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L'état d'espritL'état d'esprit de Guy Amalfitano transformer l’épreuve en force: du cancer au KilimandjaroNouvel épisode de l'état d'esprit. À 17 ans, la vie de Guy Amalfitano bascule : un ostéosarcome, une amputation, une reconstruction. Beaucoup auraient renoncé. Lui a choisi de courir. D'abord pour survivre, ensuite pour exister, et enfin pour transmettre. Dans cet épisode, Guy revient sur son parcours hors norme : ses débuts dans le sport, son entrée en équipe de France handisport quelques mois après son opération, et cette révélation née devant sa télévision lorsqu'il découvre le combat de Terry Fox. Trois tours de France sur béquilles, une traversée du Canada avortée p...
2025-11-2215 min
L'état d'espritL'état d'esprit de Maëlle Loridon : championne de ski de vitesse à 213 Km/hDans cet épisode du podcast L’État d’esprit, je reçois Maëlle Loridon, une jeune femme au parcours de vie aussi fulgurant que sa vitesse sur les pistes. À seulement 22 ans, elle s’impose déjà comme une figure montante du ski de vitesse. Plus de 213 km/h enregistrés sur ses skis, une entrée dans l’équipe de France à 17 ans, et tout récemment un titre de championne de France : Maëlle repousse les limites avec audace et détermination.Mais derrière la perfo...
2025-11-1711 min
L'état d'espritAux Halles de Pau, Audrey Abadie réinvente la charcuterie avec cœur et modernitéAudrey Abadie a repris le flambeau de son père dans la charcuterie familiale, un métier longtemps considéré comme “d’hommes”. Avec passion, rigueur et créativité, elle y a apporté sa touche de modernité et de féminité. Trois médailles d’or du boudin, un jambon Henri IV devenu une référence, une clientèle fidèle et un sens aigu du contact humain…Dans cet épisode de L’État d’esprit, Audrey Abadie raconte sa reconversion, les défis du quotidien, l’héritage de son père et l’audace qu’il faut pour se faire une place dans un...
2025-11-1113 min
L'état d'espritL'état d'esprit de Guillaume Berbinau, président d’Octime et de l’Élan Béarnais Pau Orthez, entre esprit d’entreprise et passion collectiveDans ce nouvel épisode, je reçois Guillaume Berbinau, un entrepreneur au parcours aussi audacieux qu’inspirant.Après un début de carrière chez TF1, il décide, à seulement 33 ans, de reprendre Octime, une PME béarnaise spécialisée dans les logiciels RH. Un pari risqué, porté par une vision claire et un état d’esprit tourné vers l’avenir.Sous sa direction, Octime devient un groupe international de plus de 330 collaborateurs, une aventure humaine construite sur la confiance, l’écoute et la force du collectif. Guillaume Berbinau...
2025-11-0319 min
L'état d'espritL'état d'esprit de Laëtitia Gaborit : un parcours de vie d’une Meilleure Ouvrière de France FromagèreDans cet épisode du podcast L’État d’esprit, je vous invite à plonger dans l’univers de Laëtitia Gaborit, une femme d’exception qui incarne à la fois la passion, l’excellence et le partage. Meilleur Ouvrier de France Fromager et Chevalier de l’Ordre national du Mérite agricole, Laëtitia Gaborit fait partie de ces personnalités rares dont le parcours de vie inspire le respect et l’admiration.Originaire de Vendée, elle découvre très jeune l’univers du fromage aux côtés de son...
2025-10-2716 min
L'état d'espritL'état d'esprit : Jean Hiquet, médecin légiste, chef de service de l’Unité médico-judiciaire & Maison des Femmes à PauDans cet épisode du podcast L’État d’esprit, le Dr Jean Hiquet, médecin légiste et chef de service de l’Unité médico-judiciaire & Maison des Femmes du Centre hospitalier de Pau, ouvre les portes d’un univers souvent méconnu : celui de la médecine légale.Également expert judiciaire près la cour d’appel de Pau, il partage avec une grande sincérité son parcours, ses convictions et la réalité d’un métier à la frontière entre le soin et la justice
2025-10-2018 min
L'état d'espritL’État d’esprit” – Jean Lassalle : entre politique, humour et humanitéL’État d’esprit” – Jean Lassalle : entre politique, humour et humanitéDans cet épisode exceptionnel du podcast L’État d’esprit, Jean Lassalle se confie comme rarement. Ancien maire, député et candidat à l’élection présidentielle, il est avant tout une voix singulière, libre, enracinée dans le Sud-Ouest et profondément attachée à la France des territoires. Connu pour son parler vrai, son accent inimitable et sa traversée à pied du pays à la rencontre des habitants, Jea...
2025-10-0825 min
L'état d'espritL'état d'esprit : Le parcours inspirant d’Ali Baldé, de la Guinée à la gastronomie paloise avec Toques et GourmandisesDécouvrez l’histoire d’Ali Baldé, un entrepreneur au parcours aussi atypique qu’inspirant. Né en Guinée, il arrive à Pau pour suivre des études de mathématiques, sans imaginer que son avenir se jouerait… derrière les fourneaux. Après un premier emploi chez un traiteur, il apprend, observe, persévère. Année après année, il gravit tous les échelons jusqu’à en devenir le patron. Aujourd’hui, il dirige Toques et Gourmandises, une véritable référence de la gastronomie paloise.Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit, Ali Baldé partage son...
2025-10-0614 min
L'état d'espritL'état d'esprit : Avocat en droit pénal à Pau : Thierry Sagardoytho raconte son parcoursDans ce nouvel épisode du podcast L’État d’esprit, je reçois Thierry Sagardoytho, avocat pénaliste au barreau de Pau. Depuis plus de 30 ans, il plaide dans des affaires sensibles, souvent au cœur de l’actualité judiciaire. Défenseur des victimes comme des mis en cause, Thierry Sagardoytho incarne une profession où chaque mot, chaque regard, chaque silence compte.À travers cet échange sans filtre, nous revenons sur son parcours de vie, ses premières audiences, les grands procès qui l’ont marqué, mais aussi sur ce qui forge, au fil des années, un
2025-09-2926 min
L'état d'espritBénédicte Duport, fondatrice de Subventis : confiance en soi et réussite – L’État d’espritL’État d’esprit – Bénédicte Duport : leadership, résilience et inspiration au fémininDans cet épisode du podcast L’État d’esprit, nous recevons Bénédicte Duport, entrepreneuse française née en 1972, fondatrice et dirigeante de Subventis, une société innovante qui accompagne entreprises et particuliers dans la recherche de subventions et financements publics. Une femme de leadership, de résilience et de motivation, dont le parcours de vie inspire bien au-delà du monde de l’entrepreneuriat....
2025-09-2310 min
L'état d'espritL'état d'esprit :Didier Gadou : 40 ans de basket avec l’Élan Béarnais, victoires, défaites et nouveau départDans ce nouvel épisode du podcast L’État d’esprit, je reçois Didier Gadou, figure emblématique du basket français et véritable légende de l’Élan Béarnais. Numéro 10 mythique, il a tout gagné avec son club de cœur : 7 titres de champion de France, une Coupe Korac, et 70 sélections en équipe nationale. Une carrière impressionnante, marquée par la passion, la rigueur et un mindset de compétiteur hors norme.Mais derrière les trophées et les grandes victoires, il y a a...
2025-09-1621 min
L'état d'espritL'état d'esprit de Philippe Cazes-Carrère: De Pau à la réussite d’APR : un entrepreneur visionnaire et amoureux de son territoireDans cet épisode du podcast L’État d’esprit, je reçois Philippe Cazes-Carrère, président-fondateur d’APR Groupe, une entreprise devenue incontournable dans les domaines de la propreté, du nettoyage et du multiservices. Né à Pau, dans les Pyrénées-Atlantiques, Philippe se lance dans l’entrepreneuriat à seulement 22 ans, avec une audace et une énergie communicatives.Tout commence par un coup de chance au jeu de hasard, mais c’est surtout son mindset et sa capacité à croire en lui qui feront la différence. Avec une simple camionnette, il cr...
2025-09-0112 min
L'état d'espritL'état d'esprit : Margret Tangerino Directrice de l'agence de communication FSTL (Freestyle)Dans cet épisode du podcast État d’esprit, partez à la rencontre de Margret Tangerino, directrice de l’agence de communication Free Style (FSTL), basée à Pau, et championne de France d’équitation. Deux univers que tout semble opposer, mais qu’elle relie avec une énergie, une exigence et une créativité hors du commun.Il y a vingt ans, Margret et son mari Paulo Tangerino ont fait un pari audacieux : installer leur agence de communication globale à Pau, et non à Paris. Un choix visionnaire, à une époque où la communication restait...
2025-09-0120 min
L'état d'espritL'état d'esprit : François Tillos, à la tête du Berry, institution de la gastronomie paloise depuis 1934L' État d’esprit – François Tillos, l’âme du BerryPlongez dans l’univers de François Tillos, patron du Berry, véritable institution de la gastronomie paloise depuis 1934. Dans cet épisode du podcast État d’esprit, il revient sur son itinéraire personnel, ses motivations profondes, ses doutes et ses réussites marquantes. À travers son témoignage, on découvre l’histoire d’un entrepreneur passionné, enraciné dans sa ville et attaché à une certaine idée de la convivialité, du travail...
2025-09-0115 min
Renascença - Visto de ForaAinda quero ver Portugal na CEE. E Espanha ainda quer Sanchez?“Quero ver Portugal na CEE”, cantavam os GNR ainda sem Reininho, mas com muito rock. Expressavam o desejo de integração europeia e a esperança de uma subida do nível de vida e do poder de compra. A canção prossegue: “E agora que já lá estamos”… Sim, já lá estamos há 40 anos. Nós e os espanhóis. Qual é o balanço? É o ponto de partida da edição desta semana do Visto de Fora onde Begoña Iñiguez e Olivier Bonamici sublinham ser insustentável a situação de Pedro Sanchez em Espanha, onde se avolumam as suspeitas de corrupçã...
2025-06-1225 min
Ontem Já Era TardeOlivier Bonamici: “Portugal está a tornar-se menos tolerante. Há coisas que gosto e que não gosto. Mas amo este país e quero morrer aqui”Jornalista multifacetado, viaja do ciclismo ao futebol, passando pela política, sempre com um estilo muito próprio e inconfundível. Atualmente, a SIC, Eurosport e Rádio Renascença são algumas das casas onde podemos vê-lo e ouvi-lo. Veio para Portugal em 1995 por amor. “Quando cheguei não conhecia nada do país nem sabia falar a língua. Vim com uma namorada que era portuguesa.” Começou por viver num abrigo de pessoas com deficiência visual. “Era a forma de ter um sítio onde dormir nesses primeiros tempos.” Ajudava-os em todas as tarefas e ainda hoje fica emo...
2024-12-2650 min
Micros CoopVa t'on avoir une agriculture sans agriculteur ? Réponses de Francois Purseigle Sociologue Invité de ce podcast François Purseigle :
Professeur des universités à l’École nationale supérieure agronomique de Toulouse
Cotitulaire de la chaire Germéa pour Groupe d’études et de recherches sur les mutations de l’entreprise agricole.
Il publie avec Bertrand Hervieu, sociologue, ancien président de l’inra Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible ( aux Presses de Sciences Po).
Ils brossent le portrait d’une agriculture française diversifiée, plurielle, souvent bien éloignée de l’image que les professionnels, le grand public ou les institutionnels se font.
2023-07-0616 min
Micros CoopRéchauffement climatique : quels impacts pour l'agriculture et quelles solutions ?Avec Baptiste Cuny Responsable de l’innovation au pôle agricole d’Euralis nous faisons le point autour du changement climatique : les scénarions pour les prochaines années, les impacts pour l'agriculture, la ressource en eau, la décarbonation de l'agriculture. Nous analysons également les solutions qui sont mises en place pour limiter l'impact de ce dérèglement climatique.
2023-06-2716 min
Micros CoopNouveau livre Sylvie Brunel Nourrir : Cessons de maltraîter ceux qui nous font vivreInvité de ce podcast Sylvie Brunel Professeur de géographie à la Sorbonne. Sylvie Brunel a
travaillé pendant dix-sept ans dans des ONG, comme Médecins sans frontières et Action
contre la faim. Spécialiste des questions de développement, elle s'intéresse particulièrement aux enjeux de sécurité alimentaire et autrice d’un manifeste sans ambiguité Nourrir cessons de maltraiter ce qui nous font vivre aux éditions Buchet- Chastel.
2023-06-0509 min
2023-06-0504 min
Micros CoopMicros Coop du Mois de Mai 2023Au sommaire de ce Micros Coop du mois de Mai
Immersion au sein du plus grand méthaniseur de France installé dans le Sud-Ouest
Sylvie Brunel Géographe et experte sur les questions d'alimentation nous parle de son dernier livre "Nourrir, cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre"
Avec Benoit Boulet nous reviendrons sur les tendances des marches agricoles, toujours impactés par la guerre en Ukraine
Savez vous que chaque année on consomme plus d'une centaine de baguettes par personne, vous apprendrez d'autres éléments sur le blé dans notre rubrique "t'as deux minutes"
2023-05-3121 min
2023-05-0502 min
Micros CoopRencontre avec Sébastien Abis, auteur du livre Géopolitique du bléChaque année on consomme en France et par habitant 8 Kilos de pâtes, 5 kg de biscuits, une centaine de baguettes… c’est dire si le blé fait partie de notre quotidien.
Cette céréale est aussi un enjeu politique ; la guerre en Ukraine nous l’a violemment rappelé
Sebastien Abis nous aide à décrypter cette géopolitique du maïs. Il vient de publier un ouvrage passionnant sur ce sujet aux éditions Armand Collin
2023-04-2706 min
Micros CoopLes légumes secs - Visite d'une parcelle de lentillesDepuis un an, en partenariat avec Bonduelle, Euralis propose à ses adhérents 3 nouvelles cultures de légumes secs : des lentilles, des pois chiches et des haricots secs.
Nous nous sommes rendus à Vialler (64), sur la parcelle de lentilles d'un agriculteur.
2023-04-2703 min
Micros CoopT'as 2 minutes ? Le colzaTout savoir sur le Colza, sa culture, ses débouchés et propriétés en deux minutes !
2023-04-2703 min
Micros CoopMicros Coop _ épisode d'avril 2023Au programme de cet épisode :
Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
Immersion : visite d'une parcelle de lentilles. Depuis un an, en partenariat avec Bonduelle, la coopérative propose à ses adhérents 3 nouvelles productions de légumes secs : les lentilles, les pois chiches et les légumes secs
Rencontre avec Sébastien Abis, auteur du livre Géopolitique du blé
T’as deux minutes ?! tout savoir sur le colza avec Nathalie Salmon et Céline Cazanave
2023-04-2617 min
Micros CoopT'as 2 minutes ? L'énergie solaireTout savoir sur L'énergie solaire est une source d'énergie qui dépend du soleil.
Cette énergie permet de fabriquer de l'électricité à partir de panneaux
photovoltaïques ou des centrales solaires thermiques, grâce à la
lumière du soleil captée par des panneaux solaires
2023-03-2802 min
Micros CoopPoint Marchés Agricoles Benoit Boullet Mars 2023Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à
venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
2023-03-2803 min
Micros CoopTour de France des Administrateurs d'EuralisImmersion au coeur du Tour de France des Administrateurs, une initiative
qui favorise les échanges entre administrateurs et collaborateurs. Nous
étions sur le site Lidea de Mondonville avec Didier Villenave et
Guillaume Saintignan
2023-03-2803 min
Micros CoopMicros coop _ épisode de mars 2023Au programme de cet épisode :
Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
Tour d'horizon des actualités d'Euralis. Zoom sur le Concours Général Agricole 2023 avec le témoignage d'Estelle Delaunay, Chef de produit saucisson sec chez Stalaven et jurée du concours.
Immersion au coeur du Tour de France des Administrateurs, une initiative qui favorise les échanges entre administrateurs et collaborateurs. Nous étions sur le site Lidea de Mondonville avec Didier Villenave et Guillaume Saintignan
La parole à Julien Chedeville, Responsable des secteurs Afriqu...
2023-03-2817 min
Micros CoopMicros Coop _ épisode de février 2023
Au programme de cet épisode :
Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
Tour d'horizon des actualités d'Euralis (avec les témoignages de Céline Vautrelle, Directrice Régionale Enedis Pyrénées Landes, Aude Witten, Directrice Générale Adjointe, Agence de l’eau Adour-Garonne et Quentin Mathieu, Responsable Economie, La Coopération Agricole, trois intervenants à l'Assemblée Générale d'Euralis)
La parole à Pierre Pages, agriculteur dans le Gers et Vice-Président d'Euralis. Il nous parle du rôle de la coopérative sur s...
2023-03-0112 min
Micros CoopAu cœur de la cueillette du kiwiImmersion dans un verger des Landes au moment de la cueillette de kiwis.
Philippe Maisonnave et Jean-Baptiste Pinel prennent la parole pour nous expliquer ce moment déterminant dans la vie d'un producteur et de sa coopérative
2022-12-2204 min
Micros CoopMicros Coop _ épisode de novembre 2022Au programme de cet épisode :
Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir 🌾 avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
Reportage au coeur de la cueillette de kiwis 🥝 avec Philippe Maisonnave, Producteur de kiwis à Hastingues et Jean-Baptiste Pinel, Directeur de Primland
Tour d'horizon des actualités d'Euralis (avec le témoignage de Sébastien Duchaussoy, directeur des opérations Bonduelle Sud Ouest)
Zoom sur le marché du canard 🦆au Canada avec Thomas Delannoy, Directeur Commercial Amériques chez Rougié
T’as deux minutes : tout savoir su...
2022-12-0116 min
Micros CoopMicros Coop_ épisode d'octobre 2022Au programme de cet épisode :
- Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
- Reportage au coeur de la collecte de maïs avec Mathieu Arlaud, Directeur Opérations / Achats Pôle Agricole et Benjamin Lopes, Chef du silo de Lescar
- Tour d'horizon des actualités d'Euralis
- Zoom sur les semences en Espagne avec Nono, Jose Antonio Garcia de Tejada, Directeur des Opérations Lidea
- T’as deux minute...
2022-10-2617 min
Micros CoopMicros Coop _ épisode de septembre 2022Au programme de cet épisode :
- Point sur les marchés agricoles et sur les tendances sur les semaines à venir avec Benoit Boullet, Directeur Commercial Céréales
- Comment Euralis s'organise pour l'achat d'énergie dans un contexte de forte hausse des prix ? Olivier Rebenne, Directeur des Energies
- Tour d'horizon des actualités d'Euralis
- Zoom sur le marché asiatique du foie gras avec Nadège Audéon Dmitriev, Responsable marketing Rougié Asie
- T’as deux minutes : tout savoir sur...
2022-09-2914 min
Micros CoopLa formation Atouts JeunesJean-Baptiste Cazalé est Administrateur de la coopérative et parrain de la promotion Atouts Jeunes actuelle. Bernard Ainses est Responsable relation agriculteurs multicanal.
Qu'est ce que la formation Atouts Jeunes ? Quel est son fonctionnement ? Son objectif ? Qui sont les agriculteurs qui la suivent ? Quelles sont les différentes étapes de ce cursus ?
Découvrez les réponses dans ce nouvel épisode
2022-06-2409 min
Micros CoopEmission spéciale Semaine de la coopération agricoleA l'occasion de la semaine de la coopération agricole, Hélène SALLEFRANQUE, Sébastien DOAT, et Matthieu PLOUVIER, administrateurs d'Euralis et agriculteurs, ont répondu aux questions d'Olivier Quero et Sandrine Flaujac sur leur métier, la façon dont ils l’exercent et leur engagement au sein de la coopérative.
2022-06-0944 min
Micros CoopSection Gourmande avec la Section Paloise rugbyLa « Section Gourmande » est le fruit d’une longue réflexion initiée par le club de la Section Paloise de Rugby auprès des commerçants des Halles de Pau et des partenaires du club dont Euralis afin d’établir une offre de restauration grand public durant les matches au Stade du Hameau à Pau
2022-06-0103 min
Micros CoopLa consolidation, une mission clé dans l'établissement des états financiers duAncienne contrôleuse de gestion, Chantal Nousty occupe le poste de Responsable Consolidation Groupe
Sa mission principale consiste à établir les état financiers de l'ensemble des sociétés du Groupe. Un travail d'harmonisation qu'elle réalise au contact des acteurs de l'ensemble des activités.
2022-05-0605 min
2022-03-2202 min
2022-03-1002 min
Micros CoopT'as 2 minutes ? Le bioéthanol ?Comment est il fabriqué ? Pour quoi est il utilisé ? Comment Euralis est devenu un acteur de la production de bioéthanol sur la bassin de Lacq ? Prenez 2 minutes pour le découvrir !
2022-03-0702 min
2022-03-0102 min
Micros CoopCircuits courts : Jacques Mathé, Économiste rural et Professeur-Associé à la Faculté de Sciences Economiques de l'Université de Poitiers
Auteur de "10 clés pour réussir dans les circuits courts", Jacques Mathé nous partage son expertise sur ce canal de commercialisation.
Il nous livre un état des lieux actuels et sa vision des circuits courts de demain.
Euralis est engagé depuis maintenant 10 ans dans les circuits courts au travers de ses rayons La Table des Producteurs dans les magasins Point Vert,
2022-03-0107 min
2022-02-1712 min
Micros CoopParole d'Experts - Nadège Audéon Dmitriev, responsable marketing Rougié AsieNadège Audéon Dmitriev est responsable marketing Asie pour la marque Rougié au Japon.
Son expertise, c'est de valoriser la marque et les chefs qui lui font confiance.
Sa maitrise du territoire asiatique et des produits Rougié est un atout majeur pour conquérir et développer de nouveaux marchés ou toucher de nouveaux clients.
Découvrez son témoignage, depuis le Japon, dans ce nouvel épisode
2022-02-0305 min
Micros CoopParole d'Agriculteurs - Daniel Salviac Agriculteur en Haute-GaronneDaniel est agriculteur à Bourg Saint Bernard, en Haute-Garonne.
Ce métier, il le vit comme une évidence et une passion.
Il a intégré le Conseil d'Administration d'Euralis lorsque la coopérative a fusionné avec Coopeval.
Il nous livre son quotidien, ses missions et aspirations pour le futur de l'agriculture.
2022-01-2108 min
2022-01-1002 min
Micros CoopT'as 2 minutes ? Le foie grasDeux minutes pour en apprendre plus sur le foie gras, sa fabrication et ses particularités.
2021-12-1702 min
Micros CoopParole d'Experts - Olivier Pedelabat, Responsable de la Zone BéarnOlivier est Responsable de la Zone Béarn au Pôle Agricole d'Euralis.
Sa mission et celle de ses équipes, c'est d'accompagner les coopérateurs de son territoire. Un métier qui a connu un tournant majeur avec le choix de la coopérative de s'orienter vers le conseil.
Découvrez son témoignage
2021-12-1608 min
Micros CoopParole d'Experts - Corine Lallier, Responsable juridiqueCorine Lallier est responsable juridique Groupe chez Euralis.
En quoi consistent les fonctions juridiques dans une coopérative ? Quelles sont leurs missions ? Sur quel périmètre agissent-elles et avec qui ?
Dans ce nouvel épisode de Parole d'Experts, Corine nous livre les clés de son métier et sa vision de son évolution.
2021-12-0308 min
Micros CoopParole d'Experts - Benoit Lalanne, Directeur production agronomie chez LideaNous avons interrogé Benoit sur son métier en tant que Directeur production agronomie chez Lidea, sur les enjeux actuels et à venir de ses fonctions. Il nous parle des défis imposés à la production de semences, notamment par la météo et des solutions pour y répondre. Découvrez son témoignage comple
2021-11-1011 min
Micros CoopT'as 2 minutes ? Le maïsDeux minutes pour tout savoir sur le maïs, sa culture, son histoire, ses débouchés.
2021-11-0902 min
Micros CoopParole d'Expert - Anaïs Paloumet, Chef de produits FOIE GRAS MI-CUITAnaïs est chef de produits sur le foie gras mi-cuit pour Maison Montfort.
Elle nous explique comment la marque répond à la demande et aux exigences de ses consommateurs en perpétuelle évolution.
2021-11-0509 min
Micros CoopParole d'Agriculteurs - Stéphane Boué agriculteur dans les Pyrénées-AtlantiquesStéphane est agriculteur sur la commune de Bournos (64).
Il gère une exploitation divisée entre Bournos, son "exploitation de coeur" et le Nord des Landes. Son activité principale, ce sont les semences. Ce métier, c'est aussi une passion qu'il partage avec son frère, associé sur l'exploitation.
Stéphane est également Administrateur d'Euralis et Président de son Pôle Agricole, activité du Groupe en pleine mutation.
2021-10-1108 min
Micros CoopParoles d'Experts - Cédric Delavent, Responsable marché tournesol chez LideaAvec Cédric, nous parlons tournesol. Cette plante qu'il connait par coeur, il l'a apprivoisée dès le début de sa carrière. Que fait-on avec du tournesol ? Où est-il planté ? Quelles sont ses origines ? Comment Lidea se positionne sur le marché tournesol ?
Les réponses (et plus encore !) dans ce nouveau podcast
2021-10-0810 min
2021-09-2407 min
Micros CoopParole d'Agriculteur - François Lacome agriculteur dans le GersFrançois est agriculteur à Pessoulens, dans le Gers.
Eleveur de Volailles fermières du Gers, il est également président d'Euralis Volailles et Administrateur d'Euralis.
2021-09-1314 min
Micros CoopParole d'expert : Olivier Chabat Responsable développement Point Vert Nous parlons du fort développement des circuits courts dans
l’alimentation. Consommer local est désormais loin d’un simple phénomène de mode...Nous sommes de plus en plus nombreux à acheter ces produits
directement chez le producteur ou dans des magasins comme ceux de Point Vert et
le rayon table des producteurs. Nous en parlons avec Olivier Chabat Responsable du développement des magasins point vert et notamment de la table des producteurs
2021-08-3108 min
Micros CoopParole d'Expert - Pascal Lechanoine, Directeur Marketing de la BU Maison MontfortPascal Lechanoine est Directeur Marketing de Maison Montfort. Nous parlons avec lui du marché du canard et de la façon dont Maison Montfort se positionne sur ce secteur.
Nous évoquons les évolutions que la marque a adoptées pour répondre aux demandes de ses consommateurs et aux attentes sociétales. Pascal nous explique enfin en quoi Maison Montfort est une marque moderne, innovante et performante.
2021-07-0705 min
Micros CoopParole d'expert - Philippe Theil, Directeur du développement commercial au Pôle Agricole d'EuralisAvec Philippe Theil, nous échangeons sur les filières de production chez Euralis. Des filières historiques et des filières d'avenir, animales ou végétales, dont l'objectif est de favoriser le revenu des agriculteurs et d'apporter de la résilience sur leur exploitation.
2021-06-1812 min
Micros CoopParole d'Experts - Jean Pierre Dufourcq Directeur de la Business line oléagineux chez LideaAvec Jean Pierre, nous nous intéressons de plus près au colza, l'une des variétés proposées par la marque Lidea.
Au delà des spécificités et débouchés de la plante, nous reviendrons sur Capello Protect et les innovations mises en place par Lidea pour répondre aux attentes sociétales et des agriculteurs d'utiliser moins d'intrants en maintenant leur rendement.
2021-06-0708 min
Micros CoopQuelle est l'utilité d'une Coopérative Agricole ? Réponse de Philippe Sommer (la coopération agricole)Aujourd’hui nous recevons philippe sommer délégué de la coopération agricole en nouvelle aquitaine…
On compte en France plus 2 300 entreprises coopératives dont fait partie Euralis.75 % des agriculteurs adhèrent à au moins 1 coopérative et 190 000 personnes sont salariés dans ces entreprises
2021-06-0707 min
Micros CoopParole d'Agriculteurs - Henri Bies Péré agriculteur dans les Pyrénées- AtlantiquesHenri Bies Pere est éleveur de vaches laitières à Montaner (64). Il nous livre sa vision de l'agriculture d'aujourd'hui et des changements qui s'imposeront demain. Il nous parle de ses engagements et du rôle qu'il occupe au sein d'Euralis. Rencontre avec un passionné de son métier.
2021-06-0209 min
Micros CoopProduction de Kiwi : Christophe Congues Euralis et François Lafitte Scaap KiwiSuite à la signature d'une convention de partenariat entre les deux structures, nous avons donné la parole à Christophe Congues, Président d'Euralis et François Lafitte, Président de la Scaap Kiwis fruits de France. Ils nous expliquent en quoi consiste ce partenariat, les ambitions auxquelles il répond et la façon dont les deux coops comptent travailler ensemble pour accompagner les agriculteurs qui souhaiteront se lancer dans la culture du kiwi.
Cédric Brana, Responsable développement de la filière kiwis revient sur les opportunités qu'offre la filière kiwis pour les adhérents. Il nous présen...
2021-05-2516 min
Micros CoopParole d'Experts Bernard Ainses Responsable relation agriculteurs multicanalAvec Bernard Ainses, nous parlerons des relations qu'Euralis entretient avec ses adhérents et ses agriculteurs clients. Nous évoquerons les outils et les équipes qui rendent possible ce lien permanent mais aussi l'évolution nécessaire des canaux utilisés.
2021-05-1011 min
Micros CoopParoles d'Agriculteur - Elodie Cazaban, Administratrice d'EuralisElodie Cazaban est agricultrice dans les Hautes-Pyrénées. Elle nous parle des ses activités multiples, de son lien avec la coopérative et de sa perception de son rôle d'administratrice
2021-04-2204 min
Micros CoopParole d'agriculteur Jean Pierre Sallenave, Agriculteur dans les Pyrénées-AtlantiquesJean-Pierre Sallenave est éleveur de bovins à Labastide-Villefranche (64) et Administrateur d'Euralis depuis 2015. Il nous reçoit sur son exploitation
2021-04-0706 min
2021-03-2908 min
Micros CoopLa Table des producteurs Les circuits courts d'EuralisAujourd’hui nous abordons le fort développement des circuits courts dans l’alimentation.Consommer local est désormais loin d’un simple phénomène de mode.Nous sommes de plus en plus nombreux à acheter ces produits directement chez le producteur ou dans des magasins comme ceux de Point Vert et le rayon table des producteurs…
Nous parlerons de ce thème avec 3 invités Hélène sallefranque Agricultrice et productrice de Fromages, Olivier Chabat, Responsable du développement des magasins Point Vert et Jacques Mathé économiste auteur du livre les 10 clés pour réussir dans les circuits...
2021-03-2323 min
Micros CoopParole d'Agriculteur Christophe Congues Président d'Euralis Agriculteur dans les Pyrénées AtlantiquesChristophe Congues, 48 ans, producteur de maïs semences, de kiwis et de tabac succède à Christian Pèes qui se retire après plus de 20 ans de présidence. Il nous reçoit sur son exploitation à Moumour, dans les Pyrénées-Atlantiques.
2021-03-1008 min
Micros CoopEuralis BLOC NOTE MARS.Election de Christophe Congues Président d'Euralis, Accord de partenariat avec Bonduelle, Plan de prévention du risque routier sont au sommaire du Bloc note.
2021-02-2403 minMicros CoopExpliquez-nous : Qu'est ce qu'une coopérative agricole ?Le 19 octobre 1936 des agriculteurs béarnais se regroupaient pour créer la coopérative de blé du bassin de l’Adour devenue Euralis. Mais au final à quoi sert une coopérative agricole et agroalimentaire ?, quel est son rôle ? sa raison d’être ? son utilité ? ses enjeux ? Christophe Congues Président d'Euralis et Jean Baptiste Cazalé administrateur et Philippe Sommer délégué régional de la Coopération Agricole répondent à toutes ces questions.
2021-02-1627 min
Micros CoopParole d'Agriculteur Hélène Sallefranque agricultrice dans les Pyrénées-AtlantiquesHélène Sallefranque a pris la succession de son père à La Ferme Igaya à Menditte, au cœur du Pays Basque. Elle y élève, en famille, les brebis et fabrique des fromages fermiers excellents, dans un rapport privilégié à la nature. Elle nous parle de son métier, de sa relation avec les consommateurs.
2021-02-1006 min
Micros CoopPAROLE EXPERTS FREDERIC GUEDJ Responsable Développement Sorgho chez Lidea.En 2020, les surfaces cultivées en sorgho ont progressé de 18 % dans l’Union européenne. Cette céréale s’adapte très bien au changement climatique : elle a de faibles besoins en intrants et en eau. Avec du Sorgho on produit à la fois de la farine, de la semoule, mais aussi du Whisky et même de la vodka.
Cette céréale est également utilisée dans la nourriture animale. Chez Euralis - où certains adhérents pionniers cultivent le sorgho depuis des décennies - le nombre de producteurs a augmenté de 43 % sur le dernier exercice, pour...
2021-02-0308 min
Micros CoopParole d'expert Thierry Cauhapé Responsable des productions spécialiséesSi vous aimez le maïs en salade, les haricots verts ou les garden peas, ils sont surement produits et cultivés par des agriculteurs d'Euralis. Thierry Cauhapé responsable des productions spécialisées nous explique comment sont produits ces légumes
2020-12-1704 min
2020-12-1303 min
Micros CoopParole d'Agriculteur: Eric Dumas agriculteur dans les LandesEric Dumas est agriculteur dans les landes, à Horsarrieu. Entre autres activités, il élève des canards sur son exploitation.
2020-12-1004 min