Predstavljamo načrtovane javne razpise za razvoj podeželja do konca letošnjega leta. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je namreč objavilo terminski načrt objav. Obvezno cepljenje drobnice in goveda proti virusni bolezni modrega jezika dviguje prah. Nekateri rejci so prepričani , da cepivo živalim škodi, veterinarska stroka meni, da ni tako. Začela se je pašna sezona in rejci so živino odgnali na pašo. Obiskali smo dve planini v Posočju. Predstavljamo zanimivo zgodbo Erika Bajca iz Vrhpolja pri Vipavi, ki se ukvarja z...
2020-05-3135 minKmetijska oddajaKmetijska oddajaV tokratni Kmetijski oddaji bomo govorili pridelavi koromača in predstavili razpise za razvoj podeželja. Obiskali pa smo tudi planine v Posočju, kamor so prav teh dneh odgnali živino na pašo. Oddajo je pripravila Ingrid Kašca Bucik.
2020-05-3121 min
Sportuj a získáš Podcast6. O Nás.Posloucháš naše podcasty a říkáš si, co je to za holky? Tentokrát Vás, milí posluchači, pustíme trochu pod pokličku našich životů. Co děláme, když zrovna netrénujeme? Pokud se chcete dozvědět něco více o Norsku, o tom, jak se razí tunel v severských zemích či jak se překládají detektivky, nalaďte se na Ivino povídání. Zuzka Vám naopak na sebe prozradí, proč nakonec místo žurnalistiky vystudovala ekonomku a co dělá ve svém volném čase, když zrovna nesportuje.
2019-11-2738 miniVINO#006 Granel, Dones, Marca Privada, Aldi y las Redes y EspumososEn la edición de esta semana de Ivino hablaremos de temas de actualidad: el auge del vino a granel, los últimos avances de la tecnología en los viñedos, la importancia de las marcas privadas, Aldi y su estrategia para generar fidelidad a través de las redes sociales y la actualidad del espumoso argentino en el mercado exterior.
2019-08-0909 minZa naše kmetovalceVse pogostejši napadi zveriV oddaji Za naše kmetovalce bomo ta teden najprej obiskali Istro, kjer je neobičajno slabo pomladansko vreme pustilo posledice tudi na kmetijskih površinah. Zgodnjega sadja in zelenjave je malo, pridelek pa je slabe kakovosti. Tudi tokrat se ne bomo mogli izogniti problematiki velikih zveri, ki v tem obdobju močno obremenjuje notranjske, v zadnjem času pa tudi primorske in gorenjske kmete. Napadi volkov na živino se vrstijo dan za dnem, kmetje pa se povezujejo v civilne pobude in od države zahtevajo odgovore. Obiskali bomo Hišo vin Emino, kjer so začeli z 1,3 milijona evrov vredno naložbo v...
2019-06-0933 miniVINO#005 Rabobank Q3 avances, redes sociales China, Australia y másRevisamos parte del reporte Rabobank, análisis del e commerce en China con especial énfasis en las redes sociales, caso de éxito Australiano, exportaciones de Francia en aumento y más. #winebusiness #negocio #vino #vitivinicultura #ivino
2018-12-1610 miniVINO#004 Producción mundial 2018, Prowein y másEstadísticas de producción mundial 2018, vinos de altura en Prowein, progreso de China, venta de marcas de Constellation y más. #winebusiness #vino #negocio #vitivinicultura #constellation #prowein #china #usa
2018-12-0809 miniVINO#003 Crecimiento USA, espumantes, Alibaba y estadísticasNovedades sobre crecimiento del mercado de USA, expansión del gigante Alibaba, contaminacion de uvas por incendio y estadísticas de plantaciones. #winebusiness #negocios #vino #ivino #Alibaba
2018-12-0107 miniVINO#002 Estadisticas Granel, Import., Distrib., China y másSegundo episodio de Ivino, donde compartirmos las novedades de la industria del vino, en español, con la gente de la industria. #negocios #vino #podcastvino #winebusiness
2018-11-0911 miniVINO#001 Ferias internacionales y masNoticias sobre las ferias internacionales 2019, retail británico, china vs USA, informe de consumo y de ventas directas en USA
2018-10-2511 min
Nedeljski izletV dolino nameravajo poslati tono siraMladi iz Bohinja za osemdeset dni prevzeli vlogo pastirjev in sirarjev na planini Krstenica, 1670 metrov visoko med Bohinjskim jezerom in Triglavom Nedeljski izlet nas bo tokrat vodil visoko nad Bohinj, na planino Krstenica, kjer skupinica mladih počitnikuje malo drugače. Veronika, Pika in Matevž, ki jih skupaj ne štejejo 50, kot pravi majerji pazijo na živino in pridelujejo sir. Oživljajo dejavnost, ki je na slovenskih planinah živela dolga stoletja, danes pa je le še eksotična ostalina, ki jo lahko iščemo s povečevalnim steklom. Planina Krstenica, 1670 m Veronika Hribar Planina Krstenica
2018-08-0511 minNedeljski izletDediščina Notranjskega parkaCerkniško polje s svojim jezerom je pred stoletji veljalo za enega najbolj znanih kraških pojavov v EvropiPravzaprav je ta del Slovenije, danes Notranjski regijski park, poleg matičnega Krasa po svetu najbolj poznan, preučevan in prepoznan. O naravnih posebnostih in življenju ljudi na Notranjskem je obširno pisal že Janez Vajkard Valvazor, za njim še številni, zato imajo današnji interpreti zgodovine tam lažje delo kot drugod. Osrednja znamenitost tamkajšnjega Muzeja Cerkniškega jezera, ki ga je zasnoval Vekoslav Kebe, je živa maketa Cerkniškega jezera. Tri dimenzionale...
2018-04-2910 min