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Literally Delicious PodcastLiterally Delicious PodcastEpisode 13 - Beef Empanadas from Isabel Allende's Daughter of FortuneThis week, Nick makes empanadas de pino horneados, or baked beef empanadas, from Isabel Allende's wonderful novel Daughter of Fortune. This episode has a bit of everything: fun facts about empanadas and pastry hacks that will give you flakier and crisper pastry.If you would like to suggest a meal (or beverage) from a work of literature for a future deep dive, send an email with the dish’s name, title of the literary work, and the author’s name to literallydelishpod@gmail.com. Keep listening to hear more of your favorite foods from books featured on Lite...2022-05-2541 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por NomadicchicaBONUS Meditación ViajeraEste es mi regalo de Navidad para ti Viajera. Para ti que estás extrañando tanto como yo viajar a esos lugares maravillosos que tanto llenan tu alma. Esta meditación es para ti, para que te des el regalo de sentirte de nuevo en esos lugares que tanto han llenado de alegrías y emociones tu corazón viajero, porque en nuestra mente tenemos la herramienta más poderosa de todas: la imaginación!   Espero que estos pocos minutos traigan una luz de inspiración, calma y conforten tu alma cuando te sienta...2020-12-2508 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica7. Sobre el Miedo de Viajar (VEP)Uno de los temas que a veces no nos gusta tocar como viajeros y que más de los que te imaginas hemos sentido alguna vez.   En este episodio tengo además 5 invitadas que quisieron contarte su historia de cómo superaron su miedo a viajar solas: Gloria @arte_chile  Nanci @icnanjz Salma @arte_salma_cuadros Dominique @dominiquearpoulet Belén @itqueenbee  2020-12-1832 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica6. Viajar nos hace más felices (VEP)Somos muchos los que somos definitivamente adictos a viajar ¿te has preguntado por qué viajar nos hace más felices? Existen muchas investigaciones que detallan por que viajar aporta a nuestra felicidad y en este episodio #6 de la serie Viajeros en Pandemia (VEP) te comparto además por qué soy más feliz con cada viaje nuevo.   Puedes encontrarme en el blog www.nomadicchica.com y también en mis redes sociales como Instagram.com/nomadic_chica Twitter.com/nomadicchica Facebook.com/nomadicchica2020-12-0426 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica5. Viajar, Callar, Meditar: 10 días de completo silencio en India Meditación Vipassana¿Podrías estar 10 días en completo silencio? Te cuento aquí mi experiencia en mi primer curso de Meditación Vipassana en Bodhgaya, India. Es sin dudas una experiencia única e intensa, pero que al menos a mí, cambió mi vida para mejor. Si quieres ver algunas fotografías y leer más detalles puedes abrir el artículo en el blog https://www.nomadicchica.com/es/india-meditacion-vipassana-curso-de-10-dias/  donde además puedes dejarme tus comentarios y preguntarme todas las dudas que tengas! OJO que SIEMPRE respondo todooos tus comentarios y me encanta conocer a qui...2020-11-2736 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica4. Una Travel Blogger en Pandemia (VEP)Episodio 4: Serie Viajeros en Pandemia: ¿Qué hace una bloguera de viajes en pandemia? Hoy te comparto todo lo que me ha ayudado a sobrevivir este año con una cierta sanidad emocional y mental. Incluyendo los libros que más me han gustado y nuevas rutinas que me están ayudando a seguir motivada y trabajando en lo que tanto amo. Puedes encontrarme en el blog www.nomadicchica.com y también en mis redes sociales como Instagram.com/nomadic_chica Twitter.com/nomadicchica Facebook.com/nomadicchica2020-11-2030 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica3. Mi Primer Viaje Sola (VEP)Episodio 3 | Serie Viajeros en Pandemia: Como fue mi primer viaje sola Ese primer viaje queda por siempre en la memoria y hoy te comparto los detalles de cómo fue ese primer viaje para mi. Las aventuras, desventuras y también todos los miedos que tuve antes de lograrlo. Seguimos con la aventura y la terapia grupal viajera de esta serie Viajeros en Pandemia (VEP).  Recuerda que puedes contarme tus propias historias en Instagram @nomadic_chica y leer más aventuras en el Blog www.nomadicchica.com2020-11-1332 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica2. ¿Viajar es sólo para ricos? (VEP)Episodio 2 | Serie Viajeros en Pandemia: ¿Es viajar solamente para los ricos? Si siempre has creído que solamente los ricos pueden viajar y que es algo imposible para ti, tal vez en este episodio puedas encontrar algunas ideas de cómo yo empecé a hacer mis primeros viajes con muy pocos recursos. Si yo lo hice, ¡seguro tu también puedes lograrlo! Puedes leer más en el Blog "No Necesitas Ser Rico para Viajar por el Mundo" Y enviarme tus comentarios e historias en Instagram @nomadic_chica2020-11-1322 minSueños de Viajes | por NomadicchicaSueños de Viajes | por Nomadicchica1. "La Gran Pausa" Bienvenidos al Viaje (VEP)Episodio 1 | Serie Viajeros en Pandemia: Bienvenidos al Viaje ¿Como ha sido para ti el año de "La Gran Pausa?  Si eres un adicto a los viajes y estás sintiendote solo y sufriendo la abstinencia de movimiento estás invitado a ser parte de este viaje. Comienza la aventura y la terapia grupal viajera de esta serie Viajeros en Pandemia.  ¿Tienes historias que compartir? Escribeme un DM en Instagram/nomadic_chica   Si quieres leer más historias aquí está el blog www.nomadicchica.com2020-11-0729 min