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Julie Deshayes

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Du vin, etc.Du vin, etc.Nathalie Roudier : gamifier l'apprentissage du vinConnaissez-vous le Duolingo du vin ? Dans ce 12ᵉ épisode, je tends le micro à Nathalie Roudier, fondatrice de l’application Winology !Nathalie est product designer. Elle découvre sa passion pour le vin lors d'une dégustation entre amies à Saint-Emilion. Enthousiasmée, elle tente de prolonger l'expérience une fois rentrée chez elle… mais se heurte à des montagnes de contenus trop techniques ou poussiéreux. Forte de son expertise pro, elle décide alors de créer Winology, une application pour apprendre le vin autrement : avec simplicité, légèreté et plaisir.Dans cet épisode, nous retraçons...2025-04-2950 minTradeTalkTradeTalkElle quitte McKinsey & Co pour prendre soin de TA GRAND-MÈRE. - Tradetalk #16Disponible également sur YouTube (avec un chapitrage au cas où certaines parties t’intéressent plus que d’autres. 😉)Dans ce nouvel épisode du TradeTalk, nous avons reçu Julie Deshayes, fondatrice de YesHome et ex-McKinsey !Au cours de cet épisode, elle s'est livrée sur son parcours et comment elle a réussi à intégrer l'un des plus prestigieux cabinet de conseil en stratégie puis les raisons pour lesquelles elle a décidé de le quitter pour se lancer dans l’entrepreneuriat. Au programme :2025-04-051h 54Du vin, etc.Du vin, etc.L'innovation circulaire dans le vinAprès 12 ans passés chez LVMH, Célia Roussin a créé en début 2023 « Pépite Raisin » une entreprise d’innovation circulaire pour la filière vin, qui entend valoriser les résidus viticoles. Un épisode qui parle d’innovation, de circularité et bien sûr de raisins 🍇Dans cet épisode, se pose plein de questions :Comment peut-on valoriser les résidus issus de la viticulture et de la vinification ?Comment l’observation contextuelle et l’écoute active permettent-elles de faire naître l’innovation ?L’innovation est-elle réservée aux profils créateurs ou peut-elle émerger grâce à un...2025-01-0850 minDu vin, etc.Du vin, etc.Diam : réinventer le bouchon en liège - Dominique TourneixParlons bouchons avec Dominique Tourneix, président de Diam Bouchage ! Diam Bouchage est une entreprise française qui a développé une nouvelle manière de produire les bouchons en liège pour éviter les goûts de bouchon et contrôler l’évolution du vin durant son vieillissement. Ingénieur passionné, Dominique a travaillé dans l'entreprise pendant plus de 20 ans et a suivi chaque étape de son développement.Dans cet épisode, on se pose plein de questions :Comment le bouchon influence-t-il l’évolution du vin ?Qu’est-ce qu’un bouchon en liège dit « technologi...2024-11-0949 minÉchange ClimatiqueÉchange ClimatiqueAMOC: Point de bascule imminent ? Avec Julie DeshayesVous êtes-vous déjà demandé pourquoi des villes comme New York et Madrid, situées à la même latitude, connaissent des climats si différents ? Une des raisons réside dans les courants océaniques, qui transportent la chaleur des tropiques jusqu’en Europe.  Mais ces courants, connus sous le nom d’AMOC, ralentissent sous l’effet du changement climatique. Ce phénomène pourrait créer une situation paradoxale où, malgré le réchauffement global, l’Europe subirait un refroidissement – un scénario digne du film Le Jour d'après. Certains médias affirment que nous nous approchons dangereusement d'un point de ba...2024-10-1836 minDu vin, etc.Du vin, etc.Conjuguer l'art et le vin - Vitalie TaittingerJe vous propose une rencontre avec l’une des grandes figures de Champagne, une femme à la croisée des mondes entre art, vin et business. Cette figure, c’est Vitalie Taittinger, présidente de Champagne Taittinger depuis 2020. Lorsqu’on la voit, ce rôle semble une évidence. Pourtant, Vitalie se destinait à un chemin tout autre, elle qui a suivi des études de dessin et commencé sa carrière dans le milieu artistique. Dans ce podcast, on se pose plein de questions :Comment s’est développée la maison Taittinger au fil des 4 générations qui ont façonn...2024-10-0949 minDu vin, etc.Du vin, etc.Le terroir sans filtre - Armand HeitzDirection Mimande en Bourgogne pour un épisode avec Armand Heitz ! Issu d’une famille de vignerons, Armand a acquis des parcelles de vigne au fil des années pour constituer son domaine qui s’étend aujourd’hui entre la côte d’or et le Beaujolais. Comme l’exprime son slogan « le terroir sans filtre », il s’est fixé pour objectif de remettre le vivant et la nature au coeur de la production.Dans ce podcast, on se pose plein de questions :Comment l’agroécologie et la permaculture peuvent-elles se déployer dans un domaine viticole...2024-08-2646 minCPA Trendlines PodcastsCPA Trendlines PodcastsJody Grunden: Be Different. Make More Money.Prove the naysayers wrong.The DisruptorsWith Liz FarrIn 2013, Jody’s firm, Summit Virtual CFO, became one of the first financial firms in the world to go fully remote. At the same time, they narrowed their focus to creative agencies. Those two changes, combined with a weekly subscription pricing model they’ve been using since 2007, resulted in a “hockey slope type ramp up.”  13 MORE TAKEAWAYS: More Jody Grunden Disruptor Notes  MORE: Disruptors MORE CPA TRENDLINES PODCASTS and VIDEOS: Jason Blumer & Julie Shipp: Move Leaders Out of Client Service | James Graham: Drop the B...2024-08-0356 minCPA Trendlines PodcastsCPA Trendlines PodcastsDawn Brolin: Grow Your Firm By Shrinking ItMake life at work better for yourself, your team, and your clients.The DisruptorsWith Liz FarrDawn Brolin, CPA, CFE, intentionally shrank her firm, Powerful Accounting, from 11 to three team members, the opposite of the way most firms grow. She also drastically cut her client list, while nearly tripling her fees from a select group of just 19 clients.“I decided I wanted to change my life," Brolin says. "I want to change my staff's life. And I want to change the way my clients work with me where they weren't worried ab...2024-08-021h 18Du vin, etc.Du vin, etc.Explorer sa mémoire olfactive - Viva LenoirPour cet épisode 7 j’ai rencontré Viva Lenoir, une ancienne journaliste et comédienne qui a repris les « les éditions Jean Lenoir ». Leur objectif depuis 1982, accompagner les professionnels et amateurs dans leur apprentissage de la dégustation de vin à l’aide de petites fioles odorantes utilisées pour travailler la mémoire olfactive. Après le coffret du « nez du vin », l’entreprise s’est diversifiée vers le « nez du café » et le « nez du whiskey ».Dans ce podcast, on se pose plein de questions :Nos sensations de dégustation relèvent-elles d’éléments objectifs ou subjectifs ?Quel est l...2024-07-3059 minDu vin, etc.Du vin, etc.Vendre du vin, c'est savoir être empathique - Maxime CorbesPour ce 6e épisode, je vous emmène chez moi à Rouen, en Normandie, pour rencontrer Maxime, fondateur des « Vitimarchands », l’un des principaux caviste et grossiste en vin locaux.Dans ce podcast, on se pose plein de questions :Comment rendre le vin accessible à tous ?Quelle est la place de l’empathie dans le métier de caviste pour comprendre les besoins du client ?Quelles différences d’enjeux entre la vente en B2C et B2B ? Comment créer un cercle vertueux entre le producteur, le grossiste et le restaurateur ?Les tendances de vin...2024-07-0442 minCPA Trendlines PodcastsCPA Trendlines PodcastsJody Grunden Says Subscription Pricing Plays a Game Changer Get rid of the noise of hourly billing and create value.The DisruptorsWith Liz FarrFor over a decade, Jody Grunden, CPA, has been doing things that many firms are just now discovering. Summit Virtual CFO (now part of Anders) offers weekly subscription-based pricing as a fully remote firm, and their main offering is virtual CFO services or, in today’s parlance, CAS 2.0 services. He’s also the one you might spot at accounting conferences in his signature Tommy Bahama shirts instead of a suit and tie, not quite what you might expect from...2024-06-271h 15Du vin, etc.Du vin, etc.Réintroduire un cépage oublié dans les Hautes-Alpes - Laëtitia AllemandAprès 20 ans passés comme journaliste télé, Laetitia Allemand a repris un domaine familiale dans les Hautes-Alpes où elle s’engage pour la sauvegarde de la vinodiversité et plus particulièrement d’un cépage endémique oublié, le mollard. Dans cet épisode, on se pose plein de questions :Comment devient-on vigneronne après 20 ans de journalisme ?Quelle est l’histoire de cette petite région de 130ha de vignes que sont les Hautes-Alpes ?Comment sauvegarder un cépage endémique ?Comment le réchauffement climatique relance-t-il l’intérêt pour le Mollard ?L...2024-05-2539 minCPA Trendlines PodcastsCPA Trendlines PodcastsDisruptors: Chase Birky Builds the Anti-CPA FirmDon't reinvent the wheel. Join a better wheel. The DisruptorsWith Liz FarrIn the latest episode of "The Disruptors," host Liz Farr talks with Chase Birky, the trailblazing co-founder of Dark Horse, a firm designed to redefine the traditional CPA experience. Born from a vision of a more equitable and efficient CPA firm, Dark Horse provides sole practitioners and small firms access to the resources typically reserved for larger entities. This "anti-CPA firm" aims to support underserved small businesses, often neglected by larger accounting firms, by providing them with reliable and responsive accounting...2024-05-141h 09Une Chanson En HistoireUne Chanson En HistoireKrim Kont La Gwadloup - SoftAujourd’hui nous serons dans une faille spatio-temporelle entre gwoka, chant et rap.On va parler de l’un des premiers hits du groupe guadeloupéen Soft il s’agit du titre Krim kont la Gwadloup.Dans Krim kont la Gwadloup, écrit et composé par Fred Deshayes (fondateur du groupe), avec une poésie tout en créole il porte plainte contre le peuple guadeloupéen dont il est partie intégrante.Le groupe est aujourd’hui composé de Fred (guitare) et Maxence Deshayes (chant A/C), Philippe Sadikalay...2024-04-2414 minDu vin, etc.Du vin, etc.L'art d'investir dans sa cave - Thomas HébrardThomas a lancé U’Wine en 2014 avec l’objectif de rendre les grands crus accessibles aux passionnés. Entrepreneur insatiable, il a créé tout un écosystème physique et digital pour accompagner les oenophiles dans la gestion de leur cave, depuis l’achat de rising stars prometteuses jusqu’au tracking des bouteilles via des puces NFC.Dans ce podcast, on se questionne sur :Le vin est-il un alcool comme les autres ?Comment autofinancer sa cave à vin avec les bons investissements ?Comment l’utilisation d’un tag peut-elle améliorer la gestion de ses bouteilles ? Associer les vins à des moment...2024-04-2054 minDu vin, etc.Du vin, etc.Du George V au bar à vin de quartier - Paul GodardPaul est un ancien sommelier du George V dont l’âme entrepreneuriale l’a poussé à quitter l’univers du palace pour ouvrir un bar à vin de quartier « Pétard », où il mêle une expertise approfondie du vin à une ambiance décomplexée.Dans ce podcast, on aborde plein de questions :Existe-t-il une voie royale pour accéder au métier de sommelier ?Quelle est l’importance des mentors dans la construction de son expertise ?Existe-t-il plusieurs styles de sommellerie ?Quelle place occupent aujourd’hui les sommeliers, sont-ils toujours dans l’ombre du cuisinier ?Va-t-on vers des modèles alternatifs...2024-03-2638 minDu vin, etc.Du vin, etc.Vins vivants : les fausses notes qui font la symphonie - Pierre RenaudPierre a ouvert le bar à vin 228 Litres et la cave Pigalle dans le 9e arrondissement de Paris. Adepte des vins natures, qu’il préfère désigner comme « vivants », il revient sur l’utilisation du soufre dans les pratiques viticoles et sur l’évolution du mouvement nature.Dans ce podcast, on se pose les questions suivantes :Comment se préparer aux concours de dégustation à l’aveugle ?Le vin peut-il transmettre de l’émotion ?Qu’est-ce que le souffre et quel est son intérêt dans la vinification ?Pourquoi le souffre retire-t-il au vin son carac...2024-03-2549 minDu vin, etc.Du vin, etc.Saint Emilion : repenser l'expérience du consommateur - Thibaut DecosterThibaut s’est lancé dans une aventure folle avec sa femme Magali, celle de reprendre 4 domaines à Saint-Emilion. Leur mantra: ouvrir leurs portes au public pour promouvoir l’appellation et la rendre accessible tout en partageant leur amour du vin.Dans ce podcast, on se pose ces questions :Comment se préparer à la reprise d’un domaine viticole ?Comment s’intégrer dans une communauté de vignerons locale ?Quels sont les défis que les appellations bordelaises doivent relever aujourd’hui ? Comment dépoussiérer l’image de Saint Emilion avec des événements décalés ?Comment l’oenotourisme...2024-03-2528 minCPA Trendlines PodcastsCPA Trendlines PodcastsBlumer CPAs: Move Leaders Out of Client ServiceIntentionality can bring freedom and joy.The DisruptorsWith Liz FarrWhen Jason Blumer and Julie Shipp joined forces to build Blumer CPAs more than a decade ago, they eschewed the traditional partnership structure, where decision-making power depends on ownership percentage. Instead, Blumer said, “We figured out the ownership is a legal reflection of the companies, but they do not reflect anything we do together in our roles.”  10 MORE TAKEAWAYS: Blumer CPAs show notes here MORE: Disruptors MORE CPA TRENDLINES PODCASTS and VIDEOS:  James Graham: Drop the Billable Hour and Yo...2024-03-0751 minCPA Trendlines PodcastsCPA Trendlines PodcastsHarper & Company CPAs: You help clients build their ideal business. Why can’t you do it for yourself?Transformation TalksWith Donny ShimamotoCenter for Accounting Transformation Glen Harper, CPA, says businesses should be willing to reinvent themselves and that diverse perspectives can be a valuable asset. The owner of Harper & Company CPAs should know: He's had to embrace both philosophies to become successful. MORE: Harper & Company CPAs show notes here MORE CPA TRENDLINES PODCASTS and VIDEOS:  Jason Deshayes: What We're Doing Isn't Working | Heather Satterley: You've Got To Meet People Where They Are | Bill Penczak: Stop Forcing Smart People to Do Stupid Work | Sandra Wiley: Staffing Problem? Check Your Cu...2023-10-1643 minPlongeonPlongeonPlongeon dans la mer depuis la terreLes scientifiques sont bien souvent des personnes passionnées par leur travail et heureusement. Un travail-passion qui empiète parfois sur la vie privée.Dans cet épisode, vous allez découvrir une chercheuse, une femme et une mère. Tout à la fois. Vous allez l’entendre, ce n’est pas toujours simple…Julie Deshayes, chercheuse au CNRS, nous accueille chez elle pour suivre pendant 52 jours une mission qui se passe à l’autre bout du monde. Elle va aussi oublier les pâtes sur le feu mais c'est un détail quand on sait qu’à des milli...2023-04-0631 minCaribbean grooveCaribbean grooveThe Soft Akoustik GrooveInvités: Fred Deshayes / Maxence Deshayes / Julie Aristide / Joel Larochelle Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2023-04-011h 55Le Bar à LouisetteLe Bar à LouisetteFemmes dans l'ombre ?Le bar à Louisette réouvre à l'occasion de la semaine "Elles" à Bloisbylone! Pendant que Steven s'affaire frénétiquement à la plonge, de nouvelles tavernières investissent la gargote pour parler des femmes d'ombre et de lumière. Dans l'obscurité du bar, Célia, Krystal, Claire et Louisette discutent de ces femmes oubliées et de celles qui, à la faveur des projecteurs de la culture pop, font un pied-de-nez à ces décennies d'amnésie et d'invisibilisation. Entre rillettes, bières brunes et chips molles, les comparses vous déroulent un menu truffés de références !A la vôtre chers audite...2023-03-082h 14Des bouches tes oreillesDes bouches tes oreillesSPECIAL BREST - festival LONGUEURS D'ONDESUn nouvel épisode spécial Longueur d'ondes, Festival de la radio et de l'écoute à Brest ! Du 1er au 5 février 2023, on y était. On y parle de Stephane Marin et de stridulations, de Anne-Laure Pigache et Anne-julie Rollet aka Les Harmoniques du Néon, de Alfredo Oliveira et La Colifata, de baleines plus ou moins muettes, de Daniel Deshayes, de Marie Guérin, des copaines de Radio Panik - - -> Leslie Doumerx Arthur Lacomme Chedia Le Roij Chloe Despax & friends, de silence, des pirates de Peter Pan et tant d'autres choses ! Merci Charlotte Dada Domitille Devevey Emilie Cousteix Fabien N...2023-02-2029 minGreenletter Club, l\'écologie décortiquéeGreenletter Club, l'écologie décortiquée#62 - Océans : quels impacts sur le climat ? Julie Deshayes🌬 🌊 🐋 Réchauffement des eaux, acidification, perte d’oxygène :  le réchauffement climatique est en train de perturber gravement le fonctionnement des océans. D’où cette question : le réchauffement des océans nous menace-t-il ? Pour y répondre, nous recevons Julie Deshayes, océanographe physicienne, chercheuse au CNRS au sein du Laboratoire d'océanographie et du climat (LOCEAN) de l’Institut Pierre Simon Laplace.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2022-03-011h 00